【今日關(guān)注】
年廿九,，解鎖廣東年味地圖,！基因都被家鄉(xiāng)味激活了……
廣東人在飯桌上的一些“接頭暗號(hào)”,，猶如刻進(jìn)基因里的內(nèi)功心法，早就成了肌肉記憶,。看到小孩子夾蔥,，大人肯定會(huì)稱贊“這娃肯定聰明”,；結(jié)婚一定要吃百合蓮子，因?yàn)榘倌旰煤?、早生貴子,；一盤燒肉（烤乳豬）端上來(lái)，一句“紅皮赤壯”必定要從長(zhǎng)輩嘴里說(shuō)出來(lái)了,。
廣東年味硬菜的至尊霸主,，必須逃不過(guò)一只雞，除夕白切雞,、初一醬油雞,、初二鹽焗雞、初三沙茶雞……就這樣不帶重復(fù)可以吃到過(guò)完年,。更不用說(shuō)各種意頭年貨：吃了年糕,，來(lái)年步步高；煎堆碌碌,，金銀滿屋,；油角彎彎,，家財(cái)百萬(wàn)……
在這個(gè)春節(jié)，南方農(nóng)村報(bào)推出廣東年味地圖,，解鎖珠三角,、粵東、粵西,、粵北不同地方的年貨年菜,，快來(lái)看看哪道是你中意的家鄉(xiāng)味？
廣東農(nóng)村疫情追蹤：多地首波感染高峰已過(guò),，春節(jié)防疫不放松
1月19日,，國(guó)新辦舉行發(fā)布會(huì)，國(guó)家衛(wèi)生健康委醫(yī)療應(yīng)急司司長(zhǎng)郭燕紅介紹,，各省已經(jīng)度過(guò)了發(fā)熱門診高峰,、急診高峰和重癥患者高峰。全國(guó)發(fā)熱門診就診人數(shù)在2022年12月23日達(dá)到峰值,，2023年1月17日就診人數(shù)較峰值下降了94%,。全國(guó)在院的陽(yáng)性重癥患者人數(shù)在2023年1月5日達(dá)到峰值，1月17日較峰值數(shù)量下降了44.3%,。
【鄉(xiāng)村振興】
年夜飯C位,！廣東預(yù)制菜祝您元?dú)鉂M滿大展宏“兔”|不時(shí)不食·大寒
大寒，庚子年最后一個(gè)節(jié)氣,。民諺有云：“大寒到頂點(diǎn),，日后天漸暖?！贝蠛?，是以冬之落幕，作春之序曲,。在冬春交替之際的節(jié)氣,，選擇食補(bǔ)來(lái)祛除寒冷，成為人們應(yīng)節(jié)的不二選擇,。
俗話說(shuō),，大寒冬天盡，溫補(bǔ)最適宜,。近年,，預(yù)制菜備受追捧，大寒節(jié)氣食補(bǔ)選擇預(yù)制菜是明智之舉,，不僅品類多樣,，而且烹飪簡(jiǎn)單快捷，省時(shí)省力，讓廚房小白也能在長(zhǎng)輩面前“露兩手”,。
花團(tuán)錦簇,，西關(guān)年味！廣州水上花市的“煙火氣”正升騰
灣畔花海迎新春,，花情蜜意添滿園,。冬季暖陽(yáng)下的廣州荔灣湖公園，早已布滿嬌媚艷麗,、生機(jī)盎然的年花盆栽,，今年花市回歸，市民們都按耐不住激動(dòng)的心情,，早早就攜家人伴侶前來(lái)賞花拍照,，挑選喜愛(ài)年花。
佛山百米揮春街 紅火熱鬧年味濃
每逢新春臨近,，佛山市禪城區(qū)的一條百米老舊長(zhǎng)街,，都會(huì)在人潮涌動(dòng)中，變得異常熱鬧,。這是佛山有名的網(wǎng)紅“揮春街”，坐落在早期舊佛山的主城區(qū)商圈,，囊括公正路,、錦華路、快子路,，整條長(zhǎng)街呈U字形狀,。雖然“揮春街”在導(dǎo)航上找不到，但這里卻構(gòu)成了佛山市民每年買對(duì)聯(lián),、求金字的重要線路,，成了數(shù)代佛山人腦海深處的年俗記憶。
香甜誘人！韶關(guān)樂(lè)昌馬蹄,、香芋亮相廣州百年花市
揮春師傅為前來(lái)求字的市民題字,。
1月19日，廣州市越秀區(qū)西湖花市開(kāi)始儀式在西湖路主牌樓前舉行,，闊別兩年的越秀西湖花市再次與消費(fèi)者見(jiàn)面,。張燈結(jié)彩、游客如織的花市處處洋溢著歡樂(lè)祥和的節(jié)日氣氛,。
廣州越秀西湖花市（來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)）
【天氣服務(wù)】
春節(jié)假期廣東天氣平穩(wěn),，初二初三氣溫降
預(yù)計(jì)，春節(jié)假期（1月21日-27日）廣東無(wú)重大災(zāi)害性天氣，多云為主,，間中有小雨,，但早晚寒冷，前期瓊州海峽有霧,。其中,，20日，全省多云到晴天為主,，氣溫回升,；21日-22日（除夕到初一）云量增多，部分市縣轉(zhuǎn)小雨,；23日-24日（初二到初三）有中等強(qiáng)度冷空氣影響,，氣溫下降6℃左右，過(guò)程最低氣溫出現(xiàn)在25日（初四）早晨,，粵北市縣有5℃以下低溫,，高海拔山區(qū)零下3℃左右，有冰凍,。春節(jié)假期部分時(shí)段有小雨和霧,，海上有大風(fēng)，外出注意天氣變化和海陸交通安全,。
【整理】樊靜東 李嘉鎵