8月中旬,，在佛山市南海區(qū),，廣東百容水產(chǎn)良種集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“百容水產(chǎn)”）基地內(nèi),，工人們正把一包包魚(yú)苗裝車運(yùn)輸。隨著今年水產(chǎn)品價(jià)格上漲,，烏鱧,、加州鱸、鱖魚(yú)等苗種市場(chǎng)需求度持續(xù)上升,，百容水產(chǎn)正全力加快生產(chǎn),，滿足養(yǎng)殖戶的購(gòu)買需求。

南海區(qū)地處西江之濱,、粵港澳大灣區(qū)腹地,，漁業(yè)發(fā)展歷史悠久，是我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)發(fā)源地,、淡水魚(yú)產(chǎn)銷集中地,。2022年,，南海區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（以下簡(jiǎn)稱“產(chǎn)業(yè)園”）獲批建設(shè)，在產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)下,，水產(chǎn)種業(yè)得到提質(zhì)升級(jí),、蓬勃發(fā)展，園區(qū)內(nèi)企業(yè)選育出多個(gè)新品種,，苗種質(zhì)量水平和產(chǎn)能規(guī)模穩(wěn)步提升,，不僅為養(yǎng)殖增效提供了良好基礎(chǔ)，更推動(dòng)南海區(qū)漁業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí),，為建設(shè)全國(guó)領(lǐng)先的淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)高地提供更強(qiáng)動(dòng)力,。

百容水產(chǎn)每年為產(chǎn)業(yè)園企業(yè)和農(nóng)戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗數(shù)十億尾,。

園區(qū)淡水魚(yú)養(yǎng)殖10.92萬(wàn)畝

多個(gè)優(yōu)勢(shì)品種規(guī)模全國(guó)領(lǐng)先

在南海區(qū)西樵山下，一望無(wú)際的?；~(yú)塘構(gòu)成一幅人與自然的和諧美景,。南海是我國(guó)重要淡水魚(yú)產(chǎn)區(qū)，目前,，在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)有1個(gè)水產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn),、6個(gè)水產(chǎn)專業(yè)村，加州鱸,、烏鱧,、黃顙魚(yú)、鱖魚(yú)等高附加值優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)品種養(yǎng)殖規(guī)模處于全國(guó)領(lǐng)先地位,。

南海人自古以來(lái)愛(ài)吃魚(yú),、擅養(yǎng)魚(yú)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，南海形成了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)高,、產(chǎn)量豐、品種多的特點(diǎn),，擁有“中國(guó)淡水魚(yú)苗之鄉(xiāng)”“中國(guó)加州鱸之鄉(xiāng)”“中國(guó)錦鯉之都”等美譽(yù),。近兩年多來(lái)，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)水產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)不斷完善,，覆蓋全國(guó)100多個(gè)大中城市,，已成為灣區(qū)最大的淡水魚(yú)集散流通中心。數(shù)據(jù)顯示,，南海每日運(yùn)往全國(guó)的淡水魚(yú)占全省50%以上,，在巨大消費(fèi)市場(chǎng)帶動(dòng)下，產(chǎn)業(yè)園集約化,、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展持續(xù)加速,，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地20個(gè),、省級(jí)以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)13個(gè)，培育集聚了12家市級(jí)以上淡水魚(yú)龍頭企業(yè)（省級(jí)7家,，市級(jí)5家）,，擁有《水產(chǎn)品銷售和配送良好操作規(guī)范》《烏鱧人工繁育技術(shù)規(guī)范》等國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng),。

南海水產(chǎn)養(yǎng)殖具有技術(shù)高,、產(chǎn)量豐、品種多的特點(diǎn),。

百容水產(chǎn)所在的丹灶鎮(zhèn)下安村,，毗鄰南海丹灶、西樵兩鎮(zhèn)交界,，周圍分布大量魚(yú)塘,。“選擇落戶在南海區(qū),，是由于南海具有悠久的歷史傳統(tǒng),、堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)越的養(yǎng)殖環(huán)境，還能享受政府的一系列政策支持和金融服務(wù),?！卑偃菟a(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為產(chǎn)業(yè)園實(shí)施單位之一,，百容水產(chǎn)在自身發(fā)展的同時(shí)，不斷向養(yǎng)殖戶推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),。在產(chǎn)業(yè)園和企業(yè)共同帶動(dòng)下,，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的四大家魚(yú)，快速向名優(yōu)品種轉(zhuǎn)變,，并帶動(dòng)下游物流,、加工等蓬勃發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值持續(xù)攀升,。

 推廣多個(gè)水產(chǎn)新品種

水產(chǎn)種業(yè)興旺發(fā)展

產(chǎn)業(yè)興旺離不開(kāi)種業(yè)支持,，百容水產(chǎn)在2022年加入產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以來(lái)，充分發(fā)揮在水產(chǎn)種業(yè)方面的技術(shù),、生產(chǎn),、研發(fā)等優(yōu)勢(shì),，每年為園區(qū)內(nèi)企業(yè)和農(nóng)戶提供了數(shù)十億尾優(yōu)質(zhì)淡水魚(yú)種苗，著力提升漁業(yè)養(yǎng)殖效益,。

據(jù)了解,，百容水產(chǎn)是廣東海大集團(tuán)股份有限公司旗下全資子集團(tuán)，是專業(yè)從事淡水魚(yú)類良種選育,、種苗生產(chǎn)和推廣服務(wù)一體化的科技型水產(chǎn)種業(yè)企業(yè),。先后被認(rèn)定為全國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng),、省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),，入選中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)“育繁推”一體化優(yōu)勢(shì)企業(yè)和國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)。

百容水產(chǎn)基地。

作為產(chǎn)業(yè)園種業(yè)建設(shè)的重要力量,，百容水產(chǎn)承擔(dān)了烏鱧良種場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目,，通過(guò)對(duì)繁育設(shè)施進(jìn)行升級(jí)建設(shè)，提升保種能力,，每年將新增“雄鱧1號(hào)”等優(yōu)質(zhì)烏鱧種苗1000萬(wàn)尾,，帶動(dòng)農(nóng)戶增收1000萬(wàn)元。

百容水產(chǎn)技術(shù)人員介紹,，“雄鱧1號(hào)”具有生長(zhǎng)快,、飼料系數(shù)低的特點(diǎn)，最大的優(yōu)勢(shì)是雄性率高達(dá)9成以上,，可顯著提高大規(guī)格商品魚(yú)比例,，可為養(yǎng)殖戶帶來(lái)每畝數(shù)萬(wàn)元增收?！靶埙k1號(hào)”在產(chǎn)業(yè)園推廣后,，受到養(yǎng)殖戶熱烈追捧，在南海九江等烏鱧養(yǎng)殖區(qū),，具有極高市場(chǎng)口碑,。按照產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃部署，通過(guò)升級(jí)改造項(xiàng)目建設(shè),，將大幅提升苗種生產(chǎn)能力,，加快良種推廣速度，助力南海水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造更大效益,。

水產(chǎn)新品種“雄鱧1號(hào)”,。

百容水產(chǎn)發(fā)揮的巨大價(jià)值,，是產(chǎn)業(yè)園在種業(yè)建設(shè)方面的典型代表之一,。創(chuàng)建以來(lái)，產(chǎn)業(yè)園共培育魚(yú)苗繁育經(jīng)營(yíng)主體137個(gè),，其中省市級(jí)以上水產(chǎn)良種場(chǎng)9個(gè),，認(rèn)定中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)育繁推一體化優(yōu)勢(shì)企業(yè)1家、國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)1家,，選育出雄鱧1號(hào),、優(yōu)鱸1號(hào)、長(zhǎng)珠雜交鱖等國(guó)家審定優(yōu)質(zhì)品種3個(gè),，另一個(gè)黃顙魚(yú)新品種準(zhǔn)備公布,。目前，園區(qū)年魚(yú)苗孵化量約2000億尾,，占全省產(chǎn)量的1/4,、全國(guó)產(chǎn)量的1/7，在西樵,、九江等鎮(zhèn),，已形成業(yè)內(nèi)罕見(jiàn)的淡水魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)帶，水產(chǎn)“種芯”全國(guó)領(lǐng)先,。 

產(chǎn)業(yè)園大力推動(dòng)種業(yè)科技創(chuàng)新，水產(chǎn)種苗質(zhì)量不斷提升,。

打造中國(guó)淡水魚(yú)種業(yè)高地

推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

今年3月,，南海區(qū)召開(kāi)落實(shí)“百千萬(wàn)工程”推進(jìn)高水平農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)，強(qiáng)調(diào)以新質(zhì)生產(chǎn)力為主要驅(qū)動(dòng),，以工業(yè)化思維為主要引領(lǐng),，對(duì)加快發(fā)展高水平農(nóng)業(yè)工作進(jìn)行部署。在現(xiàn)場(chǎng),，劉少軍院士團(tuán)隊(duì)南海區(qū)優(yōu)質(zhì)魚(yú)類育種及健康養(yǎng)殖研究院正式揭牌,，中國(guó)淡水魚(yú)國(guó)際（南海）交易中心等8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行簽約，并舉行了南海區(qū)發(fā)展高水平農(nóng)業(yè)啟動(dòng)儀式,。

南海區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量、魚(yú)苗孵化量全國(guó)領(lǐng)先,，涌現(xiàn)出百容水產(chǎn),、南宏漁業(yè)、佛山恒興,、卓記水產(chǎn)等優(yōu)秀企業(yè),，但仍需引育更多的龍頭企業(yè),，打造現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。2023年5月,，《南海區(qū)種業(yè)+發(fā)展規(guī)劃（2022-2031年）》正式發(fā)布,。南海區(qū)領(lǐng)導(dǎo)表示，利用10年時(shí)間構(gòu)建現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,，就是要抓住“種子革命”的機(jī)遇窗口,，為南海未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展落下關(guān)鍵一子。

種業(yè)進(jìn)步是推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要素。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)的芯片,，也是引領(lǐng)漁業(yè)提質(zhì)增效,、轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心要素。產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以來(lái),，成立了南海區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園研究院,，實(shí)施了3項(xiàng)國(guó)家園科研項(xiàng)目，建立了3個(gè)科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)示范基地,；園內(nèi)企業(yè)與8家省級(jí)以上科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研一體化合作關(guān)系,，簽訂11項(xiàng)科研合作協(xié)議，搭建7個(gè)科研平臺(tái),，1個(gè)博士工作站,，1個(gè)崗位科學(xué)家工作站；與省農(nóng)科院等建立科技與改革戰(zhàn)略合作關(guān)系,，建設(shè)淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范推廣中心等基地,，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研融合。從種業(yè)源頭到養(yǎng)殖技術(shù),，為推動(dòng)水產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)蓄力儲(chǔ)能,。

“種業(yè)是推動(dòng)水產(chǎn)業(yè)變革的源動(dòng)力，更是南海區(qū)漁業(yè)加快高質(zhì)量發(fā)展,、繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)的關(guān)鍵舉措,。”南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，接下來(lái),，南海區(qū)將創(chuàng)新擘畫(huà)發(fā)展高水平漁業(yè)的宏偉藍(lán)圖，以更大的力度,、更精準(zhǔn)的措施,，建設(shè)全國(guó)一流的高水平產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引入更多企業(yè)和社會(huì)資源，打造中國(guó)淡水魚(yú)種業(yè)高地,，推動(dòng)“南海苗”游向全國(guó)更大市場(chǎng),。

撰文：孫歲寒

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)