“英德紅茶高香,、高甜,、高濃的特點,,正好符合我們山東人的口味,。”
8月23日,,來自世界紅茶之鄉(xiāng)的濃醇甜香——英德紅茶專場品茶會在濟南舉行,,會上,山東省茶文化協(xié)會副會長宗偉表示,,英德紅茶味道好,、品質(zhì)好,可以搭配牛奶制作奶茶,,也可以搭配水果,、小料等制作冷飲茶,符合年輕群體對于茶葉的消費追求和偏好,;同時其性溫和,,具有暖胃驅(qū)寒、促進消化等作用,,符合本地中老年人對于保健,、養(yǎng)生的需求;同時,,香氣高,、滋味濃的特點,符合山東人的飲食習慣,?!坝⒌录t茶滋味濃醇,用我們濟南話說是‘沙口’。沙口,、耐泡,、香氣大!英德紅茶更適合山東人,?!彼f。
山東省茶文化協(xié)會副會長宗偉分享英德紅茶
本次英德紅茶專場品茶會,,創(chuàng)新為茶客們帶來了英德紅茶新體驗,。臺下,茶藝師們依次沖泡英德紅茶秋茶,、英德紅茶春茶,、英德紅茶金毛毫三道茶供與會嘉賓品鑒,會場滿是悠悠茶香,。臺上,,英德紅茶推介及分享讓茶友們在品茗中認識清遠及英德紅茶。多輪有獎問答環(huán)節(jié)更是將現(xiàn)場氛圍推至高潮,,英德悠久的茶文化在茶香浸染,、趣味互動中被人們記住,也被延續(xù),。
英德紅茶專場品茶會
“山水是清遠的自然基因,,生態(tài)是清遠的資源稟賦,好山好水好風土,,是清遠享譽大灣區(qū)的閃亮名片,。”據(jù)清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展規(guī)劃科副科長何健航深情地介紹,,這是一座充滿詩情畫意人情溫暖的旅游佳地,,一個古樸典雅與現(xiàn)代時尚交相輝映的古邑新城,一處人與自然和諧相處的千秋福地,。并向濟南游客發(fā)出邀請:清遠歡迎您,!
清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展規(guī)劃科副科長何健航
英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員張小玲向大家展示英德紅茶獨特的故事與魅力,她介紹,,英德是世界紅茶之鄉(xiāng),,英德紅茶是世界高香紅茶。英德紅茶擁有“四個領(lǐng)先”:一是打造行業(yè)領(lǐng)先的生態(tài)茶園,,全面推行綠色防控,、有機肥替代化肥、水肥一體化等,;二是打造行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化加工,,茶葉加工效率高,、加工品類豐富;三是打造行業(yè)領(lǐng)先的高品質(zhì)紅茶,,圍繞種植,、制作、沖泡等方面推行全產(chǎn)業(yè)鏈8項標準,;四是打造行業(yè)領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)品牌,,采用“證明商標+地理標志專用標志+企業(yè)商標+溯源碼”的協(xié)同管理模式?!?023年起,,我們從清遠英德出發(fā),,立足粵港澳大灣區(qū),,一路北上,走過廣州,、杭州,、上海、西安,、北京,、呼和浩特,一路北上,。此行,,不遠萬里來到千年泉城山東濟南,期盼與山東茶友擦出火花,,實現(xiàn)共享,、共品、共贏,?!?/p>
英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員張小玲介紹英德紅茶的前世今生
濟南是我國北方最主要的茶葉消費城市之一,每年茶葉消費額近20億元,,市場輻射華北,、東北、華東,、西北等區(qū)域,,是中國茶業(yè)“南茶北銷”最重要的中轉(zhuǎn)樞紐、名副其實的北方茶葉集散中心,。此次品茶會是2024山東濟南國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會的系列活動之一,,8月23-26日,清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織11家清遠茶企組團參展,,通過展示特色產(chǎn)品,、加強產(chǎn)銷信息對接,、開展新品市場推介等,讓名揚茶界的英德紅茶再次閃耀茶界盛會,。
在英德紅茶展區(qū)內(nèi),,眾多山東市民圍坐英德茶企展位前品嘗了解英德紅茶
“英德茶企每一個展位上都是坐滿了人,,來了解的市民很多,僅僅一個上午我們就與本地三位采購商達成了合作,?!睗i瑤公司董事長、連南大葉茶茶葉協(xié)會會長張建表示,,雙方具體合作內(nèi)容將會在后續(xù)幾天商定跟進,,“可以明顯感受到,英德紅茶在濟南這邊很受歡迎,,而且濟南人民本來也比較喜歡喝紅茶,,我們未來在濟南的市場空間是非常大的?!庇⒌率屑t旗制茶廠銷售主管羅倩文也表示,,他們通過這次展銷契機已經(jīng)與遼寧的客戶達成了合作意向。
“上次茶博會時我們品嘗到了英德紅茶,,味道很香,、記憶很深,聽說這次還有英德紅茶,,我們就專程過來再品嘗,!”英德紅茶作為知名的“世界高香紅茶”,成了展會上的亮點之一,,吸引了眾多濟南市民駐足品嘗,,68歲高齡的張先生帶著太太一一細品了不同年份特色的英德紅茶后,購買了滿滿兩大罐帶回家喝,,“我們一直愛喝綠茶,,沒想現(xiàn)在成了英德紅茶的‘回頭客’?!?/p>
伴隨著暑氣漸消,、涼風來襲,濃醇甜香的英德紅茶走進山東,,正逢其時,。
撰文:曹童童 張妮靜
來源:南方農(nóng)村報