在穩(wěn)產(chǎn)保供的要求下，近年來越來越多的大城市也在重新審視在本地養(yǎng)豬的合理規(guī)劃,。以廣州為例,，2022年出欄63.8萬頭，到2025年規(guī)劃產(chǎn)能穩(wěn)定在150萬頭,。廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人在2023從化生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會的講課中介紹了相關(guān)情況,。

7月7日,，2023廣州從化生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨廣州市從化區(qū)養(yǎng)豬協(xié)會第三屆第二次會員大會在從化舉辦，200多位行業(yè)精英參會,。會議選舉德興股份董事長姚輝德為從化養(yǎng)豬協(xié)會新任會長,。會上多位政府部門負責人、行業(yè)專家分享了關(guān)于生豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最新信息和經(jīng)驗,。

大會現(xiàn)場

廣東生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_80%，領(lǐng)先全國

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處處長陳楚楷在致辭中提到,，廣東省是生豬生產(chǎn)消費大省,，是港澳生豬供應最主要力量。十四五以來,，廣東省生豬產(chǎn)業(yè)以“保供給,、保安全、保生態(tài),、促發(fā)展”為目標,，統(tǒng)籌推進生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展，在規(guī)?；?、標準化、信息化,、智能化等方面交出了靚麗的答卷,。2022年，全省生豬養(yǎng)殖場戶12.5萬戶,，比2017年的53.7萬戶減少77%,，規(guī)?；蔬_到80%,，領(lǐng)先全國；累計創(chuàng)建了33個國家級畜禽標準化示范場,、86個廣東省現(xiàn)代化美麗牧場,、651個省級標準化示范場、242個國家級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,、240個省級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,、42個畜牧類省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、21個國家級非洲豬瘟無疫小區(qū),，100多個現(xiàn)代化樓房養(yǎng)豬項目相繼落地,，充分展現(xiàn)了廣東生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生力量。全年生豬出欄近3500萬頭,，能繁母豬存欄量204.4萬頭,，在國家生豬產(chǎn)能調(diào)控工作考核中被評為優(yōu)秀等級,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處處長陳楚楷

他還指出，廣州地處粵港澳大灣區(qū)核心,，近幾年出臺了一系列生豬產(chǎn)業(yè)支持政策,，推動了產(chǎn)業(yè)技術(shù)、模式的深刻變革,，為廣州打贏穩(wěn)產(chǎn)保供戰(zhàn),、向高質(zhì)量發(fā)展提供了強大的支撐。作為廣州的生豬產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn),，從化區(qū)積極發(fā)揮自身的區(qū)位優(yōu)勢,、資源優(yōu)勢，大力推動生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、現(xiàn)代化、智能化轉(zhuǎn)型升級,，實現(xiàn)了跨越式的飛躍發(fā)展,，匯聚了溫氏股份、德興股份,、天生衛(wèi)康,、谷越科技、廣州力智等一大批生豬產(chǎn)業(yè)標桿企業(yè)群體,。

從化區(qū)副區(qū)長黃小海在開幕式致辭

廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧獸醫(yī)師彭聰在開幕式致辭

廣州年出欄生豬63.8萬頭,，年屠宰生豬671萬頭

廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人隨后在會上詳細介紹了介紹廣州市生豬產(chǎn)業(yè)最新現(xiàn)狀和發(fā)展政策。2022年廣州市生豬出欄63.8萬頭,，能繁母豬存欄3.28萬頭,，生豬存欄35.9萬頭。現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場27個,，截至2022年底設計年出欄產(chǎn)能規(guī)模達到110萬頭,。從分布上來看，廣州目前主要在白云,、花都,、南沙、從化,、增城有生豬養(yǎng)殖,。

目前廣州全市有4個生豬屠宰場，2022年屠宰生豬共671萬頭,；本地生豬出欄占屠宰量約9.5%,，絕大部分屠宰生豬來源于省內(nèi)外，其中省內(nèi)約占80%左右,。生豬市場需求巨大,。規(guī)劃建設5個生豬定點屠宰場,，分別在白云、番禺,、花都,、從化、增城,。此外,，年出欄達到20萬頭以上企業(yè)可自建配套生豬屠宰場，不受規(guī)劃指標限制,。

他還介紹到,，2022年出臺的《廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃》中提出，廣州將以工廠化,、園區(qū)化,、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化為發(fā)展方向,，培育集養(yǎng)殖,、屠宰加工、冷鏈物流配套,、銷售一體化發(fā)展的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)體系,、推廣生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。到2025年,，生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在150萬頭左右,。

近年來，廣州大力推進現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖項目建設,，引進了金新農(nóng),、德興食品、力智農(nóng)業(yè),、越秀農(nóng)牧,、揚翔股份、溫氏食品,、新五豐,、省食品進出口公司,、廣東壹號等一批大型畜禽養(yǎng)殖頭部企業(yè)紛紛在廣州落地投資項目,，打造“多層集約科學養(yǎng)殖、生態(tài)友好綠色低碳,、種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟”的新發(fā)展模式,，示范引領(lǐng)畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展。

目前,，廣州市已基本建成涵蓋2層,、3層,、5層、6層,、7層,、8層、9層,、11層,、17層的生豬養(yǎng)殖樓房10個。設計年出欄規(guī)模超過30萬頭的有3個,，花都越秀農(nóng)牧,、增城金農(nóng)項目已投產(chǎn)，省內(nèi)最高17層的南沙揚翔已基本建成,、準備投產(chǎn),。

近年廣州還在設施農(nóng)用地、林地使用,、環(huán)評審批,、選址服務等方面出臺了許多養(yǎng)殖場建設政策，更好的扶持廣州養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。比如在《廣州市畜禽養(yǎng)殖管理辦法》中創(chuàng)新提出了“選址咨詢”服務,。企業(yè)可以向所在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提出選址咨詢。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭,、征求區(qū)規(guī)劃和自然資源,、生態(tài)環(huán)境、林業(yè),、水務等相關(guān)部門對養(yǎng)殖場選址合法性,、合規(guī)性出具意見。

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【記者】吳昊暉  鐘展鋒

【來源】南方農(nóng)村報  南方+