荔枝季剛過(guò)，龍眼便登上廣東水果攤的C位,。

圓潤(rùn)龍眼肉，粒粒似燈籠,，簇?fù)碓谝黄?，散發(fā)著淡淡的香味，果肉白潤(rùn)細(xì)嫩,、晶瑩飽滿,，咬上一口，汁多肉脆,，甜蜜充盈味蕾,。

廣東龍眼果肉白潤(rùn)細(xì)嫩,，晶瑩飽滿,。

龍眼是南國(guó)四大果品之一，素來(lái)有“驪珠”的美譽(yù),。廣東龍眼不但味道可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還是滋補(bǔ)佳品,。李時(shí)珍曾說(shuō)：“食品以荔枝為貴,，而資益則龍眼為良”。

廣東龍眼素有“驪珠”的美譽(yù)。程麒 攝

廣東是中國(guó)龍眼原產(chǎn)地之一,，種植面積約170萬(wàn)畝,，位居全國(guó)第一,。每年七八月份，是廣東龍眼上市旺季,。茂名是廣東最大的龍眼生產(chǎn)基地,，種植歷史悠久，最早可追溯到2000年前,。目前,，茂名全市龍眼種植面積近80萬(wàn)畝。

茂名是廣東最大的龍眼生產(chǎn)基地。

“儲(chǔ)良龍眼出高州,，高州龍眼甲天下”,。高州是儲(chǔ)良龍眼源產(chǎn)地。七十多年前,，高州儲(chǔ)良村人莫耀坤采回兩棵野生龍眼種苗種植，其中一棵得以存活,。其所產(chǎn)龍眼肉質(zhì)口感俱佳,，品質(zhì)優(yōu)異，這就是最初的儲(chǔ)良龍眼,。如今,，儲(chǔ)良龍眼成為全國(guó)乃至全球龍眼種植面積最大的品種。

高州儲(chǔ)良龍眼母樹(shù)。

石硤龍眼是栽培歷史悠久的另一龍眼優(yōu)質(zhì)品種,。一說(shuō)“石硤”即“石夾”,，最早的龍眼樹(shù)從大石縫中長(zhǎng)出來(lái)，樹(shù)根吸收地下“精氣”,，結(jié)出來(lái)的龍眼果特別好吃,。其肉厚核小、味甜清香,、肉脆爽口,。

北人參，南桂圓,。龍眼屬于溫補(bǔ)水果,，新鮮龍眼制成桂圓肉，可以滋補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)益心脾,、養(yǎng)血安神,。在高州，桂圓烘爐加工工藝傳承數(shù)百年,，先后研發(fā)生產(chǎn)桂圓肉,、龍眼干、桂圓茶等產(chǎn)品,。如今,，龍眼加工品愈來(lái)愈多，龍眼酥,、龍眼腸粉等風(fēng)味獨(dú)特,。

廣東龍眼加工品愈來(lái)愈多,。程麒 攝

近年來(lái)，在廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)推動(dòng)下,，廣東龍眼暢銷全國(guó),、走向世界，品牌影響力持續(xù)增強(qiáng),，果農(nóng)收益穩(wěn)中有升,，逐漸打破了以往“廣東龍眼銷廣東，泰國(guó)龍眼銷省外”的市場(chǎng)格局,。未來(lái),，廣東龍眼將呈現(xiàn)出更多樣化的產(chǎn)品形態(tài)，為消費(fèi)者們帶來(lái)一場(chǎng)甜蜜盛宴,。

廣東龍眼暢銷全國(guó),，走向世界，深受消費(fèi)者喜愛(ài),。

【記者】王磊 蔡丹燕 實(shí)習(xí)生胡亦赟

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)