寒露接霜降,，秋種秋收忙,。隨著秋意漸濃，云浮羅定進(jìn)入收獲關(guān)鍵期,，不少稻田已金黃一片,。

好山好水出好米，羅定稻米香四方,。時(shí)光千年流轉(zhuǎn),，稻耕文化早已深植羅定的城市底蘊(yùn)；城市記憶中,，連續(xù)12年舉辦以稻米為主題的文化活動(dòng),，更是羅定稻米品牌發(fā)展的見(jiàn)證。10月15日,，云浮市慶祝2024年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨廣東云浮·羅定稻米文化系列活動(dòng)將在云浮市羅定市人民廣場(chǎng)舉行，羅定稻米將為全市豐收再吟“贊歌”,。

長(zhǎng)崗坡渡槽下的金色稻田。蘇漢榮/攝

好山好水蘊(yùn)育羅定稻米

云浮羅定，地處廣東最大的盆地,，西江以南,，地貌開(kāi)闊,，地勢(shì)平坦,。作為云浮乃至廣東的農(nóng)業(yè)大縣，羅定素有“南粵糧倉(cāng)”之稱,，是著名的稻米之鄉(xiāng),，稻米每年有早晚兩次種植期。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，今年云浮早稻種植總面積66.11萬(wàn)畝,，其中羅定市種植面積25.88萬(wàn)畝，占云浮早稻種植面積39.15%,。目前，云浮晚稻種植總面積66.37萬(wàn)畝,，其中羅定市晚稻種植面積26.1萬(wàn)畝,。

獨(dú)特的盆地地貌和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，造就了北緯22°的陽(yáng)光稻米,。羅定稻米以晶瑩剔透、柔韌彈性和自然醇香而聞名,，中國(guó)工程院院士顏龍安曾對(duì)羅定稻米高度評(píng)價(jià)：“羅定稻米,，粒粒如玉，綠色健康”,。

作為云浮羅定富民興村的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，羅定充分發(fā)揮生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，著力推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，通過(guò)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,，在羅定稻米建立了嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)范；在稻米基地選址上,，選取遠(yuǎn)離污染源,、有天然清潔的灌溉水源的水田；在栽培管理上,，育秧和插秧的時(shí)間,、肥水管理、農(nóng)藥的使用均有嚴(yán)格的要求，保證出產(chǎn)的大米米粒細(xì)長(zhǎng)均勻,，晶瑩潔白,，呈半透明狀，油潤(rùn)有光澤,。

在部分羅定稻田可見(jiàn)鴨子,。

在廣東省,、云浮市和羅定市多級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的積極推進(jìn)下，羅定形成了以“亞燦米”和“聚龍米”為領(lǐng)頭的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，標(biāo)準(zhǔn)化稻米種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,、產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提高，目前已成為全國(guó)商品糧基地縣和廣東省重要的糧食主產(chǎn)區(qū),，并建成了廣東省內(nèi)首個(gè)全國(guó)綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，影響力和知名度日益擴(kuò)大,。

品牌建設(shè)賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)

2012年,，云浮羅定啟動(dòng)首屆關(guān)于稻米的慶典，10多年來(lái)從未間斷,?！?016中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌”“2017百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2017最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2018中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌”......

近年來(lái)，羅定基于“羅定稻米”國(guó)家地理標(biāo)志品牌,，先后扶持和培育出豐智,、稻香園、合宇等龍頭企業(yè)和一批知名品牌,，其中十余個(gè)“羅定稻米”品牌已成為享譽(yù)南粵乃至全國(guó)的高端稻米品牌,，“羅定稻米”地標(biāo)品牌形象愈發(fā)立體。

為進(jìn)一步推進(jìn)羅定稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，羅定還持續(xù)推進(jìn)國(guó)家亞燦米種植綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),、廣東省有機(jī)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和廣東省青洲米種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)等多個(gè)示范區(qū)的建設(shè)規(guī)劃，牢固樹(shù)立品牌形象,，不斷提升品牌價(jià)值,，把公用品牌轉(zhuǎn)化為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)農(nóng)民增收企業(yè)增效,。

亞秈米穗,。

隨著羅定稻米產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大和品牌效益日益彰顯,，稻米加工產(chǎn)業(yè)也持續(xù)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，目前,，羅定全市從事稻米加工的企業(yè)超100家,，其中規(guī)模以上企業(yè)十余家，帶動(dòng)超2萬(wàn)名稻農(nóng)增收致富,，羅定稻米已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),。

如今，“羅定稻米”不僅成功打響了品牌知名度,，還開(kāi)拓出了一條踐行“百千萬(wàn)工程”和鄉(xiāng)村振興的致富路。在10月15日的活動(dòng)中,，羅定將以慶祝2024年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)為契機(jī),，以“學(xué)用‘千萬(wàn)工程’，禮贊豐收中國(guó)”為主題,，展示羅定稻米從種植,、收割、加工到銷售的全過(guò)程,，并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),，讓游客和市民親身體驗(yàn)稻耕文化的魅力。

撰文：梁煜

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)