荔枝季剛過(guò),,龍眼便登上廣東水果攤的C位,。
圓潤(rùn)龍眼肉,,粒粒似燈籠,簇?fù)碓谝黄?,散發(fā)著淡淡的香味,,果肉白潤(rùn)細(xì)嫩、晶瑩飽滿,,咬上一口,,汁多肉脆,甜蜜充盈味蕾,。
廣東龍眼果肉白潤(rùn)細(xì)嫩,晶瑩飽滿,。
龍眼是南國(guó)四大果品之一,,素來(lái)有“驪珠”的美譽(yù)。廣東龍眼不但味道可口,,營(yíng)養(yǎng)豐富,,而且還是滋補(bǔ)佳品。李時(shí)珍曾說(shuō):“食品以荔枝為貴,,而資益則龍眼為良”,。
廣東龍眼素有“驪珠”的美譽(yù),。程麒 攝
廣東是中國(guó)龍眼原產(chǎn)地之一,種植面積約170萬(wàn)畝,,位居全國(guó)第一,。每年七八月份,是廣東龍眼上市旺季,。茂名是廣東最大的龍眼生產(chǎn)基地,,種植歷史悠久,最早可追溯到2000年前,。目前,,茂名全市龍眼種植面積近80萬(wàn)畝。
茂名是廣東最大的龍眼生產(chǎn)基地,。
“儲(chǔ)良龍眼出高州,高州龍眼甲天下”,。高州是儲(chǔ)良龍眼源產(chǎn)地,。七十多年前,高州儲(chǔ)良村人莫耀坤采回兩棵野生龍眼種苗種植,,其中一棵得以存活,。其所產(chǎn)龍眼肉質(zhì)口感俱佳,品質(zhì)優(yōu)異,,這就是最初的儲(chǔ)良龍眼,。如今,儲(chǔ)良龍眼成為全國(guó)乃至全球龍眼種植面積最大的品種,。
高州儲(chǔ)良龍眼母樹(shù),。
石硤龍眼是栽培歷史悠久的另一龍眼優(yōu)質(zhì)品種,。一說(shuō)“石硤”即“石夾”,最早的龍眼樹(shù)從大石縫中長(zhǎng)出來(lái),,樹(shù)根吸收地下“精氣”,,結(jié)出來(lái)的龍眼果特別好吃。其肉厚核小,、味甜清香,、肉脆爽口。
北人參,,南桂圓,。龍眼屬于溫補(bǔ)水果,新鮮龍眼制成桂圓肉,,可以滋補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,。在高州,,桂圓烘爐加工工藝傳承數(shù)百年,先后研發(fā)生產(chǎn)桂圓肉,、龍眼干,、桂圓茶等產(chǎn)品。如今,,龍眼加工品愈來(lái)愈多,龍眼酥,、龍眼腸粉等風(fēng)味獨(dú)特,。
廣東龍眼加工品愈來(lái)愈多,。程麒 攝
近年來(lái),,在廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)推動(dòng)下,廣東龍眼暢銷全國(guó),、走向世界,,品牌影響力持續(xù)增強(qiáng),果農(nóng)收益穩(wěn)中有升,,逐漸打破了以往“廣東龍眼銷廣東,,泰國(guó)龍眼銷省外”的市場(chǎng)格局。未來(lái),,廣東龍眼將呈現(xiàn)出更多樣化的產(chǎn)品形態(tài),,為消費(fèi)者們帶來(lái)一場(chǎng)甜蜜盛宴。
廣東龍眼暢銷全國(guó),,走向世界,,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
【記者】王磊 蔡丹燕 實(shí)習(xí)生胡亦赟
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)