當(dāng)花燈遇上花生,，好事就會發(fā)生,。正值元宵佳節(jié)來臨之際，來河源連平賞花燈,、品花生不亦樂乎,。為貫徹落實廣東省高質(zhì)量發(fā)展大會精神，全力拼經(jīng)濟奮戰(zhàn)開門紅,，河源市連平縣將于2月5日舉辦連平縣首屆花生節(jié)暨花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會,。

據(jù)了解，此次活動將在連平縣忠信鎮(zhèn)舉行,，將客家土特產(chǎn)金牌產(chǎn)品忠信花生與忠信當(dāng)?shù)胤沁z“忠信花燈節(jié)”相融互動,，以“元宵賞花燈 好事有花生”為主題，將推出賞非遺花燈、品花生美食,、直播推介,、花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會等系列活動，集中展示近年來連平花生省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)與花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展工作的喜人成績,，全面展現(xiàn)連平縣花生事業(yè)的新氣象,、新風(fēng)采。

為美食加“油”,，為節(jié)日添“彩”

綠色是連平花生產(chǎn)業(yè)的靚麗底色,，好山好水種出好花生，連平縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,、氣候適宜,，且耕地土壤主要為紅壤，非常適宜優(yōu)質(zhì)花生的種植,，連平種植花生已有200多年歷史,。

2021年11月，連平縣花生產(chǎn)業(yè)園獲批為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，總投資2億元,。近年，為加快推動產(chǎn)業(yè)振興,，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，連平積極開展花生產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作，產(chǎn)業(yè)園重點建設(shè)花生高質(zhì)高效種植基地,、加工升級,、花生有機肥資源化開發(fā)、“落花生”主題農(nóng)旅等項目,，擴大優(yōu)質(zhì)花生種植面積,，提高花生加工能力與精深加工率，發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游,，實現(xiàn)花生一,、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合,。2022年,，園區(qū)花生種植面積達(dá)到5.3萬畝，花生良種覆蓋率達(dá)到95%以上,，總產(chǎn)量達(dá)到1.59萬噸,，花生產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10.81億元。

連平縣花生產(chǎn)業(yè)園核心種植區(qū)包括忠信,、高莞、油溪,、三角,、大湖5個鎮(zhèn),，其中“忠信花生”風(fēng)味獨特、優(yōu)良品質(zhì),，品牌聲名遠(yuǎn)播,，深受大眾喜愛，遠(yuǎn)銷大灣區(qū)和東南亞,。忠信花生是河源市十大土特產(chǎn)之一,，采用民間傳統(tǒng)工藝加工而成，尤其咸韌口味的花生是客家花生的經(jīng)典口味,，入口干,、脆之中帶韌性，咬著有勁頭,，越嚼越香,。

為滿足廣大民眾對于連平花生美味的品鑒，此次花生節(jié)將廣泛邀請消費者品鑒正宗連平花生,，還能品嘗名廚烹飪的花生名菜,、花生美食，不僅讓來賓看得見,，更要吃得香,。同時到場的觀眾還有機會獲得主辦方贈送的連平花生禮盒，讓消費者了解連平花生,、愛上連平花生,。

文旅開發(fā)，花生帶動多產(chǎn)業(yè)融合

花燈傳薪火,，文化起宏圖,。此次花生節(jié)恰逢連平“忠信花燈節(jié)”。近年,，連平大力推進本土文化與花生文化的相融互動,，尤其推動連平花生與國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“忠信花燈節(jié)”的結(jié)合，其次聯(lián)動連平縣南部片區(qū)鄉(xiāng)村振興示范帶文旅項目引流作用,，把花生休閑食品打造連平“旅游產(chǎn)品”優(yōu)質(zhì)客家土特產(chǎn),，形成“賞花燈、吃花生”的文旅融合發(fā)展模式,，實現(xiàn)連平花生文化,、種植、加工,、農(nóng)旅,、科普等多產(chǎn)業(yè)的全方位融合。

據(jù)悉，花生節(jié)活動現(xiàn)場將設(shè)置忠信花燈展示區(qū)和猜謎區(qū),，忠信花燈是傳統(tǒng)手工制作的,，現(xiàn)場花燈排排掛，非常精美壯觀,，供游客觀賞和品味河源忠信的民俗文化,。

值得提及的是，此屆花生節(jié)同步召開產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會,，邀請種植,、加工、品牌營銷等領(lǐng)域?qū)＜?，共同為連平花生產(chǎn)業(yè)把脈支招,，科技賦能連平花生，將連平花生產(chǎn)業(yè)園打造成為具有代表性與示范性的花生種植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，為連平花生產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。

此外，活動當(dāng)天,，南方農(nóng)村報將在南方+平臺進行實時直播,，屆時將邀請農(nóng)戶代表、當(dāng)?shù)孛衿蟠淼茸哌M直播間,，推介連平花生,，滿足網(wǎng)民“云賞”忠信花燈，細(xì)看連平花生,。

春暖二月,，元宵佳節(jié)，就在河源連平,，向您發(fā)出共度元宵佳節(jié),、同品花生美食邀請！

【監(jiān)制】洪繼宇 王偉正 阮定國

【統(tǒng)籌】丘海濤

【作者】李小蘭

【實習(xí)生】張茗惠

【圖片】受訪者提供

【來源】南方農(nóng)村報 南方+