近年來(lái),，飼料企業(yè)布局養(yǎng)豬的例子屢見(jiàn)不鮮,，這種變化給行業(yè)和企業(yè)自身帶來(lái)了哪些影響,？2022年12月29日,，由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)主辦，農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)承辦的以“看見(jiàn),、洞見(jiàn),、預(yù)見(jiàn)”為主題的“預(yù)見(jiàn)2023——豬業(yè)亮見(jiàn)跨年分享”云論壇隆重舉辦。禾豐食品股份有限公司常務(wù)副總裁高全利在直播分享中以五個(gè)問(wèn)題作為切入點(diǎn),，分享了他對(duì)飼企布局養(yǎng)豬的見(jiàn)解,。高全利表示，飼料企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)有得也有失,，但是對(duì)于處于領(lǐng)先地位的企業(yè)來(lái)說(shuō),，選擇融合性發(fā)展是必然的。

(高全利——預(yù)見(jiàn)2023：豬業(yè)亮見(jiàn)跨年分享,，時(shí)長(zhǎng)共41分48秒)

內(nèi)外因素驅(qū)使,，飼企積極布局養(yǎng)豬

飼料企業(yè)為什么會(huì)積極地選擇進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)？高全利認(rèn)為,，主要有內(nèi)外兩方面因素,。

從內(nèi)在因素來(lái)說(shuō)，目前飼料行業(yè)已經(jīng)度過(guò)了高紅利的快速發(fā)展期,，進(jìn)入到了高投入,、慢增長(zhǎng)、微利的成熟期,。當(dāng)一家飼料企業(yè)自身發(fā)展到了轉(zhuǎn)型升級(jí)的特殊時(shí)期,，它就面臨著如何走出去再發(fā)展的問(wèn)題，如果企業(yè)想繼續(xù)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,，并且在產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)比較重要的地位,，必須要進(jìn)入養(yǎng)殖領(lǐng)域乃至食品加工領(lǐng)域。

并且,，這類(lèi)規(guī)模的飼料企業(yè)已經(jīng)完成了資金的原始積累,，具備較大規(guī)模投資新業(yè)務(wù)領(lǐng)域的能力,。再加上飼料企業(yè)長(zhǎng)期與養(yǎng)豬業(yè)打交道，有一定人才與技術(shù)沉淀,，并且具備人才吸引競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。這些因素是飼料企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)。

從外在因素來(lái)說(shuō),，“非洲豬瘟可能是促使飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型最大的導(dǎo)火索,。”高全利表示,，非洲豬瘟摧殘了傳統(tǒng)種豬繁育體系,，并且基本上摧毀了散戶(hù)為主導(dǎo)的育肥模式，使得養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入到了一個(gè)改朝換代的整合發(fā)展期,，一個(gè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)性大調(diào)整期,，千載難逢。此外,，政府為了保供應(yīng)出臺(tái)了一系列強(qiáng)力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的政策,，引導(dǎo)了飼料企業(yè)的大舉進(jìn)攻。金融系統(tǒng)敏感地嗅到了風(fēng)口期的歷史性機(jī)遇,，推波助瀾促進(jìn)了飼料企業(yè)有持無(wú)恐的盲目性,。

養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)巨大，飼企負(fù)債率激增

在2018年非洲豬瘟爆發(fā)后,，飼企進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)逐步成為潮流?！皬?019年初的探索性進(jìn)入,，到2020年的瘋狂地?fù)平鹋c興奮到眼睛發(fā)紅地跑馬圈地似的擴(kuò)張，再到2021年遭到當(dāng)頭一棒后的暈頭轉(zhuǎn)向,，延續(xù)到2022年戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,、如履薄冰地艱難爬行?！备呷硎?，通過(guò)艱苦卓絕的四年拼搏，飼料企業(yè)重新理解了養(yǎng)豬業(yè),，“這是一個(gè)必須充滿(mǎn)敬畏,，實(shí)事求是的行業(yè)，它所造成的經(jīng)營(yíng)管理的風(fēng)險(xiǎn)是飼料行業(yè)無(wú)法比擬的,?！?/p>

回顧2019-2022這四年，飼料企業(yè)養(yǎng)豬的結(jié)果如何,？高全利總結(jié)了5類(lèi)現(xiàn)象,。

1.能繁母豬存欄量前10名的豬企中，依靠飼料起家的占據(jù)8席，僅牧原,、溫氏除外,。前20名豬企中，靠飼料起家的占據(jù)15席（僅牧原,、溫氏,、中糧、大象,、桂墾除外）,。

2.幾乎沒(méi)有飼料企業(yè)能夠依靠養(yǎng)豬業(yè)務(wù)連續(xù)贏利，甚至有的企業(yè)將過(guò)去十幾年的贏利都虧完了,。

3.上市公司中絕大多數(shù)企業(yè)的負(fù)債率為50%-70%,，并且短期內(nèi)難以得到根本性的緩解。

4.許多企業(yè)選擇了繼續(xù)追加投資,，擴(kuò)大規(guī)模,，進(jìn)行決戰(zhàn)。

5.由于非瘟不斷,、消費(fèi)低迷,、行情難判、存欄量居高不下等原因,，養(yǎng)豬企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)巨大,，很多處于生死徘徊中，“成則越伍三千,，敗則田橫五百,！”

短短入行四年，養(yǎng)豬有得也有失

四年時(shí)間過(guò)去,，飼料企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)有得也有失,。從收獲上來(lái)說(shuō)，高全利認(rèn)為,，中國(guó)的養(yǎng)殖與食品產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模與潛力巨大,，飼料企業(yè)在短短時(shí)間內(nèi)占據(jù)了產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先地位，如果能夠運(yùn)營(yíng)好,，未來(lái)企業(yè)將會(huì)擁有巨大的運(yùn)營(yíng)潛力和市場(chǎng)價(jià)值,。

此外，進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)后,，飼料企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模與營(yíng)業(yè)額及盈虧等級(jí)迅速上了一個(gè)大臺(tái)階,，重量級(jí)與之前已經(jīng)不可同日而語(yǔ)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的邏輯與重點(diǎn)及難點(diǎn)都發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)變,，許多企業(yè)由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向型,，轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨a(chǎn)管理為主導(dǎo)的成本運(yùn)營(yíng)管理型,。從重點(diǎn)研究市場(chǎng)需求，轉(zhuǎn)變?yōu)闈撔耐诰蛏a(chǎn)潛力,。兩手抓,，兩手都要硬，有點(diǎn)力不從心,，需要長(zhǎng)期沉淀,。

再者，飼料企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)后,，對(duì)養(yǎng)豬有了更多本質(zhì)性的認(rèn)知與體會(huì),，這也有利于在飼料生產(chǎn)中化繁為簡(jiǎn)、集中聚焦地服務(wù)好規(guī)?；酿B(yǎng)豬企業(yè)的飼料供應(yīng),。在散戶(hù)快速退出，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)越來(lái)越占據(jù)主導(dǎo)地位的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中容易準(zhǔn)確定位,，積極應(yīng)對(duì)，占據(jù)有利地位,。

許多企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作,，對(duì)飼料在養(yǎng)殖中應(yīng)該扮演的角色及發(fā)揮的作用有了全新的理解，懂得了飼料的價(jià)值的體現(xiàn)方式,，不僅僅是單位時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)成績(jī)與成本的高低,，還有正確的飼喂模式的影響及連續(xù)性生產(chǎn)的價(jià)值傳遞。并且學(xué)會(huì)了換位思考,，從養(yǎng)殖端的角度審視投入產(chǎn)出比的邏輯,，從資金運(yùn)營(yíng)能力考慮飼料成本的高低，從現(xiàn)金流的維度進(jìn)行業(yè)務(wù)規(guī)模的控制,。

在自己養(yǎng)豬以后,，很多飼料企業(yè)才終于明白了為了增加飼料產(chǎn)銷(xiāo)量而搞養(yǎng)殖的思維模式錯(cuò)得有多么離譜,，在雙疫情流行的狀況下搞養(yǎng)殖生產(chǎn)有多么的艱難,。

當(dāng)然，飼料企業(yè)養(yǎng)豬有得也有失,。高全利講到,，養(yǎng)豬業(yè)水深火熱，飼料企業(yè)進(jìn)入后,，許多功成名就的企業(yè)家失去了以往運(yùn)籌帷幄的淡定與從容,，身心俱疲。絕大多數(shù)飼料企業(yè)不得不將業(yè)務(wù)的重心調(diào)整為養(yǎng)豬業(yè),，尾大不掉,，只能全力以赴,。奈何養(yǎng)豬業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，很多企業(yè)財(cái)務(wù)健康狀況不容樂(lè)觀,，卻又無(wú)可奈何,。“企業(yè)繼續(xù)堅(jiān)守飼料,，希望持續(xù)造血和賦能養(yǎng)豬業(yè),，有的雖不得不壯士斷臂，聚焦養(yǎng)豬,，卻無(wú)奈負(fù)債累累,，前途未卜”……

順應(yīng)潮流，飼企應(yīng)作出更大貢獻(xiàn)

養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅猛,，飼料企業(yè)應(yīng)該如何看待自身的位置,？高全利認(rèn)為，對(duì)已經(jīng)入局養(yǎng)豬業(yè)的飼料企業(yè)在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展中必將扮演五種角色：

首先,，飼料企業(yè)應(yīng)該義無(wú)反顧地扛起養(yǎng)豬業(yè)整合與發(fā)展的大旗,。與牧原溫氏等養(yǎng)豬巨頭一起，承擔(dān)起階段性的歷史使命,，成為養(yǎng)豬業(yè)的生力軍與主力及先鋒隊(duì),，引領(lǐng)潮流，順勢(shì)成長(zhǎng),。

其次,，飼料企業(yè)要肩負(fù)起將養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展的責(zé)任。一方面通過(guò)苦練內(nèi)功強(qiáng)化自養(yǎng)為主的繁殖育種業(yè)務(wù),，為育肥業(yè)務(wù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和保障,，另一方面會(huì)通過(guò)與養(yǎng)戶(hù)和家庭農(nóng)場(chǎng)的合作，積極開(kāi)展育肥業(yè)務(wù),，打通產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵壁壘,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)的低風(fēng)險(xiǎn)高效率，形成系統(tǒng)性的競(jìng)爭(zhēng)力,。

三是利用自身在飼料營(yíng)養(yǎng)方面的優(yōu)勢(shì),，充分結(jié)合養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的痛點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)行突破,，提質(zhì)增效,，促進(jìn)養(yǎng)殖端的技術(shù)進(jìn)步。并且充分利用產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖對(duì)飼料要求的特點(diǎn),，設(shè)計(jì)出性?xún)r(jià)比更加合理,、使用更加便捷的產(chǎn)品與使用方案，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步,，契合產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)的需求,，實(shí)現(xiàn)真正意義上的降本增效,。

將自身對(duì)養(yǎng)殖的理解，應(yīng)用到商品飼料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售中,，從而更好地服務(wù)產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，形成良性互動(dòng),，提升行業(yè)進(jìn)步速度,。

最后，進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的飼料企業(yè)應(yīng)該在生物安全防控與食品安全方面有更加出色的表現(xiàn),，因?yàn)槠髽I(yè)本身就是這方面的需求者和實(shí)踐者,。

并駕齊驅(qū)，兩大業(yè)務(wù)不能厚此薄彼

一根甘蔗難有兩頭甜,，企業(yè)內(nèi)部決策中如何平衡好飼料和養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的關(guān)系,，保證兩者齊頭并進(jìn)是一個(gè)值得研究的話(huà)題。高全利認(rèn)為,，目前絕大多數(shù)企業(yè)會(huì)將飼料與養(yǎng)豬業(yè)務(wù)并駕齊驅(qū),，各自相對(duì)獨(dú)立的進(jìn)行生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，并不會(huì)厚此薄彼,。

對(duì)于飼料企業(yè)而言,，飼料業(yè)務(wù)是已經(jīng)成型的優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)，不能輕言放棄,，并且還希望借助養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的崛起,，奠定企業(yè)在豬飼料供應(yīng)領(lǐng)域的市場(chǎng)地位與影響力，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)占有率和銷(xiāo)量,。

高全利認(rèn)為,，雖然養(yǎng)豬業(yè)務(wù)有時(shí)候的大起大落會(huì)嚴(yán)重影響到飼料業(yè)務(wù)的現(xiàn)金流，但是為了穩(wěn)定和保障養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展,，集團(tuán)并不會(huì)因此而影響飼料業(yè)務(wù)的采購(gòu)與生產(chǎn)的資金投入,，能夠保障外部銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)的正常的開(kāi)展不會(huì)受損。

為了更好地防控非瘟,，飼料企業(yè)會(huì)嚴(yán)格遵守養(yǎng)豬企業(yè)的要求建立健全防控措施,，減少傳播風(fēng)險(xiǎn)，并借此提高對(duì)外部規(guī)?；i場(chǎng)提供服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

最后,，高全利總結(jié)道,，“在健康穩(wěn)健發(fā)展，還是冒險(xiǎn)快速發(fā)展方面,，理論上大多數(shù)人會(huì)毫不猶豫地選擇前者,，可是當(dāng)機(jī)會(huì)來(lái)臨時(shí),，卻都毫不猶豫地選擇了后者，企業(yè)家基本上是冒險(xiǎn)家,?！彪m然優(yōu)秀的企業(yè)前進(jìn)的方向差距不大，但是因?yàn)檫x擇的方式及自身能力的匹配度不同,，結(jié)果往往是大相徑庭的,。

未來(lái)，企業(yè)選擇融合性發(fā)展是必然的,。絕大多數(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的企業(yè),，都會(huì)選擇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的戰(zhàn)略，只是依然根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)的不同及側(cè)重點(diǎn)不同,，在產(chǎn)業(yè)鏈各階段布局的比重不同,，盈利模式各不相同。

【指導(dǎo)】嚴(yán)亮  張璐  麥倩明  周曉鳳  王偉正

【統(tǒng)籌】彭進(jìn)  鐘展鋒  吳昊暉  葉定澤

【記者】張帆

【視頻】龍振輝

【設(shè)計(jì)】姚倩智

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)  農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)