又是一年豐收季。在廣東湛江的海上養(yǎng)殖基地,，隨著吊臂緩緩升起，魚圈里的大網收緊,，大量的金鯧魚在水中跳躍,，十萬多斤的金鯧魚捕撈上來了……金鯧魚賣14元/斤，養(yǎng)殖戶樂開花,。

中國金鯧魚看廣東，廣東金鯧魚看湛江,。湛江是全國最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地,，被譽為“中國金鯧魚之都”，年產量達10萬噸,，約占全國產量40%,，直接從業(yè)人口約10萬人，間接帶動從業(yè)人口近100萬人,，金鯧魚產業(yè)總產值約100億元,，成為帶動農民致富的特色產業(yè)之一。

黨的二十大報告提出,，全面推進鄉(xiāng)村振興,，加快建設農業(yè)強國，全面增進民生福祉,，提高人民生活品質,。廣東提出創(chuàng)建年魚品牌、打造年魚經濟,。作為“中國金鯧魚之都”,，湛江響應廣東打造“年魚經濟”的號召，有力地推動湛江金鯧魚“游”向全國,。11月20日,，2022湛江金鯧豐收季暨全國采購大會將舉行。湛江市委常委程鳳英在接受南方農村報記者采訪時表示,，湛江緊抓年魚經濟新機遇,，大力打造“湛江金鯧”品牌，擦亮“中國金鯧魚之都” “中國水產預制菜之都”兩個“國字號”招牌,，全面推進鄉(xiāng)村振興,，推動湛江由農業(yè)大市向農業(yè)強市轉變，奮力描繪湛江農村業(yè)強村美民富的鄉(xiāng)村振興和美畫卷,。

湛江市委常委程鳳英

舉全市之力發(fā)展水產  

建設全球產業(yè)高地

南方農村報：湛江提出要奮力打造“全球水產產業(yè)高地”,，在水產強市建設方面有什么舉措? 

程鳳英：一是市委重視，政府支持,，引導水產業(yè)高質量發(fā)展,。2022年1月14日,，市委以一號文印發(fā)《關于推動湛江市水產產業(yè)高質量發(fā)展意見》，明確在十個方面采取32項具體工作措施,，推動湛江建設國際水產交易中心,、國際水產種苗繁育基地和水產養(yǎng)殖與加工基地，力爭2026年實現(xiàn)水產年產值1000億元,。

二是實施科技引領,，建設水產種業(yè)“硅谷”。漁以種為先,，水產種苗是水產業(yè)的“芯片”,。我市通過科技創(chuàng)新，攻克了多個水產品種的人工繁育技術,，建立育,、繁、推一體化良種體系,，現(xiàn)有118個水產種類共445個品種或品系,，水產種苗場482家，其中：國家級水產（對蝦）良種場2家（全省共5家,，占比40%）,、省級水產良種場16家（全省共57家，占比28%）,。同時,，我市共育成南美白對蝦新品種6個，占農業(yè)農村部審定南美白對蝦新品種數(shù)量50%,，打破南美白對蝦優(yōu)質資源長期受外國控制的卡脖子問題,。

三是大力發(fā)展深遠海養(yǎng)殖，建設藍色糧倉,。湛江利用海岸線長,、海域開闊、水質優(yōu),、水溫和鹽度穩(wěn)定適中等優(yōu)勢,，發(fā)展同市場相適應，與資源承載能力相匹配的水產養(yǎng)殖結構,，大力發(fā)展深遠海養(yǎng)殖,。目前，我市建設國家級人工漁礁海洋牧場示范區(qū)3個,，深水網箱3500個,，桁架式養(yǎng)殖平臺1個，數(shù)量占全省70%,；水產養(yǎng)殖技術前端已向生態(tài)化,、工業(yè)化,、數(shù)字化邁進，創(chuàng)建國家級,、省級水產健康養(yǎng)殖示范場67個,，建設工廠化養(yǎng)殖面積4600畝，規(guī)模全省第一,。

四是高標準謀劃建設湛江國際水產城,。規(guī)劃在湛江市麻章區(qū)建設湛江國際水產城，占地面積2000畝,，總投資66億元,，計劃分三期建成。建設項目主要包括國際水產品交易中心,、30萬噸大型中心冷庫和精深加工車間，促進水產產業(yè)聚集發(fā)展,，全力推進水產產業(yè)買全球,、賣全球。

發(fā)揮全產業(yè)鏈優(yōu)勢

全力建設“中國水產預制菜之都”

南方農村報：湛江發(fā)展預制菜有哪些優(yōu)勢,？如何創(chuàng)建預制菜產業(yè)高地,？

程鳳英：湛江發(fā)展預制菜優(yōu)勢方面，具有如下優(yōu)勢：

一是區(qū)位和資源優(yōu)勢得天獨厚,。湛江是全國性綜合交通樞紐城市,；擁有海洋面積2.1萬平方公里，大陸海岸線長1243.7公里,；漁業(yè)總產量和總產值連續(xù)20年居全省首位,，水產總產量和總產值連續(xù) 20 年居廣東省地級以上市首位和全國前列。豐富的水產資源,，為預制菜產業(yè)提供了充足的原材料,。

二是產業(yè)基礎深厚。我市水產預制菜產業(yè)起步較早,、年產量,、產值在全國地級市中位居前列。預制菜企業(yè)100余家,，培育出恒興集團,、國聯(lián)水產、正大食品,、壹號土豬,、匯錦港洋等國家級龍頭企業(yè)和上市公司。

三是國字號招牌添彩,。湛江市水產預制菜在原料和加工環(huán)節(jié)共擁有“中國對蝦之都”“中國金鯧魚之都”“中國海鮮美食之都”,、“中國水產預制菜之都”4個享譽全國的國字號招牌,。湛江在產業(yè)布局方面，主要從三個方面著手：

一是制定產業(yè)政策,。省政府推進預制菜十條措施,，其中就有全力支持湛江打造水產預制菜美食之都。市委,、市政府高度重視預制菜產業(yè)發(fā)展,，成立“湛江市預制菜產業(yè)發(fā)展領導小組”，統(tǒng)籌協(xié)調推進各項工作,；出臺《推進湛江市預制菜產業(yè)高質量發(fā)展十二條措施》,，從產業(yè)園建設、培育壯大經營主體,、科技創(chuàng)新支撐,、質量安全監(jiān)管、預制菜裝備升級,、市場品牌營銷,、冷鏈物流體系等十二個方面提出措施，以水產預制菜為主攻方向,，著力推動湛江預制菜產業(yè)高質量發(fā)展,。6月10日，我市成功申報并被中國水產流通和加工協(xié)會授予“中國水產預制菜之都”稱號,。

二是制定產業(yè)規(guī)劃,。湛江是我國最早規(guī)劃水產預制菜園區(qū)的地級市之一，我市預制菜發(fā)展定位為“水產糧倉 海味天堂”,，目標打造對接RCEP,，保障自貿島，保障大灣區(qū)的美味水產預制菜大本營,。建設全球水產預制菜研發(fā)基地,，RCEP 水產預制菜出口基地，大灣區(qū)水產預制菜保障基地,。我市預制菜產業(yè)發(fā)展功能布局為“兩園四中心”,。按照“龍頭引領、市場主導,、政府扶持,、集群發(fā)展”的原則，創(chuàng)建遂溪和吳川2個預制菜產業(yè)園,。目前,，2個產業(yè)園入園企業(yè)12家，投產7家，今年預計產值將達40億元,。四中心分別是湛江市預制菜工程技術研發(fā)中心,、湛江市預制菜產業(yè)人才培訓中心、湛江市預制菜品牌文化展示中心,、廉江市預制菜裝備開發(fā)研究中心,。

三是成立產業(yè)組織。湛江是我國第一批成立預制菜產業(yè)聯(lián)盟的地級市之一,，湛江市預制菜產業(yè)聯(lián)盟成員共有154家,，其中龍頭企業(yè)13家，主要代表為恒興,、國聯(lián),、正大、雙湖,、虹寶等,。主要品類20余個品種近500個，年產量10萬噸,，年產值達50億元,。11月18日，我市成立預制菜產業(yè)聯(lián)合會,，加強行業(yè)標準、行業(yè)自律等方面的工作,，形成合力,，共同推進湛江市預制菜產業(yè)發(fā)展。

恒興金鯧魚預制菜

以“年魚經濟”為抓手

為金鯧魚產業(yè)注入新動能

南方農村報：廣東提出打造“年魚經濟”,。湛江將如何做發(fā)展年魚經濟,，激發(fā)鄉(xiāng)村振興的新動能？

程鳳英：打造“年魚經濟”是廣東水產“12221”市場體系建設的新嘗試,，以產業(yè)鏈創(chuàng)新做強水產業(yè),，讓廣大父老鄉(xiāng)親生活步步高、喜洋洋,、年年有余,。

省農業(yè)農村廳和市委、市政府高度重視湛江金鯧魚產業(yè)發(fā)展,，要求加快推廣湛江金鯧魚,，打造成農民增收的“致富魚”“黃金魚”，為做好“一條魚”文章,、發(fā)展“一條魚”經濟,，我市主要從如下幾個方面來推進：

一是制定工作方案，科學統(tǒng)籌謀劃,。圍繞金鯧魚產業(yè)的最新發(fā)展狀況,，借鑒世界先進地區(qū)的農產品打造經驗,，結合湛江金鯧魚的市場需求、資源稟賦,、市場定位等方面,，制定工作方案，錨定目標任務,，科學統(tǒng)籌推進,，高標準推進湛江金鯧魚“12221”市場體系建設與品牌建設。

二是強化組織架構,，形成工作合力,。建立聯(lián)席會議制度，納入3個縣（市,、區(qū)）人民政府（管委會）,、28個市直單位、4個行業(yè)協(xié)會等35個成員單位,，有效整合部門職能,，形成工作合力，共同謀劃和支持產業(yè)發(fā)展,；成立工作專班,，具體負責湛江金鯧魚“12221”市場體系建設有關工作，統(tǒng)籌協(xié)調推進項目落實落地,。

三是發(fā)起系列活動,，搶抓年魚經濟。通過匹配最優(yōu)質資源,，利用春節(jié)各大食品商品促銷的大好時節(jié),，串聯(lián)融合湛江金鯧魚產業(yè)、美食特產,、文化習俗和旅游資源等,，以“春節(jié)同歡喜，年年皆有魚”為主題,，近期將組織發(fā)起湛江金鯧魚品牌口號,、LOGO、包裝全網征集大賽,，舉辦湛江金鯧魚豐收季啟動儀式,、中國遠洋漁業(yè)協(xié)會年會湛江金鯧魚專場推介會、湛江金鯧魚入駐大型連鎖商超等金鯧魚春節(jié)系列營銷活動,，并邀請全球杰出湛江鄉(xiāng)賢代言金鯧魚,，擴大湛江金鯧魚品牌影響力，提高湛江金鯧魚品牌的知名度。通過節(jié)慶活動實現(xiàn)品牌的快速傳播,，讓湛江金鯧魚更快地“從深海游向餐桌”,，帶動地方特色產業(yè)出精品，促進產業(yè)升級,，帶動農民增收,，激發(fā)鄉(xiāng)村振興的新動能。

四是建立健全湛江金鯧魚標準體系,。制定湛江金鯧魚全產業(yè)鏈系列標準,，構建完整湛江金鯧魚標準體系，確保金鯧魚產業(yè)從養(yǎng)殖,、加工,、物流、銷售等環(huán)節(jié)有標可依,，實現(xiàn)全產業(yè)鏈標準化,，保障產品質量。充分發(fā)揮湛江水產品技貿評議基地的作用,，加強對境外金鯧魚技術性貿易措施的跟蹤研究,，及時分析研判，指導企業(yè)建立符合國外官方要求的質量安全管理體系,，確保產品符合國外官方標準要求,，促進金鯧魚擴大出口。

五是做好品牌宣傳,。首先要做好新聞宣傳,，通過對金鯧魚宣傳要素的挖掘、提煉,、包裝,，有體系,、有新聞爆點去開展新聞宣傳,。其次是做好公益宣傳，利用公益性宣傳陣地（廣告牌）,、平臺,、軟性廣告（冠名、贊助）以及工會,、工商聯(lián),、婦聯(lián)等群團組織，廣泛宣傳“湛江金鯧”,，在市場上提升品牌知名度,。第三是開展專題宣傳，比如網紅代言，直播營銷等,。

【統(tǒng)籌】蘇若晶 葉香玲 李航

【記者】葉香玲

【來源】南方農村報