為了提升茂名荔枝品牌知名度,、辨識度和影響力,，讓茂名荔枝“賣好品牌、賣好品質(zhì),、賣好價(jià)錢”,，4月28日,，“2022年茂名荔枝產(chǎn)銷資源對接交流活動”在中國荔枝博覽館舉行。

本次活動產(chǎn)區(qū)政府部門,、供應(yīng)商,、經(jīng)紀(jì)人、采購商,、物流,、電商、媒體等多方云集,，現(xiàn)場設(shè)有展示區(qū),，為來自全國各地的行業(yè)人士提供了一個有效聯(lián)結(jié)的產(chǎn)銷資源對接平臺。

來自茂名市茂南區(qū)的廣東元春酒業(yè)有限公司（下稱“元春酒業(yè)”）攜茂太豐荔枝酒等特色產(chǎn)品閃耀亮相,，引起了在場人員的廣泛關(guān)注,。

“現(xiàn)場很多人知道荔枝能加工成荔枝干，但不知道荔枝還可以做酒,，大家都對我們的荔枝酒很感興趣,。”元春酒業(yè)董事長李立明介紹,，茂太豐荔枝酒精選產(chǎn)區(qū)新鮮優(yōu)質(zhì)黑葉,、白糖罌等荔枝精心釀造而成。公司已開發(fā)出12度,、28度,、40度三款茂太豐荔枝酒，該系列產(chǎn)品具有酒體清澈,、酒態(tài)豐盈,、酒香醇厚等特點(diǎn)，給現(xiàn)場品嘗的人士留下了果香濃郁,、口感清新,，好入口的印象。

茂南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長謝開榮（右二）參觀元春酒業(yè)展位

展示區(qū)現(xiàn)場荔枝鮮果,，荔枝干,、荔枝蜜等產(chǎn)品琳瑯滿目，不少企業(yè)都有相似的產(chǎn)品,。而茂太豐荔枝酒可謂一枝獨(dú)秀,，從中脫穎而出?！澳壳懊杏袃杉移髽I(yè)生產(chǎn)荔枝酒,，而生產(chǎn)荔枝白酒的僅元春酒業(yè)一家?！辈町惢匦悦黠@的茂太豐荔枝酒吸引了眾多行業(yè)人士前來洽談,，其中包括京東粵西片區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人,。李立明表示，茂太豐荔枝酒有望通過官方渠道登陸京東線上平臺進(jìn)行銷售,。

元春酒業(yè)董事長李立明（右一）

據(jù)了解,，元春酒業(yè)成立于2014年，與中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué),、華南理工大學(xué)等科研院校聯(lián)手合作，以茂太豐果酒傳統(tǒng)釀造技藝為研發(fā)基礎(chǔ),，采用天然,、低碳水果蒸餾酒生產(chǎn)新工藝生產(chǎn)研發(fā)荔枝酒、橄欖酒,、露酒等產(chǎn)品,。2021年，茂太豐酒傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為茂南區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

近年來,，荔枝精深加工已成為解決荔枝銷售不暢，助力荔農(nóng)增收重要及有效的手段之一,?！拔覀兊某跣暮褪姑菫槔笾Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展助力，為果農(nóng)堅(jiān)守最后一道防線,?！崩盍⒚鞅硎荆S著今年加工生產(chǎn)線的進(jìn)一步擴(kuò)建,，公司年可消耗荔枝量將提升至5000噸,，未來將更好地助力茂南荔枝產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

【記者】馬俊煒

【圖片】受訪者供圖

【來源】南方農(nóng)村報(bào)