“這一片地都將搭起甘薯種植大棚,?！痹谏俏碴懾S市碣石鎮(zhèn)滴水村西南邊的田地上,，陸豐植物龍生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“植物龍”）的技術(shù)員李天德指著被七月的烈日曬得發(fā)白的3000畝沙地說道,。

在不遠處已經(jīng)搭建好的部分種植棚里,，一片片甘薯種苗長勢喜人,，粗壯的根莖撐開了碩大的葉片,。這片沙地過去一直被當?shù)厝苏J為是貧瘠的,、效益低下的土地，如今卻成為了陸豐甘薯國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心種植基地——這都要得益于當?shù)馗适懋a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

陸豐甘薯國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心種植基地,。

400年種植歷史：從防饑到致富

陸豐市位于東南沿海,，從廣州南站坐高鐵不用2個小時就能到達。這個縣級市擁有191萬的人口,，耕地面積超過59萬畝,。得益于優(yōu)越的自然條件，陸豐市擁有良好的旱作種植條件,，尤其適合甘薯種植,。

陸豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)科所所長林武貞向南方農(nóng)村報記者介紹，陸豐甘薯種植歷史最早可追溯到明朝,，距今已有400多年,。長久以來，旱地種植甘薯為這個人口大縣提供了水稻以外的重要糧食保障,。在十九世紀大饑荒時期,，甘薯讓陸豐人民順利渡過饑荒。在六十年代,，陸豐還被評為甘薯大縣,，儲薯過冬成為當時防饑的可靠手段。

改革開放后,，陸豐市甘薯種植面積不斷縮小,，直到2006年，甘薯的種植效益開始提升,，越來越多的農(nóng)戶種植,。甘薯逐漸成為當?shù)剞r(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)，種植面積不斷擴大。

自2018年以來,，陸豐市甘薯種植面積穩(wěn)定在20萬畝以上,，每年產(chǎn)量穩(wěn)定超過45萬噸，成為陸豐市創(chuàng)收最高的大宗作物,。陸豐甘薯也以其優(yōu)秀的品質(zhì)贏得了海內(nèi)外廣大消費者的喜愛,，遠銷日本、韓國及東南亞地區(qū),。每年春節(jié)后的甘薯收獲季節(jié),，哈爾濱、山東,、湖南,、浙江等地的采購商都會到陸豐采購甘薯。

位于陸豐市碣石鎮(zhèn)的甘薯國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

2022年,，陸豐甘薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),，成為我國唯二的甘薯產(chǎn)業(yè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。2022年園內(nèi)甘薯種植面積12.6萬畝,，產(chǎn)量25.86萬噸,，形成了以上英鎮(zhèn)、潭西鎮(zhèn),、河西鎮(zhèn),、金廂鎮(zhèn)、碣石鎮(zhèn)和博美鎮(zhèn)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)的連片生產(chǎn)基地,，產(chǎn)業(yè)園綜合產(chǎn)值達到10.79億元,。

深入布局脫毒苗產(chǎn)業(yè)：今年預(yù)計產(chǎn)量2億株

甘薯產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和標準化發(fā)展離不開科技的加持,。為穩(wěn)定和提高甘薯的優(yōu)良品質(zhì),，減小病蟲害的影響，提高甘薯產(chǎn)量,，陸豐市正積極推進脫毒種苗的培育與推廣,。

“常規(guī)扦插的甘薯苗畝產(chǎn)約2000-3000斤，采用脫毒苗的話畝產(chǎn)可以達到4000斤以上,?！痹谥参稞埖慕M培實驗室，工人們正將由組織培養(yǎng)出來的甘薯種苗進行分剪擴繁,。實驗室負責人李天德介紹,，植物龍目前擁有整個陸豐最強的甘薯脫毒種苗培育和擴繁能力,，2022年繁育甘薯脫毒種苗1億株，可滿足3萬畝的甘薯種植需求,?！胺N植甘薯每畝地約需要2800-3500株種苗，相比于一般扦插的種苗,，脫毒種苗具有生長快,、產(chǎn)量高、果品質(zhì)量好等優(yōu)勢,，現(xiàn)在越來越多的種植戶會選擇脫毒苗,。”

看準了甘薯脫毒苗廣闊的市場前景,，植物龍正積極推進研發(fā)和建設(shè)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè),，著力打造廣東規(guī)模最大的標準化甘薯健康種苗繁育基地。植物龍董事長吳朝育告訴南方農(nóng)村報記者,，植物龍今年脫毒種苗產(chǎn)量將達到2億株，計劃來年實現(xiàn)產(chǎn)量翻倍,?！鞍匆划€地種4000株苗來計算，購買脫毒苗的成本約為600元,，但是可以提高1500斤的產(chǎn)量,，每畝可增收約2000-3000元?！眳浅f道：“現(xiàn)在有不少甘薯種植企業(yè)拿著現(xiàn)金來購買我們的種苗,，供不應(yīng)求?！?/p>

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的甘薯脫毒種苗研發(fā)中心,。

陸豐市人民政府也正在研究制定《陸豐市甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》,，至2025年，陸豐市將打造完善脫毒苗生產(chǎn)種業(yè)智能化工廠,，建立穩(wěn)定脫毒苗種苗擴繁基地,，實現(xiàn)脫毒苗種植覆蓋率達到80%，甘薯產(chǎn)量將提升10%以上,。

畝均利潤2500元：荒沙地變“搶手貨”

甘薯產(chǎn)業(yè)已成為陸豐的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),，全市各地都有農(nóng)戶種植，從事甘薯生產(chǎn),、加工,、流通等的企業(yè),、合作社、家庭農(nóng)場多達200多家,，不僅拓寬了農(nóng)村的就業(yè)渠道,，提高了農(nóng)戶和村集體的收入水平，也有效推動了當?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,。

“幾乎每個月都能收到七八通電話,，全是咨詢村里還有沒有可流轉(zhuǎn)土地的！”滴水村黨支部書記陳貴足表示,，近年來甘薯種植效益好,，有效拉動了村內(nèi)撂荒地的復(fù)耕復(fù)種，不少農(nóng)戶和老板都想租多點地來種植甘薯,。過去的“荒沙土”如今卻成為了種植農(nóng)業(yè)的“香餑餑”,。

滴水村今年剛流轉(zhuǎn)出去的撂荒地正在開墾準備種植番薯,。

甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動了旱地、荒坡地的開發(fā)和應(yīng)用,，陸豐市復(fù)耕的撂荒地上基本都能看到甘薯的“身影”,。陸豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長李榮祿介紹，目前大部分撂荒地都是通過種植甘薯實現(xiàn)復(fù)耕,，約有2萬畝,，還有1.3萬畝復(fù)耕難度比較大的撂荒地，正逐步推進合適的土地種植甘薯,。

“以在陸豐市種植面積最廣的甘薯品種西瓜紅為例,，我承包70畝地，每畝種植成本5000元,，年銷售額超過7600元,，利潤在2600元以上?！眮碜皂偈?zhèn)上林村的種植戶李佳逢介紹,，在產(chǎn)業(yè)園的帶動下，他還種植了植物龍的改良品種“龍龍金5號”160畝,，每畝產(chǎn)量3000-3500斤,，收購價4.3元/斤，除去成本利潤超過6600元,?！叭绻ヤN售過程中的篩選和包裝等費用，每畝實際利潤約5500元,?！?/p>

近年來,，陸豐市不斷創(chuàng)新工作思路和舉措，依托龍頭企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體,，積極創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)激勵機制，通過入股,、托管,、合作等多種土地流轉(zhuǎn)方式，探索形成了合作社承包,、合作社+農(nóng)戶,、合作社+企業(yè)+農(nóng)戶和企業(yè)+基地+合作社等經(jīng)營模式，探索建立了“股份合作+訂單農(nóng)業(yè)”等形式,，由公司及合作社組織農(nóng)戶參與甘薯種植及生產(chǎn)銷售,，公司提供種苗，并統(tǒng)一按照約定的保護價回收產(chǎn)品,。

2022年陸豐甘薯產(chǎn)業(yè)累計吸納就業(yè)人數(shù)18510人,，返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人數(shù)40人，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)民年人均可支配收入達到2.74萬元,，高于全市30%以上,，有效帶動當?shù)剞r(nóng)民增收致富。

【記者】李國華

【圖片】受訪者供圖

【來源】南方農(nóng)村報