6月29日，由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣西壯族自治區(qū)人民政府駐廣州辦事處指導，桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、桂林市商務局,、恭城瑤族自治縣人民政府聯(lián)合主辦的2025年“桂字號”恭城油茶走進粵港澳大灣區(qū)（深圳站）產(chǎn)銷對接活動在深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場隆重舉行。
本次活動以“油茶飄香道千年,，鵬城相聚赴未來”為主題,，旨在深入推廣恭城油茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，推動粵桂兩地特色飲食資源交流,，拓展油茶市場渠道,，助力地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興?；顒赢斕飕F(xiàn)場人氣高漲,，氣氛熱烈，油茶飄香,、歌舞飛揚,，為深圳市民帶來了一場獨具瑤鄉(xiāng)風味的非遺盛宴。
各方攜手發(fā)力,，共話產(chǎn)業(yè)愿景,。
在歡快的瑤族歌舞表演中,，活動正式啟幕。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、自治區(qū)人民政府駐廣州辦事處,、桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位領導先后致辭,，向活動的成功舉辦表示祝賀，充分肯定了恭城油茶作為廣西“桂字號”農(nóng)產(chǎn)品代表的文化價值和市場潛力,，并對其“走出去”發(fā)展前景寄予厚望,。
中共恭城瑤族自治縣委書記陳代昌在推介環(huán)節(jié)中向與會嘉賓詳細介紹了恭城油茶的歷史淵源、制作工藝和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,。他指出,，恭城油茶作為國家地理標志證明商標產(chǎn)品和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,，蘊含著瑤族人民的生活智慧與文化情感,，是推動恭城縣域經(jīng)濟發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,，恭城致力于通過恭城油茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，將恭城油茶打造成世界聞名、永葆魅力的‘桂林經(jīng)典’品牌,，不斷推動油茶產(chǎn)業(yè)標準化,、品牌化、市場化發(fā)展,，全力打造“恭城油茶 世界非遺”的特色品牌形象,。
專家賦能解析,，品牌價值加持,。
在專家分享環(huán)節(jié)，桂林醫(yī)科大學博士張曉溪圍繞恭城油茶的營養(yǎng)成分及其中西醫(yī)健康功效進行深入講解,，并結(jié)合其與嶺南地區(qū)飲食文化的契合度,，指出恭城油茶在現(xiàn)代健康消費趨勢下具有廣闊的發(fā)展前景。專業(yè)講解增強了在場嘉賓與采購商對恭城油茶的科學認知與信任,。
活動現(xiàn)場設有產(chǎn)品展示區(qū),、非遺演示區(qū)、商務洽談區(qū)等多個功能板塊,。恭城油茶非遺傳承人現(xiàn)場演示傳統(tǒng)“打油茶”技藝,，7字形木槌捶打出濃郁茶香，吸引了大量觀眾駐足觀看,、現(xiàn)場品嘗,，生動詮釋了恭城油茶的獨特魅力。
企業(yè)聯(lián)動發(fā)聲,，合作成果豐碩,。
“好茶也需好渠道”。在推介環(huán)節(jié),，福龍康食品科技,、鳳凰山斑魚館、品華油茶供應鏈等多家恭城油茶加工及餐飲企業(yè)代表先后登臺發(fā)言,，講述品牌故事,、分享創(chuàng)新產(chǎn)品，全面展現(xiàn)了恭城油茶在產(chǎn)品研發(fā),、市場拓展,、供應鏈布局等方面的多元路徑。
在隨后舉行的產(chǎn)銷對接簽約儀式上,，恭城油茶協(xié)會以及御品,、福龍康、新歐記,、品華等8家企業(yè)與深圳市多家采購商代表現(xiàn)場簽署合作協(xié)議,，達成恭城油茶系列產(chǎn)品購銷合作意向。據(jù)統(tǒng)計,，本次意向簽約金額累計達7500萬元,，為恭城油茶開拓粵港澳大灣區(qū)市場奠定了堅實基礎。
電商助力出圈,，多元傳播增效。
活動期間還特別設置了直播帶貨環(huán)節(jié),。通過淘寶平臺同步直播,，主播圍繞恭城油茶的產(chǎn)地優(yōu)勢、品牌歷史,、工藝特色和口感體驗進行講解,，吸引了大量網(wǎng)友在線觀看、下單購買,。直播電商的導入為恭城油茶拓寬了銷售渠道,，也顯著提升了品牌在全國范圍內(nèi)的知名度與影響力。
展望未來 “一碗茶”寫好振興大文章,。
此次活動不僅是一次產(chǎn)銷對接的務實盛會,，更是一次非遺文化與現(xiàn)代傳播深度融合的生動實踐,。通過現(xiàn)場展示、專家解析,、企業(yè)推介,、簽約合作、直播帶貨等形式,，全方位呈現(xiàn)了恭城油茶的文化底蘊與市場潛力,。
下一步，恭城縣將緊緊圍繞“一碗茶”做好產(chǎn)業(yè)文章,，堅持“生態(tài)+文化+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展路徑,，加快推進油茶產(chǎn)業(yè)標準體系建設、品牌體系構(gòu)建與市場體系完善,，努力將恭城油茶打造成連接八方賓朋的文化載體與美食橋梁,，持續(xù)擦亮“恭城油茶 世界非遺”這一金字招牌。
來源：南方農(nóng)村報