芒果雖是較為耐旱的樹種, 但由于近年水分分布不均勻, 依然給芒果的生產(chǎn)帶來了諸多不良影響,。
但是過渡灌溉也會(huì)造成水資源浪費(fèi)及肥料的流失, 還給環(huán)境污染帶來諸多的隱患。在果園生產(chǎn)管理中, 水資源管理與節(jié)水灌溉已成為當(dāng)前及以后芒果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的首要任務(wù),。大家都知道,，芒果在果實(shí)發(fā)育期需水量特別大， 一旦水分缺乏, 果實(shí)生長發(fā)育將受到抑制,。水分是影響土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化的重要因素,，芒果樹根深, 較耐旱, 但嚴(yán)重干旱會(huì)抑制其營養(yǎng)生長, 妨礙有機(jī)營養(yǎng)的產(chǎn)生與積累, 間接影響花芽分化和果實(shí)生長發(fā)育，適量水分能夠有利于土壤及肥料中的養(yǎng)分分解吸收,。在干旱季節(jié)對(duì)芒果園實(shí)施灌溉, 對(duì)避免干旱脅迫, 對(duì)其穩(wěn)產(chǎn),、 增產(chǎn)起到至關(guān)重要的作用,。葉片是植物的營養(yǎng)器官, 是進(jìn)行光合作用的場所，而影響光合作用的因素有很多,，比如水分,、光照、溫度,、肥料等,。在水分虧缺條件下, 水分脅迫使植物的生長和光合速率受到明顯抑制, 植物形態(tài)上會(huì)發(fā)生一系列的變化，如葉片大小,、 葉片形態(tài)結(jié)構(gòu)等,。并且土壤干旱對(duì)芒果葉片含水量及葉水勢(shì)都有影響, 會(huì)使芒果幼葉的葉水勢(shì)下降，從而影響芒果的光合作用,。Zuazo等研究發(fā)現(xiàn), 處于干旱并缺乏灌水的芒果樹,，會(huì)影響葉片大量和微量元素磷、 鎂和錳等的缺乏,，影響葉綠素的合成, 從而影響葉片的光合速率,。水分對(duì)果實(shí)產(chǎn)量的影響
芒果在果實(shí)發(fā)育期, 細(xì)胞的分裂和膨大都需要充足的水分, 一旦水分缺乏, 果實(shí)生長發(fā)育就會(huì)受到抑制, 從而影響芒果產(chǎn)量,。在果實(shí)發(fā)育期,，水分缺乏會(huì)導(dǎo)致在果實(shí)發(fā)育后期發(fā)生嚴(yán)重落果現(xiàn)象。而在干旱季節(jié)對(duì)芒果園實(shí)施灌溉, 對(duì)避免干旱脅迫, 對(duì)其穩(wěn)產(chǎn),、 增產(chǎn)起到了至關(guān)重要的作用,。
通過灌溉，可以從2個(gè)方面增加芒果的產(chǎn)量：第1個(gè)是通過提高座果率，在開花后或果實(shí)生長期間減少落果,；第2個(gè)通過提高果實(shí)的生長發(fā)育來提高芒果的單果重,。若是不灌溉或是沒有充分灌溉都會(huì)由于水分的供應(yīng)不足，而大大降低果實(shí)的生長,。實(shí)驗(yàn)研究,，灌溉對(duì)果糖含量影響較大, 淀粉分解水平與灌溉有關(guān)。
灌溉會(huì)影響糖濃度, 從而對(duì)芒果風(fēng)味改變成為可能,,。同時(shí),，芒果果實(shí)成熟期時(shí)酸度會(huì)降低而可溶性總糖濃度增加。
水分對(duì)果實(shí)增長和增厚效果顯著,！
有學(xué)者專門研究了云南和四川交界處的金沙江干熱河谷區(qū)灌水對(duì)芒果產(chǎn)量的影響,。結(jié)果表明：
1、水分能使芒果果實(shí)生長發(fā)育提前, 掛果期相對(duì)延長, 使果實(shí)得到充分生長;成熟期乃品種固有特性, 不受土壤水分的影響 ,。
2,、保持土壤濕潤有利于芒果果實(shí)的生長, 干旱嚴(yán)重抑制果實(shí)發(fā)育 。
3、對(duì)芒果進(jìn)行合理灌水,，對(duì)芒果果實(shí)的增長和增厚有顯著的增長,。
4、在芒果掛果期實(shí)施灌溉能促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育, 經(jīng)過10天的養(yǎng)分協(xié)調(diào), 使果實(shí)迅速膨大 ,。
5,、芒果果實(shí)膨大期進(jìn)行灌溉, 能增加單果重, 減少裂果, 從而增加收獲量, 提高芒果產(chǎn)量, 同時(shí)也提高了果實(shí)品質(zhì), 說明灌溉能夠使芒果生產(chǎn)增產(chǎn)增效。所以說,，在芒果的生長發(fā)育過程中, 水分的供給是必需的,，特別是干旱地區(qū)。干旱季節(jié)對(duì)芒果園實(shí)施灌水,，有利于芒果果實(shí)發(fā)育提前和果實(shí)膨大,使果實(shí)得以正常發(fā)育,；同時(shí)也使芒果植株得到正常生長,，提高抽梢量,，為下年度的結(jié)果打下基礎(chǔ);果實(shí)膨大期生長發(fā)育正常, 還能有效控制成熟期的裂果,。芒果物候期的具體灌溉次數(shù)與時(shí)間
有學(xué)者專門對(duì)廣西百色右江河谷地區(qū)芒果灌溉制度開展了研究。在右江河谷地,，芒果果實(shí)生長發(fā)育的大部分時(shí)間在旱季, 必須補(bǔ)充灌溉才能保證產(chǎn)量與品質(zhì),。由于芒果全年生長, 大年產(chǎn)量高伴隨能源消耗不足以保證小年芒果開花結(jié)果能量需求, 因此芒果產(chǎn)量大小年現(xiàn)象較為普遍。而灌溉能夠大幅度提高芒果的產(chǎn)量, 減少芒果產(chǎn)量大小年的影響,研究分析認(rèn)為,，開花掛果期,、果實(shí)膨大期是芒果需水較多時(shí)期, 此期補(bǔ)充灌溉有助于芒果生殖生長, 促進(jìn)果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)積累。在芒果果實(shí)膨大期, 此時(shí)芒果生殖生長活動(dòng)旺盛, 需要大量的水分補(bǔ)給, 灌水可促進(jìn)芒果果實(shí)積累物質(zhì), 產(chǎn)量提高,。開花掛果期灌水, 一方面水分促使芒果花蕾生長, 提高坐果率;另一方面濕潤適宜的水分促使芒果雌蕊柱頭黏性加大, 有助于吸附花粉, 更易于受精, 提高芒果正常果的比例, 從而增加產(chǎn)量,。秋梢抽發(fā)期灌水、花芽分化期,、成熟期芒果需水較少, 此期少灌或不灌有助于提高芒果的新梢率及花芽分化率以及糖分轉(zhuǎn)化,。花芽分化期正處于芒果營養(yǎng)生殖與生殖生長的平衡期, 過多的水分致使芒果營養(yǎng)生殖占優(yōu)勢(shì), 生殖生長受抑制, 影響芒果產(chǎn)量。綜上所述, 芒果秋梢抽發(fā)期灌水1次,、花芽分化期灌水1次,、開花掛果期灌水2次、果實(shí)膨大期灌水2次和成熟期不灌水的處理較好地解決了芒果水分供給問題能夠更好地滿足芒果的生長發(fā)育, 可以達(dá)到芒果產(chǎn)量與品質(zhì)俱佳,。
