小寒時節(jié),，各地農(nóng)民忙碌在田間地頭進(jìn)行冬季農(nóng)作物栽種,、管護(hù)等農(nóng)事活動,，其中貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣的果農(nóng)正為蜂糖李開展冬季清園管理工作,。為切實做好鎮(zhèn)寧蜂糖李種植端提質(zhì)增效工作,，鎮(zhèn)寧自治縣蜂糖李產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心引導(dǎo)各種植主體按照農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范和鎮(zhèn)寧蜂糖李種植月歷開展規(guī)范種植。

日前鎮(zhèn)寧舉辦蜂糖李標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)培訓(xùn)會

通過加強“依規(guī)種植，合規(guī)授標(biāo)”過程化管理,，有效提高單產(chǎn)水平,，保證地標(biāo)公用品牌的產(chǎn)品品質(zhì)，更好維護(hù)鎮(zhèn)寧蜂糖李品牌優(yōu)勢,。針對蜂糖李冬季清園工作管理要點,，鎮(zhèn)寧自治縣與貴州大學(xué)教授陳紅、成都金德塔科技公司合作,，組成鎮(zhèn)寧蜂糖李種植技術(shù)服務(wù)團隊（以下簡稱“蜂糖李服務(wù)團隊”）,，利用服務(wù)團隊技術(shù)優(yōu)勢，在經(jīng)深入主產(chǎn)區(qū)實地充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,，選定鎮(zhèn)寧蜂糖李高標(biāo)準(zhǔn)種植示范點開展種植全過程技術(shù)跟蹤服務(wù),，全面引領(lǐng)主產(chǎn)區(qū)種植標(biāo)準(zhǔn)化水平提升。

鎮(zhèn)寧蜂糖李已具規(guī)模。

同時依據(jù)鎮(zhèn)寧蜂糖李農(nóng)時特點,，及時制定發(fā)布階段性的《蜂糖李標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)（暨種植月歷）》,，倡導(dǎo)種植主體進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植管護(hù)，推動標(biāo)準(zhǔn)化種植觀念和技術(shù)落地生效,。

針對蜂糖李標(biāo)準(zhǔn)化種植秋冬季管理技術(shù),，蜂糖李服務(wù)團隊指出包括三大管理要點，分別是施基肥,、冬季整形與修剪,、冬季清園。

“在前期的技術(shù)指導(dǎo)中,，鎮(zhèn)寧蜂糖李果園均完成了施基肥的步驟,。在施基肥時，以施有機肥為主,，確保疏松土壤,，提高土壤透氣和保水性；在施基肥挖溝時,，則應(yīng)適當(dāng)斷根有利于控制其營養(yǎng)生長,，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率和產(chǎn)量,?！?蜂糖李服務(wù)團隊專家強調(diào)，目前正值管理關(guān)鍵時期,，蜂糖李樹整形與休至,、清園工作尤為關(guān)鍵,。

蜂糖李環(huán)狀施肥方式

專家建議，蜂糖李主要樹形為自然開心形,，一般選留3-4個主枝,，遵循三股六枝十二杈，對于多余的主枝可以適當(dāng)去除,?！靶藜魞?nèi)容主要剪除病蟲枝、干枯枝,、徒長枝,、過密枝，保留斜生枝,，但對占用空間的斜生枝也應(yīng)適當(dāng)短截,。”他還提醒果農(nóng),，在修剪時要注意剪鋸口直徑超過1厘米的須涂抹傷口保護(hù)劑或石硫合劑等,，避免腐爛病或流膠病發(fā)生。

蜂糖李自然開心形樹形和整形修剪

在完成冬季修枝后,，種植戶應(yīng)盡早開始冬季清園工作,，刮帶病蟲或枯死樹皮，將樹上殘存的葉,、地上的殘病果、雜物,、落葉和傷枝帶出果園,，深埋或焚燒。冬季清園首先是清除雜草或就地埋入樹坑里,；其次將涂白劑（生石灰：食鹽：石硫合劑原液：食用油：水=10:1:3:0.2:40）涂抹果樹主干,；同時對枝干膏藥病刮除菌膜集中燒毀，并在病部涂抹3-5波美度石硫合劑,。

蜂糖李主干涂白

更為詳細(xì)管理細(xì)節(jié)如下：

【來源】南方農(nóng)村報

【記者】覃家超

【通訊員】鎮(zhèn)寧蜂糖李中心