2021-09-29 12:11:05
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當(dāng)前我國(guó)生豬市場(chǎng)處于供大于需的局面。截至今年二季度末,，我國(guó)能繁母豬存欄量為4564萬(wàn)頭,，高出近日公布的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（暫行）》給出的正常能繁母豬保有量11.3%，已處于調(diào)控紅色區(qū)域中的過(guò)度增加狀態(tài),。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,，方案下發(fā)有利于生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià),，生豬行業(yè)此后或?qū)⒂瓉?lái)“大洗牌”,。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，二季度末,，能繁殖母豬存欄4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭,，增長(zhǎng)25.7%,，比一季度末增長(zhǎng)5.7%。在養(yǎng)豬行業(yè),，能繁母豬的存欄量直接決定了生豬的供應(yīng)量,，此次方案著重提出調(diào)控能繁母豬的存欄量,。方案指出，能繁母豬正常保有量要穩(wěn)定在4100萬(wàn)頭左右,，最低保有量不低于3700萬(wàn)頭。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，能繁殖母豬存欄4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭,，增長(zhǎng)25.7%,，比一季度末增長(zhǎng)5.7%。這也就意味著,，目前能繁母豬的存欄量比正常保有量高出11.3%,。不少業(yè)內(nèi)人士均表示，為保障養(yǎng)豬行業(yè)利潤(rùn),，當(dāng)前生豬產(chǎn)能不得不壓減,。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師陳曉宇表示：“以方案中給出的4100萬(wàn)頭的保有量計(jì)算，目前生豬產(chǎn)能處于階段性供應(yīng)過(guò)剩局面,，接下來(lái)或有加快淘汰低產(chǎn)母豬等措施,，合理調(diào)整能繁母豬的存欄節(jié)奏,。”光大期貨研究所生豬行業(yè)研究員孔海蘭坦言：“能繁母豬的存欄量也代表著生豬產(chǎn)能,。目前能繁母豬的存欄量已經(jīng)比非洲豬瘟疫情發(fā)生之前要高了,，我認(rèn)為目前的生豬市場(chǎng)供應(yīng)大于需求了,，行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向就是過(guò)剩產(chǎn)能淘汰?！?/span>根據(jù)方案，能繁母豬存欄量變動(dòng)分為綠色,、黃色和紅色區(qū)域,，每個(gè)階段將采取相應(yīng)的調(diào)控措施。而當(dāng)前,，生豬產(chǎn)能處于紅色區(qū)域，行業(yè)將壓減產(chǎn)能,，加快淘汰低產(chǎn)能繁母豬,。值得關(guān)注的是,，由于此前養(yǎng)豬行業(yè)迎來(lái)高利潤(rùn),，不少規(guī)模企業(yè)、散戶(hù)均增加了產(chǎn)能,。一位來(lái)自山東的生豬養(yǎng)殖戶(hù)告訴中國(guó)商報(bào)記者,，他身邊確實(shí)有養(yǎng)殖戶(hù)成倍增加母豬、仔豬的產(chǎn)能,。不過(guò),，因?yàn)榻衲晟i價(jià)格一再下跌，增加產(chǎn)能的養(yǎng)殖戶(hù)均虧損慘重,。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示：“雖然能繁母豬的存欄量開(kāi)始下降,，但短時(shí)間內(nèi)還很難說(shuō)行業(yè)整體基礎(chǔ)產(chǎn)能明顯調(diào)節(jié)了,。能繁母豬影響的是十個(gè)月后的商品豬的供應(yīng),。在產(chǎn)能增加的背景下,，行業(yè)生豬產(chǎn)能增長(zhǎng)的趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間,。”去年年底時(shí)，不少賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)的上市豬企均增加了今年的生豬出欄量,。根據(jù)上海鋼聯(lián)-我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)，截至今年8月,，溫氏股份、牧原股份,、正邦科技、新希望六和,、天邦股份、大北農(nóng)等11家上市豬企累計(jì)年內(nèi)任務(wù)平均完成率為46.7%,，處于較低水平。陳曉宇表示,，這與生豬價(jià)格下跌，養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)虧損有一定關(guān)系,。隨著生豬價(jià)格下跌，各大豬企出欄生豬的速度也減緩了,。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),，規(guī)模豬企或?qū)㈨槃?shì)減產(chǎn)?？缀Ｌm表示：“目前很多規(guī)模豬企的養(yǎng)殖成本比個(gè)體散戶(hù)還要高,，虧損也較大。按照現(xiàn)在的虧損情況推算,，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)未來(lái)將可能會(huì)有縮減產(chǎn)能的計(jì)劃,。”方案也向規(guī)模豬企給出了明確的生產(chǎn)指導(dǎo),。方案指出,，對(duì)全國(guó)現(xiàn)有年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)（戶(hù)）進(jìn)行全數(shù)備案,，結(jié)合生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)，確定全國(guó)及各省份規(guī)模豬場(chǎng)（戶(hù)）保有量,。各地要保持規(guī)模豬場(chǎng)（戶(hù)）數(shù)量總體穩(wěn)定,，不得違法拆除，確需拆除的,，要安排養(yǎng)殖用地支持其異地重建,，并給予合理經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。規(guī)模豬場(chǎng)（戶(hù)）自愿退出的,，各地要根據(jù)減少的能繁母豬產(chǎn)能情況,，新建或改擴(kuò)建相應(yīng)產(chǎn)能的規(guī)模豬場(chǎng)，確保生豬產(chǎn)能總體穩(wěn)定,。“如果現(xiàn)在生豬產(chǎn)能開(kāi)始進(jìn)入到淘汰周期,，而且淘汰幅度比較大，未來(lái)的生豬供給就下降了,，對(duì)于規(guī)模企業(yè)未來(lái)的銷(xiāo)售生豬的情況肯定是利好的,。”孔海蘭說(shuō),。養(yǎng)殖散戶(hù)會(huì)先被淘汰嗎？目前,，我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè),，規(guī)模豬場(chǎng)與個(gè)體散戶(hù)幾乎“平分天下”,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年對(duì)全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)全覆蓋監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),，我國(guó)年出欄生豬500頭以上規(guī)模場(chǎng)比重達(dá)到57.1%。也就意味著剩下42.9%的市場(chǎng)被個(gè)體散戶(hù)占據(jù),。在“豬周期”下行階段,，規(guī)模豬場(chǎng)和散戶(hù)誰(shuí)會(huì)先退出？陳曉宇表示,，政策支持依舊向規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)靠攏,。在接下來(lái)生豬行業(yè)的發(fā)展中，散戶(hù)退出后剩下的產(chǎn)能或?qū)⒅饾u由規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)接收,。“部分養(yǎng)殖散戶(hù)錯(cuò)過(guò)了養(yǎng)豬高利潤(rùn)時(shí)期,，在‘豬周期’下行階段沒(méi)賺到錢(qián)，就退出了,。還有部分養(yǎng)殖散戶(hù)在養(yǎng)豬高利潤(rùn)時(shí)期積累了一定資本,，在‘豬周期’下行階段仍在硬扛,?！笨缀Ｌm說(shuō),。養(yǎng)豬行業(yè)壓減產(chǎn)能對(duì)養(yǎng)殖散戶(hù)是否利好？朱增勇對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示,，中小規(guī)模戶(hù)相對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō),，受市場(chǎng)波動(dòng)影響大，生產(chǎn)穩(wěn)定性差,，存在一哄而上一哄而下的現(xiàn)象,。同時(shí)由于信息不對(duì)稱(chēng)的原因，養(yǎng)殖散戶(hù)容易受到市場(chǎng)炒作信息的干擾,。方案壓實(shí)了地方政府穩(wěn)產(chǎn)保供的責(zé)任,，官方發(fā)布的權(quán)威、客觀和公正的預(yù)警信息將會(huì)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)減少恐慌性的清欄或者不理性,、投機(jī)性補(bǔ)欄,，從而降低生豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提升生產(chǎn)穩(wěn)定性,。“中小規(guī)模戶(hù)的清退淘汰受市場(chǎng)規(guī)律影響,，一些管理、技術(shù)和理念落后的養(yǎng)殖戶(hù)在市場(chǎng)波動(dòng)中會(huì)被淘汰,，但在方案實(shí)施以后,，通過(guò)臨時(shí)性救助、融資等生產(chǎn)穩(wěn)定支持措施,，能夠保障那些管理水平較高,、具有優(yōu)化升級(jí)潛力的中小規(guī)模戶(hù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，引導(dǎo)他們合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),?！敝煸鲇抡f(shuō)。減產(chǎn)將給生豬市場(chǎng)帶來(lái)什么影響,？根據(jù)上海鋼聯(lián)-我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù),，當(dāng)前全國(guó)生豬均價(jià)為10.71元/公斤。養(yǎng)豬行業(yè)進(jìn)入“減產(chǎn)瘦身期”后,，生豬價(jià)格或?qū)⒂幸欢ㄉ蠞q,，行業(yè)虧損情況也將得到緩解,?？缀Ｌm表示，參照近十年數(shù)據(jù),，能繁母豬存欄4100萬(wàn)頭時(shí),，所對(duì)應(yīng)的生豬價(jià)格在10-15元/公斤,，因此按照方案指引,，估計(jì)在未來(lái)一段時(shí)間生豬價(jià)格將主要在此區(qū)間波動(dòng),。調(diào)整能繁母豬存欄量后，明年5月份,，生豬出欄量應(yīng)該會(huì)有所下降,，隨后生豬價(jià)格會(huì)有所回歸。陳曉宇也表示：“生豬行業(yè)具有明顯的周期波動(dòng)性特征,，國(guó)家政策的調(diào)控在一定程度上或會(huì)緩解生豬生產(chǎn)周期波動(dòng)幅度,。大家可以根據(jù)方案，首先關(guān)注生豬產(chǎn)能的縮減以及生豬出欄體重的下調(diào),，其次關(guān)注終端豬肉消費(fèi)恢復(fù)情況和凍肉進(jìn)口數(shù)量的多少,，最后關(guān)注其他不穩(wěn)定性因素?！?/span>另外,，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，方案下發(fā)后,，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭葘⑦M(jìn)一步提高?？缀Ｌm表示,，方案對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)能的調(diào)控,，反映出國(guó)家對(duì)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程的重視,，本輪“豬周期”中,，在非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情等因素的干擾下,，生豬價(jià)格波動(dòng)幅度較大,，養(yǎng)殖業(yè)受到的沖擊也較大。國(guó)家希望通過(guò)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；牟粩嗤七M(jìn)與完善,，科學(xué)有效地平抑“豬周期”給市場(chǎng)價(jià)格帶來(lái)的巨幅波動(dòng)，引導(dǎo)生豬市場(chǎng)健康,、有序發(fā)展,。“養(yǎng)殖戶(hù)從自身而言也需要具備向適度規(guī)模化家庭養(yǎng)殖的內(nèi)在動(dòng)力,，只有升級(jí)轉(zhuǎn)型了,，才能提升生產(chǎn)效率和未來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。方案的出臺(tái)除了保障生產(chǎn)穩(wěn)定性外,，還有利于推動(dòng)未來(lái)生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模水平和生產(chǎn)穩(wěn)定性的提升,，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)?！敝煸鲇抡f(shuō),。來(lái)源：中國(guó)商報(bào)
當(dāng)前畜牧業(yè)處于非瘟壓力、豬價(jià)低迷,、飼料漲價(jià)多重困局之中,，養(yǎng)殖業(yè)面臨巨大虧損壓力，在這樣的背景下,，養(yǎng)殖業(yè)如何實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖升級(jí)與增效增益來(lái)破局,？
今晚19：30，農(nóng)財(cái)寶典特邀婁高明教授,、杭州眺旺生物科技有限公司總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)唐香山博士做客農(nóng)財(cái)直播間,，從營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理升級(jí)等方面與大家探討無(wú)抗飼料營(yíng)養(yǎng)策略、提升飼養(yǎng)管理水平與母豬的飼料管理辦法,，進(jìn)而通過(guò)牛乳肽的使用案例闡述如何通過(guò)功能性添加劑實(shí)現(xiàn)增效增益,，敬請(qǐng)關(guān)注！
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