近日,，廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在從化荔枝文化博覽園組織開展“2024年冬種節(jié)系列活動之從化區(qū)晚熟荔枝新品種當(dāng)前管理技術(shù)培訓(xùn)班”。從化區(qū)各鎮(zhèn)街代表,、從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)科室代表、荔枝種植戶代表,，以及從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)技術(shù)員近百人出席培訓(xùn)班。

從化區(qū)晚熟荔枝管理技術(shù)培訓(xùn)班現(xiàn)場。

眼下已是10月底,，廣州市氣溫顯著下降,，雨水減少，荔枝逐步由營養(yǎng)生長過渡到相對休眠期,，在這個時期調(diào)控荔枝枝梢生長節(jié)奏,、促進(jìn)荔枝成花，同時在秋冬季防控荔枝病蟲害,，是保證荔枝來年豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施,。

“低溫和干旱減緩了枝梢發(fā)育,，延長了休眠期?？赏ㄟ^灌溉來調(diào)控枝梢生長節(jié)奏,。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院果樹系教授黃旭明向與會者傳授荔枝控梢技術(shù),。黃旭明表示,，還可通過環(huán)割來控制頂芽萌發(fā)和枝梢生長：在越細(xì)的枝條上環(huán)割，抑制枝梢的效應(yīng)來得越快,；在主干,、主枝上環(huán)割，主要通過抑制根系生長抑制枝梢生長,；適當(dāng)斷根也能顯著抑制枝梢的生長,。

除了物理調(diào)控枝梢生長節(jié)奏，還可噴施化學(xué)藥劑控梢,。黃旭明介紹,，在萌芽前噴施強制休眠的調(diào)節(jié)劑，如乙烯利,、多效唑等,；在展葉早期噴施嫩梢殺除劑，如乙氧氟草醚,；可噴施烯效唑,、亞磷酸鉀等控旺劑，達(dá)到壓小葉,、縮節(jié)間,，促老熟的目的；在灌水時期用細(xì)胞分裂素類,、赤霉素等灌根,，可促進(jìn)頂芽萌動。

廣東省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所研究員姚瓊現(xiàn)場分享了荔枝病蟲害綠色防控技術(shù),。姚瓊表示,，荔枝的病蟲害防控主要分為物理防控、生物防控和化學(xué)防控,，物理防控包括間伐修剪,、冬季清園、果園生草,、人工捕殺等,；生物防控包括釋放捕食性天敵和寄生性天敵、使用生物源農(nóng)藥,；化學(xué)防治主要是使用殺蟲劑和殺菌劑,。

廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師鄧彩聯(lián)現(xiàn)場解析《井崗紅糯荔枝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,。“建議種植井崗紅糯荔枝的種植戶,，嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程來執(zhí)行,，包括前期的建園，到幼齡樹的管理,，再到結(jié)果樹的管理何病蟲害防治,，以及最后的果實采收、包裝和追溯等,?！编嚥事?lián)表示。

“本次培訓(xùn)旨在提高種植戶荔枝控梢促花和病蟲害防控技術(shù)水平,，提高荔枝種植戶在冬季的荔枝管護(hù)意識,，為來年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。”廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任鄧城琳表示,，廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心將繼續(xù)為從化荔枝種植戶提供技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),，助力從化荔枝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科技教育管理科科長韋艷梅介紹,，今年以來,，廣州市從化區(qū)推進(jìn)實施農(nóng)事節(jié)慶活動計劃，以節(jié)慶活動串聯(lián)并推進(jìn)“三農(nóng)”重要工作,，積極籌劃舉辦廣州從化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“六節(jié)六新一活動”（即：廣州從化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“冬種節(jié),、花博會、開耕節(jié),、漁業(yè)增殖放流節(jié),、荔枝節(jié)、豐收節(jié)”,，廣州從化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“新品種,、新技術(shù)、新產(chǎn)品,、新材料,、新設(shè)計、新市場”系列活動,，辦好從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村招商引資引智引技活動）。本次培訓(xùn)班即為2024年冬種節(jié)系列活動之一,，接下來,，從化區(qū)將陸續(xù)開展2024年冬種節(jié)系列活動，為農(nóng)業(yè)的高效生產(chǎn)保駕護(hù)航,。

采寫：南方農(nóng)村報記者王俊濤

通訊員：鄧彩聯(lián)