“這一片地都將搭起甘薯種植大棚?！痹谏俏碴懾S市碣石鎮(zhèn)滴水村西南邊的田地上,，陸豐植物龍生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“植物龍”）的技術(shù)員李天德指著被七月的烈日曬得發(fā)白的3000畝沙地說(shuō)道。

在不遠(yuǎn)處已經(jīng)搭建好的部分種植棚里,，一片片甘薯種苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，粗壯的根莖撐開(kāi)了碩大的葉片,。這片沙地過(guò)去一直被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是貧瘠的,、效益低下的土地，如今卻成為了陸豐甘薯國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心種植基地——這都要得益于當(dāng)?shù)馗适懋a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

陸豐甘薯國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心種植基地,。

400年種植歷史：從防饑到致富

陸豐市位于東南沿海,，從廣州南站坐高鐵不用2個(gè)小時(shí)就能到達(dá)。這個(gè)縣級(jí)市擁有191萬(wàn)的人口,，耕地面積超過(guò)59萬(wàn)畝,。得益于優(yōu)越的自然條件，陸豐市擁有良好的旱作種植條件,，尤其適合甘薯種植,。

陸豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)科所所長(zhǎng)林武貞向南方農(nóng)村報(bào)記者介紹，陸豐甘薯種植歷史最早可追溯到明朝,，距今已有400多年,。長(zhǎng)久以來(lái)，旱地種植甘薯為這個(gè)人口大縣提供了水稻以外的重要糧食保障,。在十九世紀(jì)大饑荒時(shí)期,，甘薯讓陸豐人民順利渡過(guò)饑荒。在六十年代，陸豐還被評(píng)為甘薯大縣,，儲(chǔ)薯過(guò)冬成為當(dāng)時(shí)防饑的可靠手段,。

改革開(kāi)放后，陸豐市甘薯種植面積不斷縮小,，直到2006年，甘薯的種植效益開(kāi)始提升,，越來(lái)越多的農(nóng)戶種植,。甘薯逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)，種植面積不斷擴(kuò)大,。

自2018年以來(lái)，陸豐市甘薯種植面積穩(wěn)定在20萬(wàn)畝以上,，每年產(chǎn)量穩(wěn)定超過(guò)45萬(wàn)噸,，成為陸豐市創(chuàng)收最高的大宗作物。陸豐甘薯也以其優(yōu)秀的品質(zhì)贏得了海內(nèi)外廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),，遠(yuǎn)銷日本,、韓國(guó)及東南亞地區(qū)。每年春節(jié)后的甘薯收獲季節(jié),，哈爾濱,、山東、湖南,、浙江等地的采購(gòu)商都會(huì)到陸豐采購(gòu)甘薯,。

位于陸豐市碣石鎮(zhèn)的甘薯國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。

2022年，陸豐甘薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),，成為我國(guó)唯二的甘薯產(chǎn)業(yè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。2022年園內(nèi)甘薯種植面積12.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量25.86萬(wàn)噸,，形成了以上英鎮(zhèn),、潭西鎮(zhèn)、河西鎮(zhèn),、金廂鎮(zhèn),、碣石鎮(zhèn)和博美鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)的連片生產(chǎn)基地，產(chǎn)業(yè)園綜合產(chǎn)值達(dá)到10.79億元,。

深入布局脫毒苗產(chǎn)業(yè)：今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量2億株

甘薯產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展離不開(kāi)科技的加持。為穩(wěn)定和提高甘薯的優(yōu)良品質(zhì),，減小病蟲(chóng)害的影響,，提高甘薯產(chǎn)量,，陸豐市正積極推進(jìn)脫毒種苗的培育與推廣。

“常規(guī)扦插的甘薯苗畝產(chǎn)約2000-3000斤,，采用脫毒苗的話畝產(chǎn)可以達(dá)到4000斤以上,。”在植物龍的組培實(shí)驗(yàn)室,，工人們正將由組織培養(yǎng)出來(lái)的甘薯種苗進(jìn)行分剪擴(kuò)繁,。實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人李天德介紹，植物龍目前擁有整個(gè)陸豐最強(qiáng)的甘薯脫毒種苗培育和擴(kuò)繁能力,，2022年繁育甘薯脫毒種苗1億株，可滿足3萬(wàn)畝的甘薯種植需求,。“種植甘薯每畝地約需要2800-3500株種苗,，相比于一般扦插的種苗,，脫毒種苗具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高,、果品質(zhì)量好等優(yōu)勢(shì),，現(xiàn)在越來(lái)越多的種植戶會(huì)選擇脫毒苗?！?/p>

看準(zhǔn)了甘薯脫毒苗廣闊的市場(chǎng)前景,，植物龍正積極推進(jìn)研發(fā)和建設(shè)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)，著力打造廣東規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化甘薯健康種苗繁育基地,。植物龍董事長(zhǎng)吳朝育告訴南方農(nóng)村報(bào)記者,，植物龍今年脫毒種苗產(chǎn)量將達(dá)到2億株,，計(jì)劃來(lái)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量翻倍,。“按一畝地種4000株苗來(lái)計(jì)算,，購(gòu)買脫毒苗的成本約為600元,，但是可以提高1500斤的產(chǎn)量,，每畝可增收約2000-3000元,。”吳朝育說(shuō)道：“現(xiàn)在有不少甘薯種植企業(yè)拿著現(xiàn)金來(lái)購(gòu)買我們的種苗,，供不應(yīng)求。”

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的甘薯脫毒種苗研發(fā)中心。

陸豐市人民政府也正在研究制定《陸豐市甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》,，至2025年,，陸豐市將打造完善脫毒苗生產(chǎn)種業(yè)智能化工廠，建立穩(wěn)定脫毒苗種苗擴(kuò)繁基地,，實(shí)現(xiàn)脫毒苗種植覆蓋率達(dá)到80%,，甘薯產(chǎn)量將提升10%以上。

畝均利潤(rùn)2500元：荒沙地變“搶手貨”

甘薯產(chǎn)業(yè)已成為陸豐的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),，全市各地都有農(nóng)戶種植，從事甘薯生產(chǎn),、加工,、流通等的企業(yè)、合作社,、家庭農(nóng)場(chǎng)多達(dá)200多家,，不僅拓寬了農(nóng)村的就業(yè)渠道，提高了農(nóng)戶和村集體的收入水平,，也有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,。

“幾乎每個(gè)月都能收到七八通電話，全是咨詢村里還有沒(méi)有可流轉(zhuǎn)土地的,！”滴水村黨支部書記陳貴足表示,，近年來(lái)甘薯種植效益好，有效拉動(dòng)了村內(nèi)撂荒地的復(fù)耕復(fù)種,，不少農(nóng)戶和老板都想租多點(diǎn)地來(lái)種植甘薯,。過(guò)去的“荒沙土”如今卻成為了種植農(nóng)業(yè)的“香餑餑”。

滴水村今年剛流轉(zhuǎn)出去的撂荒地正在開(kāi)墾準(zhǔn)備種植番薯。

甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了旱地,、荒坡地的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,，陸豐市復(fù)耕的撂荒地上基本都能看到甘薯的“身影”。陸豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長(zhǎng)李榮祿介紹,，目前大部分撂荒地都是通過(guò)種植甘薯實(shí)現(xiàn)復(fù)耕,，約有2萬(wàn)畝，還有1.3萬(wàn)畝復(fù)耕難度比較大的撂荒地,，正逐步推進(jìn)合適的土地種植甘薯。

“以在陸豐市種植面積最廣的甘薯品種西瓜紅為例，我承包70畝地,，每畝種植成本5000元,，年銷售額超過(guò)7600元，利潤(rùn)在2600元以上,?！眮?lái)自碣石鎮(zhèn)上林村的種植戶李佳逢介紹，在產(chǎn)業(yè)園的帶動(dòng)下,，他還種植了植物龍的改良品種“龍龍金5號(hào)”160畝,，每畝產(chǎn)量3000-3500斤，收購(gòu)價(jià)4.3元/斤,，除去成本利潤(rùn)超過(guò)6600元,。“如果除去銷售過(guò)程中的篩選和包裝等費(fèi)用,，每畝實(shí)際利潤(rùn)約5500元,。”

近年來(lái),，陸豐市不斷創(chuàng)新工作思路和舉措,，依托龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體,，積極創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)激勵(lì)機(jī)制,，通過(guò)入股、托管,、合作等多種土地流轉(zhuǎn)方式,，探索形成了合作社承包、合作社+農(nóng)戶,、合作社+企業(yè)+農(nóng)戶和企業(yè)+基地+合作社等經(jīng)營(yíng)模式,，探索建立了“股份合作+訂單農(nóng)業(yè)”等形式，由公司及合作社組織農(nóng)戶參與甘薯種植及生產(chǎn)銷售,，公司提供種苗,，并統(tǒng)一按照約定的保護(hù)價(jià)回收產(chǎn)品。

2022年陸豐甘薯產(chǎn)業(yè)累計(jì)吸納就業(yè)人數(shù)18510人,，返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人數(shù)40人,，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)民年人均可支配收入達(dá)到2.74萬(wàn)元，高于全市30%以上,，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富,。

【記者】李國(guó)華

【圖片】受訪者供圖

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)