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廣東“農(nóng)業(yè)大摸底”① |沒(méi)想到有這么多全國(guó)第一_南方+_南方plus

最近,“小砂糖橘”在東北被一路守護(hù)的故事火爆全網(wǎng),,廣西送了200噸砂糖橘,而黑龍江則回贈(zèng)了10萬(wàn)盒蔓越莓,。很多黑龍江人表示,,第一次聽(tīng)說(shuō)本地產(chǎn)蔓越莓,。于是網(wǎng)友們開(kāi)始了一場(chǎng)全國(guó)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)摸底,,緊接著,,摸出了安徽六安的鵝肝、貴州的抹茶,、四川的魚子醬,、重慶的澳洲淡水龍蝦,甘肅南美白對(duì)蝦,河南的鉆石……

這場(chǎng)“大摸底”,,重新定義了“特產(chǎn)”,印象中都應(yīng)該是進(jìn)口貨,、奢侈品,,竟然全成了咱的“土特產(chǎn)”,實(shí)在是驚喜連連,!“?。俊薄蔼?dú)在家鄉(xiāng)為異客”“我怎么不知道,?”的評(píng)論從“爾濱”蔓延到全國(guó),。

日前,陽(yáng)江的“小醒獅”和茂名的“小荔枝”們都踏上了哈爾濱的研學(xué)之旅,,那廣東有啥土特產(chǎn),?朋友們別急,除了“經(jīng)濟(jì)第一大省”的名頭外,,咱有的寶貝也不藏著掖著了,,今天就來(lái)摸一摸家里有多少好東西,而且這一出手,,摸到的幾乎都是全國(guó)第一,!

南美白對(duì)蝦

“甘肅南美對(duì)蝦”讓網(wǎng)友蒙了。什么,?甘肅產(chǎn)蝦,?這把廣東等沿海省份放哪里了!

先別急,!我國(guó)的白對(duì)蝦產(chǎn)量全球第一,,其中,廣東省南美白對(duì)蝦產(chǎn)量占全國(guó)的41.7%,,位居全國(guó)首位,!海水養(yǎng)殖產(chǎn)量558433噸,這其中主要出產(chǎn)自江門,、湛江等地,,全國(guó)每5條對(duì)蝦有3條來(lái)自湛江,湛江南美白對(duì)蝦蝦苗銷至新疆烏魯木齊,,廣東最大對(duì)蝦種苗生產(chǎn)企業(yè),,新海茂公司優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦種苗年產(chǎn)超1000億尾。

湛江金鯧魚

“每三條金鯧魚,,就有一條來(lái)自湛江,。”湛江金鯧魚年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸,約占全國(guó)產(chǎn)量40%,,總產(chǎn)值超百億元,。湛江是全國(guó)最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地,被譽(yù)為“中國(guó)金鯧魚之都”,。前不久,,全國(guó)首個(gè)金鯧魚全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系在湛江初步建設(shè)完成,推出金鯧魚7個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,養(yǎng)出老百姓“吃得起”的深海魚,。

茂名羅非魚

湛江盛產(chǎn)金鯧魚,作為它的鄰居,,茂名也不甘示弱,。茂名作為“中國(guó)羅非魚之都”,產(chǎn)出了全國(guó)羅非魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量的1/9,,茂名全市羅非魚養(yǎng)殖面積超26萬(wàn)畝,,產(chǎn)量25.28萬(wàn)噸,產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值91億元,,主銷到美國(guó),、俄羅斯、加拿大等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。

茂名羅非魚預(yù)制菜已經(jīng)研發(fā)出水煮魚,、烤魚、鹽漬魚片,、紙包魚,、面包魚、魚丸,、魚餅等,,全國(guó)饕客來(lái)茂名不可錯(cuò)過(guò)這道美味。

肇慶高要羅氏沼蝦

“中國(guó)羅氏沼蝦之鄉(xiāng)”肇慶高要有12萬(wàn)畝養(yǎng)殖面積,,產(chǎn)量與綜合產(chǎn)值均占全國(guó)一半左右,。羅氏沼蝦原產(chǎn)于南亞、東南亞,、太平洋北部和西太平洋島嶼,,是世界上最大的淡水蝦,1976年我國(guó)從日本引進(jìn)羅氏沼蝦,。肇慶高要羅氏沼蝦殼薄體肥,,紅色部分是滿滿的蝦膏,吃起來(lái)和蟹黃的口感差不多,,口感鮮美,。2023年底,,高要建設(shè)了一條羅氏沼蝦加工生產(chǎn)線,調(diào)試生產(chǎn)熟蝦,、凍蝦,、蝦餅、蝦干等產(chǎn)品,,吃起來(lái)更方便,。

翁源蘭花

臨近春節(jié),年宵花的熱度逐漸升溫,。全國(guó)60%以上的國(guó)蘭產(chǎn)自翁源,全國(guó)1/3的蝴蝶蘭在翁源培育,,因此韶關(guān)市翁源縣被譽(yù)為“中國(guó)蘭花之鄉(xiāng)”,,全縣蘭花種植面積達(dá)3.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)值超30億元,,各類蘭花品種超1500個(gè),,是全國(guó)最大的國(guó)蘭生產(chǎn)基地,是名副其實(shí)的“中國(guó)蘭花第一縣”,。

佳節(jié)在即,,在翁源蘭農(nóng)的精心調(diào)控下,各個(gè)品種的蘭花含苞待放,,從素雅的白色到艷麗的紅色,,從淡雅的粉色到神秘的紫色,不同品種,、不同花色,、不同造型的蘭花即將走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

荔枝

廣東荔枝聲名在外,,面積和產(chǎn)量約占全國(guó)的一半,,2023年產(chǎn)量155萬(wàn)噸,約占世界的三分之一,。茂名,、珠三角等都是荔枝主產(chǎn)區(qū),茂名還擁有全球最大的連片荔枝生產(chǎn)基地,。茂名荔枝,、高州荔枝、從化荔枝,、增城荔枝,、東坡荔等都是廣東荔枝的,在廣東,、從南向北,,荔枝次第成熟,,可以盡情品鑒。茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋的古荔園建園于隋唐年間,,園內(nèi)500年以上樹(shù)齡的荔枝樹(shù)多達(dá)39棵,,其中1300年以上就有9棵,“活的荔枝博物館”的名號(hào)實(shí)至名歸,。在這里的中國(guó)荔枝博覽館和國(guó)家荔枝種植資源圃收集了全世界荔枝種質(zhì)資源700多份,、3500多株,在此可以切身感受到全世界18個(gè)荔枝產(chǎn)區(qū)的不同風(fēng)貌,。

龍眼

在廣東高州,,龍眼以種植早、品質(zhì)優(yōu),、產(chǎn)量高,、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)享譽(yù)全國(guó)。作為“中國(guó)金牌龍眼之鄉(xiāng)”,,中國(guó)最大的龍眼加工交易中心就坐落在高州分界鎮(zhèn),。分界鎮(zhèn)還是世界儲(chǔ)良龍眼的發(fā)源地,從上世紀(jì)80年代起,,該鎮(zhèn)的儲(chǔ)良龍眼母樹(shù)被以嫁接,、圈枝等繁育方式,推廣至中國(guó)各地及東南亞各國(guó),,在全球種植面積超250萬(wàn)畝,,使儲(chǔ)良龍眼成為中國(guó)乃至全球種植面積最大的龍眼品種。

徐聞菠蘿

位于中國(guó)大陸最南端的湛江徐聞?dòng)兄爸袊?guó)菠蘿之鄉(xiāng)”的美稱,。這里的菠蘿種植面積達(dá)35萬(wàn)畝,,占全國(guó)1/3以上,年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸,,全國(guó)每3顆菠蘿就有1顆產(chǎn)自這里,。在生產(chǎn)菠蘿的同時(shí),這里也形成了中國(guó)最為壯美的菠蘿種植景觀帶“菠蘿的?!?/strong>,。除了菠蘿,近年來(lái)鮮切菠蘿,、菠蘿月餅,、菠蘿年糕、菠蘿烤魚,、菠蘿預(yù)制菜等頻繁走進(jìn)消費(fèi)者視野,。春天將至,來(lái)徐聞“菠蘿的?!眹L鮮吧,。

廣東茶

2023年4月,,中法元首茶敘時(shí),茶藝師為兩國(guó)元首選用了兩款名茶,,一款是潮州的鳳凰單叢,,另一款是英德的金毛毫。鳳凰單叢茶產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn),,距今已有900余年的歷史,。“單叢”是指這種茶的茶樹(shù)都是單株采摘,,單株制茶,。而鳳凰單叢也因其豐富而復(fù)雜的香型被譽(yù)為茶中香水。聯(lián)合國(guó)教科文組織已將潮州工夫茶藝列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

英德被譽(yù)為廣東省“紅茶之鄉(xiāng)”,,2006年英德紅茶入選國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。1959年英德紅茶成功試制以來(lái),,與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國(guó)三大紅茶,。其中,,元首茶敘時(shí)品嘗的金毛毫是英德紅茶中英紅九號(hào)特級(jí)茶,采摘一芽一葉鮮嫩芽葉制作而成,,被認(rèn)為是中國(guó)乃至世界最好的紅茶品種之一,。

除此之外,我們還有廣東絲苗米,、封開(kāi)杏花雞,、梅州平遠(yuǎn)臍橙、中山石岐鴿,、汕頭獅頭鵝等數(shù)不清的土特產(chǎn),。位處南海之濱的廣東,物產(chǎn)豐饒,、地大物博,,還有什么土特產(chǎn)沒(méi)提到,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,。

【記者】陶磊 實(shí)習(xí)生 陳敏茹

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)

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編輯 陶磊