在穩(wěn)產(chǎn)保供的要求下,，近年來越來越多的大城市也在重新審視在本地養(yǎng)豬的合理規(guī)劃,。以廣州為例，2022年出欄63.8萬(wàn)頭,，到2025年規(guī)劃產(chǎn)能穩(wěn)定在150萬(wàn)頭,。廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人在2023從化生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)的講課中介紹了相關(guān)情況。

7月7日,，2023廣州從化生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨廣州市從化區(qū)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)第三屆第二次會(huì)員大會(huì)在從化舉辦,，200多位行業(yè)精英參會(huì)。會(huì)議選舉德興股份董事長(zhǎng)姚輝德為從化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)新任會(huì)長(zhǎng),。會(huì)上多位政府部門負(fù)責(zé)人,、行業(yè)專家分享了關(guān)于生豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最新信息和經(jīng)驗(yàn)。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

廣東生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)80%,，領(lǐng)先全國(guó)

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處處長(zhǎng)陳楚楷在致辭中提到，廣東省是生豬生產(chǎn)消費(fèi)大省,，是港澳生豬供應(yīng)最主要力量,。十四五以來，廣東省生豬產(chǎn)業(yè)以“保供給,、保安全,、保生態(tài)、促發(fā)展”為目標(biāo),，統(tǒng)籌推進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展,，在規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、信息化、智能化等方面交出了靚麗的答卷,。2022年,，全省生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶12.5萬(wàn)戶，比2017年的53.7萬(wàn)戶減少77%,，規(guī)?；蔬_(dá)到80%，領(lǐng)先全國(guó),；累計(jì)創(chuàng)建了33個(gè)國(guó)家級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),、86個(gè)廣東省現(xiàn)代化美麗牧場(chǎng),、651個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、242個(gè)國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,、240個(gè)省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,、42個(gè)畜牧類省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、21個(gè)國(guó)家級(jí)非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū),，100多個(gè)現(xiàn)代化樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目相繼落地,，充分展現(xiàn)了廣東生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生力量。全年生豬出欄近3500萬(wàn)頭,，能繁母豬存欄量204.4萬(wàn)頭,，在國(guó)家生豬產(chǎn)能調(diào)控工作考核中被評(píng)為優(yōu)秀等級(jí)。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處處長(zhǎng)陳楚楷

他還指出,，廣州地處粵港澳大灣區(qū)核心,，近幾年出臺(tái)了一系列生豬產(chǎn)業(yè)支持政策，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)技術(shù),、模式的深刻變革,，為廣州打贏穩(wěn)產(chǎn)保供戰(zhàn)、向高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)大的支撐,。作為廣州的生豬產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn),，從化區(qū)積極發(fā)揮自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì),，大力推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；F(xiàn)代化,、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了跨越式的飛躍發(fā)展,，匯聚了溫氏股份,、德興股份、天生衛(wèi)康,、谷越科技,、廣州力智等一大批生豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)群體。

從化區(qū)副區(qū)長(zhǎng)黃小海在開幕式致辭

廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧獸醫(yī)師彭聰在開幕式致辭

廣州年出欄生豬63.8萬(wàn)頭,，年屠宰生豬671萬(wàn)頭

廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人隨后在會(huì)上詳細(xì)介紹了介紹廣州市生豬產(chǎn)業(yè)最新現(xiàn)狀和發(fā)展政策,。2022年廣州市生豬出欄63.8萬(wàn)頭，能繁母豬存欄3.28萬(wàn)頭,，生豬存欄35.9萬(wàn)頭?，F(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)27個(gè)，截至2022年底設(shè)計(jì)年出欄產(chǎn)能規(guī)模達(dá)到110萬(wàn)頭,。從分布上來看,，廣州目前主要在白云,、花都、南沙,、從化,、增城有生豬養(yǎng)殖。

目前廣州全市有4個(gè)生豬屠宰場(chǎng),，2022年屠宰生豬共671萬(wàn)頭,；本地生豬出欄占屠宰量約9.5%，絕大部分屠宰生豬來源于省內(nèi)外,，其中省內(nèi)約占80%左右,。生豬市場(chǎng)需求巨大。規(guī)劃建設(shè)5個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),，分別在白云,、番禺、花都,、從化,、增城。此外,，年出欄達(dá)到20萬(wàn)頭以上企業(yè)可自建配套生豬屠宰場(chǎng),，不受規(guī)劃指標(biāo)限制。

他還介紹到,，2022年出臺(tái)的《廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃》中提出,，廣州將以工廠化、園區(qū)化,、產(chǎn)業(yè)化,、生態(tài)化為發(fā)展方向，培育集養(yǎng)殖,、屠宰加工,、冷鏈物流配套、銷售一體化發(fā)展的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)體系,、推廣生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式,。到2025年，生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在150萬(wàn)頭左右,。

近年來,，廣州大力推進(jìn)現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)了金新農(nóng),、德興食品,、力智農(nóng)業(yè)、越秀農(nóng)牧,、揚(yáng)翔股份,、溫氏食品,、新五豐、省食品進(jìn)出口公司,、廣東壹號(hào)等一批大型畜禽養(yǎng)殖頭部企業(yè)紛紛在廣州落地投資項(xiàng)目,，打造“多層集約科學(xué)養(yǎng)殖、生態(tài)友好綠色低碳,、種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的新發(fā)展模式,，示范引領(lǐng)畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展。

目前,，廣州市已基本建成涵蓋2層,、3層、5層,、6層,、7層、8層,、9層,、11層、17層的生豬養(yǎng)殖樓房10個(gè),。設(shè)計(jì)年出欄規(guī)模超過30萬(wàn)頭的有3個(gè),，花都越秀農(nóng)牧、增城金農(nóng)項(xiàng)目已投產(chǎn),，省內(nèi)最高17層的南沙揚(yáng)翔已基本建成,、準(zhǔn)備投產(chǎn)。

近年廣州還在設(shè)施農(nóng)用地,、林地使用,、環(huán)評(píng)審批、選址服務(wù)等方面出臺(tái)了許多養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)政策,，更好的扶持廣州養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。比如在《廣州市畜禽養(yǎng)殖管理辦法》中創(chuàng)新提出了“選址咨詢”服務(wù)。企業(yè)可以向所在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提出選址咨詢,。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭、征求區(qū)規(guī)劃和自然資源,、生態(tài)環(huán)境,、林業(yè)、水務(wù)等相關(guān)部門對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)選址合法性,、合規(guī)性出具意見,。

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【記者】吳昊暉  鐘展鋒

【來源】南方農(nóng)村報(bào)  南方+