8月17日,，藉第二十三屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會(huì)舉辦之際,，吉粵梅花鹿產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接座談會(huì)在吉林省長(zhǎng)春市舉辦,。吉林和廣東兩省農(nóng)業(yè)企業(yè)代表共聚一堂,，共商吉林優(yōu)質(zhì)鹿產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)的策略與措施,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、吉林省畜牧業(yè)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人，吉林省梅花鹿養(yǎng)殖,、銷售企業(yè)代表,，及廣東省農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)企業(yè)代表參加了活動(dòng)。

此次會(huì)議是貫徹落實(shí)廣東省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)加強(qiáng)省際合作拓展廣東經(jīng)濟(jì)縱深實(shí)施方案的通知》的工作部署要求,，落實(shí)粵吉合作,，推動(dòng)“粵品北上 吉品南下”的重要舉措之一。

會(huì)議以吉林梅花鹿產(chǎn)品走進(jìn)廣東市場(chǎng)為切入點(diǎn),，探索廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)模式在吉林梅花鹿產(chǎn)品品牌建設(shè)上的應(yīng)用與推廣,，通過兩地企業(yè)相互合作，促進(jìn)生產(chǎn)端與銷售端的有效銜接,。

吉林省是我國(guó)重要的梅花鹿產(chǎn)區(qū)之一,，梅花鹿養(yǎng)殖量大，鹿茸產(chǎn)量處全國(guó)領(lǐng)先水平,，梅花鹿產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)達(dá),，鹿產(chǎn)品質(zhì)量高，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

“去年吉林鹿茸產(chǎn)量達(dá)1111.5噸,，占全國(guó)產(chǎn)量近70%。2023年底吉林全省梅花鹿存欄量達(dá)到78萬只，今年年底前預(yù)計(jì)達(dá)到86萬只,。廣東是吉林鹿茸最大的銷區(qū)之一,，兩省企業(yè)合作空間大，期待雙方企業(yè)加強(qiáng)交流互動(dòng),，促進(jìn)更多項(xiàng)目落地,。”會(huì)上,，吉林省畜牧業(yè)管理局黨組成員,、副局長(zhǎng)孫福余對(duì)吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。

粵吉企業(yè)代表就雙方在梅花鹿產(chǎn)業(yè)上可能展開的合作進(jìn)行了充分的探討,。吉林省中鹿中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司郝巖表示,，吉林和廣東兩省在梅花鹿產(chǎn)業(yè)上的合作潛力巨大，尤其是在梅花鹿產(chǎn)品開發(fā)方面及品牌策劃方面,，希望能與廣東相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)合作，進(jìn)一步打響吉林梅花鹿在廣東的品牌知名度,。

鹿業(yè)生物制品有限公司總經(jīng)理李東澤表示,，廣東目前是吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)最核心的銷區(qū)之一，希望在梅花鹿產(chǎn)品銷售上能和廣東企業(yè)直接對(duì)接,，減少中間環(huán)節(jié),，為消費(fèi)者和鹿農(nóng)帶來實(shí)惠。

“有必要讓消費(fèi)者了解什么是好的鹿茸,，如何選購(gòu)鹿茸產(chǎn)品,。”吉林立鹿生物科技有限公司總經(jīng)理王鵬提出,，若在品牌建設(shè)方面能與廣東的企業(yè)合作,，會(huì)大大提高產(chǎn)品銷量，另外在鹿肉預(yù)制菜等新產(chǎn)品研發(fā)上,，雙方也有很大的開放空間,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人交流中認(rèn)為：全球50％的鹿在中國(guó)，中國(guó)50％的鹿在吉林,。梅花鹿是吉林特有的“富礦”,。“富礦”的價(jià)值體現(xiàn)于需求,，對(duì)接需求,，拓展需求，鞏固需求,，是吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有之義,。大灣區(qū)是梅花鹿產(chǎn)業(yè)的主銷區(qū)，大灣區(qū)還是梅花鹿產(chǎn)業(yè)的海絲出發(fā)地，在梅花鹿產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩端共建共享上,，在為健康中國(guó),、健康世界，滿足廣大人民群眾對(duì)美好生活的追求上,，粵吉農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門可有更大作為,，應(yīng)有更大貢獻(xiàn)。

廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，力爭(zhēng)在以下方面把粵吉梅花鹿產(chǎn)業(yè)合作落到實(shí)處：

一是支持吉林梅花鹿品牌在大灣區(qū)的體系性建設(shè),。當(dāng)前，重點(diǎn)支持吉林梅花鹿品牌在中國(guó)首屆縣域品牌擂臺(tái)賽,、中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)兩場(chǎng)大灣區(qū)展會(huì)中閃亮登場(chǎng),。

二是支持打造吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)視頻矩陣。吉林梅花鹿企品牌視頻“星光熠熠”,，建議串珠成鏈,，形成品牌短視頻矩陣，開展品牌短視頻月度,、季度,、年度影響力競(jìng)賽，讓梅花鹿產(chǎn)業(yè)成為短視頻世界一道風(fēng)景線,，實(shí)現(xiàn)“群星璀璨”,。

三是支持策劃舉行“梅花鹿鹿茸”拍賣活動(dòng)，及“我向爸媽送頭梅花鹿”,、“我家在長(zhǎng)白山有頭梅花鹿”的認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)等,，并以此類活動(dòng)為小切口，發(fā)展壯大梅花鹿的文旅產(chǎn)業(yè),，讓梅花鹿產(chǎn)業(yè)融入消費(fèi)者心智,，成為經(jīng)濟(jì)文化生活的亮光。

四是支持舉辦粵吉梅花鹿產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷合作對(duì)接活動(dòng),。組織大灣區(qū)大健康企業(yè)與吉林梅花鹿企業(yè)對(duì)接,，創(chuàng)建跨區(qū)域的全產(chǎn)業(yè)鏈合作，在更廣區(qū)域,、更大領(lǐng)域,，推進(jìn)吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)全要素資源配置；為大灣區(qū)大健康企業(yè)對(duì)接“產(chǎn)業(yè)富礦”,。

五是支持梅花鹿產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新推出與時(shí)俱進(jìn)的新產(chǎn)品,、新業(yè)態(tài)。推進(jìn)產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng),，把握老,、中、青、幼不同的消費(fèi)需求,，高端,、中端、普通端不同的消費(fèi)能力,，春節(jié),、中秋、端午等不同的節(jié)慶消費(fèi)時(shí)尚,，線上線下不同的消費(fèi)習(xí)慣,，國(guó)際國(guó)外不同的消費(fèi)文化，研發(fā)推出細(xì)分產(chǎn)品,、業(yè)態(tài),，掀起吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)消費(fèi)新熱潮。

六是支持開發(fā)梅花鹿預(yù)制菜,。民以食為天,，支持聯(lián)合廣東預(yù)制菜企業(yè)開發(fā)推出鹿預(yù)制菜系列，讓梅花鹿的營(yíng)養(yǎng),、美味走進(jìn)千家萬戶的餐桌,。

七是支持梅花鹿產(chǎn)業(yè)出海。結(jié)合中醫(yī)藥出海,，圍繞海外華人群體,，研發(fā)生產(chǎn)一批符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的梅花鹿系列產(chǎn)品,，讓吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)邁出走向世界的堅(jiān)實(shí)的又一大步,。

八是支持培樹吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)示范企業(yè)。重點(diǎn)以推動(dòng)粵吉企業(yè)結(jié)對(duì)子形式,，培育挺立市場(chǎng)潮頭的梅花鹿龍頭示范企業(yè),。

九是支持培育梅花鹿產(chǎn)業(yè)人才。產(chǎn)業(yè)人才決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，支持培育吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)省際合作人才,、國(guó)際合作人才，AI+人才,。邀請(qǐng)吉林梅花鹿企業(yè)家參與廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“出?！庇?jì)劃，落實(shí)吉林企業(yè)人才到廣東合作企業(yè)掛職計(jì)劃,，聯(lián)合培育粵吉合作精英,。

本次產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，旨在推動(dòng)“吉粵兩省合作對(duì)接”成果落實(shí),，促進(jìn)兩省農(nóng)業(yè)深度合作務(wù)實(shí)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)合作雙贏。孫福余表示，本次會(huì)議對(duì)于吉林梅花鹿產(chǎn)業(yè)未來幾年的發(fā)展規(guī)劃提供了非常大的啟發(fā),，希望以本次會(huì)議為起點(diǎn),，兩地能夠在梅花鹿產(chǎn)業(yè)合作上形成新業(yè)態(tài)，促進(jìn)梅花鹿產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺,。

會(huì)后,，兩省企業(yè)代表紛紛交換聯(lián)系方式，并現(xiàn)場(chǎng)建立了粵吉梅花鹿線上對(duì)接交流群,，搭建起雙方企業(yè)溝通的橋梁,。

撰文：黃子民

來源：南方農(nóng)村報(bào)