編者按:中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為中華農(nóng)耕文明的精華部分,是中華文化的源頭和中華民族的共同記憶,。習(xí)近平總書(shū)記高度重視農(nóng)耕文化的弘揚(yáng),,他強(qiáng)調(diào):“必須傳承發(fā)展提升農(nóng)耕文明,走鄉(xiāng)村文化興盛之路,?!苯衲曛醒胍惶?hào)文件也強(qiáng)調(diào)“加強(qiáng)農(nóng)耕文化傳承保護(hù),推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用”,,將農(nóng)耕文化視為農(nóng)村精神文明建設(shè)的重要組成,。與此同時(shí),今年還是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議提出20周年,。
廣東省生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,,農(nóng)耕文化悠久燦爛。入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄的廣東海珠高畦深溝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、嶺南荔枝種植系統(tǒng)(增城、東莞,、茂名),、潮安鳳凰單叢茶文化系統(tǒng),作為廣東省最具代表性的農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng),,不但擁有豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)智慧,,也是嶺南人集體的文化記憶。為傳承廣東省中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),,探尋其當(dāng)代價(jià)值,,南方農(nóng)村報(bào)、廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園推出“尋路農(nóng)遺”中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)深調(diào)研專(zhuān)題報(bào)道·發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)里的嶺南,,敬請(qǐng)垂注,!
(視頻|古荔守護(hù)人,時(shí)長(zhǎng)共4分42秒)
3月12日,,第44個(gè)植樹(shù)節(jié),。清晨,,柏橋村副林長(zhǎng)何樹(shù)志,與往常一樣,,穿過(guò)輕霧裊裊的根子貢園,,今天貢園前的廣場(chǎng)要舉辦“2022高州荔枝賞花嘆蜜游”啟動(dòng)儀式,他與柏橋村村委會(huì)主任何郁,、嶺腰村一隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)何亞坤,、嶺腰村二隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)何金保,還有村民黃小鋒,、何建和要去領(lǐng)獎(jiǎng),,作為“高州荔枝古樹(shù)守護(hù)人”接受大會(huì)的致敬。
何郁,、何樹(shù)志是柏橋村的村一級(jí)林長(zhǎng),,常年駐守高州根子貢園,與柏橋村嶺腰自然村的500名村民一起,,悉心養(yǎng)護(hù)著貢園中的180棵百年以上的古荔枝樹(shù),。村民們守護(hù)著古樹(shù),亦得古樹(shù)的庇護(hù),。
六位古荔樹(shù)守護(hù)人
根脈
世界荔枝看中國(guó),,中國(guó)荔枝看廣東。2021年,,廣東荔枝投產(chǎn)面積394.93萬(wàn)畝,,茂名荔枝種植面積139萬(wàn)畝,其中高州占55萬(wàn)畝,。在高州人看來(lái),,家鄉(xiāng)的荔枝才是廣東最好的。一是在縣級(jí)市里種植面積,、產(chǎn)量均居首,,而更大的底氣來(lái)自于貢園。據(jù)史料記載,,這里有超過(guò)2000年的荔枝種植史,。茂名高州根子柏橋貢園、高州泗水灘底貢園,、電白霞洞上河貢園,、茂南羊角祿段貢園,自唐代已極具規(guī)模,。
歷史學(xué)家推測(cè),,當(dāng)時(shí)浮山嶺地區(qū)如此大規(guī)模地種植荔枝,需有大批專(zhuān)事生產(chǎn)和管理,,四大貢園的形成離不開(kāi)官府和豪門(mén)士紳的推動(dòng),。
晨霧裊裊的根子貢園
即使歷經(jīng)千年滄桑,高州依然保持著“大唐荔鄉(xiāng)”的美譽(yù),,根子貢園現(xiàn)存面積80畝,。貢園內(nèi),,39株超500年的古荔枝樹(shù)星羅棋布,其中9株超過(guò)千年的古荔樹(shù)仍枝繁葉茂,,像皓首蒼顏的老者,靜默地站立在這片土地上,,年年碩果累累,。相傳,,唐朝高力士貢奉給楊貴妃品嘗的荔枝就摘于此,。
2000年前后,根子貢園建設(shè)了硬底化的棧道供游客參觀,,并邀請(qǐng)省市文化名家為古樹(shù)起名。有以樹(shù)形得名的“仙女散花”“五馬歸槽”,,也有以產(chǎn)量記錄獲名的“廿四擔(dān)”。一棵古樹(shù)一段古,,“漢俚同根”更是寄寓著村民對(duì)嶺南圣母冼夫人的信仰,。
古荔枝樹(shù)“仙女散花”
冼夫人是南北朝時(shí)期的高涼郡主,,在村民口口相傳的故事里,,“漢俚同根”是他們的“精神領(lǐng)袖”冼夫人與丈夫高涼太守馮寶所化,,古荔樹(shù)連根生長(zhǎng),,村里的老人說(shuō),,冼夫人夫婦的結(jié)合象征著俚族和漢族的融合,,當(dāng)?shù)厝税葙蛉朔驄D為“和合神”。每當(dāng)荔枝成熟的季節(jié),,村民們帶幾顆荔枝回家,祈求家庭和睦,、婚姻幸福,。
高州是水果之鄉(xiāng),除了荔枝,,還有香蕉、金桔,、橄欖等,高州人說(shuō),,開(kāi)車(chē)2分鐘若見(jiàn)不到果樹(shù),則已出高州地界,,頗有自豪之感,。記者采訪期間,,司機(jī)告訴我們,,根子鎮(zhèn)家家戶(hù)戶(hù)都種有荔枝,。貢園古樹(shù)茂密,,曲徑通幽,,尋古追思,,是當(dāng)?shù)厝苏泻敉獾赜H朋好友的必到打卡點(diǎn),。
每年盛夏時(shí)節(jié),紅荔掛滿(mǎn)枝頭
人在他鄉(xiāng),,他們依然惦記故鄉(xiāng)荔枝,,給北方朋友送個(gè)荔枝茶寵作為伴手禮,告訴他們,,新鮮荔枝是熱水沖刷下茶寵亮出的顏色,,有著紅彤彤的果皮,白色晶瑩的果肉,。
每天上午9點(diǎn)到10點(diǎn),,何樹(shù)志例行在貢園巡邏。志叔熟絡(luò)地和鄉(xiāng)親們打著招呼,他說(shuō):“村民也都是古荔樹(shù)的守護(hù)者,,來(lái)貢園走走看看已經(jīng)成為習(xí)慣,。”
今年45歲的何樹(shù)志,,他少時(shí)看到父輩在古荔樹(shù)下開(kāi)墾種地,,種些番薯、花生充饑,?!暗搅死笾Τ墒斓臅r(shí)候,在地上撿掉落的果子吃,,又香又甜,。”回想起曾經(jīng)在古荔樹(shù)下玩鬧的歲月,,何樹(shù)志一臉笑意,。
貢園村民
即使在生活困難的時(shí)代,果賣(mài)不起價(jià)但荔枝木名貴值錢(qián),,這里的村民都沒(méi)有動(dòng)過(guò)砍伐古荔樹(shù)的心思,。“他們對(duì)古荔樹(shù)的感情是與家園緊密相連的,?!备咧菔辛謽I(yè)局生態(tài)保護(hù)修復(fù)科科長(zhǎng)張藝說(shuō)。
枝葉
多年與古荔樹(shù)相處,,村民積累了不少的經(jīng)驗(yàn)。三月份,,正是荔枝花盛開(kāi)的時(shí)節(jié),,要修剪枝條和防治病蟲(chóng)害。柏橋村村委委員何清介紹,,“為了讓果實(shí)出來(lái)可以充分吸收陽(yáng)光,,一般都會(huì)進(jìn)行一定的修枝工作。但古荔樹(shù)修剪很慎重,,除非病蟲(chóng)害或枝條枯死,,否則不會(huì)過(guò)多修剪?!?/p>
就像自家年邁的親人,,村民小心翼翼地照顧著貢園古荔樹(shù)的日常?!艾F(xiàn)在是花期,,我們要逐漸追施磷鉀肥,以利于花芽分化,,提高座果率,?!币徽劦嚼笾Φ酿B(yǎng)護(hù)技術(shù),何樹(shù)志滔滔不絕,。
冼小梅正在為古樹(shù)清理落葉
嶺腰村村民何國(guó)文形象地解釋?zhuān)叭藭?huì)老,,樹(shù)也會(huì)老,我們會(huì)做一些‘石撐’,,防止大的枝傾倒,。”“臺(tái)風(fēng)來(lái)時(shí),,趕快將荔枝果摘下來(lái),,免得被風(fēng)折斷?!贝迕褓∶费a(bǔ)充道,。
但古荔樹(shù)的保護(hù)始終是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題,而林長(zhǎng)制的優(yōu)勢(shì),,就在此時(shí)凸顯,。根子鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)鐘寧是鎮(zhèn)級(jí)林長(zhǎng),?!爱?dāng)村級(jí)林長(zhǎng)向我們上報(bào)古樹(shù)面臨的瀕危情況時(shí),我們立馬組織林業(yè)專(zhuān)家,、古樹(shù)修復(fù)專(zhuān)家介入,。”
林業(yè)專(zhuān)家檢查“別有洞天”古樹(shù)根系情況
約1300歲的古荔樹(shù)“別有洞天”,,生長(zhǎng)在田畦的邊緣,,由于排水溝邊常年的雨水沖刷讓它的根系嚴(yán)重裸露。記者在根子貢園采訪,,見(jiàn)到負(fù)責(zé)古樹(shù)修復(fù)的高級(jí)工程師葉廣榮,,“這棵樹(shù)在培土的時(shí)候,要注意覆蓋吸收根,,但不宜培土太深,,否則影響根系呼吸?!?/p>
與管理技術(shù)并行的,,還有古樹(shù)管護(hù)制度。改革開(kāi)放初家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制施行,,包括貢園所在的土地在內(nèi),,嶺腰村的所有土地通過(guò)分田到戶(hù),給村民從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。但人多樹(shù)少,,古荔不足以均分給村民養(yǎng)護(hù),。因此產(chǎn)生了一種承包古樹(shù)養(yǎng)護(hù)權(quán)的方式。
被標(biāo)記了底分的古荔樹(shù)
何樹(shù)志介紹,,嶺腰村生產(chǎn)隊(duì)每五年一次召集村民開(kāi)會(huì),,按照樹(shù)齡、產(chǎn)量,、每年能獲取的收益等因素,,為貢園的180棵古荔樹(shù)打分,匯總所有古樹(shù)的分?jǐn)?shù),,總分除以村民人數(shù),,得出村民人均分?jǐn)?shù)。例如,,古樹(shù)“虛懷若谷”為3800分,,每位村民手上有190分,則“虛懷若谷”需要20人共同管理,。牽頭人會(huì)出面召集有意向的村民,,組成20人的管護(hù)隊(duì)伍,此后五年,,“虛懷若谷”由這20位村民共同承包,,主要管護(hù)人每年從古樹(shù)受益中得到一千元左右的工錢(qián),剔除工錢(qián)及農(nóng)資成本,,剩下的收成利潤(rùn)由此20人平均分配,。
制度也不是十全十美,由于古荔樹(shù)的管護(hù)者和土地經(jīng)營(yíng)權(quán)承包者并非同一批人,,比如有村民在古樹(shù)周?chē)苤残碌睦笾?shù),,壓縮了古荔樹(shù)的生長(zhǎng)空間。新樹(shù)搶奪了古樹(shù)的陽(yáng)光和營(yíng)養(yǎng),,影響了古樹(shù)的生長(zhǎng)。
鐘寧表示,,“下來(lái)正在推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),,理順經(jīng)營(yíng)主體,促進(jìn)荔枝園生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合,?!彼M(jìn)一步解釋?zhuān)瑢⒇晥@打包流轉(zhuǎn)給國(guó)有企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一管理經(jīng)營(yíng),村民除了能獲得流轉(zhuǎn)土地的相應(yīng)補(bǔ)償,,以及貢園各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)分紅,,也可以受聘參加貢園管護(hù),“貢園村民仍然是古樹(shù)最忠實(shí)的守護(hù)者”。何郁告訴記者,,現(xiàn)在貢園的打包流轉(zhuǎn)基本已經(jīng)談妥,,村民的配合是基于更好守護(hù)古樹(shù)的出發(fā)點(diǎn)。
花果
樹(shù)安居,,人才能安居,。無(wú)論是城市,還是鄉(xiāng)村,,保護(hù)古樹(shù)已經(jīng)成為世界共識(shí),。根據(jù)2016—2018年的普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),高州市登記建檔的荔枝古樹(shù)共有2081株,,占高州市登記建檔古樹(shù)總量的47.80%,,占茂名地區(qū)登記建檔荔枝古樹(shù)總量4322株的48.15%。其中,,根子貢園在面積,、歷史、保存情況,、古荔樹(shù)數(shù)量,、品種上都有明顯優(yōu)勢(shì)。2021年11月,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第六批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單,,廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)(茂名市)作為拓展項(xiàng)目入選,根子貢園是遺產(chǎn)核心保護(hù)區(qū)域之一,。
貢園古荔樹(shù)枝繁葉茂
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)研究所所長(zhǎng)倪根金表示,,“高州的古荔樹(shù)是一個(gè)地方歷史的重要見(jiàn)證,也是重要的種質(zhì)資源和天然的基因?qū)殠?kù),,有著重要的生態(tài)價(jià)值,、文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值?!?br>
根子鎮(zhèn)有荔枝7萬(wàn)多畝,,是名副其實(shí)的“中國(guó)荔枝第一鎮(zhèn)”。高州市55萬(wàn)畝荔枝去年銷(xiāo)售金額達(dá)20.7億元,,如今,,貢園的每年總體收成基本穩(wěn)定在64噸左右,古樹(shù)荔枝收益約230萬(wàn)元,,村民平均年收入在4500元左右,。高州人清楚,貢園古荔便是無(wú)可替代的品牌實(shí)力所在,,有了這張“牌”,,才令高州荔枝避免“泯然眾荔也”,。
何樹(shù)志對(duì)記者說(shuō),古樹(shù)的產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定,,樹(shù)冠生長(zhǎng)較好的“仙女散花”產(chǎn)量在700斤左右,,“千手觀音”產(chǎn)量可達(dá)900斤,但是一些“樹(shù)洞”較多,,或者全靠新生枝條結(jié)果的古樹(shù),,產(chǎn)量會(huì)比較低,有的可能不足百斤,。何建和在根子鎮(zhèn)上坑村開(kāi)辦了荔枝種植專(zhuān)業(yè)合作社,,每年他都會(huì)采購(gòu)貢園的古樹(shù)荔枝,并通過(guò)電商等多種途徑銷(xiāo)售出去,。
何清是根子鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一批電商,,如今,他在柏橋村村委當(dāng)干部,。他說(shuō),,到了荔枝成熟的季節(jié),貢園內(nèi)全是直播帶貨的村民,,就連60歲的老大叔,,也都拿著手機(jī)直播。近年,,茂名市荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、茂名市省級(jí)荔枝優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園、高州市荔枝省級(jí)產(chǎn)業(yè)園全等項(xiàng)目落地,,以一業(yè)帶多業(yè),,推動(dòng)茂名荔枝產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)105.62億元,一個(gè)百億產(chǎn)業(yè)在茂名崛起,。
古荔樹(shù)給村民帶來(lái)了收益,,也給貢園和村莊帶來(lái)了名氣和人氣。根子貢園被評(píng)為3A級(jí)景區(qū),,其所在的柏橋村入選首批“廣東省文化和旅游特色村”“國(guó)家森林鄉(xiāng)村”“全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村”,。作為粵西唯一的省級(jí)農(nóng)業(yè)公園,“廣東省十大農(nóng)業(yè)公園——高州荔枝主題公園”項(xiàng)目落戶(hù)柏橋村,。
中國(guó)荔枝博覽館觀光亭
當(dāng)旅行大巴駛出包茂高速,,放眼所見(jiàn)的仿唐建筑是正在建設(shè)的國(guó)家荔枝種質(zhì)資源圃和中國(guó)荔枝博覽館。種質(zhì)資源圃是世界上最大的荔枝種質(zhì)資源圃,,占地535.8畝,,目前已收集到包括國(guó)內(nèi)7大荔枝主產(chǎn)區(qū)及國(guó)外11個(gè)國(guó)家的荔枝種質(zhì)資源700多份,。博覽館內(nèi)設(shè)有700多米的空中棧道,,其中100多米的玻璃棧道,,可以讓游客親近自然。未來(lái)將成為根子鎮(zhèn)重要的文旅基地,。
駛?cè)腧暄训拇宓?,兩?cè)一幢幢“荔枝房”整齊亮眼,近看墻上繪著荔枝之鄉(xiāng)特色的壁畫(huà),。根子鎮(zhèn)以10公里的荔鄉(xiāng)景觀大道為主軸,,連片打造獨(dú)具嶺南風(fēng)情的貢園荔鄉(xiāng),古荔園,、紅荔盛景,、濱水碧道,漸次成為旅游打卡地,。2021年,,全年吸引游客超過(guò)200萬(wàn)人次。
2020年,,根子鎮(zhèn)下轄的元壩村參加全省“鄉(xiāng)村振興大擂臺(tái)”獲得第一名,,并獲選第二屆廣東省“十大美麗鄉(xiāng)村”“廣東省文明村鎮(zhèn)”等多項(xiàng)榮譽(yù) 。荔枝給根子鎮(zhèn)帶來(lái)了富民產(chǎn)業(yè),,也帶來(lái)了文明鄉(xiāng)風(fēng)與宜人環(huán)境,。
每到荔枝成熟的季節(jié),柏橋村的年輕人會(huì)回來(lái),,幫助家人摘果,、銷(xiāo)售,大學(xué)生都會(huì)趁著假期回來(lái)兼職,。何建和說(shuō),,“現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)政策越來(lái)越好,無(wú)論是荔枝銷(xiāo)售,,還是文化旅游都大有可為,。我的孩子有志向回來(lái)創(chuàng)業(yè),我支持,?!比缃瘢谓ê偷膬鹤幼映懈笜I(yè),,在大學(xué)畢業(yè)后回到根子鎮(zhèn)做起了荔枝電商,,成為了萬(wàn)千90后返鄉(xiāng)新農(nóng)人的一員。
貢園成為游客的重要打卡地
記者深入根子貢園采訪期間,,恰逢“三八”婦女節(jié),,僅僅一個(gè)下午就有超過(guò)6批游客前來(lái)參觀。來(lái)自佛山的李阿姨說(shuō),,“看到這些千年古荔,,就像千歲老人站在我面前,,非常震撼?!崩笾?shù)上掛著認(rèn)養(yǎng)牌,,是近年開(kāi)展的一種預(yù)售訂購(gòu)模式。
日落黃昏,,根子貢園的門(mén)口散落著孩子們的歡聲笑語(yǔ),。與何樹(shù)志小時(shí)候爬樹(shù)掏鳥(niǎo)蛋不一樣,如今,,村民常常告誡孩子們不要在古荔樹(shù)上攀爬打鬧,,古荔樹(shù)成為珍貴“文物”,變成孩子學(xué)會(huì)敬畏自然,,與自然共處的天然課堂,。
【策劃】嚴(yán)亮 麥倩明
【統(tǒng)籌】董玉 陳會(huì)玲
【記者】李嘉鎵 晁海娟
【攝影攝像】蔡思宇 馬炳華
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)