千百年來,，茶從中國出發(fā),，沿著古代絲綢之路走向世界各國,，成為中外文化交流的見證者,。6月26-30日,，鳳凰單叢,、客家炒綠、新會小青柑等廣東好茶北上新疆,，組團(tuán)亮相第八屆中國—亞歐博覽會,，與四海客商共探絲路新機(jī)遇,。

走進(jìn)廣東館,，悠悠茶香撲面而來。在潮州鳳凰單叢茶博物館展位前,，一位茶藝師正精心沖泡工夫好茶,，不時(shí)還向茶客補(bǔ)充介紹烹茶時(shí)所用的器具。

記者了解到,，潮州鳳凰單叢茶博物館是中國-亞歐博覽會的“新秀”參展企業(yè),。董事長、館長魏琪敏表示：“這也是我們今年第一次參加大型展會,，除了充分展示潮州獨(dú)特的茶文化外,，還希望多多了解新疆、中亞等地的消費(fèi)市場,，借由客商,、消費(fèi)者的反饋,，更好地讓鳳凰單從茶走向世界?！?/p>

據(jù)了解,，中國-亞歐博覽會是在新疆設(shè)立的，唯一面向亞歐國家的國家級,、國際性綜合展會,。以茶為媒會遠(yuǎn)方客，展會現(xiàn)場有來自五湖四海的茶葉愛好者就座品茗,，嘗鮮鳳凰單叢茶,。此外，亦有遠(yuǎn)足的游子尋到了家鄉(xiāng)味,。

中亞廣東總商會執(zhí)行會長洪國權(quán)此行從吉爾吉斯斯坦前來參展,，專程到展位品茗，他說：“這就是我們家鄉(xiāng)的味道,，希望你們把潮州茶文化推向中亞,！”

“茶中香水”鳳凰單叢茶吸粉無數(shù)，另一邊新會陳皮也引人注目,?！叭敕胶桶偎帯⑷肷耪{(diào)百味,、入茶增百香,，這是新會陳皮的獨(dú)特之處?！比~榮杰是廣東陳皮倉產(chǎn)業(yè)投資有限公司負(fù)責(zé)人,，也是國家級非遺項(xiàng)目中藥炮制技藝（新會陳皮炮制技藝）的市級代表性傳承人。

在廣東眾多名茶里,，產(chǎn)自江門的“小青柑”是代表性產(chǎn)品之一,，也是近年茶屆冉冉升起的“新星”。展會現(xiàn)場,，一位二十幾歲的年輕人表示：“小青柑有清新的果香和醇厚的茶香,，獨(dú)特的口感滋味令人‘上頭’，是養(yǎng)生必備茶,?！?/p>

與此同時(shí)，客家炒綠也吸引了不少客商,、消費(fèi)者前來問詢,。“冷泡茶適合夏天,，包裝也很清新,?！薄案晃杵焚|(zhì)錯(cuò)不了，聽起來就很養(yǎng)生,?！薄瓝?jù)廣東館工作人員介紹，客家炒綠采用獨(dú)特的“重炒”工藝,，具有炒米香和高火甜韻，因追求祛寒趨溫效果,，被客家人稱為“暖肚茶”“溫肚茶”,。

近年來，新式茶飲風(fēng)靡年輕一代,，創(chuàng)新和時(shí)尚的體驗(yàn)場景給傳統(tǒng)茶行業(yè)注入新活力,，不少傳統(tǒng)茶企也出招趕上“時(shí)髦”。本次參展,，梅州市源自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司帶來了旗下的冷泡茶系列,。負(fù)責(zé)人陳海珠表示，公司正瞄準(zhǔn)新茶飲賽道,，推出了面向年輕群體的冷泡茶等產(chǎn)品,，同時(shí)也將為客戶提供包裝設(shè)計(jì)等個(gè)性化、定制化的服務(wù),。

【撰文】伍詠言

【來源】南方農(nóng)村報(bào)