切開的德慶貢柑肉質(zhì)鮮嫩,，沖泡的英德紅茶香氣鮮醇，不同形狀的馬蹄糕Q彈爽滑,，走入廣州天河智慧農(nóng)業(yè)公園的年貨展覽區(qū),，各類年貨琳瑯滿目。不少市民大手拉著小手來趕集,，逛展,、試吃、下單,，拎著年貨滿載而歸,。展位上，工作人員滿臉笑容忙著補(bǔ)貨,，香蕉,、草莓、橙子,、牛奶、青蟹等年貨已被掃光,。
小地標(biāo)創(chuàng)造百億規(guī)模大產(chǎn)業(yè),。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的重要內(nèi)容，是一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn),，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,。習(xí)近平總書記指出,，要大力振興農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，依法保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和品牌,。
1月13-14日,，廣東省農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”年貨節(jié)暨地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇舉辦，同期進(jìn)行地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“推介會(huì)”）?，F(xiàn)場(chǎng),，近50家農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”持證單位展示、推介,、售賣“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品,，6家“粵字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品亮相，展現(xiàn)品質(zhì)風(fēng)采,。
多維度營(yíng)銷拓寬市場(chǎng)領(lǐng)域
“‘連州菜心’哪一年獲批國(guó)家衣產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),？”
“2014年！”
推介競(jìng)答環(huán)節(jié)中,，場(chǎng)下觀眾積極舉手回答“連州菜心”的地標(biāo)知識(shí)點(diǎn),。種植歷史達(dá)千年之久的連州菜心是廣府美食的重要組成部分。生長(zhǎng)于中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)連州的連州菜心種質(zhì)優(yōu)良獨(dú)特,，在當(dāng)?shù)剡m宜氣候及農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)下,，具有清甜細(xì)嫩、爽口多汁的特點(diǎn),。
連州菜心推介競(jìng)答環(huán)節(jié)
連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員,、副局長(zhǎng)沈偉雄介紹，2022年以來,，連州市提高品牌宣傳的深度和廣度,，全力打造地標(biāo)公共品牌。連州菜心不僅登上廣州地鐵,、廣州塔,，還亮相中央電視臺(tái)，“連州市委書記,、市長(zhǎng)誠(chéng)邀全國(guó)人民品鑒連州萊心”親筆信,，在全網(wǎng)點(diǎn)擊率高達(dá)270多萬。“今年連州菜心到田頭采購(gòu)的比例近50%,，農(nóng)戶種菜利潤(rùn)大幅提升,。‘三品一標(biāo)’引領(lǐng)連州菜心品牌不斷提升,?！?/strong>沈偉雄說道。
連州菜心展位
展位中，切開的貢柑以及散裝在盤中的貢柑陳皮,、貢柑酥,、貢柑軟糖供試吃品嘗，吸引了大批市民駐足,?！拔覀儾粌H帶來了精美包裝的禮盒裝，還有5,、10斤的家庭裝,，沒想到現(xiàn)場(chǎng)會(huì)來這么多人?！惫ぷ魅藛T開心道,。
德慶貢柑展位
德慶貢柑先后榮獲中國(guó)柑王、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),、中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等榮譽(yù)稱號(hào)。德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李永杰介紹,，德慶縣以“三品一標(biāo)”為抓手推進(jìn)“德慶貢柑”品牌建設(shè),。目前，已有約160多家企業(yè),、4000萬斤貢柑落實(shí)了承諾達(dá)標(biāo)合格證體系,。
德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李永杰進(jìn)行推介
據(jù)了解，在當(dāng)?shù)卣稗r(nóng)業(yè)主管部門的指導(dǎo)帶動(dòng)下,，許多果農(nóng)注冊(cè)抖音,、快手號(hào)，自己做“網(wǎng)紅”直播帶貨,。德慶縣興德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理彭燁介紹,，2022年公司線上線下的綜合銷量增加30%，合作農(nóng)戶增加了20多家,。
現(xiàn)代化科技賦能品牌發(fā)展
古樂聲聲,，茶香濃濃?！坝⒌录t茶香氣鮮純濃郁,，滋味濃厚甜潤(rùn)，湯色紅艷明亮,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,。”英德市怡品茗茶葉股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“怡品茗”）的茶藝師在推介環(huán)節(jié)獻(xiàn)上茶藝,，中國(guó)茶與中國(guó)傳統(tǒng)文化深度融合,。
英德紅茶茶藝表演
2006年,，英德紅茶便獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，此后又先后入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄,，全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。怡品茗的工作人員介紹,，公司至今堅(jiān)持沿用原生態(tài)的有機(jī)種植方式,，并投資打造逾6000畝現(xiàn)代自動(dòng)化、智慧化農(nóng)機(jī)種植管理示范茶園,、全自動(dòng)現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工線建設(shè),，全面提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)智化管理、數(shù)字茶園管理水平,。
龍門三黃胡須雞推介
“龍門三黃胡須雞有著1700多年歷史,，不可以缺失，我們的根在這里,，它的傳承不僅是滿足口腹之欲,。”惠州興泰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“惠州興泰”）林仲儒說,。
據(jù)了解,，上世紀(jì)80年代到2000年初，隨著國(guó)外快?型洋雞在全國(guó)引進(jìn)推?,，本地雞種式微,。純種胡須雞?度瀕臨滅絕。在多方共同努力下,，中國(guó)?雞育種?席科學(xué)家張細(xì)權(quán)教授團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)?現(xiàn)代育種技術(shù),，對(duì)龍門三黃胡須雞進(jìn)?提純復(fù)壯?作、選育擴(kuò)繁,，才最終成功保留了龍門三黃胡須雞的原種屬性和風(fēng)味特征,。
龍門三黃胡須雞
近年來，龍門三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,，省級(jí)保種場(chǎng),、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、專業(yè)養(yǎng)殖基地陸續(xù)建成,。惠州興泰與多家科研單位?校合作,，在?鮮產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，推出了古法鹽焗雞,、冰??切雞,、?辣烤雞、東江古法窯雞等?系列?端安全優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜,，為消費(fèi)者提供更多選擇,。
林仲儒介紹,，新春將至，熱門年貨龍門三黃胡須雞的銷量較平時(shí)增長(zhǎng)10-20%,。
精深加工延伸產(chǎn)業(yè)新賽道
烏頭,、烏喙、烏背,、烏腳,，特征獨(dú)特的馬岡鵝是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、開平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。作為是深受市場(chǎng)歡迎的五邑僑鄉(xiāng)美食,，馬岡鵝蛋白質(zhì)含量高、膽固醇低,，脂肪適中,，皮薄肉嫩，肉香味濃,，位列“四大名鵝”之首,。
馬崗鵝推介環(huán)節(jié)
燒鵝、鹽焗鵝,、五味鵝,、預(yù)制菜切件，展位中各類馬岡鵝產(chǎn)品引人駐足,。開平市馬岡真味供銷有限公司工作人員介紹,，公司主打預(yù)制菜產(chǎn)品，以線上發(fā)貨,、冷鏈運(yùn)輸?shù)确绞奖Ｕ袭a(chǎn)品品質(zhì),。據(jù)了解，開平市打造全國(guó)首個(gè)鎮(zhèn)域行政區(qū)品牌“馬岡優(yōu)品”,，按照“統(tǒng)購(gòu)直銷”模式,，培育建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
馬崗鵝
作為深圳寶安最具特色的水果,，黃田荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，可溶性固形物、維生素C等含量高,。憑借深厚的文化底蘊(yùn),，黃田荔枝早在清初時(shí)期便已形成產(chǎn)業(yè)和特有的水上荔枝交易市場(chǎng)，目前已入選實(shí)施廣東地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程,。
黃田荔枝推介環(huán)節(jié)
“黃田荔枝雖然味美優(yōu)質(zhì),，但作為時(shí)令水果，鮮果上市期較短,。近年來,，公司與科研院校,、技術(shù)機(jī)構(gòu)合作，深度開發(fā)面膜等護(hù)膚品,、益生菌等功能性食品以及大醬白酒等香醇類酒品,。”深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司的工作人員介紹。據(jù)了解,，目前荔枝面膜,、荔枝果酒、荔枝醋,、荔枝果凍已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，有效豐富黃田荔枝制品市場(chǎng),，擴(kuò)大黃田荔枝市場(chǎng)影響,。
荔枝精深加工產(chǎn)品
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧十足
【記者】陳迎
【來源】南方農(nóng)村報(bào)