“口感清爽,，味道獨特！還是第一次喝陳皮白茶,，不錯！”9月8日,，在2023海峽兩岸（泉州）農(nóng)產(chǎn)品采購訂貨會現(xiàn)場,，江門市新會區(qū)岡州陳陳皮產(chǎn)業(yè)有限公司（下稱“岡州陳”）的展位前，匯聚了不少對新會陳皮感興趣的采購商,，品嘗之后興味盎然,，詳細地咨詢陳皮產(chǎn)品的有關(guān)情況，交流采購意向,。

新會陳皮性溫和,，有和胃健脾，潤肺去燥等功效,?！斑@次來參加展會，特地帶來了1996年的老陳皮,，還有15年,、10年等不同年份的，目的就是想讓更多人認識正宗的新會陳皮,?！睂蓐惞矩撠?zé)人周詠蓮告訴南方農(nóng)村報記者，這次參加海峽兩岸農(nóng)產(chǎn)品采購訂貨會收獲很大,，展會不僅面對兩岸企業(yè)提供了一個產(chǎn)品展銷,、交流合作的平臺，也讓新會陳皮“走出去”,，進一步拓展福建,、臺灣的市場。

據(jù)介紹，岡州陳公司是一家擁有新會茶枝柑GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）種植和海關(guān)出口認證果園基地,、從新會柑種植采收,、茶葉原料采購、柑普茶SC認證廠場生產(chǎn)加工,、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計,、批發(fā)零售到品牌推廣和線上營銷全產(chǎn)業(yè)鏈一體的新會本土陳皮茶特色產(chǎn)業(yè)公司，也是本次廣東參展的唯一一家新會陳皮企業(yè),。

展會上,，周詠蓮向來往的參展商熱情地推介‘岡州陳’小青柑?！巴ㄟ^柴枝果木在特制的窯爐里充分燃燒,，老師傅親自把控柴火火候、烘焙時間,，定時觀察烘房中的柑茶果皮色與茶味的變化,，控制每一批小青柑皮普洱茶口感的穩(wěn)定性?！彼榻B道,，制茶過程中讓新會柑清醇的果香味和普洱茶的醇厚潤滑之味更好地融合一體，果香濃郁,，茶湯甘醇,，柑香清爽，滋味甜,、純,。在場的人品嘗之后，無一不嘖嘖稱贊,。

據(jù)了解,，岡州陳公司自2005年研發(fā)新會柑普茶起，一直致力于推廣新會柑普茶,，弘揚新會陳皮文化,。“柑心做好茶”是“岡州陳”的口號,，也是“岡州陳”的初心,。“岡州陳”柑普茶獲評首屆“新會柑普茶皇后”,，恪守新會原產(chǎn),、保持活性、珍藏品質(zhì)的宗旨,，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)范種植的地道新會柑,，配合優(yōu)質(zhì)茶葉原料,，經(jīng)手工制作、陽光生曬及柴火烘焙等傳統(tǒng)工藝而成,，融匯傳統(tǒng)，渾然天成,。

本次參展,，岡州陳公司還帶來了即食陳皮、陳皮梅,、陳皮花生等一系列陳皮衍生品,、加工品。周詠蓮表示,，“我們以弘揚新會陳皮文化為本懷,，恪守新會陳皮新會種（品種）、新會種（種植）,、新會存的核心理念,，專注使用和出品地道新會柑、新會陳皮,，持續(xù)向全世界推廣新會陳皮,。”

【記者】戴彎彎

【來源】南方農(nóng)村報