在平常的生活當中,，葡萄也是非常深受廣大朋友們的喜愛,。畢竟葡萄的味道非常的甜,，而且水分又足,。人們適量的食用一些葡萄對人體也是有非常多的幫助,。很多果農都開始大范圍的種植葡萄,。那么葡萄在生長期最怕什么呢？

葡萄在轉色期最怕澆水不當,，通常進入轉色期時已經走入雨季,，會形成高溫多雨潮悶的狀況，人為澆水時,，大水澆灌會影響果實的品質,，導致轉色過程緩慢，果實糖分的積累受到影響,。轉色期也需要同步補充營養(yǎng),，施肥不當是常見的問題,，同時防治病害問題。接下來一起來詳細了解一下吧,。

一、葡萄轉色期影響產量因素

1,、生理落果,。

果粒長到3—4毫米大時，一部分果粒會因營養(yǎng)不良停止發(fā)育而脫落,。這是互爭營養(yǎng)的自然疏果,，可以提高果實質量。但為防止過量脫落,，影響果穗的美觀,，應及時控制新梢徒長與果粒爭奪養(yǎng)分。這時要少澆水,，忌施氮肥,，多施磷、鉀肥,。

2,、進入著色期，要注意控水和排水,。

首先是人為澆水要控制,，除非是特殊干旱天氣，應適量灌水,，避免大水漫灌水分過多會影響糖分積累,，著色延遲，降低品質和風味,，再就是修建好排水溝,，防止土壤積水，保持土壤的透氣性,。因為葡萄根系在土壤含氧量15%以上時,，根系生長旺盛，當含氧量降至5%時,，根系生長受到抑制,，細根開始死亡。當含氧量降至3%以下時,，根系因窒息死亡,。

二、轉色期管理時常見問題：

1,、控水不當

著色期澆水時不能澆大水,，土壤干燥的時候適當澆水，小水緩流澆灌即可，大水會讓果實糖分的積累受到影響,，同時因為在轉色期進入雨季,，要注意排水，存留積水會導致土壤含氧量降低,，影響植株根系的呼吸,，提前挖好排水溝，避免陰雨天氣對植株造成傷害,。

2,、施肥不當

施肥要注意時間，濃度不要太高,，尤其是氣溫高的時候,，最好選擇在陰天或者多云無風的時間噴施葉肥，噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀能夠有效的提高糖分,，增加著色度,，主要噴施在葉片背面。施肥時控制氮磷鉀的比例,，肥料含氮量過高會影響轉色,，可能還會出現褪色的情況，以高鉀低氮來施肥,，磷肥適中即可,。

3、病害問題

轉色期也容易發(fā)生轉色病,，果穗尖端處顏色不正常,，較為暗淡。白色品種葡萄轉色期病果甜度很低,，果皮果肉容易脫離,。加強果樹的管理，增施鉀肥,、磷肥,，嚴格控制氮肥使用量，適當修剪枝葉,，進而增加整體的葉果比例,。

三、預防措施

1,、合理使用調節(jié)劑

　　合理使用調節(jié)劑,，降低使用濃度，減少使用次數,，在葡萄生長使用一次效果也不錯的,，盡量不使用膨大劑,，保持原生態(tài)栽培，實驗證明自然生長的果穗品質和口感更加好,，果粒果粉厚,，著色好。

2,、病害防治

　　葡萄病蟲害防治要預防為主,，防治結合，抓住各種病害發(fā)生的物候期,，進行預防和治療，對癥下藥,，不能張冠李戴,，就沒有效果。

比如：葡萄的酸腐病,，就需要用 300-400倍的波爾多液治療,。灰霉病就用600倍的霉多克或者1000倍的烯酰嗎啉進行治療,，潰瘍病用,、噻啉銅800倍，或者喹啉銅800倍防治效果很好,。白腐病用1000倍的甲基硫菌靈,、或者1000倍的白腐凈即可。

3,、防止裂果發(fā)生

注意補充鈣肥,，增加果粒細胞壁硬度，提高果皮柔性,，在果實發(fā)育周期內,、最少需要噴施有機鈣4次，具體時間為,；謝花后間隔10—15天的補兩次鈣,，轉色期間隔10天左右補兩次鈣，可有效減輕果發(fā)生,。葡萄轉色期,，避免大水漫灌，視土壤墑情灌小水,，使土壤水分保持均衡,。在雨季來臨之前，在葡萄行間開一條排水溝,，做好果園排水工作,。

4,、促進果實著色

果實著色期，控制氮肥的使用量,，增磷補鉀,，促進果實著色。每畝施硫酸鉀10—15公斤,，溝施,、覆蓋。

5,、根外追肥

根外追肥,，補充營養(yǎng)元素，可選擇1%的磷酸二氫鉀溶液＋糖醇鈣,，連噴兩次,。

6、葉面噴施

用海藻酸＋紅糖＋磷酸二氫鉀進行葉面肥,，可有效促進葡萄著色,，提高果實的內質量和外觀品質。

最好,，要提醒各位果農,，葡萄轉色期管理很關鍵，果農朋友一定要做好水肥管理和病害的防治,，稍有不慎,，將影響后期果園的收益！

來源：葡萄種植交流會

編輯：農財君