“世間珍果更無(wú)加,，玉雪肌膚罩絳紗?！睍r(shí)過(guò)立夏,，茂名高州歷經(jīng)多日充沛雨水后，迎來(lái)晴朗天氣,，萬(wàn)畝荔枝園中果實(shí)開(kāi)始泛紅,，繼特早熟荔枝“科技一號(hào)”、三月紅陸續(xù)上市后,，早熟白糖罌亦為消費(fèi)者送上夏天的第一口嘗鮮甜蜜,。據(jù)了解，白糖罌將在5月中下旬集中大量上市,，截至5月8日,，地頭收購(gòu)價(jià)為25元/斤，市場(chǎng)零售價(jià)約30元/斤,。

高州早熟的白糖罌,。（受訪者供圖）

“根子鎮(zhèn)柏橋村是高州荔枝的核心產(chǎn)區(qū),，我們已經(jīng)提前和當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)接洽選果?！备咧菔懈邲鲛r(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)高涼農(nóng)業(yè)）負(fù)責(zé)人黃董介紹道,，為確保荔枝貨源的品質(zhì)，高涼農(nóng)業(yè)采取選果包樹(shù)的方式進(jìn)行收購(gòu),，派出專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)選果包樹(shù),，選中的荔枝樹(shù)以高價(jià)向果農(nóng)包樹(shù)采摘，鼓勵(lì)果農(nóng)用心投入種植,，同時(shí)公司收購(gòu)的荔枝主要供應(yīng)到珠三角的高端商超,，走精品水果市場(chǎng)路線。

從粵西到長(zhǎng)三角,，約1800公里的距離間,，高州荔枝的“甜蜜吸引力”仍不減?！案咧堇笾υ谏虾Ｊ袌?chǎng)的口碑不錯(cuò),，得益于“田頭智慧小站”冷鏈運(yùn)輸,，荔枝鮮果能在采摘后48小時(shí)內(nèi)運(yùn)送到私域團(tuán)購(gòu)客戶(hù)手上，葉子都還是綠的,，還能保持新鮮的口感,。”上海永芙寧電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理俞百妍告訴記者,，目前公司與高州當(dāng)?shù)毓?yīng)商已達(dá)成約3000單的荔枝訂單合作,，高州產(chǎn)的白糖罌荔枝因其新鮮品相和濃郁的口感，在電視購(gòu)物渠道上有著非常好的展示效果,，深受精品水果市場(chǎng)的消費(fèi)者青睞,。

田頭智慧小站冷鏈運(yùn)輸車(chē),。

荔枝一日色變，二日香變,，三日味變，堪稱(chēng)最難保鮮的水果,。為解決荔枝運(yùn)輸最“鮮”一公里難題,，高州荔枝產(chǎn)業(yè)鏈黨委牽頭組織鄉(xiāng)土人才，圍繞荔枝采摘后的田頭預(yù)冷,、分揀分級(jí),、包裝、加工及倉(cāng)儲(chǔ)等技術(shù)開(kāi)展集中研究,，在全省率先創(chuàng)建“田頭智慧小站”,，小站大數(shù)據(jù)中心每日滾動(dòng)顯示全省荔枝大數(shù)據(jù)，有效指導(dǎo)荔枝銷(xiāo)售季采購(gòu)和供應(yīng)的精準(zhǔn)對(duì)接,。

上海君拾果品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)君拾果品）總經(jīng)理張朝軍已到達(dá)茂名市區(qū),，近日將親赴高州的荔枝果園考察?！爸拔襾?lái)過(guò)高州的貢園,，感覺(jué)比較震撼，那里的荔枝古樹(shù)比較多,，也反映了當(dāng)?shù)氐姆N植歷史非常悠久,。”張朝軍認(rèn)為,，高州荔枝在果形,、紅度、糖度,、甜度等方面綜合表現(xiàn)優(yōu)異,，外加歷史文化的背書(shū),，十分契合高端市場(chǎng)，針對(duì)下個(gè)月的端午節(jié),，公司將推出禮品裝及企業(yè)定制福利包裝的高州荔枝,，以滿(mǎn)足消費(fèi)者假期送禮的需求。目前,，君拾果品與高州當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)已達(dá)成合作,，荔枝鮮果采摘后，在專(zhuān)屬場(chǎng)地可直接進(jìn)入打包塑封,、裝車(chē),、預(yù)冷的包裝過(guò)程，極大降低時(shí)間成本,。

高州根子鎮(zhèn)貢園內(nèi)的荔枝古樹(shù),。

“高州是荔枝之鄉(xiāng),，高州荔枝在廣東市場(chǎng)已經(jīng)形成了一定的品牌效應(yīng)，主要面向中高端的消費(fèi)者,，從果實(shí)大小,、顏色、糖度及果面干凈程度來(lái)判斷,，品質(zhì)都是比較有保證,。”廣州鼎臻農(nóng)業(yè)科技有限公司梁詩(shī)韻介紹道,，主要采購(gòu)的高州荔枝品種以妃子笑為主,，接下來(lái)公司將參與2024高州荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討?hù)弋a(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大會(huì)，將與當(dāng)?shù)毓?yīng)商進(jìn)一步洽談合作,。梁詩(shī)韻表示大會(huì)為產(chǎn)銷(xiāo)兩方提供了良好的交流合作平臺(tái),，同時(shí)簡(jiǎn)化了許多流程，使雙方對(duì)接更加高效,。

5月10日,，“甜滿(mǎn)荔鄉(xiāng)，產(chǎn)銷(xiāo)共融”2024高州荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討?hù)弋a(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大會(huì)將在高州樂(lè)天溫泉酒店舉辦,，搭建一站式高州荔枝資源對(duì)接平臺(tái),，來(lái)自高州各荔枝主產(chǎn)鎮(zhèn)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì),、荔枝企業(yè),、種植基地的代表將齊聚一堂，與全國(guó)采購(gòu)商,、品牌智囊團(tuán)一起共同碰撞市場(chǎng)的全新火花,，共謀高州荔枝銷(xiāo)售全新藍(lán)圖,。

【撰文】吳柏寧 胡亦赟

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)