茂名是全省農業(yè)GDP連續(xù)超千億的地級市
荔枝,、龍眼、化橘紅,、羅非魚,、沉香等均居全國第一
而且都聲名遠揚!
那茂名有什么年貨,?
不摸不知道,,摸起來那真是“一摸一個不吱聲”
不僅承包了你春節(jié)的餐桌酒局
也承包了你的修身養(yǎng)性
就連“天天酒局、頓頓吃肉”的“負擔”
都給你解決了
年味漸濃,,備年貨正當時
快來~
香甜韌糯荔枝干
甜蜜的風從夏天吹到冬天
想你的風吹到了世界各地,,但是茂名甜蜜的風,從夏天吹到了冬天,。不甘心只能在夏天吃到荔枝的茂名人,,在荔枝成熟的季節(jié)將其烘干,便可將甜蜜延續(xù)到冬天,。
一顆荔枝干,,煲湯是它,泡茶是它,,烘焙烹飪還是它,,也是招待親朋好友的特色干果。
茂名是世界最大的荔枝連片生產基地,,產量占全國的1/4,,除了荔枝,茂名高州還是“金牌龍眼之鄉(xiāng)”,,龍眼肉,、桂圓干也是年貨不錯的選擇,,是藥食同源的食品,具有補血養(yǎng)氣,、安神定志的功效,。
如果在過年時候“炫”多了砂糖橘,可以選一份“荔鄉(xiāng)手信”,,繼續(xù)甜蜜的快樂,。
止咳祛痰化橘紅
解酒功效成你的春節(jié)“撒手锏”
化橘紅對“風寒咳嗽”有顯著效果,北方的寶子們,,眼饞嗎,?
在中藥領域,化橘紅被認為具有理氣寬中,、燥濕化痰的功效,。而且,根據中山大學生命科學學院教授,、博士生導師蘇薇薇的研究,,化橘紅還有醒酒的功效。
過年期間天天酒,?一日三餐頓頓肉,?一杯熱騰騰的化橘紅水給你解憂。不僅能夠健脾消食,,還能醒酒消油膩,,真是過年必備!
茂名化州市是化橘紅唯一產地,,化橘紅曾是明清兩代宮廷的貢品,,自古以來就有“南方人參”之稱和“一片值一金”的說法!被譽為十大廣藥,、四大南藥之一,。有了這個法寶,春節(jié)期間“戰(zhàn)無不勝”
酸甜可口荔枝飲
今年酒局就要“坐小孩那桌”
“不喝酒坐小孩那桌”是北方人的調侃,,但是今年“小孩那桌”有了更多的吸引力,,甜蜜的風從冬天吹到夏天的,不只有荔枝干,,還有荔枝飲料,。
一罐荔枝飲料,讓南方人的年夜飯多了夏日風情,,讓北方人的年夜飯多了南國風味,,2022年,廣藥集團發(fā)布了以荔枝為原料開發(fā)的 “荔小吉”系列飲品,,這個冬天,,荔枝飲料走進了哈爾濱,,借助巨大的流量走向全國,一提荔枝飲料,,口味各不相同,,必定成為這個春節(jié)的新風尚。
年魚年菜大禮包
年夜飯吃得豐盛,,也要吃得方便
如果說過年時最讓人期待的,,是一家人圍坐在餐桌吃年夜飯,那甜蜜的煩惱,,就是如何準備一大桌子年夜菜,,還要讓它們同時上桌了。
別急,!茂名年魚年菜幫到你,!茂名年魚年菜大禮包,里面集合了金鯧魚,、羅非魚排,、蝦排,、臘腸,、牛仔骨。10斤的食材讓你的年夜飯既吃得豐盛又做得方便,。
茂名是“中國羅非魚之都”,,年魚年菜大禮包,依托于茂名羅非魚產業(yè)推出的茂名特色年味,,讓年夜飯更新鮮,、更安全、更高效,。同時,,年魚年菜大禮包也承載著茂名對各地人民的誠摯祝福,祝愿新的一年年年有余,。
金黃酥脆拖羅餅
回家?guī)€團圓餅,,一餅可夠全家吃
中秋吃月餅,春節(jié)也可以帶一個巨大的“團圓餅”回家,。茂名是“中國月餅名城”,,拖羅餅是茂名化州的一種傳統小吃,以其皮薄餡足,、口感鮮美而著稱,,制作技藝還是廣東省非物質文化遺產制作技藝。
回家?guī)€團圓餅,,一餅可夠全家吃,,拖羅餅不僅是一種美食,,更是一種文化傳承。品嘗一口酥香的拖羅餅,,既能滿足味蕾,,又能感受到傳統文化的深厚底蘊。
修身養(yǎng)性沉香茶
讓你的中國年,,更有中國味
茶文化,,在中國文化中是不可缺少的一部分;香文化,,也是必不可少的一部分,。當茶文化和香文化結合起來,有沒有感受過,?
在茂名電白,,沉香的農戶幾乎家家都飲沉香茶,長期飲用沉香茶不但能修身養(yǎng)性,,還能防病抗衰老,,增強體質。過年親戚上門拜訪時,,沖泡一壺上好的沉香茶來招待,,茶香四溢。
電白作為中國沉香之鄉(xiāng),,沉香種植歷史悠久,,品質優(yōu)良,其種植面積和產量均居全國首位,,占全國市場80%以上,。
焚一爐沉香,泡一壺沉香茶,,感受數千年來的韻味,,讓你的中國年,更有中國味,。
色清味香山茶油
年夜飯上的健康油
油茶是在茂名“五棵樹”的基礎上增加的經濟林優(yōu)勢產業(yè)之一,。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物,,有“東方橄欖油”之稱,,其維生素E含量又比橄欖油高一倍。
其榨出的油稱為山茶油或茶籽油,,油色清味香,,不飽和脂肪酸含量高達90%,遠高于菜油、花生油和豆油,,并含有山茶甙等生理活性物質,,具有極高的營養(yǎng)價值。廚房中備上一桶,,過年炒菜,,就用山茶油!
果香四溢三華李酒
未見鮮果,,先品果香
一桌好年菜離不開好酒佐餐,。茂名信宜種植三華李總面積30多萬畝,年產量接近30萬噸,,是全國最大的三華李生產區(qū),,素有“三華李之鄉(xiāng)”的美稱。在品不到果的冬季,,三華李酒依舊能讓餐桌果香四溢,。
三華李酒采用新鮮的三華李為主要原料,經過嚴格的篩選和處理,,保留了果實的原汁原味和營養(yǎng)價值,。在釀造過程中,傳統的工藝和現代技術相結合,,使三華李酒具有獨特的醇香和濃郁的果味,。如果覺得年夜菜吃得太過油膩,那就來一口三華李酒吧,!
怎么樣,?過不過癮,?從待客到餐桌再到健胃消食,,茂名年貨清單給您安排得清清楚楚!心動了嗎,?
【策劃】嚴亮 周曉鳳 麥倩明
【統籌】董玉 冼偉鋒 樊靜東 黃幗蓉 蘇若晶 庹朝均
【記者】陶磊 實習生 陳敏茹
【設計】呂敏儀