“南海區(qū)大力發(fā)展高水平農(nóng)業(yè),，正加快推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，構(gòu)建水產(chǎn)業(yè)全鏈條體系,?！苯眨袊|鱖鱧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨南海區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園名優(yōu)淡水魚種苗展銷會(huì)（下稱“鱸鱖鱧論壇”）上,，佛山市南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長伍新宇作南海區(qū)名優(yōu)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及招商推介,，吸引了現(xiàn)場(chǎng)超500名漁業(yè)大咖、技術(shù)達(dá)人關(guān)注,。

佛山市南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長伍新宇

為什么這次論壇會(huì)引發(fā)行業(yè)關(guān)注,？南海發(fā)展淡水魚優(yōu)勢(shì)何在？背后又有著怎樣的產(chǎn)業(yè)布局,？

南海漁業(yè)六大優(yōu)勢(shì)

帶火這三條特種魚市場(chǎng)

“南海區(qū)擁有廣東省首個(gè)世界灌溉工程遺產(chǎn)——桑園圍,，入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，漁業(yè)發(fā)展具有六大優(yōu)勢(shì),，養(yǎng)殖歷史悠久,、基礎(chǔ)設(shè)施完備、種業(yè)優(yōu)勢(shì)突出、加工流通產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),、產(chǎn)業(yè)高度集聚,、漁業(yè)品牌效應(yīng)突出?！蔽樾掠罱榻B道,。作為我國重要的淡水魚產(chǎn)區(qū)，南海區(qū)淡水魚養(yǎng)殖歷史悠久,，技術(shù)水平領(lǐng)先,，養(yǎng)殖效益突出，持續(xù)唱響“中國淡水魚苗之鄉(xiāng)”“中國加州鱸之鄉(xiāng)”“中國錦鯉之都”等品牌美譽(yù),。全區(qū)淡水養(yǎng)殖面積13.9萬畝,，2023年水產(chǎn)品總產(chǎn)量21.9萬噸，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)58.25億元,。

南海魚塘航拍圖

近年來,，以鱸鱖鱧為代表的名優(yōu)淡水魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛。尤其今年以來,，鱸鱖鱧市場(chǎng)行情回暖,，迎來發(fā)展紅利期,。其中,，據(jù)粵海飼料20日數(shù)據(jù)顯示,，佛山地區(qū)加州鱸8兩規(guī)格達(dá)17元/斤,，回漲力度大；據(jù)大北農(nóng)飼料16日數(shù)據(jù)顯示,，本周佛山鱖魚全線飄紅,，3成中鱖塘口價(jià)49元/斤左右，較上周同期漲4-7元/斤不等,；海大牧場(chǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,，佛山地區(qū)生魚2斤上9.5元/斤，三條特種魚行情向好,。

據(jù)介紹,，南海區(qū)淡水魚養(yǎng)殖區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯，以西樵,、九江,、丹灶等鎮(zhèn)為核心，聯(lián)動(dòng)周邊順德,、三水,、中山、江門、中山等地,，形成了中國鱸鱖鱧養(yǎng)殖面積最集中,、養(yǎng)殖水平最高、產(chǎn)業(yè)要素配置最完善的核心產(chǎn)區(qū),。

南海區(qū)淡水魚種苗展示區(qū)

“本次大會(huì)在南海區(qū)落戶,，將成為南海區(qū)高水平農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要里程碑?！蔽樾掠畋硎?。據(jù)介紹，南海區(qū)漁業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)前景,，目前全區(qū)構(gòu)建了“1+N”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策體系，在研發(fā),、生產(chǎn),、加工、銷售,、人才,、品牌、金融等方面的給予政策支持,，通過舉辦系列活動(dòng)集聚行業(yè)資源,，加大招商力度，助力南海區(qū)漁業(yè)全鏈條升級(jí),。

工業(yè)化思維發(fā)展?jié)O業(yè)

園區(qū)漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)41.38億元

鱸鱖鱧論壇上,，佛山市南海區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（下稱“國家園”）展區(qū)人頭攢動(dòng)?！皣覉@將致力打造成為全國優(yōu)質(zhì)淡水水產(chǎn)品保供穩(wěn)供的重要基地,。”佛山市南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。據(jù)悉,，南海區(qū)國家園于2022年4月獲批創(chuàng)建，是全省首個(gè)聚焦淡水魚的國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，以九江,、西樵、丹灶三鎮(zhèn)為創(chuàng)建范圍,，規(guī)劃面積422平方公里,，計(jì)劃總投資25.2億元。

南海國家園淡水魚工廠化養(yǎng)殖項(xiàng)目

國家園推動(dòng)鱖魚等優(yōu)質(zhì)淡水魚養(yǎng)殖規(guī)模領(lǐng)先,。從數(shù)據(jù)上看，園區(qū)內(nèi)建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地20個(gè)、省級(jí)以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)13個(gè),，培育集聚了12家市級(jí)以上淡水魚龍頭企業(yè),，園區(qū)淡水魚養(yǎng)殖面積10.92萬畝，產(chǎn)量達(dá)19萬噸,，漁業(yè)產(chǎn)值41.38億元,，鱖魚等高附加值優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)品種養(yǎng)殖規(guī)模處于全國領(lǐng)先地位。

建園兩周年,，園區(qū)不斷推動(dòng)淡水魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高效發(fā)展,。據(jù)悉,，國家園已立項(xiàng)建設(shè)32個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，建成淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范推廣中心,、南海數(shù)智漁業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)等項(xiàng)目，推動(dòng)5家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)14條經(jīng)濟(jì)薄弱村（居）共同發(fā)展,，示范改造提升3909畝連片魚塘,，培育5家水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，建有8個(gè)高質(zhì)量水產(chǎn)綠色養(yǎng)殖示范基地,。

佛山市南海區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

一頭連接“魚塘”,，一頭連接市場(chǎng)餐桌。園區(qū)成為南魚北運(yùn)主供區(qū),，現(xiàn)有8家省市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國100多個(gè)城市，日均北運(yùn)量占全省50%以上,，產(chǎn)值約占全國的12%,，成為灣區(qū)最大的淡水魚集散貿(mào)易中心,。園區(qū)水產(chǎn)品等預(yù)制菜加工體系強(qiáng)大,，建成了一批魚片、腌制和速凍等水產(chǎn)加工生產(chǎn)線,，入選全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)基地,。此外，國家園大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌集群建設(shè),，抓好漁業(yè)品牌認(rèn)證,、推廣，打響“南海淡水魚”品牌矩陣,，持續(xù)完善水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,、監(jiān)管體系和追溯體系，提升水產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。

南海區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園研究院揭牌現(xiàn)場(chǎng)

南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，園區(qū)將重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺片區(qū),、智慧淡水養(yǎng)殖技術(shù)與裝備集成區(qū)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū),、主體活躍的雙創(chuàng)孵化區(qū)、全國淡水養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)五大板塊,，助力建設(shè)全國優(yōu)質(zhì)淡水魚轉(zhuǎn)型升級(jí)引領(lǐng)區(qū),，形成輻射國內(nèi)外的品牌體系和追溯體系。

水產(chǎn)“種芯”全國領(lǐng)先

科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)“加速跑”

“養(yǎng)好鱸鱖鱧,，需要良種穩(wěn)固行業(yè)龍頭地位,。”鱸鱖鱧論壇上,，中國工程院院士劉少軍提到,，種業(yè)是漁業(yè)發(fā)展的“芯片”。據(jù)介紹,，國家園重科研,，強(qiáng)種業(yè)，通過發(fā)布縣域“種業(yè)+”規(guī)劃,，加快建設(shè)南海區(qū)水產(chǎn)研究中心,，與院士共建南海區(qū)優(yōu)質(zhì)魚類育種及健康養(yǎng)殖研究院，與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展戰(zhàn)略合作,，聯(lián)動(dòng)珠江水產(chǎn)研究所等建設(shè)淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范推廣中心等,，不斷完善種業(yè)科研體系。

南海區(qū)淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范推廣中心

園區(qū)魚苗孵化量領(lǐng)先全國,。資料顯示,，園區(qū)年魚苗孵化量近2000億尾，占全省產(chǎn)量的1/4,、全國產(chǎn)量的1/7,。目前，園內(nèi)企業(yè)與8家省級(jí)以上科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研一體化合作關(guān)系,，簽訂11項(xiàng)科研合作協(xié)議,，搭建7個(gè)科研平臺(tái)，1個(gè)博士工作站,，1個(gè)崗位科學(xué)家工作站,，發(fā)布有《水產(chǎn)品銷售和配送良好操作規(guī)范》等國家、行業(yè)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超21項(xiàng),。

“希望通過論壇活動(dòng)推廣南?！暗~”公共品牌,，更好地宣傳南海淡水魚產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)品,?！蹦虾^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人談道。目前園區(qū)培育了魚苗繁育經(jīng)營主體137個(gè),，其中省市級(jí)以上水產(chǎn)良種場(chǎng)9個(gè),，國家種業(yè)陣型企業(yè)3家，認(rèn)定中國水產(chǎn)種業(yè)育繁推一體化優(yōu)勢(shì)企業(yè)1家,、國家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)1家,，選育出雄鱧1號(hào)、優(yōu)鱸1號(hào),、長珠雜交鱖等國家審定優(yōu)質(zhì)品種3個(gè),。

談及南海區(qū)漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃，伍新宇表示,，南海區(qū)正在實(shí)施《南海區(qū)加快推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十大行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年）》,，構(gòu)建水產(chǎn)業(yè)全鏈條體系，計(jì)劃到2025年,，全區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)150億元以上,，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)20萬噸以上，水產(chǎn)種苗產(chǎn)銷量達(dá)2000億尾以上,。

優(yōu)質(zhì)種苗基地參觀交流合影

優(yōu)質(zhì)種苗基地參觀交流現(xiàn)場(chǎng)

【撰文】黃俊杰

【圖片】南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

【來源】南方農(nóng)村報(bào)