眼下已進入春茶嘗鮮季,，淘寶天貓平臺數(shù)據(jù)顯示,，3月以來,，春茶搜索量環(huán)比增長210%,，原葉茶消費者年輕化的趨勢更明顯,，90后成為春茶消費主力,，貢獻了超4成的銷量,，展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶對年輕一代的獨特吸引力,。

按照茶葉發(fā)酵程度和制作工藝劃分，茶葉可分為綠茶,、白茶,、黃茶、烏龍茶、紅茶,、黑茶六大茶類,。綠茶作為我國產(chǎn)量最多、品種最豐富的茶類,，無疑是最具代表性的春茶品類,。《淘寶茶葉上新圖鑒》顯示,，進入3月以來,，搜索量最高的前三種茶葉都是綠茶。

其中,，西湖龍井以極高知名度位列搜索量第一,；六安瓜片成為打工人的春困“續(xù)命水”，緊隨西湖龍井之后,；四川竹葉青則以茶芽能直立杯中帶來好運的“玄學加成”,，排行搜索量第三。

這與京東超市數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的趨勢一致,。從京東超市茗茶消費數(shù)據(jù)來看,，2024年銷售線上增速明顯，綠茶仍然保持領先地位,，紅茶已經(jīng)位居第二,，烏龍茶、花草茶緊隨其后,。

近年來,，新茶飲行業(yè)興起的“消費浪潮”席卷市場，烏龍茶作為奶茶,、檸檬茶等常用的優(yōu)質(zhì)茶底,，自然也搭上了“潮流快車”，備受消費者關(guān)注,。近一年,，淘寶天貓平臺上，黑烏龍,、金觀音,、武夷肉桂等極具個性香型的烏龍茶銷量漲幅明顯。

不同于春茶追求“鮮”,，白茶越陳越香,，三年以上才到最佳賞味期，7年老茶價格是新茶的2倍,。在消費群體方面,，白茶呈現(xiàn)出明顯的性別差異,。在淘寶天貓平臺上，白茶更受女性群體的歡迎,，女性用戶占比達44.6%,，是占比最高的茶葉品類。

如今,，電商平臺已成為春茶銷售的重要渠道,。一方面，電商平臺打破了時間和空間的限制,，讓好茶跳出局限,，讓消費者輕松選購；另一方面,，電商平臺依托大數(shù)據(jù)分析,，挖掘消費者喜好和需求,，敏銳捕捉市場動態(tài)變化,。從消費者群體的年輕化，到不同茶類的市場表現(xiàn),，電商平臺勾勒出了一幅市場全景圖,，為行業(yè)發(fā)展提供了新的方向。

采寫：南方農(nóng)村報記者 伍詠言

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