“嘀—嘀—”三月破曉時分，一陣鳴笛聲在茂名市高州市根子鎮(zhèn)山間回響,，一輛輛電車、摩托車沿著果園的水泥小路開上“荔枝山”,。透過層層荔枝花穗,，荔農(nóng)們的笑在晨曦映襯下格外燦爛,。

“前兩三年通過我們高接換種的荔枝果園今年要豐收咯！你看就算是沒有人催他們村民,，他們都愿意每天一大早開電車,、摩托車往山上跑，看看自己荔枝今年來花情況,，做好花期管理,，希望有個好收成?！备咧菔薪ê凸邔I(yè)合作社社長何建和介紹,，這片山頭的荔枝果園嫁接了不少白糖罌和妃子笑荔枝品種，今年預(yù)期效益十分可觀,。

而在品種改良前,，這一大片山地種的都是黑葉和白臘荔枝品種，由于荔枝結(jié)構(gòu)單一,、成熟上市集中,、銷售壓力大、經(jīng)濟(jì)效益低,，茂名市部分荔枝果園甚至一度處于半失管狀態(tài),。為讓村民不愁豐產(chǎn)不豐收，茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局利用國家級,、省級產(chǎn)業(yè)園項目資金招標(biāo)嫁接隊開展荔枝品種改良,。

茂名市高州市根子鎮(zhèn)村民在荔枝山上自發(fā)修建的水泥小路,。

高州市建和果蔬專業(yè)合作社社長何建和,。

換種

破解豐產(chǎn)不豐收難題

中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名,。作為廣東省荔枝種植面積最大的地級市,，茂名市荔枝種植面積常年穩(wěn)定在140萬畝左右，其中黑葉,、白臘兩個品種占比一度超過60%,。由于種植規(guī)模大，荔枝集中上市難賣好價,，制約了荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茂名市痛定思痛,，決定推動茂名市早,、中,、晚熟荔枝品種種植比例從2：6：2向3：4：3調(diào)整。

2021年,，茂名荔枝種植歷史翻開了最波瀾壯闊的一頁,。依托茂名市荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園荔枝品種改良聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)項目等項目資金，扶持中標(biāo)嫁接隊為村民免費進(jìn)行荔枝品種改良,，茂名市開啟了全國規(guī)模最大的荔枝品種改良進(jìn)程,。截至目前，產(chǎn)業(yè)園項目資金扶持改良荔枝果園面積約4.6萬多畝,。

正在為茂名荔枝樹進(jìn)行高接換種的嫁接隊員,。

何為對荔枝樹進(jìn)行高接換種,？即進(jìn)行砍樹矮化、清理,、施肥促進(jìn)重新長新枝,、選取優(yōu)質(zhì)荔枝品種芽條、選擇好天氣在砧木上嫁接,、包裹密封,、防蟻防蟲等一系列工序，將優(yōu)良的荔枝品種嫁接到價值較低的品種上,，最終實現(xiàn)荔枝品種改良,。

高接換種看似簡單，然而在實際推進(jìn)過程中需要不斷回應(yīng)各方關(guān)切,，兼顧多方利益,。比如，高接換種后的荔枝樹一般需1.5-2年才能掛果,，在這期間農(nóng)戶沒有收入怎么辦,？高接換種需要砍樹，而根據(jù)相關(guān)規(guī)定砍樹超多少畝需要負(fù)法律責(zé)任,，相關(guān)工作又該如何推進(jìn),？高接換種過程中,，面對連片荔枝林,，嫁接隊如何確定需要嫁接和不需要嫁接片區(qū)的邊界？嫁接過程中,，部分嫁接隊員遭受紅火蟻和馬蜂的侵襲,，如何保障其生命安全？砍樹后出現(xiàn)死樹頭,，砧木沒成活造成的損失誰來承擔(dān)......

茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)中心高級農(nóng)藝師,、科長鄭坤林深諳果賤傷農(nóng)的道理,，他認(rèn)為：推進(jìn)荔枝品種改良是一件荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中一次革命性工作，面積分布廣,、牽涉村民多,、各方需求多且不同、矛盾也多,，是一項十分艱難而又正確的幫農(nóng)惠農(nóng)大好事,，“我們的目標(biāo)，是推動茂名荔枝品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,，延長荔枝鮮果上市期,，讓茂名荔枝均衡上市，價格更加合理穩(wěn)定,，促進(jìn)農(nóng)民增收,，這是真正有利于千家萬戶的實事好事?！?/p>

道阻且長,，行則將至。自開展荔枝品種改良聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)項目工作以來,，茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建了一支千人嫁接隊深入數(shù)萬畝荔枝林,，開展一場轟轟烈烈的荔枝高接換種行動。作為行動的參與者和見證者,，為確保荔枝品種改良聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)項目真正落到實處,，臨近60歲的鄭坤林連皮鞋都跑壞了幾雙，年均下鄉(xiāng)檢查項目工作達(dá)130多天,，每天驅(qū)車200多公里,，為兼顧各方利益、做足思想工作而奔走在山間荔枝林中,，和同事們齊心協(xié)力推動高接換種項目進(jìn)程,。

在茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的引導(dǎo)帶動下，茂名荔枝集中成熟上市,、銷售壓力大,、效益低等痛點問題得到了有效緩解。今年花期,，不少經(jīng)過高接換種改良的荔枝樹花穗滿枝頭,，映在荔農(nóng)們紅彤彤的笑臉上，間接帶動了更多荔農(nóng)自掏腰包加入高接換種的隊伍中,，曾經(jīng)的半失管果園一改往日荒蕪,，雜草被除了個干凈。

選種

推廣優(yōu)秀品種種植

 為推出一批優(yōu)秀的荔枝品種，提高荔農(nóng)選種優(yōu)秀品種的意識,，推動茂名市荔枝種植品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化,，2021年茂名市還開展了“十大名荔”評選活動。此次茂名“十大名荔”評選活動的評選對象由桂味,、妃子笑,、白糖罌、白臘,、三月紅,、黑葉、糯米糍,、香蜜早,、鑒江紅糯、雞嘴荔,、冰荔,、進(jìn)奉、觀音綠,、嶺豐糯,、紅繡球、御金球,、井崗紅糯,、廟種糯、翡脆,、唐夏紅等20個品種構(gòu)成,。

今年花期的茂名荔枝花穗,。

據(jù)悉，在網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié),，桂味,、妃子笑、白糖罌分別以9730票,、7290票,、5882票位居前列；在專家評選環(huán)節(jié),，主辦方組織了7名專家進(jìn)行現(xiàn)場評選,，分別從茂名荔枝的歷史淵源、種植面積,、品質(zhì)價值,、群眾認(rèn)可度等方面一一討論,，最終確定桂味,、妃子笑,、白糖罌、黑葉,、白臘,、糯米糍、三月紅,、鑒江紅糯,、雞嘴荔、進(jìn)奉為茂名“十大名荔”,。此次活動發(fā)動全民參與評選,、參與宣傳茂名荔枝，提升了茂名荔枝美譽度,，讓更多荔農(nóng)認(rèn)識到了其他荔枝品種的優(yōu)秀特質(zhì),，一定程度上有利于高接換種工作的開展。

“經(jīng)過多年的篩選,、實驗和觀察,，我們也發(fā)現(xiàn)妃子笑、仙進(jìn)奉荔枝品種和黑葉荔枝品種親和性高,；白糖罌荔枝品種和白臘荔枝品種親和度高,。這為我們開展大規(guī)模高接換種提供了科學(xué)依據(jù)?！泵修r(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)中心高級農(nóng)藝師,、科長鄭坤林介紹，經(jīng)過多年的粗放管理,，部分黑葉,、白蠟荔枝樹體高大蔭蔽、平面結(jié)果,、枝梢纖弱,、產(chǎn)量低、品質(zhì)差,，果實采收困難,，經(jīng)濟(jì)價值低，部分果農(nóng)看到了其他荔枝品種的優(yōu)勢,，也更愿意參與到高接換種相關(guān)項目中來,。

引種

打造荔枝種業(yè)“硅谷”

 茂名市是世界上最大的連片荔枝生產(chǎn)基地，全球每五顆荔枝就有一顆產(chǎn)自茂名,。得天獨厚的自然條件和深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，讓茂名市國家荔枝種質(zhì)資源圃的建設(shè)水到渠成,。

國家荔枝種質(zhì)資源圃,。

早在2018年，茂名市就獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。該產(chǎn)業(yè)園以荔枝為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，核心區(qū)11個鎮(zhèn)（街）種植面積39.6萬畝，占全市近1/3,，共涉及高州,、茂南和電白共11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)206個行政村。2022年5月,，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)國家荔枝種質(zhì)資源圃建設(shè)落成,。這是世界最大的荔枝種質(zhì)資源圃，已收集國內(nèi)七大荔枝主產(chǎn)區(qū)及國外11個國家在內(nèi)的荔枝種質(zhì)資源700多份,，打造我國荔枝種業(yè)的“硅谷”,。

“在種質(zhì)資源圃內(nèi)，我們可以大規(guī)模地進(jìn)行荔枝選種育種,，工作效率成倍數(shù)地提高,。”國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合實驗站站長趙俊生說道,。

實驗室里的趙俊生,。

除鑒定保存種質(zhì)資源外,，資源圃還承擔(dān)著資源利用和新品種培育的功能。當(dāng)前,，在趙俊生等育種科學(xué)家的帶領(lǐng)下,，茂名市國家荔枝種質(zhì)資源圃正在建設(shè)智慧育種平臺，通過整合種質(zhì)資源數(shù)據(jù),，建立基因組數(shù)據(jù)庫,，挖掘功能基因，以實現(xiàn)跟蹤研究的目的,、精確育種的目的,。

“有時候你并不清楚一些基因的表征功能，需要等到它掛果才能夠得知,，這個過程可能需要五六年時間,。而我們建立基因組數(shù)據(jù)庫后，通過基因輔助育種技術(shù)可以直接鑒定,?！壁w俊生介紹道,。

趙俊生認(rèn)為，借助茂名市國家荔枝種質(zhì)資源圃這一平臺,，消費者們將有機(jī)會吃上更加優(yōu)質(zhì)的荔枝品種,，“未來革命性的荔枝品種可能在白糖罌的后代中誕生，期待這一荔枝品種同時具備三月紅荔枝的早熟,、白糖罌荔枝的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，這也是我們團(tuán)隊努力的目標(biāo)之一,?！?/p>

【撰文】林健民

【攝影】李卓然

【通訊員】鄭坤林 

【來源】南方農(nóng)村報