2021“白蕉海鱸”品牌網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華（下稱“嘉年華”）已經(jīng)啟動(dòng),，精彩節(jié)目陸續(xù)舉行,，來(lái)白蕉，嘗海鱸美食,，品海鱸文化,！

本屆嘉年華將延續(xù)“魚躍白蕉，鱸游四?！敝黝},，通過整合資源，以“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”的模式,，讓你認(rèn)識(shí)真正的“白蕉海鱸”,。線下將展示海鱸文化、文創(chuàng)作品,、各式加工成品,、魚王等，舉辦美食現(xiàn)場(chǎng)品鑒,、白蕉旅游景點(diǎn)打卡等活動(dòng),。線上同步開啟“白蕉海鱸”云展會(huì)專區(qū)，并進(jìn)行系列專題報(bào)道,、征文采風(fēng),、云端直播等文化賦能和跨界推廣。

海鱸是珠海首個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證的水產(chǎn)品,。目前,，“白蕉海鱸”養(yǎng)殖面積約3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約12萬(wàn)噸,，約占全國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量的七成,，白蕉鎮(zhèn)是當(dāng)仁不讓的“中國(guó)海鱸之鄉(xiāng)”。目前“白蕉海鱸”已不僅僅是白蕉鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品，更是珠海市,、廣東省的一張文化名片,。

塘頭抓海鱸現(xiàn)場(chǎng)

自2017年起，白蕉鎮(zhèn)開始舉辦“白蕉海鱸”旅游活動(dòng),，通過一系列品牌活動(dòng),，串聯(lián)融合了白蕉的海鱸產(chǎn)業(yè)、美食特產(chǎn),、文化習(xí)俗和旅游資源,，將“白蕉海鱸”形象打造成為白蕉鎮(zhèn)的文化符號(hào)，使白蕉本土產(chǎn)業(yè)品牌得到不斷優(yōu)化與提升,。

2021年,，嘉年華首次引入“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”模式，通過線上+線下活動(dòng)結(jié)合,，對(duì)“白蕉海鱸”旅游文化活動(dòng)進(jìn)行全方位升級(jí),。

12月20日10:00，嘉年華開幕式將在白蕉鎮(zhèn)東堤路舉辦?，F(xiàn)場(chǎng)搭建共分4小區(qū)：開幕式/論壇區(qū),、海鱸文化和產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)、美食展示和品鑒區(qū),，直播區(qū),。

海鱸文化和產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)，設(shè)海鱸科普墻,、“白蕉海鱸”養(yǎng)殖歷史墻,、海鱸文創(chuàng)作品及相關(guān)產(chǎn)品展示等，全面展示“白蕉海鱸”養(yǎng)殖歷史,、規(guī)模,、產(chǎn)業(yè)地位等文化，“白蕉海鱸”的傳承與發(fā)展,。

在美食現(xiàn)場(chǎng)展示和品鑒區(qū),，設(shè)海鱸名廚烹飪展示、海鱸美食品嘗和品鑒2小區(qū)?，F(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)2名粵菜名廚現(xiàn)場(chǎng)展示海鱸的10種美味做法,，科普海鱸菜式。邀請(qǐng)美食家,、網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)品鑒,，并對(duì)開幕式嘉賓開展試吃活動(dòng)，讓嘉賓品嘗海鱸記住海鱸,。

?? 鱸之韻,，文化賦能白蕉海鱸價(jià)值提升

11月27日-12月27日,，在白蕉海鱸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)掛牌“白蕉海鱸”專家工作站，邀請(qǐng)高校及科研院所專家進(jìn)駐工作站,，以線上云課堂形式舉辦技術(shù)講座，推廣綠色高效養(yǎng)殖,。

12月1-20日,，通過線上海報(bào)、推文等方式,，征集“白蕉海鱸”優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶進(jìn)行評(píng)選,，線下選出3條海鱸魚王和數(shù)名“海鱸養(yǎng)殖匠”，對(duì)評(píng)選出的海鱸魚王進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示,，讓嘉賓及觀眾近距離接觸海鱸魚王,；對(duì)“海鱸養(yǎng)殖匠”頒發(fā)獎(jiǎng)牌及進(jìn)行采訪，系統(tǒng)展現(xiàn)健康,、安全,、生態(tài)、美味的“白蕉海鱸”養(yǎng)成記,。

12月1-20日,，海鱸主題征文大賽，通過制作海鱸主題征文大賽海報(bào),、發(fā)布征文大賽通知,，利用南方農(nóng)村報(bào)傳播矩陣，在報(bào)紙,、微信,、南方+、抖音,、快手,、視頻號(hào)廣泛傳播，發(fā)動(dòng)作家,、學(xué)生,、詩(shī)人、白蕉鄉(xiāng)賢等,，感受白蕉風(fēng)情,、海鱸養(yǎng)殖文化，創(chuàng)作以海鱸為主題的文學(xué)作品,，展示白蕉海鱸的深厚人文底蘊(yùn),。

?? 鱸之美，打造廣東漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿

12月7日,，首屆中國(guó)海鱸種業(yè)大會(huì)暨“白蕉海鱸”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在廣州南沙盛大召開,，通過南方+、視頻號(hào)、微贊等網(wǎng)絡(luò)云平臺(tái)直播,，觀看量約50萬(wàn)人次,。

12月10-27日，聯(lián)合美食家,、名廚,、營(yíng)養(yǎng)專家、寶媽,，把10款海鱸美味菜式做法和成品美圖,，制作成精美日歷海報(bào)，推出連續(xù)10天的“白蕉海鱸”美食電子日歷,，打造海鱸健康食譜,。科普海鱸的美味做法,，傳遞海鱸的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值,。

12月13日 ，在云上農(nóng)交會(huì)平臺(tái)建設(shè)“白蕉海鱸”云展會(huì)專區(qū),，啟動(dòng)“白蕉海鱸”云展會(huì)數(shù)字平臺(tái),，網(wǎng)絡(luò)推廣一批云上品牌。組織“白蕉海鱸”養(yǎng)殖加工企業(yè)上云,，利用圖文,、短視頻等方式充分展示企業(yè)產(chǎn)品。創(chuàng)設(shè)“白蕉海鱸”“5G云店”矩陣,，通過“5G云店”實(shí)現(xiàn)海鱸產(chǎn)品的云店交易,，推動(dòng)一批認(rèn)證云上品牌線上展銷和營(yíng)銷推廣。

?? 鱸之盛,，農(nóng)旅融合擦亮都市農(nóng)業(yè)新名片

12月19日晚,，“白蕉海鱸”登上小蠻腰。在廣州塔身LED上發(fā)布發(fā)布6次,，每次約2分鐘的”白蕉海鱸”廣告,。

活動(dòng)期間，邀請(qǐng)6名抖音,、快手等農(nóng)產(chǎn)品與美食網(wǎng)紅到白蕉出席“來(lái)珠海吃海鱸”展播,，展示海鱸美食，現(xiàn)場(chǎng)帶貨“白蕉海鱸”,，打造“白蕉海鱸”成為“網(wǎng)紅魚”,，快速形成“白蕉海鱸”的品牌效應(yīng)和健康美食形象。

12月20日,，制作“白蕉海鱸”及農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游VR實(shí)景,。線上展示“白蕉海鱸”歷史文化,、產(chǎn)業(yè)，及白蕉生態(tài)旅游建設(shè)成果,，讓大眾可以通過線上實(shí)景,，云游白蕉。線下邀請(qǐng)5名以上美食,、旅游博主/大V,、網(wǎng)紅走進(jìn)白蕉，體驗(yàn)白蕉風(fēng)土人情,，海鱸養(yǎng)殖、流通,、加工全過程,，吃評(píng)海鱸，感受“白蕉海鱸”產(chǎn)地風(fēng)情,。

12月26日,，征集30名垂釣愛好者，在新馬墩村內(nèi)舉辦“以鱸會(huì)友”主題休閑垂釣,。以2個(gè)小時(shí)內(nèi)所釣海鱸總重量為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),，評(píng)出冠、亞,、季3名選手,，頒發(fā)證書獎(jiǎng)勵(lì)。

12月20-27日,，進(jìn)行3場(chǎng)走進(jìn)“白蕉海鱸”一線直播（集元水產(chǎn),、“白蕉海鱸”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……）直播，展現(xiàn)中國(guó)海鱸之鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境,、加工過程以及風(fēng)土人情,。呈現(xiàn)以海鱸為主題，白蕉鎮(zhèn)內(nèi)魚塘,、各類風(fēng)物的全域風(fēng)光,，展現(xiàn)海鱸養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈,、水產(chǎn)加工,、物流等與海鱸養(yǎng)殖、生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)的景象,，擦亮白蕉海鱸都市農(nóng)業(yè)新名片,。

【策劃】嚴(yán)亮 張璐 周曉鳳 彭進(jìn) 蘇若晶

【統(tǒng)籌】 李航 蔡丹燕 

【記者】莫景文 

【攝像】馬炳華 藍(lán)東旭 李昕洋

【編輯】孫歲寒 楊玲

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào) 農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè)