三年前,，為解決湛江徐聞菠蘿賣難,，“12221”市場(chǎng)體系應(yīng)運(yùn)而生,，隨后在南粵沃土遍地開(kāi)花,。三年后,，帶著豐碩實(shí)踐成果和成熟經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑耘囵B(yǎng)更多三農(nóng)人才為目標(biāo),，“12221”培訓(xùn)回到湛江,。

12月3日，第六期廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)（以下簡(jiǎn)稱“12221”）人才培訓(xùn)走進(jìn)策源地湛江,。來(lái)自湛江市各縣（市,、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管負(fù)責(zé)人，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人,，“粵字號(hào)”品牌企業(yè)和區(qū)域公用品牌實(shí)施主體代表共一百三十余人參加培訓(xùn),。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員鄭宏宣、湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王擁軍出席活動(dòng)并講話,。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員鄭宏宣作開(kāi)班動(dòng)員,。

鄭宏宣表示,，湛江是農(nóng)業(yè)大市，耕地面積和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均位居全省前列,，更是“12221”的發(fā)祥地,。三年來(lái)，在省委省政府的指揮下,，全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有力統(tǒng)籌,、狠抓落實(shí)，各有關(guān)單位強(qiáng)化生產(chǎn)與市場(chǎng)兩手抓,、兩手硬的思想認(rèn)識(shí),，高度重視市場(chǎng)營(yíng)銷工作，建立統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作機(jī)制,，形成全社會(huì)共同參與發(fā)力的良好局面,。

他表示，廣東推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等工作均取得顯著成效,，為“12221”建設(shè)奠定更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。他希望，通過(guò)培訓(xùn)班能培養(yǎng)一批懂市場(chǎng)的“三農(nóng)”人才,，調(diào)動(dòng)各類人才參與建設(shè),，形成強(qiáng)有力的人才隊(duì)伍，讓“12221”在湛江結(jié)出更加豐碩的成果,。

王擁軍表示湛江農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)將認(rèn)真學(xué)習(xí)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)理論,，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，將湛江農(nóng)產(chǎn)品賣向全球,，高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,。

湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王擁軍,。

來(lái)自省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、南方農(nóng)村報(bào),、廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心,、廣州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,、廣州華泓信息技術(shù)有限公司的講師圍繞農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、新媒體營(yíng)銷等主題展開(kāi)授課,。

湛江徐聞,，12221第一仗

“中國(guó)菠蘿看廣東，廣東菠蘿看徐聞”,，全國(guó)每3個(gè)菠蘿,，就有1個(gè)來(lái)自徐聞。湛江市徐聞縣現(xiàn)有菠蘿種植面積35萬(wàn)畝,，年產(chǎn)量70萬(wàn)噸,，占全省的60%、全國(guó)的38%,；菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)近5萬(wàn)農(nóng)戶,、14.6萬(wàn)勞動(dòng)力,，2021年徐聞菠蘿產(chǎn)值超22億元，同比增長(zhǎng)30.9%,，而在2018年,，徐聞菠蘿曾出現(xiàn)大面積滯銷，價(jià)格低至0.15元/斤,，爛在地里無(wú)人采摘,，產(chǎn)業(yè)重振離不開(kāi)“12221”。

今年以來(lái),，湛江市積極探索并深入推進(jìn)菠蘿“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),，高位推動(dòng)、高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),、高質(zhì)量規(guī)劃,，結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育將做好菠蘿產(chǎn)銷工作作為“我為群眾辦實(shí)事”重要舉措之一推動(dòng)果農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)興旺,，并出臺(tái)一系列工作方案,、工作計(jì)劃推動(dòng)徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同時(shí),，湛江以品牌建設(shè)為抓手,，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，全面開(kāi)展品質(zhì)管控工作,，持續(xù)加強(qiáng)菠蘿品牌創(chuàng)建,，講好徐聞菠蘿故事,。不僅如此,，在“12221”的指導(dǎo)下，湛江創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,，拓寬銷售渠道,，開(kāi)展“徐聞菠蘿”高鐵專列宣傳，在省內(nèi)外銷區(qū)市場(chǎng)開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接推介活動(dòng),，還為采購(gòu)商提供免費(fèi)住宿等暖心服務(wù),。

在線上，充分發(fā)揮省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“保供穩(wěn)價(jià)安心”數(shù)字平臺(tái)優(yōu)勢(shì),，與企業(yè)合作搭建起大數(shù)據(jù)平臺(tái),，并主動(dòng)入駐各大電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接,。

南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)專職編委陳永

“今年徐聞菠蘿價(jià)格是歷年最高,，農(nóng)戶收入是歷年最高，網(wǎng)絡(luò)熱度也達(dá)歷年之最,?！蹦戏綀?bào)業(yè)傳媒集團(tuán)專職編委陳永用幾個(gè)“最”字,，直觀展現(xiàn)“12221”成效。

使有效市場(chǎng)和有為政府更好結(jié)合是“12221”成功的原因之一,。陳永表示,，政府要在小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)過(guò)程中發(fā)揮的重要作用，通過(guò)樹(shù)品牌,、建標(biāo)準(zhǔn),、引資源、舉辦產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)等手段,，做好產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)工作,。同時(shí)，還可以通過(guò)委托專業(yè)機(jī)構(gòu),，開(kāi)展一系列營(yíng)銷活動(dòng),，對(duì)接市場(chǎng)需求拓展銷區(qū)市場(chǎng)，“農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值最大化必然在銷區(qū),?！标愑勒f(shuō)。

用“屏”賣好農(nóng)產(chǎn)品

“12221”的第一個(gè)“1”就是建立1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái),，以大數(shù)據(jù)指導(dǎo)產(chǎn)銷,。2019年起徐聞菠蘿大數(shù)據(jù)平臺(tái)投入運(yùn)營(yíng)，果農(nóng)不出門,、買家不下地便能促成精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接,。廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)部總監(jiān)郭帥宏在培訓(xùn)中以“天機(jī)大數(shù)據(jù)平臺(tái)”為例，為學(xué)員介紹了大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,。

“大數(shù)據(jù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售的‘問(wèn)診’系統(tǒng),。”她表示,，通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)可以了解農(nóng)產(chǎn)品的供需走勢(shì),、采購(gòu)商指數(shù)、價(jià)格指等關(guān)鍵信息,，使農(nóng)業(yè)管理部門及農(nóng)戶,、經(jīng)紀(jì)人及時(shí)了解當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)熱度和價(jià)格異常變化情況，并針對(duì)異常變化制定應(yīng)對(duì)措施,。

廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)部總監(jiān)郭帥宏

近日在抖音平臺(tái),，以分享農(nóng)村日常生活為主要內(nèi)容的“張同學(xué)”名聲鵲起，一個(gè)多月時(shí)間收獲一千多萬(wàn)粉絲,，培訓(xùn)班上“張同學(xué)”的短視頻不時(shí)引發(fā)學(xué)員笑聲,。廣州華泓信息技術(shù)有限公司副總經(jīng)理馬藝陽(yáng)以若干精彩有趣的短視頻為案例，向?qū)W員分享了新媒體運(yùn)營(yíng)推廣的方法論。

“完播率是獲得平臺(tái)推薦的重要指標(biāo),?！瘪R藝陽(yáng)講到，新手在拍攝時(shí)可以嘗試制作短時(shí)長(zhǎng)作品,，提高受眾完播率從而獲得更多平臺(tái)流量,。此外，他還詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展直播帶貨的流程和注意事項(xiàng),。

廣州華泓信息技術(shù)有限公司副總經(jīng)理馬藝陽(yáng)

像“相親”一樣推廣品牌

“12221”市場(chǎng)體系使“廣東菠蘿”“廣東荔枝”“廣東（梅州）柚”“陽(yáng)西生蠔”“惠來(lái)鮑魚(yú)”“澄海獅頭鵝”等一批“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌享譽(yù)全國(guó),，走向世界。如何做好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè),？廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心總監(jiān)王周元分享了“六個(gè)一”區(qū)域品牌建設(shè)路徑,，即一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、一套標(biāo)準(zhǔn)體系,、一個(gè)公用品牌,、一套名錄管理、一批核心企業(yè)和一系列品牌產(chǎn)品,。

“用相親的態(tài)度去凝練農(nóng)產(chǎn)品品牌,。”王周元比喻到,，在相親時(shí)人們注重對(duì)方的學(xué)歷,、年齡、工作,、身高體重,、經(jīng)濟(jì)實(shí)力等指標(biāo)，在推廣品牌時(shí)則要注重品種,、質(zhì)量,、生產(chǎn)環(huán)境、規(guī)格等級(jí),、歷史傳統(tǒng)等標(biāo)簽,。同時(shí),，他還介紹了“粵字號(hào)”品牌申報(bào)的要點(diǎn)和注意事項(xiàng),。

廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心總監(jiān)王周元

田頭小站+新零售模式，助力農(nóng)產(chǎn)品從田頭直達(dá)餐桌

建設(shè)田頭智慧小站是“12221”模式的著力點(diǎn)之一,，田頭小站使新鮮農(nóng)產(chǎn)品“最先一公里”難題得到紓解,，延長(zhǎng)廣東荔枝等農(nóng)產(chǎn)品的生命周期和銷售半徑。廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心部長(zhǎng)羅學(xué)梅以田頭智慧小站為案例,，向?qū)W員介紹了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)有關(guān)政策,。

他表示，廣東特色農(nóng)產(chǎn)品特別是嶺南佳果，由于水分充足,、保鮮期短和上市期集中等天然特性,，存在供應(yīng)鏈薄弱、損耗高,、銷售半徑小等問(wèn)題,。通過(guò)創(chuàng)新探索“田頭智慧小站”建設(shè)，水果,、蔬菜,、南藥等廣東特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力明顯增強(qiáng)，商品化處理和減損增值能力明顯增強(qiáng),，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,、信息化、品牌化水平全面提升,，農(nóng)產(chǎn)品出村能力明顯提升,，產(chǎn)銷對(duì)接更加順暢，促進(jìn)了小農(nóng)戶與大市場(chǎng)有效銜接,。

此外,，他還詳細(xì)解讀了《廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施實(shí)施方案》的重點(diǎn)內(nèi)容，為明年各農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體申報(bào)有關(guān)資格提供指引,。

廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心部長(zhǎng)羅學(xué)梅

消費(fèi)者掃描商品包裝溯源二維碼就能清晰了解從田間到餐桌的所有信息,，實(shí)現(xiàn)生鮮商品全鏈路動(dòng)態(tài)追溯；農(nóng)產(chǎn)品基地直采,，商超買到的蔬菜能保證“日日鮮”……廣州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)部高級(jí)經(jīng)理黃潔分享了盒馬在新零售背景下農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字營(yíng)銷渠道建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。

“新零售是以消費(fèi)體驗(yàn)為中心，以大數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)的一種泛零售業(yè)態(tài),?！秉S潔表示，在新零售模式下,，商家通過(guò)重建生產(chǎn)銷售標(biāo)準(zhǔn),、流程，提升效率,，降低成本使消費(fèi)者獲得新消費(fèi)體驗(yàn),、新生活方式、新購(gòu)買習(xí)慣和新消費(fèi)需求,。

以廉江紅橙為例,，盒馬通過(guò)提煉產(chǎn)品特色，打造品牌特色,，并針對(duì)不同產(chǎn)品規(guī)格,，采用不同包裝,，面向不同消費(fèi)場(chǎng)景，推出“臻禮橙,、橙公仔,、自然橙”三類產(chǎn)品，拓寬在新零售模式下廉江紅橙的銷售市場(chǎng),。

廣州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)部高級(jí)經(jīng)理黃潔

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)

【記者】任峻男

【視頻】王富迪