“連州菜心還沒集中成熟上市，就已經(jīng)被各地采購商們爭(zhēng)先預(yù)定了,！”臨近立冬時(shí)節(jié),，走進(jìn)連州東青農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜基地，一大片嫩綠的菜心在涼風(fēng)中搖曳,，長(zhǎng)勢(shì)喜人,，產(chǎn)銷對(duì)接成果也如菜心一般豐碩。據(jù)基地總經(jīng)理鄧家豪介紹,，今年廣東宏展都市農(nóng)業(yè)科技有限公司首次采購連州菜心,，便一口氣簽下了30萬斤的訂單。

連州東青農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜基地。

“連州的山好,、水好,、空氣好，產(chǎn)出的菜心質(zhì)量極高,，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，在大灣區(qū)市場(chǎng)名氣也很大?！睆V東宏展都市農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李流浩表示,，他一直是連州菜心的忠實(shí)“粉絲”，因之前受限于公司平臺(tái)未能如期展開合作,，今年他在多次前往連州菜心種植產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察后,，迅速將連州菜心納入了采購清單。

連州東青農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理鄧家豪。

據(jù)介紹,，廣東宏展都市農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下打造品牌“元?dú)馓飯@”,，旨在為城市人提供優(yōu)質(zhì)的元?dú)馐巢模?yīng)農(nóng)產(chǎn)品均經(jīng)過嚴(yán)格篩選,，連州菜心便是其經(jīng)反復(fù)測(cè)試,、優(yōu)中選優(yōu)后認(rèn)準(zhǔn)的“元?dú)鉂M滿”農(nóng)產(chǎn)品之一?！拔覀兿Ｍ麕椭襁B州菜心這樣的好產(chǎn)品走出大山,、走向都市，同時(shí)也讓消費(fèi)者能接觸,、品嘗到如此優(yōu)質(zhì),、健康的菜心,，既是助農(nóng)、也是惠民,?！崩盍骱普f道，待11月中旬連州菜心集中成熟上市后,，公司每天將供應(yīng)1萬斤左右菜心至大灣區(qū)各生鮮,、餐飲平臺(tái)及“元?dú)馓飯@”電商小程序等，盡快將這一份冬日清甜送至各食客手中,。

“元?dú)馓飯@”電商小程序?qū)⑸霞苓B州菜心,。

據(jù)了解,，連州菜心是清遠(yuǎn)市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是廣東省極具代表性的冬種蔬菜“名品”,，種植歷史已有一千多年,。每年秋冬時(shí)節(jié)，連州農(nóng)戶利用中,、晚稻收割后的冬閑田種植菜心,，此間當(dāng)?shù)貢円箿夭钶^大，經(jīng)霜后的連州菜心會(huì)將淀粉類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類,，形成了清甜,、脆嫩、爽口,、多汁等口感特點(diǎn),。2023年以來，清遠(yuǎn),、連州兩級(jí)政府深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，通過政府搭臺(tái),，企業(yè)唱戲,、農(nóng)戶參與的創(chuàng)新模式，系統(tǒng)開展連州菜心“走出去”品牌推介活動(dòng),，推動(dòng)連州菜心進(jìn)灣區(qū),、供港澳、走商圈,、入社區(qū),、上地鐵高鐵，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,。

脆嫩爽口的連州菜心。

豐碩的采銷對(duì)接,、連年火熱的銷售勢(shì)頭也穩(wěn)步提升著連州菜心的田頭收購價(jià),、擴(kuò)大著連州菜心的種植規(guī)模，讓食客甜上心頭的同時(shí),，也鼓起了田間農(nóng)民的口袋,。據(jù)連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年連州市菜心種植面積達(dá)13萬畝,，帶動(dòng)1.1萬戶農(nóng)戶,、近6萬農(nóng)民就業(yè)，今年種植面積預(yù)計(jì)超15萬畝,，將進(jìn)一步帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以種菜致富,、靠賣菜興業(yè)。

撰文：曹童童

來源：南方農(nóng)村報(bào)