春分至，萬(wàn)物生,。又一年,，春分時(shí)節(jié)如約而至；又一年,，神州大地春潮涌動(dòng),。

春分既至，意味春已過(guò)半,。當(dāng)下,，廣東各地?fù)屴r(nóng)時(shí)、忙生產(chǎn),，田間地頭一片繁忙熱鬧景象,。在廣州番禺，一臺(tái)臺(tái)無(wú)人噴灑機(jī)緊張作業(yè),，8小時(shí)就能“搞定”300畝稻田,；在揭陽(yáng)揭西，耕,、種,、管、收“一條龍”農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù),，緩解農(nóng)民種地之苦,；在湛江墾區(qū)，農(nóng)場(chǎng)里噴灌設(shè)施實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉,，為眾多農(nóng)作物“止渴”,；在清遠(yuǎn)清新，一批批農(nóng)技“輕騎兵”深入田間地頭,，推廣優(yōu)種良種,，讓農(nóng)戶(hù)從“會(huì)種地”到“慧種地”。

新裝備新技術(shù)領(lǐng)航，嶺南處處春耕忙,。圖為從化區(qū)推廣應(yīng)用無(wú)人駕駛機(jī)械化插秧,。

一年之計(jì)在于春。自有農(nóng)耕文明以來(lái),，“春耕”就成為了中國(guó)農(nóng)民在春季進(jìn)行的一系列耕種活動(dòng)的統(tǒng)稱(chēng),，也是中國(guó)農(nóng)業(yè)文化中不可或缺的一部分。在《禮記·月令》中就有描述：“春分之日,，日中而寒,，雖蓋弊而童子必戴花，以表夏之將至,；耕者,，必先以牛羊祭土地，以請(qǐng)神靈之保佑,；桑樞歲飲,，以祈柔桑之茂，鮮于輪,、衛(wèi),、輿之暢也?！笨梢?jiàn),，春耕在華夏文明的重要地位。

春耕,，也往往被認(rèn)為是“全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一仗”,。糧食安全是國(guó)家安全的基石，如何保障全年糧食不減產(chǎn),、有提升,，春耕備耕是重要一環(huán)。2024年,，國(guó)家實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng),，確保糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上。而緊緊抓住春耕不放手,，無(wú)疑是牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán),，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力支撐。

2024是新中國(guó)成立75周年,，是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年,。在新的歷史坐標(biāo)上,，廣東農(nóng)業(yè)要有新作為。以新質(zhì)生產(chǎn)力增產(chǎn)能,、以社會(huì)化服務(wù)破難題,、以市場(chǎng)化路徑造品牌，廣東全力抓好春耕備耕,，為全年糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收開(kāi)好頭,、起好步。

消失的春耕

新質(zhì)生產(chǎn)力打開(kāi)未來(lái)農(nóng)業(yè)新空間

讓劉亮賢沒(méi)想到的是,，春天里的田地“竟然沒(méi)有幾個(gè)人”,。

劉亮賢是揭陽(yáng)市揭西縣棉湖鎮(zhèn)的種植大戶(hù)。當(dāng)下,，他所承包的超4000多畝稻田，大部分已經(jīng)走上了機(jī)械化的發(fā)展路徑,，傳統(tǒng)百人插秧的春耕景象正在“消失”,，“幾臺(tái)自動(dòng)播種機(jī)來(lái)回穿梭，一會(huì)就完成下田了,?！?/p>

揭西縣是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。近年來(lái),，該縣始終把抓好糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的頭等大事,，推進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從昔日的“人畜勞作”進(jìn)化到“機(jī)器換人”，讓農(nóng)機(jī)勞作成為常態(tài),，極大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,。2023年，揭西完成糧食播種面積44.77萬(wàn)畝,、產(chǎn)量17.47萬(wàn)噸,，超額完成揭陽(yáng)市下達(dá)糧食生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)。

揭陽(yáng)市揭西縣棉湖鎮(zhèn)廣袤田野生機(jī)勃勃。

革新農(nóng)業(yè)中傳統(tǒng)生產(chǎn)力,，是新發(fā)展階段全方位夯實(shí)糧食安全根基題中之義,。面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)紛繁復(fù)雜的環(huán)境，新質(zhì)生產(chǎn)力所形成的新產(chǎn)業(yè),、新業(yè)態(tài),、新模式，有利于構(gòu)筑我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè),、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了指引,。

在今年全國(guó)兩會(huì)上，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力成熱議話題,。全國(guó)人大代表,、民進(jìn)廣東省委會(huì)副主委李小琴指出，農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，更是可以借助科技的翅膀發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),，廣東農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好,，尤其如此,。

在今年3月11日，廣東省春耕現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在廣州從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)中塘村從化香米基地舉辦?，F(xiàn)場(chǎng),，無(wú)人駕駛機(jī)械化插秧、無(wú)人植保機(jī)點(diǎn)播,、機(jī)械化旱播,、無(wú)人駕駛機(jī)械化旋耕等輪番亮相“炫技”，彰顯從化區(qū)“農(nóng)業(yè)+新質(zhì)生產(chǎn)力”不斷邁向新臺(tái)階,。

在增城區(qū),，中國(guó)工程院院士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅錫文團(tuán)隊(duì)在廣東建設(shè)了水稻“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”,，通過(guò)研發(fā)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的北斗衛(wèi)星系統(tǒng)智能農(nóng)機(jī)設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)無(wú)人化耕、種,、管,、收、生產(chǎn)環(huán)節(jié)全覆蓋,?！艾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就應(yīng)該是耕牛退休,、鐵牛下田,、農(nóng)民進(jìn)城、專(zhuān)家種地,?！绷_錫文說(shuō)。

從化區(qū),、增城區(qū)是廣州推進(jìn)糧食生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展的縮影,。近年來(lái)，廣州積極落實(shí)“藏糧于技”戰(zhàn)略,，堅(jiān)持優(yōu)先發(fā)展糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化理念,，力求提高單產(chǎn),、增加總產(chǎn)。2024年,，廣州計(jì)劃將投入農(nóng)機(jī)總動(dòng)力超過(guò)100萬(wàn)千瓦,、投入農(nóng)機(jī)具4.65萬(wàn)多臺(tái)套，其中水稻機(jī)耕面積約18.5萬(wàn)畝,，機(jī)耕率接近100%,。

以創(chuàng)新生產(chǎn)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，廣州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)跑出了“加速度”,。自2018年以來(lái),，廣州糧食播種面積連續(xù)五年增長(zhǎng)。2023年,，廣州完成糧食播種面積45.13萬(wàn)畝,、產(chǎn)量15.19萬(wàn)噸，超額完成省下達(dá)糧食生產(chǎn)指標(biāo)任務(wù),。

活兒讓機(jī)器干,，錢(qián)讓農(nóng)民賺。當(dāng)“金戈鐵馬”馳騁南粵阡陌,，廣東農(nóng)業(yè)發(fā)展正催生澎湃動(dòng)能。

外鄉(xiāng)的專(zhuān)家

良種良法良機(jī)良田深度融合

在清遠(yuǎn)市清新區(qū)石潭鎮(zhèn),，種植戶(hù)龍先生半小時(shí)就完成了一畝地的翻耕工作,。高效率春耕生產(chǎn)的背后，是一群“靠得住”的外鄉(xiāng)人傾力幫助,。

“我現(xiàn)在每年春耕的時(shí)候都會(huì)與農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社合作,，30多畝水稻都用上了耕田機(jī)、旋耕機(jī)等機(jī)械進(jìn)行作業(yè),，種得好還不費(fèi)勁,。”龍先生說(shuō),。

近年來(lái),，清遠(yuǎn)市在推進(jìn)春耕備耕中，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)提升行動(dòng),。其中,，清新區(qū)以專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化服務(wù)為著力點(diǎn)，貫通供,、耕,、種、管,、保,、收,、儲(chǔ)、運(yùn),、銷(xiāo)各環(huán)節(jié)：在太和鎮(zhèn),，引進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體整合土地資源，統(tǒng)籌推進(jìn)撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種,；在龍頸鎮(zhèn)公開(kāi)遴選5個(gè)實(shí)施主體承擔(dān)該鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)示范鎮(zhèn)項(xiàng)目,，改善生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)；在三坑鎮(zhèn),，與清新區(qū)供銷(xiāo)合作社簽訂糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù),，整合各方資源打造絲苗米種植示范基地。

此外,，清遠(yuǎn)還針對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)再延伸,。去年，清遠(yuǎn)在全國(guó)率先啟動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村小微企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展計(jì)劃,，100余名專(zhuān)家對(duì)清遠(yuǎn)遴選推薦的25個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，200家鄉(xiāng)村小微企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶，力爭(zhēng)通過(guò)3年幫扶,，使每個(gè)鄉(xiāng)村小微企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,、單產(chǎn)、產(chǎn)值有明顯提高,，通過(guò)社會(huì)化組織,、企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)千家萬(wàn)戶(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化,。

清遠(yuǎn)市在推進(jìn)春耕備耕中，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)提升行動(dòng),。

讓面朝黃土背朝天,、種了十幾年田的農(nóng)民把手上的“鋤頭”交給異鄉(xiāng)人，這是解決眾多小農(nóng)戶(hù)干不了,、干不好,、干了不劃算等問(wèn)題的重要抓手，既是穩(wěn)住糧倉(cāng),，也是惠農(nóng)興農(nóng),。事實(shí)上，代耕代種、代管代收,、全程托管等社會(huì)化服務(wù),，更充分利用、調(diào)配各類(lèi)資源,，為解決融資,、加工難題提供了新的可能，推動(dòng)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí),。

2021年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，其中提出要引導(dǎo)資本,、技術(shù),、人才等生產(chǎn)要素向農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)領(lǐng)域集聚，推動(dòng)服務(wù)供給與需求有效對(duì)接,。簡(jiǎn)而言之,，就是要通過(guò)把耕、種,、防,、收等部分或全部環(huán)節(jié)委托給社會(huì)化服務(wù)組織，實(shí)現(xiàn)讓專(zhuān)業(yè)的人干專(zhuān)業(yè)的事,。

在韶關(guān)市始興縣馬市鎮(zhèn)都塘村,，當(dāng)?shù)睾献魃缣峁┬⒂?、插秧,、統(tǒng)防統(tǒng)治、收割等全程社會(huì)化服務(wù),，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一品種,、統(tǒng)一育苗,、統(tǒng)一田管,、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售,，讓農(nóng)民做不了,、做不好、做了不劃算的事交給社會(huì)化組織,。

在江門(mén)市新會(huì)區(qū),，區(qū)供銷(xiāo)社織牢織密農(nóng)資服務(wù)、冷鏈物流,、直供配送,、農(nóng)村電商、再生資源回收網(wǎng)絡(luò)“五張網(wǎng)”,，通過(guò)統(tǒng)一作業(yè),、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等多種方式開(kāi)展“耕,、種、管,、收”等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù),，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，農(nóng)民增收,。

在陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū),，出臺(tái)《陽(yáng)東區(qū)成立及運(yùn)營(yíng)強(qiáng)鎮(zhèn)富村公司工作指導(dǎo)意見(jiàn)》，鼓勵(lì)強(qiáng)鎮(zhèn)富村公司對(duì)全區(qū)撂荒土地進(jìn)行回收,，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N，降低種植成本,，提高農(nóng)戶(hù)收益,。

大國(guó)小農(nóng)是我國(guó)基本國(guó)情農(nóng)情，人均一畝三分地,、戶(hù)均不過(guò)十畝田的小農(nóng)生產(chǎn)方式,，是各地農(nóng)業(yè)發(fā)展需要長(zhǎng)期面對(duì)的基本現(xiàn)實(shí)。對(duì)于人多地少的廣東而言,，最現(xiàn)實(shí),、最有效的途徑就是通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，將先進(jìn)適用的品種,、技術(shù),、裝備和組織形式等有效導(dǎo)入小農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)，促進(jìn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接,。

致富的底氣

把糧食產(chǎn)業(yè)“金子招牌”越擦越亮

如果說(shuō)精耕細(xì)作是糧食產(chǎn)業(yè)的一次又一次新生,，品牌建設(shè)則是糧食產(chǎn)業(yè)的生命力來(lái)源。

清遠(yuǎn)是個(gè)例子,。目前,，清遠(yuǎn)已全面按下春耕“快進(jìn)鍵”，各項(xiàng)工作有序開(kāi)展,。圍繞絲苗米生產(chǎn)以及品牌建設(shè),，該市形成了以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體,、基地為依托,、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、“育繁推一體化”的生產(chǎn)體系,，確保具有明顯清遠(yuǎn)特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米品質(zhì)優(yōu),、口碑好。3月22日，清遠(yuǎn)還將舉行2024年清遠(yuǎn)市春耕備耕暨百億絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì),，凝聚全市之力推動(dòng)絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

作為清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，清遠(yuǎn)絲苗米錨定百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo),，著力品種培優(yōu),、品質(zhì)提升、結(jié)構(gòu)優(yōu)化,、品牌打造,，力爭(zhēng)成為廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。在2023年,，清遠(yuǎn)絲苗米區(qū)域公用品牌首次走出廣東,，到上海、海南等地推介,，用“粵米優(yōu)品”吸引世界各地消費(fèi)者,。

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)已經(jīng)“溫飽型”需求轉(zhuǎn)變到“品質(zhì)型”需求,，以生活品質(zhì)提升為擴(kuò)大內(nèi)需的基準(zhǔn),。對(duì)于糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，要從戰(zhàn)略上看,，看得深一點(diǎn),、遠(yuǎn)一點(diǎn)。

以絲苗米為代表的“廣東糧”,，要打出品牌,，前景才會(huì)更好。

位于朱村街道的增城絲苗米省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園風(fēng)景。

“北有五常,、南有絲苗”,，絲苗米素有米中碧玉、飯中佳品的美譽(yù),。但在過(guò)去,，人們的印象中,，絲苗米是解決溫飽的糧食,，產(chǎn)品檔次低，品牌價(jià)值不高,。

為了盤(pán)活糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,，打出“廣東糧”的拳頭產(chǎn)品，廣東有意識(shí)地加大對(duì)絲苗米產(chǎn)業(yè)的品牌培育力度。在梅州市蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)象嶺村,，當(dāng)?shù)匾环矫嬖诿磕甏焊麜r(shí)期迭代改良土質(zhì),，種出富硒有機(jī)稻米；另一方面通過(guò)統(tǒng)一品種,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝打造“蕉嶺大米”高端品牌,，線下走南闖北,，線上網(wǎng)紅帶貨，售價(jià)一度飆升至28元一斤,。

黨的十八大以來(lái),，廣東各主要產(chǎn)糧區(qū)做好春耕等糧食安全支撐工作的同時(shí)，打造“廣東絲苗米”區(qū)域公共品牌從無(wú)到有,、從小到大,、從省內(nèi)到省外，品牌的影響力,、帶動(dòng)力日益增強(qiáng),。廣州、韶關(guān),、江門(mén),、河源、梅州,、清遠(yuǎn),、揭陽(yáng)等地實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)與打造品牌中相互融合，成為拉動(dòng)廣東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能,。

“以前大家覺(jué)得種米成本高,、效益低，老百姓意愿也不強(qiáng)?，F(xiàn)在解決了生產(chǎn)問(wèn)題,、銷(xiāo)售問(wèn)題，只考慮怎么賣(mài)得更多,，賣(mài)得更遠(yuǎn),。”在2023清遠(yuǎn)絲苗米區(qū)域公用品牌?？谡逛N(xiāo)活動(dòng),，廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何冠洪分析道。

重農(nóng)抓糧,、惠農(nóng)興農(nóng),，廣東糧食生產(chǎn)正走上高質(zhì)量發(fā)展路徑,。春分明媚，春山可望,。在春耕旺季,，廣東定不負(fù)好時(shí)光。

【記者】韓安東

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)