春分至,，萬物生,。又一年，春分時節(jié)如約而至,；又一年，神州大地春潮涌動,。

春分既至,，意味春已過半。當(dāng)下,，廣東各地?fù)屴r(nóng)時,、忙生產(chǎn)，田間地頭一片繁忙熱鬧景象,。在廣州番禺,，一臺臺無人噴灑機緊張作業(yè)，8小時就能“搞定”300畝稻田,；在揭陽揭西,，耕、種,、管,、收“一條龍”農(nóng)機社會化服務(wù)，緩解農(nóng)民種地之苦,；在湛江墾區(qū),，農(nóng)場里噴灌設(shè)施實現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，為眾多農(nóng)作物“止渴”；在清遠(yuǎn)清新,，一批批農(nóng)技“輕騎兵”深入田間地頭,，推廣優(yōu)種良種，讓農(nóng)戶從“會種地”到“慧種地”,。

新裝備新技術(shù)領(lǐng)航,，嶺南處處春耕忙。圖為從化區(qū)推廣應(yīng)用無人駕駛機械化插秧,。

一年之計在于春,。自有農(nóng)耕文明以來，“春耕”就成為了中國農(nóng)民在春季進(jìn)行的一系列耕種活動的統(tǒng)稱,，也是中國農(nóng)業(yè)文化中不可或缺的一部分,。在《禮記·月令》中就有描述：“春分之日，日中而寒,，雖蓋弊而童子必戴花,，以表夏之將至；耕者,，必先以牛羊祭土地,，以請神靈之保佑；桑樞歲飲,，以祈柔桑之茂,，鮮于輪、衛(wèi),、輿之暢也,。”可見,，春耕在華夏文明的重要地位,。

春耕，也往往被認(rèn)為是“全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一仗”,。糧食安全是國家安全的基石,，如何保障全年糧食不減產(chǎn)、有提升,，春耕備耕是重要一環(huán),。2024年，國家實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，確保糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上,。而緊緊抓住春耕不放手,，無疑是牢牢把住糧食安全主動權(quán)，為經(jīng)濟社會發(fā)展提供有力支撐,。

2024是新中國成立75周年,，是實施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年。在新的歷史坐標(biāo)上,，廣東農(nóng)業(yè)要有新作為,。以新質(zhì)生產(chǎn)力增產(chǎn)能、以社會化服務(wù)破難題,、以市場化路徑造品牌,，廣東全力抓好春耕備耕，為全年糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收開好頭,、起好步,。

消失的春耕

新質(zhì)生產(chǎn)力打開未來農(nóng)業(yè)新空間

讓劉亮賢沒想到的是，春天里的田地“竟然沒有幾個人”,。

劉亮賢是揭陽市揭西縣棉湖鎮(zhèn)的種植大戶,。當(dāng)下，他所承包的超4000多畝稻田,，大部分已經(jīng)走上了機械化的發(fā)展路徑,，傳統(tǒng)百人插秧的春耕景象正在“消失”，“幾臺自動播種機來回穿梭,，一會就完成下田了?！?/p>

揭西縣是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣,。近年來，該縣始終把抓好糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的頭等大事,，推進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從昔日的“人畜勞作”進(jìn)化到“機器換人”,，讓農(nóng)機勞作成為常態(tài)，極大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,。2023年,，揭西完成糧食播種面積44.77萬畝、產(chǎn)量17.47萬噸,，超額完成揭陽市下達(dá)糧食生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo),。

揭陽市揭西縣棉湖鎮(zhèn)廣袤田野生機勃勃,。

革新農(nóng)業(yè)中傳統(tǒng)生產(chǎn)力，是新發(fā)展階段全方位夯實糧食安全根基題中之義。面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)紛繁復(fù)雜的環(huán)境,，新質(zhì)生產(chǎn)力所形成的新產(chǎn)業(yè),、新業(yè)態(tài)、新模式,，有利于構(gòu)筑我國農(nóng)業(yè)競爭新優(yōu)勢,，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)強國建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了指引,。

在今年全國兩會上,，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力成熱議話題。全國人大代表,、民進(jìn)廣東省委會副主委李小琴指出,，農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，更是可以借助科技的翅膀發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),，廣東農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ),、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，尤其如此,。

在今年3月11日,，廣東省春耕現(xiàn)場會在廣州從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)中塘村從化香米基地舉辦。現(xiàn)場,，無人駕駛機械化插秧,、無人植保機點播、機械化旱播,、無人駕駛機械化旋耕等輪番亮相“炫技”,，彰顯從化區(qū)“農(nóng)業(yè)+新質(zhì)生產(chǎn)力”不斷邁向新臺階。

在增城區(qū),，中國工程院院士,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅錫文團隊在廣東建設(shè)了水稻“無人農(nóng)場”，通過研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的北斗衛(wèi)星系統(tǒng)智能農(nóng)機設(shè)備,，實現(xiàn)無人化耕,、種、管,、收,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)全覆蓋?！艾F(xiàn)代農(nóng)業(yè),，就應(yīng)該是耕牛退休、鐵牛下田,、農(nóng)民進(jìn)城,、專家種地,。”羅錫文說,。

從化區(qū),、增城區(qū)是廣州推進(jìn)糧食生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。近年來,，廣州積極落實“藏糧于技”戰(zhàn)略,，堅持優(yōu)先發(fā)展糧食生產(chǎn)全程機械化理念，力求提高單產(chǎn),、增加總產(chǎn),。2024年，廣州計劃將投入農(nóng)機總動力超過100萬千瓦,、投入農(nóng)機具4.65萬多臺套,，其中水稻機耕面積約18.5萬畝，機耕率接近100%,。

以創(chuàng)新生產(chǎn)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，廣州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)跑出了“加速度”。自2018年以來,，廣州糧食播種面積連續(xù)五年增長,。2023年，廣州完成糧食播種面積45.13萬畝,、產(chǎn)量15.19萬噸,，超額完成省下達(dá)糧食生產(chǎn)指標(biāo)任務(wù)。

活兒讓機器干,，錢讓農(nóng)民賺,。當(dāng)“金戈鐵馬”馳騁南粵阡陌，廣東農(nóng)業(yè)發(fā)展正催生澎湃動能,。

外鄉(xiāng)的專家

良種良法良機良田深度融合

在清遠(yuǎn)市清新區(qū)石潭鎮(zhèn),，種植戶龍先生半小時就完成了一畝地的翻耕工作。高效率春耕生產(chǎn)的背后,，是一群“靠得住”的外鄉(xiāng)人傾力幫助。

“我現(xiàn)在每年春耕的時候都會與農(nóng)機專業(yè)合作社合作,，30多畝水稻都用上了耕田機,、旋耕機等機械進(jìn)行作業(yè)，種得好還不費勁,?！饼埾壬f。

近年來,，清遠(yuǎn)市在推進(jìn)春耕備耕中,，大力實施農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)提升行動,。其中，清新區(qū)以專業(yè)化社會化服務(wù)為著力點,，貫通供,、耕、種,、管,、保、收,、儲,、運、銷各環(huán)節(jié)：在太和鎮(zhèn),，引進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體整合土地資源,，統(tǒng)籌推進(jìn)撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種；在龍頸鎮(zhèn)公開遴選5個實施主體承擔(dān)該鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)社會化服務(wù)示范鎮(zhèn)項目,，改善生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié),；在三坑鎮(zhèn)，與清新區(qū)供銷合作社簽訂糧食生產(chǎn)社會化服務(wù),，整合各方資源打造絲苗米種植示范基地,。

此外，清遠(yuǎn)還針對農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)再延伸,。去年,，清遠(yuǎn)在全國率先啟動實施鄉(xiāng)村小微企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展計劃，100余名專家對清遠(yuǎn)遴選推薦的25個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，200家鄉(xiāng)村小微企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶,，力爭通過3年幫扶，使每個鄉(xiāng)村小微企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,、單產(chǎn),、產(chǎn)值有明顯提高，通過社會化組織,、企業(yè)真正實現(xiàn)千家萬戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的專業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化。

清遠(yuǎn)市在推進(jìn)春耕備耕中,，大力實施農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)提升行動。

讓面朝黃土背朝天,、種了十幾年田的農(nóng)民把手上的“鋤頭”交給異鄉(xiāng)人,，這是解決眾多小農(nóng)戶干不了,、干不好、干了不劃算等問題的重要抓手,，既是穩(wěn)住糧倉,，也是惠農(nóng)興農(nóng)。事實上,，代耕代種,、代管代收、全程托管等社會化服務(wù),，更充分利用,、調(diào)配各類資源，為解決融資,、加工難題提供了新的可能,，推動農(nóng)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級。

2021年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的指導(dǎo)意見》,，其中提出要引導(dǎo)資本、技術(shù),、人才等生產(chǎn)要素向農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)領(lǐng)域集聚,，推動服務(wù)供給與需求有效對接。簡而言之,，就是要通過把耕,、種、防,、收等部分或全部環(huán)節(jié)委托給社會化服務(wù)組織,，實現(xiàn)讓專業(yè)的人干專業(yè)的事。

在韶關(guān)市始興縣馬市鎮(zhèn)都塘村,，當(dāng)?shù)睾献魃缣峁┬?、育秧、插秧,、統(tǒng)防統(tǒng)治,、收割等全程社會化服務(wù)，實現(xiàn)了統(tǒng)一品種,、統(tǒng)一育苗,、統(tǒng)一田管、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一銷售，讓農(nóng)民做不了,、做不好,、做了不劃算的事交給社會化組織,。

在江門市新會區(qū)，區(qū)供銷社織牢織密農(nóng)資服務(wù),、冷鏈物流,、直供配送、農(nóng)村電商,、再生資源回收網(wǎng)絡(luò)“五張網(wǎng)”,，通過統(tǒng)一作業(yè)、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等多種方式開展“耕,、種,、管、收”等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù),，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效,，農(nóng)民增收。

在陽江市陽東區(qū),，出臺《陽東區(qū)成立及運營強鎮(zhèn)富村公司工作指導(dǎo)意見》,，鼓勵強鎮(zhèn)富村公司對全區(qū)撂荒土地進(jìn)行回收，實現(xiàn)規(guī)?；N,，降低種植成本，提高農(nóng)戶收益,。

大國小農(nóng)是我國基本國情農(nóng)情,，人均一畝三分地、戶均不過十畝田的小農(nóng)生產(chǎn)方式,，是各地農(nóng)業(yè)發(fā)展需要長期面對的基本現(xiàn)實,。對于人多地少的廣東而言，最現(xiàn)實,、最有效的途徑就是通過發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),，將先進(jìn)適用的品種、技術(shù),、裝備和組織形式等有效導(dǎo)入小農(nóng)戶生產(chǎn),，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接。

致富的底氣

把糧食產(chǎn)業(yè)“金子招牌”越擦越亮

如果說精耕細(xì)作是糧食產(chǎn)業(yè)的一次又一次新生,，品牌建設(shè)則是糧食產(chǎn)業(yè)的生命力來源,。

清遠(yuǎn)是個例子。目前,，清遠(yuǎn)已全面按下春耕“快進(jìn)鍵”,，各項工作有序開展。圍繞絲苗米生產(chǎn)以及品牌建設(shè),，該市形成了以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),、企業(yè)為主體,、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,、“育繁推一體化”的生產(chǎn)體系,，確保具有明顯清遠(yuǎn)特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米品質(zhì)優(yōu)、口碑好,。3月22日,，清遠(yuǎn)還將舉行2024年清遠(yuǎn)市春耕備耕暨百億絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場推進(jìn)會，凝聚全市之力推動絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

作為清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,，清遠(yuǎn)絲苗米錨定百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，著力品種培優(yōu),、品質(zhì)提升,、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品牌打造,，力爭成為廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿,。在2023年，清遠(yuǎn)絲苗米區(qū)域公用品牌首次走出廣東,，到上海,、海南等地推介，用“粵米優(yōu)品”吸引世界各地消費者,。

當(dāng)前,，國內(nèi)糧食市場已經(jīng)“溫飽型”需求轉(zhuǎn)變到“品質(zhì)型”需求，以生活品質(zhì)提升為擴大內(nèi)需的基準(zhǔn),。對于糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題,，要從戰(zhàn)略上看，看得深一點,、遠(yuǎn)一點,。

以絲苗米為代表的“廣東糧”，要打出品牌,，前景才會更好,。

位于朱村街道的增城絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園風(fēng)景,。

“北有五常、南有絲苗”,，絲苗米素有米中碧玉,、飯中佳品的美譽。但在過去，人們的印象中,，絲苗米是解決溫飽的糧食,，產(chǎn)品檔次低，品牌價值不高,。

為了盤活糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀，打出“廣東糧”的拳頭產(chǎn)品,，廣東有意識地加大對絲苗米產(chǎn)業(yè)的品牌培育力度,。在梅州市蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)象嶺村，當(dāng)?shù)匾环矫嬖诿磕甏焊麜r期迭代改良土質(zhì),，種出富硒有機稻米,；另一方面通過統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一包裝打造“蕉嶺大米”高端品牌，線下走南闖北,，線上網(wǎng)紅帶貨,，售價一度飆升至28元一斤。

黨的十八大以來,，廣東各主要產(chǎn)糧區(qū)做好春耕等糧食安全支撐工作的同時,，打造“廣東絲苗米”區(qū)域公共品牌從無到有、從小到大,、從省內(nèi)到省外,，品牌的影響力、帶動力日益增強,。廣州,、韶關(guān)、江門,、河源,、梅州、清遠(yuǎn),、揭陽等地實現(xiàn)糧食生產(chǎn)與打造品牌中相互融合,，成為拉動廣東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。

“以前大家覺得種米成本高,、效益低,，老百姓意愿也不強。現(xiàn)在解決了生產(chǎn)問題,、銷售問題,，只考慮怎么賣得更多，賣得更遠(yuǎn)?！痹?023清遠(yuǎn)絲苗米區(qū)域公用品牌?？谡逛N活動，廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司董事長何冠洪分析道,。

重農(nóng)抓糧,、惠農(nóng)興農(nóng)，廣東糧食生產(chǎn)正走上高質(zhì)量發(fā)展路徑,。春分明媚,，春山可望。在春耕旺季,，廣東定不負(fù)好時光,。

【記者】韓安東

【來源】南方農(nóng)村報