7月21日,，廣東云浮郁南無核黃皮主題宣傳片《嶺南佳果 顆顆回甘》登上CCTV13,、CCTV17綜合頻道，與全國人民分享郁南縣“滿城垂掛黃金果,、家家釀得豐收甜”的收獲之喜,。

綠美郁南

“碧樹歷歷金彈垂，膏凝甘露嚼來奇,。木奴秋色珍如許,，那似香飄褥暑枝,?！痹凇稁X南佳果 顆顆回甘》宣傳片中，碩果累累的郁南無核黃皮迎風(fēng)招手,。隨手剝下黃皮果褐色短毛茸的外衣,，飽滿的果肉包裹著酸甜解膩的汁水，黃皮果香便是夏天的味道,。

黃皮黃皮味道酸中帶甜,、甘中有苦，老少皆宜,，是老廣眼中的“正氣果”,。在中醫(yī)的眼中，黃皮渾身是“寶”,，黃皮果肉可行氣消食,，黃皮葉還有解表散熱、利尿解毒之功效,。而黃皮果中,，又以無核黃皮為珍。無核黃皮是郁南的產(chǎn)業(yè)名片,，據(jù)統(tǒng)計,，2023年郁南全縣黃皮種植面積22.5萬畝，約占全球種植面積的四分之三,，產(chǎn)量將達(dá)10萬噸,，產(chǎn)值預(yù)計超50億元，無核黃皮正在成為全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的百億產(chǎn)業(yè)集群,。

無核黃皮可甜可鹽,，加工做成果凍,、果醬、蜜餞及鹽漬,、糖漬等,，別具風(fēng)味。近年來,，郁南無核黃皮憑借皮薄肉厚無核的優(yōu)點在果茶行業(yè)掀起了“熱潮”,，黃皮果汁、黃皮檸檬茶,、黃皮搖搖奶昔等果飲深受消費(fèi)者歡迎,。

郁南無核黃皮的“無核”源于自然變異，是自然的饋贈,，無核黃皮也成為了郁南的專屬名片,。近年來，郁南無核黃皮逐年加大出口量,，實現(xiàn)南果北賣,、國果洋賣，暢銷海內(nèi)外,。據(jù)悉,，郁南縣汝強(qiáng)種植銷售專業(yè)合作社今年的出口訂單已突破2萬斤，出口地包括北美,、歐洲,、東南亞等地區(qū)。這一顆顆嶺南“黃金果”正邁向全世界,。

《黃皮果熟時》攝影/杜海洪

近年來,，在廣東省“12221”市場體系建設(shè)推動下，郁南堅持產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路,，多措并舉將無核黃皮從“小特產(chǎn)”打造成富民興村的“大產(chǎn)業(yè)”,。云浮市郁南無核黃皮登上央視，讓更多的人關(guān)注到郁南,，有助于提升郁南無核黃皮品牌知名度與產(chǎn)業(yè)鏈價值,，促進(jìn)郁南無核黃皮產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游、教育等產(chǎn)業(yè)廣泛融合,，擦亮郁南無核黃皮“中華名果”的金字招牌,。

撰文：陳瀟燕 實習(xí)生 李煦晴

來源：南方農(nóng)村報