柑桔種植還有沒(méi)有出路？
“打吊瓶”防黃龍病可不可取？
新會(huì)柑的成功給全國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)哪些思考？
……柑桔產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)4000萬(wàn)畝規(guī)模的經(jīng)濟(jì)作物，從“量”到“質(zhì)”，正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,。
3月31日，“2025中國(guó)特色柑桔（新會(huì)柑）產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在“中國(guó)陳皮之都”江門(mén)市新會(huì)區(qū)成功舉行,。來(lái)自全國(guó)柑桔主產(chǎn)區(qū)的政府代表,、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)負(fù)責(zé)人及種植戶(hù)等400余人齊聚一堂,，共商柑桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì),。本次大會(huì)由南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典主辦,，新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo),，得到了云南云大科技農(nóng)化有限公司、江門(mén)植保有限公司,、廣東天潤(rùn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司,、廣東凱米瑞特肥科技有限公司、深圳潤(rùn)康生態(tài)環(huán)境股份有限公司,、山東康喬生物科技有限公司,、九禾股份有限公司以及新會(huì)陳皮協(xié)會(huì)、江門(mén)新會(huì)區(qū)學(xué)會(huì)等大力支持,。
優(yōu)果優(yōu)品賣(mài)高價(jià)
一片陳皮,，承載的是千年文化的厚重；一顆柑果，寄托的是百萬(wàn)農(nóng)民的期盼,；一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),，肩負(fù)的是富民興村的使命。新會(huì)柑,，作為特色柑桔產(chǎn)業(yè)代表,，雖然種植面積不是很大，但是憑借超高的經(jīng)濟(jì)效益,，在全國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)走下坡路的時(shí)候,，始終保持著穩(wěn)健發(fā)展。2024年,，新會(huì)區(qū)柑桔種植面積達(dá)14.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)新會(huì)柑18萬(wàn)噸,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)261億元,，連續(xù)三年蟬聯(lián)中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)榜首。帶動(dòng)全區(qū)超7萬(wàn)人就業(yè)創(chuàng)業(yè),，人均增收超2.2萬(wàn)元,。新會(huì)區(qū)政協(xié)副主席張贊天“我們也在大力扶持新會(huì)柑25度坡以下園地山坡地發(fā)展種植，至2029年底,，全區(qū)山坡地發(fā)展種植新會(huì)柑總規(guī)模將達(dá)10萬(wàn)畝,。推動(dòng)新會(huì)柑地方特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到優(yōu)化發(fā)展，綜合效益顯著提升,?！毙聲?huì)區(qū)政協(xié)副主席張贊天說(shuō)。近年來(lái),，持續(xù)的行情低迷影響著果農(nóng)種植柑桔的信心,，但仍有一些產(chǎn)區(qū)果農(nóng)憑借柑橘種植，走上了致富之路,。南方農(nóng)村報(bào)社副主編周曉鳳指出,，當(dāng)前柑桔產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出三個(gè)顯著特征：一是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯，廣東新會(huì)柑,、廣西融安金桔等優(yōu)質(zhì)品種價(jià)格持續(xù)走高,，精品果高達(dá)30-50元/斤；二是產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)凸顯,，以新會(huì)為核心帶動(dòng)省內(nèi)外種植茶枝柑預(yù)計(jì)總面積達(dá)50萬(wàn)畝,；三是三產(chǎn)融合深入推進(jìn)，陳皮加工,、柑普茶等衍生產(chǎn)品蓬勃發(fā)展,，帶動(dòng)新會(huì)柑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)了解，在梅江,、東甲等新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū),，鮮果價(jià)格均在20元/斤以上，其中圈枝柑市場(chǎng)價(jià)超過(guò)30元/斤,。非核心區(qū)的果園,，鮮果價(jià)格也可達(dá)5元/斤以上，正常管理下畝收益過(guò)萬(wàn)元,。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展
一個(gè)產(chǎn)業(yè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有未來(lái),。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)二級(jí)教授、中國(guó)柑桔學(xué)會(huì)理事徐娟指出,，特色就意味著小眾,，而小眾就意味著要少而精。目前對(duì)于這些特色產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)我們存在的兩個(gè)最大的短板,，一是沒(méi)有摸清自己的家底,，二是不了解消費(fèi)者的需求。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)二級(jí)教授,、中國(guó)柑桔學(xué)會(huì)理事徐娟“這就需要產(chǎn)學(xué)研發(fā)力,，需要政府和管理部門(mén)牽頭。多方形成合力,，摸清需求,，制定標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,?！毙炀暾f(shuō)。新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級(jí)主任科員,、新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記潘華金新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級(jí)主任科員,、新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記潘華金也表示，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要想健康發(fā)展,，必須同時(shí)尊重協(xié)調(diào)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)規(guī)律,；必須處理好政府與市場(chǎng)的定位：政府法治，市場(chǎng)利導(dǎo),、行協(xié)自律,、企業(yè)自覺(jué)，協(xié)同發(fā)力,；必須重視人才關(guān)鍵的因素,，吸引年輕人加入，培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才,；必須同時(shí)尊重技術(shù)與非技術(shù)因素,。據(jù)了解，20世紀(jì)90年代，因黃龍病爆發(fā),，新會(huì)柑種植面積從13.6萬(wàn)畝銳減至700畝,，產(chǎn)業(yè)幾近崩塌。通過(guò)政府主導(dǎo)清理病園,、提純復(fù)壯良種,、建立無(wú)病毒苗木體系，2002年后產(chǎn)業(yè)逐步復(fù)蘇,。從瀕臨崩盤(pán)到百億傳奇,，新會(huì)柑產(chǎn)業(yè)復(fù)興的密碼在于“三產(chǎn)融合、要素融生,、同源融創(chuàng)”,。潘華金介紹，一二三產(chǎn)融合,，這是農(nóng)業(yè)走向市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)在需求,，只有突破一產(chǎn)，接二連三,，重構(gòu)成原料、加工,、營(yíng)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè),，農(nóng)業(yè)才可能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。但這只是第一步,，當(dāng)實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合后,，就要變成三二一產(chǎn)導(dǎo)向，在大工商產(chǎn)業(yè)下,，農(nóng)業(yè)回歸大產(chǎn)業(yè)的原料,，這樣才能做大做強(qiáng)。黃龍病作為柑桔上的毀滅性病害,，是柑桔種植繞不開(kāi)的話(huà)題,。國(guó)家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系柑橘黃龍病防控崗位科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄧曉玲表示,，柑桔植株感染黃龍病后,，輕則樹(shù)勢(shì)衰退，產(chǎn)量下降,，品質(zhì)降低,，重則3~5年內(nèi)枯死。柑橘黃龍病在我國(guó)已摧毀超過(guò)數(shù)百萬(wàn)畝的柑橘園,。國(guó)家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系柑橘黃龍病防控崗位科學(xué)家,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄧曉玲黃龍病的防控重點(diǎn)在于早識(shí)別、早防控?！叭甯保ㄊ褂苗P除病原,、切斷傳播途徑、種植無(wú)病苗木）至今仍然是柑橘黃龍病防控的重要方法,，沒(méi)有捷徑可走,。據(jù)了解，上世紀(jì)70~80年代,，給病樹(shù)注射抗生素曾經(jīng)被用于防治黃龍?。唤陙?lái)也有一些企業(yè)推出“打吊瓶”防控黃龍病的方法,。也有基地通過(guò)樹(shù)干輸液將抗生素,、營(yíng)養(yǎng)液或誘導(dǎo)抗性物質(zhì)直接輸送到韌皮部，試圖抑制病原菌或緩解癥狀,。對(duì)此,，鄧曉玲表示，部分田間試驗(yàn)顯示,，輸液可暫時(shí)減輕黃化癥狀,。但是大家應(yīng)該認(rèn)識(shí)該技術(shù)的長(zhǎng)期局限性：無(wú)法根治，停藥后易復(fù)發(fā),；鉆孔可能導(dǎo)致真菌/細(xì)菌入侵,，加速樹(shù)體死亡；而且抗生素濫用可能通過(guò)果實(shí)或環(huán)境擴(kuò)散,，加劇抗藥性病原及環(huán)境污染,，我們國(guó)家禁止農(nóng)業(yè)中系統(tǒng)性使用人用抗生素。“目前國(guó)內(nèi)外實(shí)踐證明,，挖除病株,，補(bǔ)種大苗是有效防控黃龍病的關(guān)鍵手段。”鄧曉玲說(shuō),，認(rèn)真落實(shí)好柑橘栽培管理的各項(xiàng)措施,，使柑橘樹(shù)生長(zhǎng)壯旺，每一次新芽能整齊抽出,，做到統(tǒng)一噴藥防治柑橘木虱,。在栽培管理方面，一定要堅(jiān)持深翻改土,，增施有機(jī)質(zhì)肥,。改良土壤，為柑橘根系生長(zhǎng)提供良好環(huán)境,，根系發(fā)達(dá),，樹(shù)勢(shì)保持壯旺,。要做好“促根、保根和養(yǎng)根”工作,，使柑橘樹(shù)生長(zhǎng)壯旺,，增強(qiáng)樹(shù)體的抗病力。
重點(diǎn)關(guān)注土壤問(wèn)題
“解決了土壤問(wèn)題,，就解決了70%的種植問(wèn)題,。”廣東陳皮人家陳皮集團(tuán)有限公司董事總經(jīng)理謝福瑞說(shuō)。果樹(shù)黃化,、衰退是新會(huì)柑種植中常見(jiàn)的問(wèn)題,。目前隨著新會(huì)柑種植向山上發(fā)展，果園黃化問(wèn)題更加突出,。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所研究員黃永敬廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所研究員黃永敬指出,，培育健壯樹(shù)勢(shì)，減少黃化樹(shù),，重點(diǎn)在于水,、肥、土的管理,。山地種植,，尤其注重建園、水肥設(shè)施等建設(shè),?！耙⒅胤仕芸亍⒒屎妥o(hù)根栽培等技術(shù),，這是基礎(chǔ)?！?o:p>當(dāng)前,，正是柑橘花期管理的關(guān)鍵時(shí)期，本次大會(huì)云南云大科技農(nóng)化有限公司帶來(lái)了柑桔?；ū９c根際調(diào)理技術(shù)方案,。云南云大科技農(nóng)化有限公司總經(jīng)理魏增貴云南云大科技農(nóng)化有限公司總經(jīng)理魏增貴表示，蕓苔素作為一種重要的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用,，傳統(tǒng)蕓苔素產(chǎn)品的持效期通常較短，一般為1～3天,，頻繁施用增加用藥成本,。而云大科技利用長(zhǎng)效蕓苔素DNA生物調(diào)控技術(shù)開(kāi)創(chuàng)的“丙先-120”持效期長(zhǎng)達(dá)25天。“當(dāng)前95%的蕓苔素都是用在葉面上的,、但蕓苔素在根部的傳輸是遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于葉面的,?！蔽涸鲑F介紹，云大科技致力于成為全球領(lǐng)先的植物生長(zhǎng)調(diào)控及營(yíng)養(yǎng)解決方案服務(wù)商,，拓展葉噴,、開(kāi)拓沖施市場(chǎng)，引領(lǐng)推動(dòng)蕓苔素行業(yè)沖刺200億元,。
新會(huì)柑關(guān)鍵在賣(mài)皮,，日灼果、脂點(diǎn)黃斑病,、潰瘍病,，甚至紅蜘蛛等，都會(huì)影響鮮果的價(jià)值,。江門(mén)植保有限公司副總經(jīng)理劉曉鵬江門(mén)植保有限公司副總經(jīng)理劉曉鵬表示,，江門(mén)植保深耕新會(huì)多年，有著完善的新會(huì)柑種植管理技術(shù)和產(chǎn)品,。此外,，江門(mén)植保還擁有廣東省綠色環(huán)保水溶肥料工程技術(shù)研究中心，能為新會(huì)柑提供健康的營(yíng)養(yǎng)方案,。“種出高品質(zhì)柑要回歸作物本身,，樹(shù)勢(shì)管理也很重要?！眲赠i說(shuō),，江門(mén)植保推出的壤適有機(jī)水溶肥具備高效、環(huán)保的特性,，其含有的豐富有機(jī)質(zhì)和微量元素能夠迅速被作物吸收,。瀘天化九禾化工重點(diǎn)展示了一款專(zhuān)門(mén)針對(duì)柑桔不同生長(zhǎng)階段而研發(fā)的果樹(shù)專(zhuān)用肥“果緣三季“。據(jù)介紹,，該產(chǎn)品能夠根據(jù)柑桔的不同生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)提供針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng),，真正讓柑桔做到吃好不浪費(fèi)。
面對(duì)柑桔產(chǎn)業(yè)日益高發(fā)的線蟲(chóng)病害,，山東康喬生物科技有限公司帶來(lái)了殺線拳頭產(chǎn)品“康喬根喜”,，在防線殺線的同時(shí)，能促進(jìn)根系的生長(zhǎng),，保障新會(huì)柑產(chǎn)量和品質(zhì),。
深圳潤(rùn)康生態(tài)環(huán)境股份有限公司作為一家以功能型水溶肥、生物刺激素,、微生物肥料,、土壤調(diào)理劑等產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售為一體的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，也帶其拳頭產(chǎn)品根聚地,、怡農(nóng)園,、阿邁速等亮相大會(huì),。
廣東天潤(rùn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司的“天潤(rùn)美滿(mǎn)”產(chǎn)品方案正是為柑桔種植管理量身打造，可增強(qiáng)花蕾和樹(shù)體的抗逆能力,，提高花質(zhì),。落果期使用，有效提高果實(shí)的坐果率,，使果實(shí)更加均勻,。據(jù)了解，挪威鮑利葛特肥目前在新會(huì)柑應(yīng)用廣泛,，BorrebindCA作為木質(zhì)素類(lèi)增效劑,，具有土壤改良、養(yǎng)分增效,、作物提質(zhì)等多重功效,。活動(dòng)期間，主辦方還邀請(qǐng)了來(lái)自政府,、企業(yè),、基地等不同領(lǐng)域的代表開(kāi)展圓桌討論，探討新會(huì)柑如何種出好品質(zhì)賣(mài)好價(jià),。同時(shí)舉行了2025年特色柑桔產(chǎn)業(yè)十大明星產(chǎn)品和2025年新會(huì)柑產(chǎn)業(yè)金牌服務(wù)商頒獎(jiǎng)儀式,，并組織參會(huì)人員前往新會(huì)區(qū)優(yōu)秀種植基地和企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)。
新會(huì)柑全產(chǎn)業(yè)鏈觀摩,。
