“這一片地都將搭起甘薯種植大棚,。”在汕尾陸豐市碣石鎮(zhèn)滴水村西南邊的田地上,，陸豐植物龍生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“植物龍”）的技術(shù)員李天德指著被七月的烈日曬得發(fā)白的3000畝沙地說道,。

在不遠(yuǎn)處已經(jīng)搭建好的部分種植棚里，一片片甘薯種苗長勢喜人,，粗壯的根莖撐開了碩大的葉片,。這片沙地過去一直被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是貧瘠的、效益低下的土地,，如今卻成為了陸豐甘薯國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心種植基地——這都要得益于當(dāng)?shù)馗适懋a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

陸豐甘薯國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心種植基地。

400年種植歷史：從防饑到致富

陸豐市位于東南沿海,，從廣州南站坐高鐵不用2個(gè)小時(shí)就能到達(dá),。這個(gè)縣級(jí)市擁有191萬的人口，耕地面積超過59萬畝,。得益于優(yōu)越的自然條件,，陸豐市擁有良好的旱作種植條件,，尤其適合甘薯種植。

陸豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)科所所長林武貞向南方農(nóng)村報(bào)記者介紹,，陸豐甘薯種植歷史最早可追溯到明朝,，距今已有400多年。長久以來,，旱地種植甘薯為這個(gè)人口大縣提供了水稻以外的重要糧食保障,。在十九世紀(jì)大饑荒時(shí)期，甘薯讓陸豐人民順利渡過饑荒,。在六十年代,，陸豐還被評(píng)為甘薯大縣，儲(chǔ)薯過冬成為當(dāng)時(shí)防饑的可靠手段,。

改革開放后,，陸豐市甘薯種植面積不斷縮小，直到2006年,，甘薯的種植效益開始提升,，越來越多的農(nóng)戶種植。甘薯逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè),，種植面積不斷擴(kuò)大,。

自2018年以來，陸豐市甘薯種植面積穩(wěn)定在20萬畝以上,，每年產(chǎn)量穩(wěn)定超過45萬噸,，成為陸豐市創(chuàng)收最高的大宗作物。陸豐甘薯也以其優(yōu)秀的品質(zhì)贏得了海內(nèi)外廣大消費(fèi)者的喜愛,，遠(yuǎn)銷日本,、韓國及東南亞地區(qū)。每年春節(jié)后的甘薯收獲季節(jié),，哈爾濱,、山東、湖南,、浙江等地的采購商都會(huì)到陸豐采購甘薯,。

位于陸豐市碣石鎮(zhèn)的甘薯國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。

2022年，陸豐甘薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),，成為我國唯二的甘薯產(chǎn)業(yè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。2022年園內(nèi)甘薯種植面積12.6萬畝，產(chǎn)量25.86萬噸,，形成了以上英鎮(zhèn),、潭西鎮(zhèn),、河西鎮(zhèn)、金廂鎮(zhèn),、碣石鎮(zhèn)和博美鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)的連片生產(chǎn)基地,，產(chǎn)業(yè)園綜合產(chǎn)值達(dá)到10.79億元。

深入布局脫毒苗產(chǎn)業(yè)：今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量2億株

甘薯產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展離不開科技的加持,。為穩(wěn)定和提高甘薯的優(yōu)良品質(zhì)，減小病蟲害的影響,，提高甘薯產(chǎn)量,，陸豐市正積極推進(jìn)脫毒種苗的培育與推廣。

“常規(guī)扦插的甘薯苗畝產(chǎn)約2000-3000斤,，采用脫毒苗的話畝產(chǎn)可以達(dá)到4000斤以上,。”在植物龍的組培實(shí)驗(yàn)室,，工人們正將由組織培養(yǎng)出來的甘薯種苗進(jìn)行分剪擴(kuò)繁,。實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人李天德介紹，植物龍目前擁有整個(gè)陸豐最強(qiáng)的甘薯脫毒種苗培育和擴(kuò)繁能力,，2022年繁育甘薯脫毒種苗1億株,，可滿足3萬畝的甘薯種植需求?！胺N植甘薯每畝地約需要2800-3500株種苗,，相比于一般扦插的種苗，脫毒種苗具有生長快,、產(chǎn)量高,、果品質(zhì)量好等優(yōu)勢，現(xiàn)在越來越多的種植戶會(huì)選擇脫毒苗,?！?/p>

看準(zhǔn)了甘薯脫毒苗廣闊的市場前景，植物龍正積極推進(jìn)研發(fā)和建設(shè)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè),，著力打造廣東規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化甘薯健康種苗繁育基地,。植物龍董事長吳朝育告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，植物龍今年脫毒種苗產(chǎn)量將達(dá)到2億株,，計(jì)劃來年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量翻倍,。“按一畝地種4000株苗來計(jì)算,，購買脫毒苗的成本約為600元，但是可以提高1500斤的產(chǎn)量,，每畝可增收約2000-3000元,?！眳浅f道：“現(xiàn)在有不少甘薯種植企業(yè)拿著現(xiàn)金來購買我們的種苗，供不應(yīng)求,?！?/p>

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的甘薯脫毒種苗研發(fā)中心,。

陸豐市人民政府也正在研究制定《陸豐市甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》，至2025年,，陸豐市將打造完善脫毒苗生產(chǎn)種業(yè)智能化工廠,，建立穩(wěn)定脫毒苗種苗擴(kuò)繁基地，實(shí)現(xiàn)脫毒苗種植覆蓋率達(dá)到80%,，甘薯產(chǎn)量將提升10%以上,。

畝均利潤2500元：荒沙地變“搶手貨”

甘薯產(chǎn)業(yè)已成為陸豐的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，全市各地都有農(nóng)戶種植,，從事甘薯生產(chǎn),、加工、流通等的企業(yè),、合作社,、家庭農(nóng)場多達(dá)200多家，不僅拓寬了農(nóng)村的就業(yè)渠道,，提高了農(nóng)戶和村集體的收入水平,，也有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

“幾乎每個(gè)月都能收到七八通電話,，全是咨詢村里還有沒有可流轉(zhuǎn)土地的,！”滴水村黨支部書記陳貴足表示，近年來甘薯種植效益好,，有效拉動(dòng)了村內(nèi)撂荒地的復(fù)耕復(fù)種,，不少農(nóng)戶和老板都想租多點(diǎn)地來種植甘薯。過去的“荒沙土”如今卻成為了種植農(nóng)業(yè)的“香餑餑”,。

滴水村今年剛流轉(zhuǎn)出去的撂荒地正在開墾準(zhǔn)備種植番薯,。

甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了旱地,、荒坡地的開發(fā)和應(yīng)用，陸豐市復(fù)耕的撂荒地上基本都能看到甘薯的“身影”,。陸豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長李榮祿介紹,，目前大部分撂荒地都是通過種植甘薯實(shí)現(xiàn)復(fù)耕，約有2萬畝,，還有1.3萬畝復(fù)耕難度比較大的撂荒地,，正逐步推進(jìn)合適的土地種植甘薯,。

“以在陸豐市種植面積最廣的甘薯品種西瓜紅為例，我承包70畝地,，每畝種植成本5000元,，年銷售額超過7600元，利潤在2600元以上,?！眮碜皂偈?zhèn)上林村的種植戶李佳逢介紹，在產(chǎn)業(yè)園的帶動(dòng)下,，他還種植了植物龍的改良品種“龍龍金5號(hào)”160畝,，每畝產(chǎn)量3000-3500斤，收購價(jià)4.3元/斤,，除去成本利潤超過6600元,。“如果除去銷售過程中的篩選和包裝等費(fèi)用,，每畝實(shí)際利潤約5500元,。”

近年來,，陸豐市不斷創(chuàng)新工作思路和舉措,，依托龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體,，積極創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)激勵(lì)機(jī)制,，通過入股、托管,、合作等多種土地流轉(zhuǎn)方式,，探索形成了合作社承包、合作社+農(nóng)戶,、合作社+企業(yè)+農(nóng)戶和企業(yè)+基地+合作社等經(jīng)營模式,，探索建立了“股份合作+訂單農(nóng)業(yè)”等形式，由公司及合作社組織農(nóng)戶參與甘薯種植及生產(chǎn)銷售,，公司提供種苗,，并統(tǒng)一按照約定的保護(hù)價(jià)回收產(chǎn)品。

2022年陸豐甘薯產(chǎn)業(yè)累計(jì)吸納就業(yè)人數(shù)18510人,，返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人數(shù)40人,，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)民年人均可支配收入達(dá)到2.74萬元，高于全市30%以上,，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富,。

【記者】李國華

【圖片】受訪者供圖

【來源】南方農(nóng)村報(bào)