11月7日立冬時(shí)節(jié)，廣州市從化區(qū)陽(yáng)光明媚,，萬(wàn)里無(wú)云,。在從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)，農(nóng)戶們收割完晚造水稻,，又忙著種植大芥菜,、油菜等冬種作物,，一片繁忙景象。

農(nóng)戶在田間種植冬種蔬菜。

冬種工作是從化區(qū)全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,，從化區(qū)圍繞“冬閑不閑,、擴(kuò)種增收”的工作思路，大力發(fā)展蔬菜種植,，適當(dāng)擴(kuò)大春糧,、綠肥種植面積，全面提高冬種覆蓋率,，全面提升冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,。

“從化區(qū)正充分利用現(xiàn)有的9萬(wàn)多畝冬閑田,挖掘各溪流水生蔬菜種植潛力，大力推廣冬種大芥菜,、遲菜心,、西洋菜、冬筍等特色時(shí)令蔬菜,?！痹趶幕瘏^(qū)2024年冬種節(jié)系列活動(dòng)之冬種現(xiàn)場(chǎng)觀摩培訓(xùn)會(huì)上，廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局肖妙玲主任表示,，從化區(qū)將成立廣州市從化區(qū)蔬菜生產(chǎn)流通加工協(xié)會(huì),，發(fā)揮蔬菜協(xié)會(huì)、電商協(xié)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體作用,，鼓勵(lì)各種植戶加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接,，大力發(fā)展訂單生產(chǎn)，各農(nóng)業(yè)企業(yè),、合作社,、農(nóng)戶盡早播種，多收一茬,。

廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局肖妙玲主任,。

肖妙玲主任介紹,，從化區(qū)致力于擴(kuò)大冬種面積，2025年力爭(zhēng)新增種植蔬菜面積超5000畝,，油菜種植面積超2500畝,、紫云英種植面積超13750畝、小麥種植面積超200畝。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任鄧城琳演示冬種油菜田間定植技巧,，廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任鄧彩聯(lián)傳授油菜籽撒播關(guān)鍵技術(shù)。據(jù)了解,，油菜是從化區(qū)重要的冬種作物,，單從種植效益計(jì)算，油菜每畝可產(chǎn)油菜籽150公斤,，莖葉根可作為綠肥還田,，每畝可產(chǎn)1500公斤綠肥，綜合測(cè)算可產(chǎn)生2000多元經(jīng)濟(jì)效益,。同時(shí),，油菜的花期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，每年吸引了大量游客來(lái)從化打卡拍照,。

廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任鄧城琳演示冬種油菜田間定植技巧,。

廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任鄧彩聯(lián)傳授油菜籽撒播關(guān)鍵技術(shù),。

“結(jié)合我區(qū)的種植條件,，我們推薦11月種植菜心、大芥菜,、小白菜,、椰菜、生菜,、蘿卜,、西洋菜、豆苗等品種,；12月至來(lái)年2月推薦種植菜心、小白菜,、生菜等品種,；來(lái)年3月推薦種植菜心、小白菜,、絲瓜,、苦瓜、茄子,、番茄,、辣椒等品種。”鄧城琳表示,。  

觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng),。

為了讓種植戶深入學(xué)習(xí)油菜高效生產(chǎn)技術(shù),，了解油菜綜合利用價(jià)值，活動(dòng)邀請(qǐng)了仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副教授,、廣州市特色作物種質(zhì)資源研究與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任孫偉,，對(duì)油菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、種植技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)性介紹,。孫偉建議根據(jù)區(qū)位優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求，因地制宜,，可采用“花用+肥用”“花用+飼用”“花用+鹽堿地改良”“花用+菜用+飼用”等多套油菜高效利用開(kāi)發(fā)模式,，提升綜合效益。

培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)。

自今年10月底啟動(dòng)2024年廣州市從化區(qū)冬種節(jié)系列活動(dòng)以來(lái),，從化區(qū)先后開(kāi)展了晚熟荔枝品種當(dāng)前管理技術(shù)培訓(xùn),、廣州市第二十屆農(nóng)業(yè)新優(yōu)品種（辣椒）擂臺(tái)賽、冬種現(xiàn)場(chǎng)觀摩培訓(xùn)會(huì)等活動(dòng),，接下來(lái),，從化區(qū)還將繼續(xù)組織開(kāi)展2024年廣州市從化區(qū)冬種節(jié)系列活動(dòng)，致力于從化區(qū)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者王俊濤

通訊員：鄧彩聯(lián)