提高葡萄甜度,，除選栽含糖量高的品種外，可采取以下3種方法：

（1）增施磷鉀肥。萌芽前，每畝施充分腐熟的有機肥3－4噸，幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤左右，葡萄膨大期噴施0.2%磷酸二氫鉀可使葡萄甜度提高1－2度。

（2）噴施增甜液,。葡萄幼果期可葉面噴施增甜液。增甜液可用硼砂30克,、蔗糖1000克,、氯化鈣5克，加水50公斤溶解制成,。每畝噴施25－30公斤增甜液,，可使葡萄甜度提高1－2度。

（3）施甜葉菊豆餅肥,。取甜葉菊1公斤,、水25公斤、黃豆10公斤,，一起放入大鍋內(nèi)浸泡,，待黃豆膨脹再煮沸，直至水干,。在葡萄幼果期,，把熬制過的甜葉菊碎片和黃豆一起施于葡萄根部近處并覆土。采用此法,，可使葡萄甜度明顯提高,。

附：1-2月份葡萄農(nóng)事信息

今年冬季，氣溫較高,，降霜晚，今年葡萄修剪普遍較晚，但最好在春節(jié)前完成,；如果春節(jié)前不能完成的,，春節(jié)后應盡快修剪，在傷流前必須完成,，否則易對葡萄樹體造成傷害,，影響當年產(chǎn)量。

1-2月葡萄主要農(nóng)事如下：

大棚設(shè)施葡萄

1）建議修剪在1月20日前完成,，修剪結(jié)束后3天,，可涂5倍石灰氮或單氰胺30-50倍，破除休眠可提高葡萄萌芽1周左右,。露地葡萄不可涂,，防止萌芽過早導致晚霜凍害。

2）單膜覆蓋一般在2月上旬開始覆膜,，采用6-8絲EVA高保溫流滴型長壽大棚膜,。過早覆蓋需防止晚霜凍害，造成損失,。雙膜覆蓋可提前至1月上,、中旬，但須做好防凍保溫工作,，防止凍害造成的損失,。

3）覆蓋大棚薄膜后應立即澆水，或下雨后覆蓋,。

4）絨球期時,，噴5度波美度石硫合劑，消除殺滅病蟲,。

5）施好萌芽肥,，根據(jù)品種特性施入每畝施5-20千克復合肥。

露地葡萄

1）修剪盡快完成,，盡量在春節(jié)前完成,，綁蔓完成。

2）葡萄園清理：修剪結(jié)束后應盡快將葡萄枝葉清理干凈,，然后集中燒毀或深埋,。防止病蟲害越冬后繼續(xù)危害葡萄園。

3）冬翻完成,。

4）排水溝清理完成,。

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編輯：農(nóng)財君