提高葡萄甜度,，除選栽含糖量高的品種外,，可采取以下3種方法：

（1）增施磷鉀肥,。萌芽前,，每畝施充分腐熟的有機(jī)肥3－4噸,，幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤左右,，葡萄膨大期噴施0.2%磷酸二氫鉀可使葡萄甜度提高1－2度。

（2）噴施增甜液,。葡萄幼果期可葉面噴施增甜液,。增甜液可用硼砂30克、蔗糖1000克,、氯化鈣5克,，加水50公斤溶解制成。每畝噴施25－30公斤增甜液,，可使葡萄甜度提高1－2度,。

（3）施甜葉菊豆餅肥。取甜葉菊1公斤,、水25公斤,、黃豆10公斤，一起放入大鍋內(nèi)浸泡,，待黃豆膨脹再煮沸,，直至水干。在葡萄幼果期,，把熬制過(guò)的甜葉菊碎片和黃豆一起施于葡萄根部近處并覆土,。采用此法，可使葡萄甜度明顯提高,。

附：1-2月份葡萄農(nóng)事信息

今年冬季,，氣溫較高，降霜晚,，今年葡萄修剪普遍較晚,，但最好在春節(jié)前完成；如果春節(jié)前不能完成的,，春節(jié)后應(yīng)盡快修剪,，在傷流前必須完成，否則易對(duì)葡萄樹(shù)體造成傷害,，影響當(dāng)年產(chǎn)量,。

1-2月葡萄主要農(nóng)事如下：

大棚設(shè)施葡萄

1）建議修剪在1月20日前完成，修剪結(jié)束后3天,，可涂5倍石灰氮或單氰胺30-50倍,，破除休眠可提高葡萄萌芽1周左右。露地葡萄不可涂,，防止萌芽過(guò)早導(dǎo)致晚霜凍害,。

2）單膜覆蓋一般在2月上旬開(kāi)始覆膜，采用6-8絲EVA高保溫流滴型長(zhǎng)壽大棚膜,。過(guò)早覆蓋需防止晚霜凍害,，造成損失,。雙膜覆蓋可提前至1月上、中旬,，但須做好防凍保溫工作，防止凍害造成的損失,。

3）覆蓋大棚薄膜后應(yīng)立即澆水,，或下雨后覆蓋。

4）絨球期時(shí),，噴5度波美度石硫合劑,，消除殺滅病蟲(chóng)。

5）施好萌芽肥,，根據(jù)品種特性施入每畝施5-20千克復(fù)合肥,。

露地葡萄

1）修剪盡快完成，盡量在春節(jié)前完成,，綁蔓完成,。

2）葡萄園清理：修剪結(jié)束后應(yīng)盡快將葡萄枝葉清理干凈，然后集中燒毀或深埋,。防止病蟲(chóng)害越冬后繼續(xù)危害葡萄園,。

3）冬翻完成。

4）排水溝清理完成,。

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編輯：農(nóng)財(cái)君