從花期的管理到最后的套袋,,芒果管理是一個復(fù)雜的過程,,任何一個時期管理不當(dāng)都會造成減產(chǎn)或者品質(zhì)下降。
其中以下這幾點要尤為注意,,做好這些芒果提質(zhì)增產(chǎn)不是夢,!
1、開花枝梢的整枝
在花芽分化前約二個月,,須進行開花枝梢的整枝作業(yè),,即將無用的枝梢予以摘除,每枝條只留1~2梢即可,,如此有利于養(yǎng)分的集中及保持良好的通風(fēng)和日照,,對病蟲害防治的噴藥作業(yè)也較簡易。
在開花后,,應(yīng)將未結(jié)果的枝條自節(jié)下3~10公分處剪除,,以便養(yǎng)成翌年開花的結(jié)果枝條。
2、微量元素及鈣肥之施用
芒果于開花至幼果期極需硼及鈣,,在開花前10天盛花期和謝花后各噴一次鈣硼肥,,以促進授粉及結(jié)果,。
施用方法:可于病蟲害防治時混合于農(nóng)藥內(nèi)進行葉面施肥,。因時值干旱季節(jié),還需配合灌溉處理,,效果更佳,。
3、飼養(yǎng)授粉昆蟲
芒果花粉具黏性,,花柱與花藥的距離很近,,但無法自己授粉,必須依靠昆蟲的幫助,,才能有效促進授粉而結(jié)實,。芒果開花期間大部分均集中在1~2月,此時為全年最低溫度期,,月平均15~18℃,,此種低濕常使媒介昆蟲的活動大為減低,引起芒果開花不結(jié)果或結(jié)單偽小果,。
能幫助芒果授粉的昆蟲很多,,而以麗蠅為最佳且容易飼養(yǎng)及捕殺。麗蠅俗稱“金蠅”,,體型約為一般家蠅的兩倍,,呈綠色,足上有絨毛可自然攜帶花粉,,對芒果的授粉有很大的幫助,。蜜蜂因忌于芒果花穗上的漆酸,并不喜歡采集其花蜜,,即使在芒果園中飼養(yǎng)蜜蜂,,但并不在該果園活動。
在開花期間若無蟲害發(fā)生,,噴藥作業(yè)可以殺菌劑為主,,以免殺死昆蟲,但如有葉蟬(浮塵子)與薊馬發(fā)生時仍應(yīng)配合使用殺蟲劑,。
4,、疏果、修剪穗梗
提早產(chǎn)期的通常11~12月結(jié)幼果,,因時值低溫及干旱,,生育緩慢,至2月即硬核不再長大,沒什么經(jīng)濟價值,,因此宜在幼果如花生米大時立即進行疏果,。每穗只保留1~2粒,保留的位置以果穗的中央為最佳,。
芒果花穗在生理落果后,,穗軸難以自然脫落。每當(dāng)風(fēng)吹時,,生長中的果實將隨風(fēng)搖曳,,易被密集的穗軸或枝條刮傷,影響品質(zhì),,在著果后,,果實穗軸上方會有殘留的果梗附著在果實上,遮蔽日照,。
若殘留至大果時,,在果實上會有果梗的疤痕,因此在幼果至中果期的修剪作業(yè),,應(yīng)將穗軸及果梗予以剪除,。愛文及金煌品種大部分均著果于花穗的基部至中部,尾端殘留的果穗須予以保留,,若剪除時膠乳會自傷口流出,,影響到果實的發(fā)育。
5,、促進著色
在中果期進行整枝修剪使果實接受日照程度增加可使色澤呈深紅色,。凱特及金煌品種很難自然地產(chǎn)生深紅色的色澤,可在生育較旺盛植株的樹干進行環(huán)狀刻傷,,以抑制營養(yǎng)生長,,這樣即可促進著色。
6,、立枝柱及果穗吊帶
果實在肥大期間,,因果重不斷地增加而使枝條下垂或著地,如不加以管理,,枝條會自分叉處繼裂,,著地之果實也會被地下害蟲危害及發(fā)生“日傷”。
立支柱為最有效的解決辦法,,其方法因地形及著果量而異,。著果多的植株,可在樹冠四方各固定立上竹子一支,,沿結(jié)果枝下四邊再橫綁竹子各一枝在上述的竹子上,,以防結(jié)果枝下垂,。
另外可在植株中央固定一枝竹子或口徑3/8的鍍鋅鐵管為支柱,將結(jié)果枝以塑膠繩牽引至該支柱上,。著果較少的植株可用竹子大頭的一端削成[V]字形,,撐住下垂的枝條。牽引結(jié)果枝時,,不可綁在穗軸上,,以免妨礙水分及養(yǎng)分輸送。
7,、套袋
套袋的目的為預(yù)防果實蠅(谷稱蜂仔)危害及促進果實上果粉的產(chǎn)生和防止日傷,。
愛文的套袋時期約為采收前30~45天,。金煌品種進行提早套袋處理,,果實外表皮會較細致光滑及有良好的果粉產(chǎn)生,果實上綠色部分會因較長期的隔絕日照而退化轉(zhuǎn)變?yōu)辄S白色,,經(jīng)催熟后果實色澤變?yōu)辄S色,,相當(dāng)漂亮。金煌品種也可于采收前45天進行套袋處理,,套袋時期的確定,,根據(jù)農(nóng)忙期可以做適宜的調(diào)整。
圣心品種的成熟期稍晚于愛文,,可在采收前30~45天進行套袋處理,。凱特品種為晚熟種,若提早套袋,,常引起果實外表著色不良,。凱特品種的果實酸度高,果實蠅危害的程度比愛文低,,可進行晚期套袋,,以促進果實著色。
紙袋的材料有多種,,大體可分白色紙袋,、黑色牛皮紙袋、銀色牛皮紙袋及非纖布袋等,。
最普遍及廣受果農(nóng)使用的為傳統(tǒng)的白色紙袋,,大部分使用于愛文。黑色牛皮紙袋有單層,、雙層,、及三層袋,大部分使用于金煌,、圣心,、凱特等品種,,該等品種也可以使用任何一種顏色紙袋,若使用白色紙袋,,采收催熟時,,果實的甜度比套黑色的紙袋高,但催熟后,,果實只是軟化而已,,果皮外表的色澤仍為綠色,對售價有很大影響,,因此不是很受果農(nóng)歡迎,。
因此現(xiàn)在金煌品種普遍使用黑色牛皮紙袋,圣心,、凱特則使用銀色牛皮紙袋,,凱特品種因果實酸度較高,如果套上黑色或銀色牛皮袋,,則因果實接受日照的程度幾乎沒有,,催熟后酸度更高,這個缺點一直受到消費者所非議,,但套黑色或銀色牛皮紙袋的果實經(jīng)催熟后色澤相當(dāng)漂亮,,售價比白色紙袋高約20%,故深受果農(nóng)喜歡與采用,。
文|網(wǎng)絡(luò)
本期編輯|芒果君
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