7月21日,，廣東云浮郁南無核黃皮主題宣傳片《嶺南佳果 顆顆回甘》登上CCTV13,、CCTV17綜合頻道,，與全國人民分享郁南縣“滿城垂掛黃金果,、家家釀得豐收甜”的收獲之喜,。

綠美郁南

“碧樹歷歷金彈垂，膏凝甘露嚼來奇,。木奴秋色珍如許,，那似香飄褥暑枝?！痹凇稁X南佳果 顆顆回甘》宣傳片中,，碩果累累的郁南無核黃皮迎風(fēng)招手。隨手剝下黃皮果褐色短毛茸的外衣,，飽滿的果肉包裹著酸甜解膩的汁水,，黃皮果香便是夏天的味道。

黃皮黃皮味道酸中帶甜,、甘中有苦,，老少皆宜，是老廣眼中的“正氣果”,。在中醫(yī)的眼中,，黃皮渾身是“寶”，黃皮果肉可行氣消食,，黃皮葉還有解表散熱,、利尿解毒之功效。而黃皮果中,，又以無核黃皮為珍,。無核黃皮是郁南的產(chǎn)業(yè)名片，據(jù)統(tǒng)計(jì),，2023年郁南全縣黃皮種植面積22.5萬畝,，約占全球種植面積的四分之三,，產(chǎn)量將達(dá)10萬噸，產(chǎn)值預(yù)計(jì)超50億元,，無核黃皮正在成為全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的百億產(chǎn)業(yè)集群,。

無核黃皮可甜可鹽，加工做成果凍,、果醬,、蜜餞及鹽漬、糖漬等,，別具風(fēng)味,。近年來，郁南無核黃皮憑借皮薄肉厚無核的優(yōu)點(diǎn)在果茶行業(yè)掀起了“熱潮”,，黃皮果汁,、黃皮檸檬茶、黃皮搖搖奶昔等果飲深受消費(fèi)者歡迎,。

郁南無核黃皮的“無核”源于自然變異,，是自然的饋贈，無核黃皮也成為了郁南的專屬名片,。近年來,，郁南無核黃皮逐年加大出口量，實(shí)現(xiàn)南果北賣,、國果洋賣,，暢銷海內(nèi)外。據(jù)悉,，郁南縣汝強(qiáng)種植銷售專業(yè)合作社今年的出口訂單已突破2萬斤,，出口地包括北美、歐洲,、東南亞等地區(qū),。這一顆顆嶺南“黃金果”正邁向全世界。

《黃皮果熟時(shí)》攝影/杜海洪

近年來,，在廣東省“12221”市場體系建設(shè)推動下,，郁南堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，多措并舉將無核黃皮從“小特產(chǎn)”打造成富民興村的“大產(chǎn)業(yè)”,。云浮市郁南無核黃皮登上央視,，讓更多的人關(guān)注到郁南，有助于提升郁南無核黃皮品牌知名度與產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,，促進(jìn)郁南無核黃皮產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游,、教育等產(chǎn)業(yè)廣泛融合，擦亮郁南無核黃皮“中華名果”的金字招牌,。

撰文：陳瀟燕 實(shí)習(xí)生 李煦晴

來源：南方農(nóng)村報(bào)