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中國生豬產(chǎn)業(yè)農(nóng)財月報第一期
農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)

一、全國生豬產(chǎn)能

1.1 全國能繁母豬保有量變化

2021年,,我國生豬生產(chǎn)恢復目標任務提前半年完成,,豬肉產(chǎn)量顯著增長,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布數(shù)據(jù),,2021年12月末,,我國能繁母豬存欄量為4329萬頭,,環(huán)比增長0.8%,,同比增長4.0%,,相當于正常保有量的105.6%。截至2022年1月末,,全國能繁母豬存欄量為4290萬頭,,環(huán)比下降0.9%,同比下降3.7%,。

 (數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)

2021年全年,,全國共出欄生豬67128萬頭,同比增長27.4%,。年末生豬存欄44922萬頭,,比上年末增長10.5%。2021年全年,,全國豬肉產(chǎn)量5296萬噸,,同比增長28.8%。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(暫行)》的通知,,“十四五”期間,,以正常年份全國豬肉產(chǎn)量在5500萬噸時的生產(chǎn)數(shù)據(jù)為參照,設定能繁母豬正常保有量穩(wěn)定在4100萬頭左右,最低保有量不低于3700萬頭,。按照生豬產(chǎn)能調(diào)控要求,,將能繁母豬存欄量變動劃分為綠色、黃色和紅色3個區(qū)域:

1.綠色區(qū)域:產(chǎn)能正常波動,。能繁母豬月度存欄量處于正常保有量的95%-105%區(qū)間(含95%和105%兩個臨界值),。以市場調(diào)節(jié)為主,不需要啟動調(diào)控措施,。

2.黃色區(qū)域:產(chǎn)能大幅波動,。能繁母豬月度存欄量處于正常保有量的90%-95%和105%-110%區(qū)間(含90%和110%兩個臨界值)。啟動相應調(diào)控措施,,與市場調(diào)節(jié)共同作用,,促使能繁母豬存欄量回歸到正常區(qū)間。

3.紅色區(qū)域:產(chǎn)能過度波動,。能繁母豬存欄量低于正常存欄量的90%或高于正常存欄量的110%,。強化相關調(diào)控措施,促使能繁母豬存欄量回歸到正常存欄水平,。

2022年1月末,,全國能繁母豬存欄量為4290萬頭,處于正常保有量的104.6%,,接近綠色區(qū)間上限。

1.2 全國各省份生豬出欄與產(chǎn)能


2021年全國生豬出欄前三名的省份分別為四川,、湖南,、河南,是唯三出欄量超過5000萬頭的省份,。隨后是山東,、云南、湖北,,出欄量在4000-5000萬頭之間,。

(數(shù)據(jù)來源:各省統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳)
 

二,、大型養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能及出欄情況
 
2.1 2021年大型豬企出欄總量


  • 2021年牧原股份以4026.30萬頭出欄量拔得頭籌,;


  • 27家企業(yè)共出欄超1.4億頭;


  • 占據(jù)全國總出欄量近21%,。



  • 前30豬企2021年末能繁母豬共935萬頭,,占據(jù)全國能繁母豬總量的21.6%。


(數(shù)據(jù)來源:上市企業(yè)公告,、采訪與資料整理,,部分數(shù)據(jù)可能有滯后)


  • 正邦科技:有母豬欄舍220萬頭產(chǎn)能,育肥欄舍1200 萬頭。


  • 溫氏股份:竣工產(chǎn)能4600萬頭+育肥端2600萬頭,。


  • 新希望:目前租賃和自建自育肥規(guī)模736萬頭?,F(xiàn)在已經(jīng)在運行中的和,改造中或新建中陸續(xù)投產(chǎn)的母豬場產(chǎn)能是166萬頭,。


  • 天邦股份:2021三季度末已建成產(chǎn)能已經(jīng)達到能繁70萬頭,。


  • 金新農(nóng):福建一春和武漢天種每年提供母豬12萬頭左右;目前已建成產(chǎn)能250萬頭,;已獲得600萬頭產(chǎn)能土地使用權,。


  • 東瑞股份:分配公司2022年度活大豬供港配額179,723頭、分配公司全資子公司連平東瑞農(nóng)牧發(fā)展有限公司2022年度活大豬供港配額200頭,。


  • 天康生物:新疆100萬的產(chǎn)能已經(jīng)全部建成,;河南100萬頭養(yǎng)殖基地已經(jīng)基本建設完畢,河南目前主要是繁育場,,配套的育肥相對比較低,;甘肅片區(qū)已經(jīng)建成70萬頭的產(chǎn)能。


  • 神農(nóng)集團:生豬養(yǎng)殖板塊(“自繁自養(yǎng)”模式和“公司+農(nóng)戶”的合作養(yǎng)殖模式)產(chǎn)能約 100 萬頭,,自繁自養(yǎng)與公司+農(nóng)戶各占50%,。



2.2 大型豬企屠宰產(chǎn)能分布(2021年末)

(數(shù)據(jù)來源:上市企業(yè)公告,采訪資料整理)

2.3 2022年1月大型豬企生豬銷售情況

(數(shù)據(jù)來源:上市企業(yè)公告)


  • 2022年1月,,各大企業(yè)生豬銷售多數(shù)呈現(xiàn)同比增長,,傲農(nóng)生物出欄量增長最多,達到139.59%,。新希望和溫氏股份生豬銷售分別增長76.61和50.01%,。在環(huán)比方面,多企業(yè)呈現(xiàn)出欄量環(huán)比增長,。大北農(nóng),、傲農(nóng)、唐人神同比增長但環(huán)比下降,,天邦股份出欄量環(huán)比增長,,但同比呈現(xiàn)下降。


  • 《農(nóng)財智庫》對出欄量進行分析認為,,1月出欄量同比增長主要源于生豬產(chǎn)能在過去的一年內(nèi)大幅增加,,而出欄量環(huán)比的參差則與該企業(yè)在2021年下半年對母豬的淘汰及在低豬價行情下企業(yè)對出欄節(jié)奏的把握有關。

 
2.4 大型豬企出欄目標與累計出欄量(1月)

(數(shù)據(jù)來源:上市企業(yè)公告)

  • 牧原股份在《2022年限制性股票激勵計劃(草案)》中提出2022年生豬銷售增長率不低于25%的目標,,初步計算為不低于5023.9萬頭,。


  • 部分暫未公開提出2022年目標的企業(yè)未列入。


  • 部分企業(yè)1月累計出欄已超過全年目標1/12,。


2.5 上市豬企生豬銷售體重


  • 2021年出欄重較2020年離散度更小,,且總體均重更高,;


  • 2021年最高出欄均重為天康生物145.39公斤;


  • 2021年最高年平均出欄均重為天康生物131.93公斤,;


  • 2021年最低出欄均重為新希望98.63公斤,;


  • 2021年最低年出欄均重為新希望106.92公斤;


  • 2021年企業(yè)平均出欄均重最高為5月128.64公斤,;


  • 2021年企業(yè)平均出欄均重最低為12月109.49公斤,。



三、成本與價格

3.1 仔豬,、種豬,、豬肉價格走勢

2021年以來,豬價持續(xù)下探,,從年中開始保持較低位的運營,。10月探底后迎來一波小幅上漲到年底至2022年1月又陷入低迷。仔豬價格更是從2021年10月以來便持續(xù)與豬肉價格貼近,,顯示市場對后市2022年2-6月的預期不樂觀,。



  • 2021年10月后二元母豬價格持續(xù)保持在2000元/頭以下。

 
  • 10月后,,斷奶仔豬價格持續(xù)保持在300-400元每頭區(qū)間,。



  • 已公開信息中,2021年末仔豬最低成本為金新農(nóng),,斷奶成本在300-400元/頭,。

 
  • 與市場價格對比,仔豬價格已經(jīng)低于大部分企業(yè)成本線,。



3.2 成本與利潤

(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)


  • 2021年養(yǎng)殖成本持續(xù)下降,,從2月至12月,散養(yǎng)成本下降903元/頭,,規(guī)模養(yǎng)殖成本下降930元/頭。


  • 前期成本主要源于豬價行情整體較好的情況下,,對后市依然保持樂觀,,使得仔豬價格高企。


  • 后期仔豬價格下降,,以及采取一系列措施降低成本,、提高生產(chǎn)效率,使得單頭出欄成本降低,。


  • 受豬價下行影響,,盡管成本下降,從5月開始養(yǎng)豬利潤仍然不理想,,5-10月半年時間處于虧損區(qū)間,。


  • 從2021年2-12月的規(guī)律來看,,在低豬價時期,散養(yǎng)成本略低于規(guī)模養(yǎng)殖,,在高豬價時期,,規(guī)模養(yǎng)殖成本低于散養(yǎng)成本。


  • 但無論在高價期還是低價期,,規(guī)模養(yǎng)殖均能獲得更高利潤,。


(數(shù)據(jù)來源:上市企業(yè)公告)


  • 從上市企業(yè)公開信息中,2021年末牧原股份取得最低完全成本,,為14.7元/公斤,。


  • 從目標成本對比來看,多數(shù)企業(yè)欲在2022年將成本目標控制在16元/公斤以內(nèi),。


  • 牧原股份目標最低,,在13元/公斤。

 
  • 從2022年開年豬價來看,,幾乎所有企業(yè)均經(jīng)歷虧損,。


  • 金新農(nóng)2021年末頭均藥苗成本126.26元,目標下降至110元,。



四,、飼料產(chǎn)量

4.1 全國豬飼料產(chǎn)量



  • 2021年1-12月,全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量29344.3萬噸,,同比增長16.1%,。


  • 2021年1-12月,豬飼料產(chǎn)量13076.5萬噸,,增長46.6%,。


  • 2022年以來,飼料價格連續(xù)上調(diào),,1月至2月底,,兩個月上漲約300元/噸。以120公斤出欄綜合料肉比2.8:1計算,,折合帶來的養(yǎng)豬成本上漲88元/頭,。



五、豬肉屠宰量與進口量

5.1 豬肉進口量


5.2 豬肉屠宰量

(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)


  • 2021年,,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰總量26485萬頭,,同比增長62.9%,占全國出欄總量39.45%,。


  • 全國豬肉總產(chǎn)量5296萬噸,,同比增長28.8%。


  • 2021年居民家庭人均豬肉消費量25.2公斤/年·人,,同比增長38.7%,。


  • 國務院《“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》提出,,將豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右。2021年產(chǎn)量處于規(guī)劃值的96.3%,。




六,、當期熱點政策

  • 2月22日,,《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》(下稱《意見》),,即2022年中央一號文件發(fā)布?!兑庖姟分兄赋?,“穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長效性支持政策,,穩(wěn)定基礎產(chǎn)能,防止生產(chǎn)大起大落,?!?/span>

 
  • 2月8日,國家發(fā)展改革委發(fā)布消息稱,,據(jù)監(jiān)測,,1月24日-28日當周,全國平均豬糧比價為5.57∶1,,連續(xù)三周處于5:1~6:1之間,,進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》設定的過度下跌二級預警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會同有關部門視情啟動豬肉儲備收儲工作,,并指導地方按規(guī)定開展收儲工作,。

 
  • 河南、四川,、廣東,、吉林等養(yǎng)豬大省陸續(xù)建立生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,將對年出欄3000頭以上規(guī)模豬場掛牌調(diào)控:


    2月14日,,河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《2022年全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作要點》的通知,,對年出欄3000頭以上規(guī)模豬場掛牌建立省級以上生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,對能繁母豬存欄量和規(guī)模豬場保有量實行目標管理,,確保能繁母豬穩(wěn)定在400萬頭左右,。


    1月25日廣東省印發(fā)了《廣東省生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(暫行)》。對年設計出欄1萬頭以上的規(guī)模豬場(戶)和國家生豬核心育種場,,且用地、生態(tài)環(huán)境保護,、動物防疫等手續(xù)完備,,自愿申請加入并通過省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳審核的,報請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準后掛牌國家級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,。對年出欄5000-9999頭或能繁母豬存欄300頭/以上的規(guī)模養(yǎng)殖場,,以及廣東省現(xiàn)代化美麗牧場(生豬),、省級以上畜禽養(yǎng)殖標準化示范場(生豬)、省級以上生豬核心育種場(簡稱“三場”),,且用地,、生態(tài)環(huán)境保護、動物防疫等手續(xù)完備,,自愿申請加入并通過市級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門審核的,,報請省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批準后掛牌省級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地。


    2月22日,,四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站公布了四川省2022年度國家級和省級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地名單,。其中國家級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地共393家,四川省生豬產(chǎn)能調(diào)控基地共2500家,。

中國生豬產(chǎn)業(yè)農(nóng)財月報  2022年02月   總第1期
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《農(nóng)財智庫》豬業(yè)月報2022-02

主辦單位:南方農(nóng)村報社 農(nóng)財智庫
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數(shù)據(jù)整理:熊亞琴 嚴秋璠 王之嫻 曾慧玲
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