— 11月-12月 廣東珠海 —
美味牛蛙,，綠色升級,。12月24-25日,，首屆中國牛蛙美食文化節(jié)暨第二屆全國牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會將在廣州長隆酒店隆重舉辦。
這是一場牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌大檢閱一場打造國民網(wǎng)紅水產(chǎn)品巔峰盛宴今年6月,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出“將牛蛙打造成中國乃至世界知名的水產(chǎn)品牌”,，對牛蛙產(chǎn)業(yè)釋放出積極改革的信號，極大鼓舞行業(yè)士氣,。經(jīng)過30-40年的發(fā)展,，牛蛙已經(jīng)形成了完備的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。目前,，全國牛蛙養(yǎng)殖年產(chǎn)量60萬噸左右,，養(yǎng)殖遍布10多個(gè)省份，帶動上下游產(chǎn)業(yè)百萬人就業(yè),，形成一個(gè)近800億元的大產(chǎn)業(yè),。從國宴菜品走上尋常百姓餐桌，隨著蛙來噠,、蛙小俠,、老佛爺、哥老官,、詠蛙等知名牛蛙餐飲品牌在全國遍地開花,，牛蛙已成為當(dāng)仁不讓的國民網(wǎng)紅水產(chǎn)品。除了牛蛙餐飲外,，近兩年,，牛蛙凍品、預(yù)制菜以及零食等相關(guān)板塊開始興起,，流通渠道不斷擴(kuò)增,，在各大超市、錢大媽,、久久鴨等眾多渠道都能買到牛蛙相關(guān)產(chǎn)品,，牛蛙有望繼小龍蝦之后，成為第二國民網(wǎng)紅水產(chǎn)品的潛力,。然而，快速發(fā)展的同時(shí),，牛蛙養(yǎng)殖端面臨發(fā)展困境也顯現(xiàn)出來,。目前牛蛙還處于發(fā)展的初級階段，存在因養(yǎng)殖密度過高造成的尾水,、病死蛙污染,、占用耕地、違規(guī)用藥等問題,。牛蛙產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ),、有需求，有問題、有瓶頸,，可轉(zhuǎn)型,、可突破、可綠色發(fā)展,，牛蛙發(fā)展來到十字路口,，轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展不僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,，也是時(shí)代趨勢的必然,。2020年10月11-12日，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán),、南方農(nóng)村報(bào)社,、農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)聯(lián)合廣東、福建政府相關(guān)部門,、28家代表企業(yè),、超500業(yè)內(nèi)人士，成功舉辦全國首屆牛蛙健康產(chǎn)業(yè)大會,，共商可量化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),，倡議綠色安全健康養(yǎng)殖，樹立牛蛙健康優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品形象,，引領(lǐng)行業(yè)升級,，取得一定成效。2021年11月18日,，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,，第二屆全國牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會籌備會暨牛蛙產(chǎn)業(yè)升級座談會在南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)成功召開。在綠色養(yǎng)殖,、碳中和和食品安全發(fā)展趨勢的大背景下,，政府?dāng)y手科研院校、媒體以及牛蛙養(yǎng)殖,、動保,、飼料、流通加工,、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈主流企業(yè),，探討牛蛙綠色發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級之路,，助力牛蛙沖刺千億元產(chǎn)值,。為進(jìn)一步落實(shí)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指示，我們舉辦首屆中國牛蛙美食文化節(jié)暨第二屆全國牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會,，聚焦牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色升級以及合法化養(yǎng)殖,，讓從業(yè)者真正站在消費(fèi)者的角度去提高牛蛙食品安全的意識,，推動牛蛙綠色升級。同時(shí),，提升牛蛙品牌,，挖掘牛蛙飲食文化，舉行牛蛙走進(jìn)大灣區(qū)活動,，打造國民網(wǎng)紅水產(chǎn)品,，徹底改變牛蛙的歷史地位和消費(fèi)形象，讓牛蛙成為中國水產(chǎn)品一張名片,。我們將發(fā)動產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者,、專家、美食家和消費(fèi)大眾一起參與為牛蛙代言活動,，采用論壇+美食展+美食推介+直播等方式,，全面提升牛蛙品牌。廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心佛山市順德區(qū)全興水產(chǎn)飼料有限公司汕頭市澄海區(qū)榮信水產(chǎn)貿(mào)易有限公司支持媒體：南方日報(bào),、南方+、南方都市報(bào),、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,、大粵網(wǎng)、南方周末,、今日頭條,、騰訊網(wǎng)、鳳凰網(wǎng),、抖音,、快手、新華網(wǎng),、人民網(wǎng),、新浪微博……1000人,，論壇+產(chǎn)業(yè)鏈品牌展+美食展+直播推介活動現(xiàn)場注冊費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1500 元/人，費(fèi)用包含會務(wù)費(fèi),、資料費(fèi)、餐費(fèi),、住宿,。
五,、六大亮點(diǎn)
1、打造產(chǎn)政學(xué)媒對話平臺,，探討牛蛙養(yǎng)殖合法化的解決方案
2,、挖掘牛蛙飲食文化，首次全國牛蛙美食大檢閱
3,、粵菜師傅打造牛蛙新菜品走進(jìn)大灣區(qū)
4,、打造中國第二個(gè)網(wǎng)紅水產(chǎn)品，讓牛蛙成為廣東水產(chǎn)新名片
5,、匯聚業(yè)內(nèi)意見領(lǐng)袖,，推廣綠色養(yǎng)殖模式
6、連接餐飲,、流通,、養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，打造中國牛蛙產(chǎn)業(yè)第一盛會
六,、十大議題
1,、發(fā)布《2021全國牛蛙產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告》
2、牛蛙保健方法以及常見病害的防控技術(shù)
3,、環(huán)保壓力下,，探討牛蛙養(yǎng)殖綠色升級的關(guān)鍵點(diǎn)
4、新形勢下,，牛蛙飼料營養(yǎng)配方與工藝的轉(zhuǎn)變
5,、牛蛙養(yǎng)殖新政策解讀，探索合法合規(guī)養(yǎng)蛙之路
6,、牛蛙消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化以及未來走勢
7,、牛蛙行情分析以及各個(gè)產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)劃建議
8、高密度工廠化養(yǎng)蛙模式關(guān)鍵要點(diǎn)解析
9,、預(yù)制菜風(fēng)口下,，牛蛙流通都有哪些機(jī)會點(diǎn)？
10,、構(gòu)建牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系,，打造品牌牛蛙案例分享
七、全國牛蛙美食巔峰盛宴
1,、全國牛蛙餐飲文化展與美食推介會
2,、發(fā)布一批牛蛙預(yù)制菜（包括現(xiàn)場展示、烹飪）
3,、網(wǎng)紅/美食家直播牛蛙美食展與現(xiàn)場烹飪（邀請網(wǎng)紅/美食家直播）
4,、“粵菜師傅”打造牛蛙美食走進(jìn)大灣區(qū)推介會
5、牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品展示（苗種,、飼料,、動保,、食品等）
八、中國牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌頒獎盛宴
1,、2021中國牛蛙產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎典禮
評選中國牛蛙品牌飼料企業(yè)（領(lǐng)軍企業(yè),、十強(qiáng)企業(yè)等）
評選中國牛蛙食品優(yōu)秀供應(yīng)商（十大品牌）
評選中國牛蛙綠色養(yǎng)殖先鋒企業(yè)
評選中國牛蛙產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物
2、2021中國牛蛙美食風(fēng)云榜頒獎典禮
九,、“我為牛蛙代言”活動
針對牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),，主辦方將策劃“美味牛蛙，綠色升級,，我為牛蛙代言,！”營銷事件，旨在推廣綠色養(yǎng)殖模式,，梳立牛蛙健康安全優(yōu)質(zhì)品牌形象,，為人人喊打的牛蛙產(chǎn)業(yè)“正名”。通過抖音,、快手直播養(yǎng)殖基地,、加工廠等等。
針對從業(yè)人員,，農(nóng)財(cái)寶典將發(fā)起“我是牛蛙（養(yǎng)殖戶,、流通商、飼料經(jīng)銷商）某某某,，我愛吃牛蛙”活動,，打破養(yǎng)（賣）蛙不吃蛙的傳統(tǒng)說法；號召專家,、企業(yè)高管,、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶,、餐飲店,、媒體代表等為綠色牛蛙代言，結(jié)合線上和線下造勢,，提高從業(yè)者對牛蛙產(chǎn)業(yè)的健康意識,。同時(shí)，通過策劃展開牛蛙類系列宣傳,，敘述牛蛙歷史發(fā)展,，向行業(yè)展示牛蛙的歷史內(nèi)涵，致富百姓,，越來越受到消費(fèi)者歡迎的重要原因,，推廣牛蛙美味、營養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn),，提升牛蛙品牌形象,，奠定牛蛙為網(wǎng)紅爆品的精神內(nèi)核,，引爆行業(yè)。并將系列策劃活動在多平臺擴(kuò)散,，尤其是視頻平臺。目前,，農(nóng)財(cái)寶典水產(chǎn)版官方抖音號粉絲80萬,，快手號35萬粉絲，是全國行業(yè)媒體粉絲最大的專業(yè)媒體號,。利用抖音,、快手強(qiáng)大粉絲群體全程直播。通過視頻連線,、現(xiàn)場直播等全方位展示牛蛙健康養(yǎng)殖,、食品加工、專家代言,、美食家代言,、直播養(yǎng)蛙、加工牛蛙,、吃蛙等,，系統(tǒng)展示牛蛙作為綠色健康的網(wǎng)紅爆品形象。十,、全媒體宣傳
南方農(nóng)村報(bào),、《農(nóng)財(cái)寶典》、大國漁業(yè),、南方+等多個(gè)平臺,，文章、海報(bào),、視頻,、H5等多位一體報(bào)道。會前：多角度,、多視角報(bào)道牛蛙行業(yè)相關(guān)熱點(diǎn)新聞,，通過走訪、調(diào)研,、直播等形式為論壇造勢,；為贊助企業(yè)制作單獨(dú)的電子海報(bào)和邀請函，朋友圈刷屏宣傳造勢,；會后：論壇精彩要點(diǎn)報(bào)道，相關(guān)獲獎企業(yè)報(bào)道,，相關(guān)贊助企業(yè)養(yǎng)殖模式或案例報(bào)道等等,。
備注：每張門票含：會議資料1份,，參會資格1位，會議當(dāng)天用餐（自助午餐1份+晚宴1份）,，會議住宿（1個(gè)床位,，由會務(wù)組統(tǒng)一安排，單間需補(bǔ)差價(jià)）
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嚴(yán)正聲明,！“中國牛蛙產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物”公益評選嚴(yán)禁刷票造假,！
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