“讓養(yǎng)殖更簡單,，讓生活更美好,，讓養(yǎng)殖業(yè)成為人人羨慕的體面行業(yè)?！?023年12月11-13日,，第二十二屆廣東種業(yè)大會(huì)暨“百千萬工程”種業(yè)交易中心啟動(dòng)，第五十屆養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)大會(huì)(廣州) 在柯木塱隆重舉辦,，本屆養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)大會(huì)由廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主辦,，廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)和南方農(nóng)村報(bào)社協(xié)辦。

12月11日下午,，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南熱帶智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任肖德琴教授在會(huì)上就智慧養(yǎng)殖裝備與技術(shù)展開了分享,。她認(rèn)為養(yǎng)殖業(yè)需要從1.0的數(shù)字化養(yǎng)殖邁向4.0的無人智慧化養(yǎng)殖。

肖德琴教授在會(huì)上作主題分享

智慧養(yǎng)豬技術(shù)設(shè)備是打開智慧養(yǎng)豬大門的鑰匙

豬糧安天下,。在我國現(xiàn)階段的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中,，機(jī)械化率已達(dá)73%，但自主化率卻相對(duì)更低,，且缺乏真正好用的調(diào)控方法和模型,。而且，生豬生理生長信息感知技術(shù)等數(shù)字化應(yīng)用率不到30%,，在機(jī)器代替人工勞動(dòng)力的角度上亟待提高,。我國具有960萬平方公里的國土面積，幅員遼闊,，全國各地的地理環(huán)境和氣候條件差異大,，不同地區(qū)對(duì)應(yīng)的精準(zhǔn)環(huán)控的數(shù)據(jù)模型有待挖掘。而且迅速的企業(yè)增長速度,，加劇了養(yǎng)殖技術(shù)與產(chǎn)業(yè)規(guī)模的脫節(jié),，缺少國產(chǎn)化的養(yǎng)殖技術(shù)和裝備,，受制于進(jìn)口,。2022年中國生豬的出欄量達(dá)69995萬頭，在世界范圍名列前茅,，而衡量生產(chǎn)水平的重要指標(biāo)PSY卻是遠(yuǎn)低于其他部分國家,。

整體看來，我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在智慧養(yǎng)殖方面還有較大的進(jìn)步空間,。

智慧目標(biāo),，讓1.0傳統(tǒng)養(yǎng)豬邁向4.0無人智慧化養(yǎng)殖

“智能化養(yǎng)殖在我的理解中,，就是以智能裝備、物聯(lián)網(wǎng),、互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)為核心要素，通過這些設(shè)備感知采集數(shù)據(jù),，最終實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的環(huán)境管控,、飼喂、監(jiān)管等,?！毙さ虑俳淌谠诜窒碇姓劦健?/p>

首先要實(shí)現(xiàn)的智慧目標(biāo)之一,，便是提高生產(chǎn)經(jīng)營效益,。信息化便是提高效益的一大利器，信息化的數(shù)據(jù)集成與管控,，更能摸準(zhǔn)經(jīng)營狀況,。其次，通過規(guī)?；?、集約化、工廠化的特點(diǎn)降低生產(chǎn)成本,，而大規(guī)模集約化管理更需要與智能化信息化系統(tǒng)緊密結(jié)合,。第三，解決勞動(dòng)力短缺的問題,。受制于豬場的具體工作條件,，愿意工作的人少，有經(jīng)驗(yàn)的更少,。在這樣的時(shí)代背景下,，智能裝備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化養(yǎng)殖，是必須也是必然,。第四,，智能精準(zhǔn)管控，實(shí)現(xiàn)水肥光熱的最佳利用,，既不濫用也不少用,，杜絕污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,。

第五十屆養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)大會(huì)（廣州）主會(huì)場現(xiàn)場

 智能化養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備

“真正的智能化是一個(gè)系統(tǒng)工程”,，肖德琴教授在會(huì)上列舉了：場舍設(shè)計(jì)、環(huán)境調(diào)控,、智能飼喂,、糞尿處理,、智慧管理等關(guān)鍵。肖德琴表示,，這既是關(guān)鍵,，也是難點(diǎn)痛點(diǎn)。在她走訪過的·眾多豬場中,，許多豬場在建時(shí)缺乏對(duì)智能化設(shè)備空間的預(yù)留,，建成后難以再兼容智能化養(yǎng)殖設(shè)備。在環(huán)境調(diào)控方面,，肖德琴提到了動(dòng)物福利的概念,，認(rèn)為我們需要站在養(yǎng)殖動(dòng)物的角度思考，通過智能化設(shè)備精準(zhǔn)分析豬的體感表現(xiàn),，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)調(diào)控,。同樣，通過智能化設(shè)備實(shí)現(xiàn)精細(xì)飼喂,，根據(jù)不同年齡不同階段,，在最佳時(shí)間提供最適量的飼料。相較于國內(nèi)較為完滿的智能飼喂設(shè)備,，自動(dòng)化清糞技術(shù)在國內(nèi)則相形見絀,，目前大量的機(jī)械設(shè)備存在著清潔度的問題，許多進(jìn)口的優(yōu)良設(shè)備價(jià)格高昂,，可謂是亟待解決一大痛點(diǎn),。

智慧管理是當(dāng)今智慧養(yǎng)殖的熱點(diǎn)話題之一，許多互聯(lián)網(wǎng)公司的養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型都開始接觸相關(guān)內(nèi)容,。智慧管理內(nèi)容廣泛,，垂直性強(qiáng)，如對(duì)于體溫行為的智能感知設(shè)備,，對(duì)于體表體層的健康監(jiān)測,，對(duì)于進(jìn)食運(yùn)動(dòng)的數(shù)據(jù)分析都有智慧管理的極大用武之地。對(duì)于智慧養(yǎng)殖而言,，對(duì)以上這些系數(shù)參數(shù)進(jìn)行多維數(shù)據(jù)分析并決策的模型是重中之重,，也同樣是目前行業(yè)內(nèi)最需要也最稀缺的技術(shù)。

養(yǎng)豬應(yīng)當(dāng)有更精準(zhǔn),、更高效,、更智能的未來

在最后，肖德琴分享了她對(duì)養(yǎng)豬業(yè)未來的展望,?！霸诟咏鼊?dòng)物自身喜好的情況下更加精準(zhǔn)地進(jìn)行環(huán)境調(diào)控,?！敝悄芑O(shè)備不能閉著眼睛悶頭干,，更需要研究動(dòng)物的喜好，否則再智能再精細(xì)的設(shè)備,，也無法測得動(dòng)物最真實(shí)的數(shù)據(jù),。通過智慧養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能感知、精準(zhǔn)飼喂,、智能管控,，真正做到降本增效，收獲更高效益的未來,。

從1.0的傳統(tǒng)養(yǎng)豬,，走向2.0的信息化養(yǎng)豬，再到3.0智能化,，最終迎來4.0無人智慧養(yǎng)豬,。讓養(yǎng)殖更簡單，讓生活更美好,，讓養(yǎng)殖業(yè)成為人人羨慕的體面行業(yè),。

【作者】梁雨

【來源】南方農(nóng)村報(bào) 農(nóng)財(cái)寶典 新牧網(wǎng)