一座山城、一杯蟬茶,，一起漫游甜蜜時(shí)光,。春夏之交正值紫金蟬茶采收好時(shí)節(jié),。5月20日，第二屆中國(guó)蟬茶（紫金）開采節(jié)系列活動(dòng)在廣東省河源市紫金縣客茶谷舉行,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，紫金縣委、縣政府宣布將每年的5月20日設(shè)立為“蟬茶日”,，并發(fā)布了紫金蟬茶十大承諾,，發(fā)出了致全球采購(gòu)商、茶友的一封信,，啟動(dòng)了紫金蟬茶萬(wàn)里行活動(dòng),，以系列面向全球的重磅舉措，切實(shí)做好紫金蟬茶高質(zhì)量發(fā)展工作,，提升紫金蟬茶品牌影響力,、知名度和美譽(yù)度。

5月20日,，第二屆中國(guó)蟬茶（紫金）開采節(jié)系列活動(dòng)在廣東省河源市紫金縣客茶谷舉行。

中國(guó)工程院院士,、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng),、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華發(fā)來(lái)視頻致辭，對(duì)紫金縣設(shè)立“蟬茶日”,、發(fā)布十大承諾極為贊賞,，稱這是“創(chuàng)新，更是一種決心,，期待‘中國(guó)的蟬茶,，世界的蜜香’影響力不斷提升，讓更多的人了解紫金蟬茶魅力,，感受博大精深的中國(guó)茶文化”,。

活動(dòng)由深圳對(duì)口幫扶河源指揮部、廣東省廣新集團(tuán)控股有限公司指導(dǎo),，紫金縣茶葉協(xié)會(huì)主辦,，南方農(nóng)村報(bào)社承辦，是“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”河源紫金深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神,，認(rèn)真落實(shí)省委“1310”具體部署,、河源市委“138”具體安排和紫金縣委“137”工作安排的具體舉措，在廣東省廣新集團(tuán)控股有限公司、深圳對(duì)口幫扶協(xié)作河源指揮部大力支持下,，打造實(shí)施“百千萬(wàn)工程”“紫金樣板”的重要舉措,。

設(shè)立“蟬茶日”

擦亮中國(guó)蟬茶世界蜜香招牌

河源市紫金縣是“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”、中國(guó)蟬茶發(fā)源地,、中國(guó)蟬茶核心產(chǎn)區(qū),，具有700余年悠久種茶制茶品茶歷史，在蟬茶的地理區(qū)位,、種植條件、加工工藝,、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),、文化積淀等方面具有十分突出的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

紫金縣人民政府縣長(zhǎng)鄧紅衛(wèi)。

其中,，小綠葉蟬的叮咬是紫金蟬茶獨(dú)特性的本質(zhì),，是紫金蟬茶天蜜香濃郁、喉韻回甘的來(lái)源,，也是紫金蟬茶以有機(jī)種植為基礎(chǔ),、乃國(guó)際公認(rèn)無(wú)公害放心茶的原因。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng),、廣東省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)曹藩榮教授表示：“紫金蟬茶最大的特點(diǎn)是具有天然蜜香,，而這一特點(diǎn)來(lái)自于小綠葉蟬叮咬。研究發(fā)現(xiàn),，小綠葉蟬在叮咬茶葉時(shí),，將含有α—糖胺酶的唾液注入茶葉，通過(guò)生物機(jī)理轉(zhuǎn)化及特殊的制茶工藝,，特殊蜜香得以留存,。”

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng),、廣東省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)曹藩榮教授。

廣東是全國(guó)首個(gè)制定生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)的省份,，如今紫金全縣有省級(jí)生態(tài)茶園20個(gè),，被認(rèn)定為全國(guó)農(nóng)作物病蟲害綠色防控整建制推進(jìn)縣。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、省農(nóng)業(yè)有害生物預(yù)警防控中心主任彭彬表示,，紫金正式設(shè)定每年5月20日為“蟬茶日”,，這是全省產(chǎn)茶縣區(qū)的第一個(gè)茶日，相信將進(jìn)一步擦亮紫金縣“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”的金字招牌,，提升蟬茶品牌價(jià)值,，有機(jī)整合優(yōu)勢(shì)資源，釋放更多茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能,，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，為廣東建設(shè)加力提速實(shí)施‘百千萬(wàn)工程’、推進(jìn)綠美廣東生態(tài)建設(shè),，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省貢獻(xiàn)更多力量,。

廣東省農(nóng)業(yè)有害生物預(yù)警防控中心主任彭彬,。

劉仲華院士對(duì)紫金蟬茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展給予高度肯定，他表示：“紫金,，堅(jiān)持生態(tài),，尊重自然，創(chuàng)新發(fā)展,，提升新質(zhì)生產(chǎn)力,，把蟬茶做出了特色，成為業(yè)內(nèi)一匹黑馬,，大大推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng),，為農(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，成為了‘致富茶’,?！?/p>

發(fā)十大承諾

面向全球建設(shè)“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”

作為著名的革命老區(qū)，粵中東部農(nóng)業(yè)大縣,、生態(tài)發(fā)展重要區(qū)域,，紫金縣是河源市實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主陣地，肩負(fù)高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的厚望重托,。

立足中國(guó)蟬茶發(fā)源地,、核心區(qū)優(yōu)勢(shì)以及中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣基礎(chǔ)，充分發(fā)揮紅色文化,、生態(tài)景觀,、客家人文等優(yōu)勢(shì)建設(shè)“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”，是紫金縣全力實(shí)施“百千萬(wàn)工程”,，有力有效推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要抓手。

2022年，紫金縣委,、縣政府以紫金蟬茶長(zhǎng)遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),，發(fā)布《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案（2022-2025年）》，提出做大做強(qiáng)紫金蟬茶,，通過(guò)擴(kuò)規(guī)模,，提品質(zhì)，強(qiáng)品牌,，增效益,，全力打造“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”，到2025年,，全縣茶葉種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝,，總產(chǎn)量達(dá)5000噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值超20億元,，打造5-7個(gè)大型茶旅綜合體,。

目前,，紫金縣茶葉種植面積8萬(wàn)畝,，產(chǎn)值16億元，紫金蟬茶產(chǎn)業(yè)富民興村載體功能進(jìn)一步增強(qiáng),。僅2023年一年,，紫金縣新增茶葉種植面積1萬(wàn)畝，生態(tài)管理茶園面積6.3萬(wàn)畝,，紫金蟬茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)被評(píng)定為2022年省農(nóng)業(yè)主推技術(shù),。

“近年來(lái)，紫金以頭號(hào)力度實(shí)施‘百千萬(wàn)工程’,，堅(jiān)持‘工業(yè)立縣,、農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣、旅游旺縣’發(fā)展思路,，通過(guò)落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)政策,、建設(shè)大型標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠、建設(shè)中國(guó)蟬茶交易中心,、加快茶旅文融合發(fā)展等有效舉措,，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，取得了一系列成績(jī),?！焙釉词腥嗣裾h組成員、副市長(zhǎng)謝春艷對(duì)紫金縣發(fā)展紫金蟬茶表示了高度認(rèn)可,，希望紫金縣委,、縣政府繼續(xù)按照河源市委“138”具體安排，從持續(xù)做好探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、提升紫金蟬茶品質(zhì),、拓寬紫金蟬茶銷售市場(chǎng),、進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈等四方面抓好紫金蟬茶高質(zhì)量發(fā)展工作。

河源市人民政府黨組成員,、副市長(zhǎng)謝春艷對(duì)紫金縣發(fā)展紫金蟬茶表示了高度認(rèn)可。

為表達(dá)堅(jiān)決做好紫金蟬茶高質(zhì)量發(fā)展工作的決心,，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，經(jīng)紫金縣委、縣政府批準(zhǔn),，紫金縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳鋒代表紫金縣近2萬(wàn)名茶農(nóng),，宣讀了紫金蟬茶十大承諾：“一是蟬茶之韻，源于自然,；二是品質(zhì)至上,，始終如一；三是傳承古法,，創(chuàng)新發(fā)展,。四是全域有機(jī)，生態(tài)管理,；五是品味蟬茶,，感悟人生；六是文化交流,，共享蜜香,；七是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，顧客至上,；八是天地人和,，品牌共榮；九是綠色發(fā)展,，共建未來(lái),；十是共創(chuàng)輝煌，攜手前行,?！?/span>將紫金蟬茶品質(zhì)、文化,、價(jià)值的深刻內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為紫金蟬茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的行動(dòng)指南,，以做強(qiáng)做大做實(shí)“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”,。

紫金縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳鋒代表紫金縣近2萬(wàn)名茶農(nóng),，宣讀了紫金蟬茶十大承諾,。

啟動(dòng)“萬(wàn)里行”

帶領(lǐng)紫金茶企打市場(chǎng)拓銷區(qū)

紫金蟬茶也是廣東省三大名茶之一，隨著“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”建設(shè)的深入推進(jìn),，紫金蟬茶近年累獲“首屆中國(guó)蟬茶大賽”“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”“世界紅茶大賽”“中茶杯”“國(guó)飲杯”“亞太茗茶”特等獎(jiǎng),、金獎(jiǎng)等榮譽(yù)189項(xiàng)（個(gè)），聲名鵲起為大灣區(qū)最受消費(fèi)者喜愛區(qū)域公共品牌之一,。

與此同時(shí),，紫金蟬茶在市場(chǎng)開拓、茶旅融合方面也收獲頗豐,，成功舉辦首屆中國(guó)蟬茶（紫金）開采節(jié),、第五屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)、首屆中國(guó)蟬茶大賽等系列活動(dòng),，建成運(yùn)營(yíng)全國(guó)首個(gè)以“蟬茶”為主題的中國(guó)蟬茶交易中心,，紫金蟬茶專賣店遍布粵港澳大灣區(qū)；打造茶旅融合發(fā)展基地13個(gè),、國(guó)家級(jí)森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)基地1個(gè),、省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)4個(gè),、全國(guó)百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品線路,、全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路各1條。

為進(jìn)一步拓寬紫金蟬茶品牌廣度,、厚植品牌深度,，廣泛開拓產(chǎn)銷市場(chǎng)和營(yíng)銷渠道，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，紫金縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳鋒從紫金縣委書記黃春彭手中接過(guò)紫金蟬茶萬(wàn)里行活動(dòng)旗幟,，標(biāo)志紫金蟬茶“萬(wàn)里行”系列活動(dòng)正式啟動(dòng)，紫金縣將組織紫金蟬茶優(yōu)秀企業(yè)走進(jìn)北,、上,、廣、深等主銷區(qū)舉行營(yíng)銷推介,，以持續(xù)提升“中國(guó)的蟬茶,，世界的蜜香”的影響力、知名度,、美譽(yù)度,。

紫金縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳鋒從紫金縣委書記黃春彭（左）手中接過(guò)紫金蟬茶萬(wàn)里行活動(dòng)旗幟,。

與此同時(shí),，為進(jìn)一步傳播紫金蟬茶開采消息，持續(xù)擴(kuò)大紫金蟬茶萬(wàn)里行活動(dòng)影響,，紫金縣委,、縣政府還正式發(fā)布了由中共紫金縣委書記黃春彭，中共紫金縣委副書記,、紫金縣人民政府縣長(zhǎng)鄧紅衛(wèi)共同署名的《致全球采購(gòu)商,、茶友們的一封信》，分“中國(guó)蟬茶,，世界蜜香”“生態(tài)秘境人文勝地”“以茶會(huì)友全球共享”三部分系統(tǒng)介紹了紫金蟬茶及紫金縣魅力,，面向全球采購(gòu)商、茶友推介紫金蟬茶,。

紫金縣委、縣政府還正式發(fā)布了由中共紫金縣委書記黃春彭,，中共紫金縣委副書記,、紫金縣人民政府縣長(zhǎng)鄧紅衛(wèi)共同署名的《致全球采購(gòu)商、茶友們的一封信》,。

信中寫到2024年,，紫金縣將認(rèn)真落實(shí)省委“1310”具體部署，深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”,，堅(jiān)持“以茶興旅,、以旅促茶”發(fā)展理念，加快茶旅融合發(fā)展,，切實(shí)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從“富民之茶葉”變成“強(qiáng)縣之產(chǎn)業(yè)”,，發(fā)展好紫金縣人民的“甜蜜事業(yè)”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了紫金蟬茶品鑒區(qū),、農(nóng)產(chǎn)品展區(qū),，供與會(huì)者在蜜香茶韻中了解紫金縣全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,、實(shí)施“百千萬(wàn)工程”突出成效。

【撰文】陳靜

【攝影】李睦宇  柯學(xué)潛

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)