截至11月8日，全國7公斤仔豬價格漲至189.76元/頭。生豬供應(yīng)量減少，屠宰企業(yè)收購難度增大，進(jìn)一步抬升豬價,。但隨著終端支撐不足，屠企宰量下滑，繼續(xù)壓價收購,，豬價開始回落。供需博弈激烈,，豬價頻繁漲跌調(diào)整,。

生豬價格的持續(xù)上漲仍在繼續(xù)。根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺的數(shù)據(jù)顯示,，以新發(fā)地市場為例,，豬肉價格在最近一個月上漲之勢明顯,。11月8日，白條豬的價格為24.5元/公斤,；而在10月8日,，則為12.75元/公斤。

卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)也顯示,，截至11月8日,，國內(nèi)生豬均價環(huán)比上漲1.82%。全國7公斤仔豬價格189.76元/頭,，環(huán)比上漲3.42%,；截至10月29日，后備母豬價格1352.86元/頭,，環(huán)比上漲11.82%,。不過，生豬供應(yīng)量減少,，屠宰企業(yè)收購難度增大,，進(jìn)一步抬升豬價。但隨著終端支撐不足,，屠企宰量下滑,，繼續(xù)壓價收購，豬價開始回落,。供需博弈激烈,，豬價頻繁漲跌調(diào)整。

整體供給仍然充足

卓創(chuàng)資訊的數(shù)據(jù)顯示,，9月末10月初,，臨近國慶，規(guī)模養(yǎng)殖場集中放量,，養(yǎng)殖戶出欄積極性提高,，市場供應(yīng)充足，豬價跌幅明顯,。隨著豬價跌至低點后,，以東北為首的散戶抗價惜售，屠企收購有難度,，加之規(guī)模場抬價,，豬價觸底震蕩上漲。

從供應(yīng)面來看,，11月多數(shù)養(yǎng)殖集團(tuán)計劃縮量,，養(yǎng)殖戶亦有壓欄增重心態(tài)，生豬供應(yīng)量或縮減。從需求面來看,，上半月居民囤貨積極,，拉動豬價反彈，但隨著囤貨熱潮消退,，需求仍無明顯利好因素拉動,。綜上所述，11月份豬價調(diào)整幅度或回歸理性區(qū)間,，供需博弈態(tài)勢或加劇,。

卓創(chuàng)資訊分析師李素杰介紹，11月份出欄的生豬,，主要來自今年4,、5月份補欄的仔豬，由于當(dāng)時生豬價格極速下跌,，導(dǎo)致當(dāng)時養(yǎng)殖企業(yè)補欄減少,，對應(yīng)到今年11月份出欄時就出現(xiàn)了養(yǎng)殖端出欄數(shù)量縮減的狀況，“需求仍然存在,，但出欄減少，由此產(chǎn)生了供需兩端的‘博弈’現(xiàn)象,。不過這是暫時的現(xiàn)象,，整體供給仍是充足的?！?/span>

從上市公司的情況來看,，截至11月10日，包括新希望,、大北農(nóng),、牧原股份在內(nèi)的多家上市公司披露了10月份的生豬銷售簡報，數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的信息分化嚴(yán)重,，例如,，牧原股份公告顯示，10月份,，公司商品豬銷售均價11.88元/公斤,，比9月份上升3.39%。公司商品豬價格呈現(xiàn)上升趨勢,；但是,，也有多家公司的數(shù)據(jù)顯示10月份的生豬銷售均價環(huán)比仍有下跌。

明年二季度價格或回落

李素杰介紹,，從她的觀察來看,，預(yù)測到春節(jié)前后，生豬價格整體不會出現(xiàn)大漲大跌的現(xiàn)象，“12月份出欄數(shù)量會有所增加,，可能導(dǎo)致生豬均價不會比11月份更高,，市場情緒會導(dǎo)致價格暫時波動，但整體均價不會再出現(xiàn)大漲大跌,?！?/span>

此外，在冬季需求增加的背景下,，此前大幅提升的生豬價格,，已經(jīng)讓養(yǎng)殖企業(yè)利潤“回血”，“目前來看,，自繁自養(yǎng)企業(yè)的利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)正,，最近監(jiān)測到的數(shù)據(jù)顯示，截止到11月9日,，盈利在383.94元/頭,。”李素杰說,。

不過,，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬介紹，每年的第四季度和次年的第一季度,，是傳統(tǒng)的豬肉消費高峰期,，消費的刺激作用對生豬養(yǎng)殖企業(yè)的利潤“回血”幫助會非常明顯，消費紅利會讓價格有明顯的回升,。但是,，到明年第二季度，從行業(yè)整體來看,，生豬價格仍舊會回落到今年二季度的同期水平,。

來源：證券時報