11月7日立冬時節(jié)，廣州市從化區(qū)陽光明媚,，萬里無云,。在從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)，農戶們收割完晚造水稻,，又忙著種植大芥菜,、油菜等冬種作物，一片繁忙景象,。

農戶在田間種植冬種蔬菜,。

冬種工作是從化區(qū)全年農業(yè)生產的重要組成部分,，從化區(qū)圍繞“冬閑不閑、擴種增收”的工作思路,，大力發(fā)展蔬菜種植,，適當擴大春糧、綠肥種植面積,，全面提高冬種覆蓋率,，全面提升冬季農業(yè)生產效益。

“從化區(qū)正充分利用現(xiàn)有的9萬多畝冬閑田,挖掘各溪流水生蔬菜種植潛力,，大力推廣冬種大芥菜,、遲菜心、西洋菜,、冬筍等特色時令蔬菜?！痹趶幕瘏^(qū)2024年冬種節(jié)系列活動之冬種現(xiàn)場觀摩培訓會上,，廣州市從化區(qū)農業(yè)農村局肖妙玲主任表示，從化區(qū)將成立廣州市從化區(qū)蔬菜生產流通加工協(xié)會,，發(fā)揮蔬菜協(xié)會,、電商協(xié)會等社會團體作用，鼓勵各種植戶加強產銷對接，大力發(fā)展訂單生產,，各農業(yè)企業(yè),、合作社、農戶盡早播種,，多收一茬,。

廣州市從化區(qū)農業(yè)農村局肖妙玲主任,。

肖妙玲主任介紹，從化區(qū)致力于擴大冬種面積,，2025年力爭新增種植蔬菜面積超5000畝,，油菜種植面積超2500畝、紫云英種植面積超13750畝,、小麥種植面積超200畝,。

活動現(xiàn)場，廣州市從化區(qū)農業(yè)技術推廣中心主任鄧城琳演示冬種油菜田間定植技巧,，廣州市從化區(qū)農業(yè)技術推廣中心副主任鄧彩聯(lián)傳授油菜籽撒播關鍵技術,。據(jù)了解，油菜是從化區(qū)重要的冬種作物,，單從種植效益計算,，油菜每畝可產油菜籽150公斤，莖葉根可作為綠肥還田,，每畝可產1500公斤綠肥,，綜合測算可產生2000多元經濟效益。同時,，油菜的花期長達一個月,，每年吸引了大量游客來從化打卡拍照。

廣州市從化區(qū)農業(yè)技術推廣中心主任鄧城琳演示冬種油菜田間定植技巧。

廣州市從化區(qū)農業(yè)技術推廣中心副主任鄧彩聯(lián)傳授油菜籽撒播關鍵技術。

“結合我區(qū)的種植條件,，我們推薦11月種植菜心,、大芥菜、小白菜,、椰菜,、生菜,、蘿卜、西洋菜,、豆苗等品種,；12月至來年2月推薦種植菜心、小白菜,、生菜等品種,；來年3月推薦種植菜心、小白菜,、絲瓜,、苦瓜、茄子,、番茄,、辣椒等品種?！编嚦橇毡硎?。  

觀摩會現(xiàn)場,。

為了讓種植戶深入學習油菜高效生產技術，了解油菜綜合利用價值,，活動邀請了仲愷農業(yè)工程學院副教授,、廣州市特色作物種質資源研究與利用重點實驗室常務副主任孫偉，對油菜的經濟價值,、種植技術進行了系統(tǒng)性介紹,。孫偉建議根據(jù)區(qū)位優(yōu)勢、產業(yè)結構和市場需求,，因地制宜,，可采用“花用+肥用”“花用+飼用”“花用+鹽堿地改良”“花用+菜用+飼用”等多套油菜高效利用開發(fā)模式，提升綜合效益,。

培訓班現(xiàn)場,。

自今年10月底啟動2024年廣州市從化區(qū)冬種節(jié)系列活動以來,，從化區(qū)先后開展了晚熟荔枝品種當前管理技術培訓、廣州市第二十屆農業(yè)新優(yōu)品種（辣椒）擂臺賽,、冬種現(xiàn)場觀摩培訓會等活動,，接下來，從化區(qū)還將繼續(xù)組織開展2024年廣州市從化區(qū)冬種節(jié)系列活動,，致力于從化區(qū)農業(yè)的高質量發(fā)展。

采寫：南方農村報記者王俊濤

通訊員：鄧彩聯(lián)