全國8個核心育種場,！德康集團(tuán)潛心育種，踏實筑夢‖西南豬事調(diào)研

《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者/李蕭佳 見習(xí)記者/徐曉敏

 

只有步步為營,，才能步步為贏,。十年來，四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“德康集團(tuán)”）一直兢兢業(yè)業(yè),，低調(diào)發(fā)展,。從零起步到今天旗下三大產(chǎn)業(yè)，100余家公司遍布全國13個省市,，德康集團(tuán)已是名副其實的一家致力于生豬及黃羽肉雞育種和養(yǎng)殖的中國領(lǐng)先企業(yè)。

據(jù)悉,，自2013年從加拿大首次引種以來,，德康集團(tuán)一直專注種豬選育工作,，有著強(qiáng)大的遺傳資源和育種體系,。近日，《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者采訪了德康集團(tuán)育種總監(jiān)朱康平,，了解育種背后的故事與未來規(guī)劃,。

四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司育種總監(jiān)朱康平

發(fā)展迅速,，去年銷售生豬137萬頭

德康集團(tuán)涉足生豬養(yǎng)殖、肉雞養(yǎng)殖與食品加工,，目前主要盈利業(yè)務(wù)是生豬和家禽兩大板塊,。據(jù)悉，2020年德康集團(tuán)實現(xiàn)營收81.45億元,，同比增長47.7%,，生豬銷售137萬頭，黃羽肉雞銷售7240萬只,。

近三年,，德康集團(tuán)生豬出欄量迅速增長。據(jù)朱康平介紹,，公司在四川,、云南、貴州,、重慶,、廣西，廣東,、江西,、安徽、江蘇等省均有布局生豬養(yǎng)殖,，其中，四川省約18萬頭母豬,，江蘇泗洪4萬多頭母豬,，全國總存欄母豬近40萬頭。

他透露,，2019年-2020年生豬行業(yè)景氣,，公司很多新建豬場當(dāng)作種豬場進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)營，向市場提供二元種豬,。隨著國內(nèi)生豬市場的飽和與行情的回落,，公司計劃將部分種豬場轉(zhuǎn)換為商品場，保留10萬頭種豬生產(chǎn)群,，年出欄五六十萬頭種豬,，一半自用，另一半外銷,。

隨著母豬場數(shù)量的增加,，德康集團(tuán)的公豬站也在逐漸完善。朱康平告訴《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者,，公司截止2020年末僅有3個公豬站,，且規(guī)模都不大,，均存欄150-200頭公豬。先后在四川宜賓,、四川內(nèi)江,、江蘇泗洪、貴州平壩,、內(nèi)蒙科右,、重慶的合川和萬州等地建設(shè)多個現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)公豬站，組建集團(tuán)精液供給和擴(kuò)散利用體系,。

 

潛心育種,，在全國已有8個核心場

據(jù)了解，德康集團(tuán)發(fā)展至今,，只從國外引進(jìn)過兩次種豬：第一次是2013年7月15日從加拿大FAST公司引進(jìn)原種豬868頭,；第二次是2020年3月25日從法國Topigs引進(jìn)終端父本原種豬500頭（E系與Z系）?！半S著母豬規(guī)模的擴(kuò)大,，為提高商品生產(chǎn)的競爭力，優(yōu)質(zhì)的終端公豬需求旺盛,?！敝炜灯浇忉屵@次引種原因。

2013年引進(jìn)原種豬后,，德康集團(tuán)就開始建設(shè)自有核心育種群,，并以此為基礎(chǔ)建設(shè)德康生豬繁育體系。但育種方向不是一成不變的,，而是需要根據(jù)市場需求進(jìn)行調(diào)整,。

“公司2013年-2015年的育種工作是根據(jù)加拿大CCSI(加拿大種豬改良中心)既定的方向來做的”，朱康平告訴《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者,，2015年公司邀請加拿大CCSI家與國內(nèi)知名養(yǎng)豬育種專家前來指導(dǎo)工作,，根據(jù)種豬狀況與國內(nèi)市場情況，調(diào)整育種方向,，注重產(chǎn)仔多,、長得快，肉質(zhì)好,。

經(jīng)過8年的持續(xù)選育,，德康集團(tuán)核心種豬性能達(dá)到大幅提升，比如杜洛克單窩產(chǎn)仔數(shù)從9點(diǎn)多頭提升至了10.5-11頭,；約克單窩產(chǎn)仔數(shù)從13.7頭提升到15.3-15.5頭,，100公斤日齡145-150天。

2019年,，德康集團(tuán)再次調(diào)整育種方向,，更關(guān)注抗逆性,、高效的繁殖性能（活仔數(shù)等）、高效的生長性能（FCR）以及屠宰肉質(zhì)性能,，選育多肋基因等方面,。目前德康集團(tuán)在全國有8個核心育種場，朱康平介紹,，一是為了順應(yīng)5大區(qū)防控新政,，保障公司在5大區(qū)都有完整的繁育體系；二是可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣,、對生豬的需求來制定不同的選育方向,。

 

終端父本優(yōu)勢顯現(xiàn)，商品豬競爭力增加

種豬選育是馬拉松式的漫長過程,，考驗企業(yè)的韌性與堅持,。朱康平告訴記者，這一路走來也遇到不少難題,，每個階段的困難不一樣,。從最開始的種豬資源缺乏，到團(tuán)隊技術(shù)力量的提高,，再到新技術(shù)的應(yīng)用以及整個公司繁育體系的建設(shè)等,，在育種過程中逐一攻克，并完善,。

德康集團(tuán)對育種的長期堅持,，效果是顯著的。據(jù)朱康平介紹,，“從今年的4月份開始,，我們就用終端父本（杜洛克）的精液進(jìn)行商品化生產(chǎn)，提高上市肉豬的競爭力,。畢竟其生長速度,，屠宰性能和抗疫性等方面有明顯優(yōu)勢,，其中,，E系公豬帶來的生產(chǎn)性能顯著，100公斤日齡 130天,，瘦肉率67%左右,；Z系是約克群體，是后續(xù)雜交育種的優(yōu)秀母本原材料,，其頭胎產(chǎn)仔數(shù)15.6頭,，二胎以后達(dá)到17.6頭，而且生長性能也不差,，100公斤日齡達(dá)到148-149天,?！?/span>

未來，德康集團(tuán)會利用現(xiàn)有的種豬資源進(jìn)行雜交試驗,，探索更高效的商品化雜交生產(chǎn)模式，并針對不同市場,、不同人群,，培育不同新品種（系）。朱康平表示,，公司還有內(nèi)江豬資源,，也會對其進(jìn)一步開發(fā)和利用，形成差異化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，適應(yīng)不同的市場,。

如今，養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入深度虧損期,，降本增效是當(dāng)前的重要主題,。在朱康平看來，養(yǎng)豬最根本的還是人,，提升人員技能,、人工效率，以及梳理調(diào)整生產(chǎn)方式,、生產(chǎn)流程很重要,。同時降本增效是個系統(tǒng)工作，缺了哪一個部門都是不完整的,，需要公司各個部門相互協(xié)同合作,。

四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司育種總監(jiān)朱康平與記者合影留念

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目前,，由南方報業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報社主辦、農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)承辦,、瑞普生物特約冠名,、億茂環(huán)境協(xié)辦的2021西南豬事調(diào)研正在火熱進(jìn)行。10月17-19日,，第二屆西南養(yǎng)豬大會將在重慶舉行,，歡迎您的關(guān)注和參與。