評優(yōu)會現(xiàn)場,，專家和現(xiàn)場消費者代表進行品嘗和打分,。周夢穎攝
38個桂圓樣品，最大一顆桂圓有荔枝般大小,，最小的和一枚5角硬幣差不多大小;最重的一顆桂圓有26.9克,，最輕的一顆6至7克。近兩個月前,，瀘州市晚熟龍眼展示評優(yōu)會在瀘縣舉行,，評優(yōu)會將由專家和消費者對參與評選的38個桂圓樣品評出金獎、銀獎和消費者喜愛獎,。評優(yōu)會現(xiàn)場分別設(shè)有專家評優(yōu)區(qū)和消費者品鑒區(qū),。筆者注意到，參與評選的38個桂圓樣品沒有標注品種,、來源,、價格等，都是由1-38號的數(shù)字進行編號,，現(xiàn)場專家和消費者代表以編號進行評選,。
中優(yōu)2號(右)。周夢穎攝
中優(yōu)2號(右邊第一個)與普通桂圓對比圖,。周夢穎攝
眾多“桂圓選手”中,，筆者看到28號的桂圓相較其它桂圓個頭偏大許多。瀘州市農(nóng)科院研究人員丁曉波介紹,，此桂圓品種是中優(yōu)2號,，市場價格大概在20元/斤，主要在黃艤鎮(zhèn)和云龍鎮(zhèn)上散賣,，量不多,。“一般桂圓差不多直徑2至3厘米,，這個品種的桂圓幾乎每個直徑在5至6厘米,。”據(jù)丁曉波介紹,，此次評優(yōu)會共有11位專家,，對現(xiàn)場38個桂圓樣品以外觀、大小,、可食率,、風味及香氣進行綜合評分，滿分10分,，最終評選出金獎,、銀獎，另外還有一個消費者喜愛獎,，則是由現(xiàn)場60位參會嘉賓作為消費者代表對現(xiàn)場38個桂圓樣品進行品鑒后,，投出自己最喜愛的4個樣品,，最后票數(shù)最多的4個桂圓樣品獲得消費者喜愛獎。在此次評選會最終評選出金獎,、銀獎和消費者喜愛獎的代表,，以及大果王、果穗王,、高糖王,。金獎：18號翠香，龍馬潭區(qū)特興街道桐興村 村集體資產(chǎn)公司徐光烈銀獎：12號寶石一號,，瀘縣太伏鎮(zhèn)玉溪村段建華,。
瀘州市晚熟龍眼展示評優(yōu)會特晚熟展示區(qū)，寶石一號,。周夢穎攝
5號寶石一號,，瀘縣潮河鎮(zhèn)后灣村徐懷澤。3號寶石一號,，瀘縣潮河鎮(zhèn)后灣村徐懷彬,。消費者喜愛獎：18號翠香，龍馬潭區(qū)特興街道桐興村 李杰,。大穗王：22號瀘豐,，瀘縣兆雅鎮(zhèn)永和村胡芳蓮。單穗重量達2211克,。
參與評選的28號桂圓,，每一顆桂圓個頭都比其他桂圓大一點。周夢穎攝,。
大果王：28號中優(yōu)二號,，江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)羅灣村村資公司范毓全。平均單果重達26.9克,。高糖王：6號優(yōu)株,，瀘縣潮河鎮(zhèn)后灣村徐懷澤?？晒毯?4.63%,。
來源：四川在線
作者：周夢穎 魏馮
