4月10日,,錢大媽“12周年·鮮啟未來”慶典暨合作伙伴大會在廣州隆重舉行,。慶典現(xiàn)場帶來了吃,、喝,、玩,、樂,、享于一體的一站式“歡樂派對”,。200米的長廊集市精心準備了免費試吃、尋寶互動游戲等多項活動,,并以周年慶券包派發(fā),、限量版慶典周邊等形式與更多消費者互動,讓消費者多維度感受錢大媽12年的逐鮮之旅,,引起更深的情感共鳴,。
錢大媽鮮啟嘉年華集市長廊
在合作伙伴大會上,錢大媽集團董事長馮冀生,、集團CEO馮衛(wèi)華,、商品中心CMO鄭紅梅、運營中心高級副總裁孫熙超分別做了專題內(nèi)容分享,;同時,,慶典也邀請了中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真現(xiàn)場分享其對2024年中國零售行業(yè)趨勢的解讀。
錢大媽鮮啟嘉年華祥龍霸氣巡游
積厚成勢 再啟新程
作為居民日常生活消費的重要組成部分,,生鮮賽道一直是備受關注的民生焦點,。伴隨著現(xiàn)代生活水平的提升,消費者對于食材的要求日益提高,,對新鮮,、健康,、實惠的追求日益增強,錢大媽作為近場業(yè)態(tài)的代表性品牌,,其業(yè)務模式與社區(qū)生態(tài)緊密結合,,因此具有強大的市場潛力和發(fā)展空間。
錢大媽集團CEO馮衛(wèi)華
“錢大媽致力于成為專注社區(qū)生鮮的高品質(zhì)領導者,,今年發(fā)展規(guī)劃為要便捷還要體驗,、打造商品新勢力、鑄造品牌勢能三大點,?!卞X大媽集團CEO馮衛(wèi)華在演講中表示,對于零售,、特別是生鮮而言,,零售就是細節(jié)管理,生鮮更無捷徑可言,。同時,,消費者需要的永遠是便捷性、性價比和豐富度,。在努力為消費者提供更為便捷的服務及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下,,錢大媽將利用自己的近場優(yōu)勢和在生鮮品類的專注度,不斷提升在品類的專業(yè)度,,為消費者制造驚喜的購物體驗,,更好地滿足消費者對美好生活的追求。
2024年,,錢大媽將以加密布局線下門店并進行門店場景化打造為目標,,讓門店物理空間離消費者更近,為消費者提供更多便捷的商品和服務,,真正落實便捷和體驗兼收;通過在區(qū)域差異化,、供給專業(yè)化,、商品品牌化方向發(fā)展,打造商品新勢力,,建立起成本領先和品牌心智的雙重優(yōu)勢,;圍繞渠道品牌、社群品牌,、企業(yè)品牌,,錢大媽將全面啟動門店煥新計劃、塑造社群品牌價值體系,、以人為本共贏發(fā)展,,真正鑄造品牌勢能,。
商品升級 運營賦能
自創(chuàng)立以來,錢大媽堅持在全國范圍內(nèi)發(fā)掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,,通過以消費幫扶構建的分銷體系全面展開,,以強健的銷售體系為基礎,助力全國各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山,、走進大灣區(qū),,既豐富了消費者的餐桌,又拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,,增強市場競爭力和市場認知度,,為當?shù)剜l(xiāng)村振興提質(zhì)加速。
錢大媽商品中心CMO鄭紅梅
“今年我們將聚焦新消費,、新商品,、新供給,根據(jù)消費習慣,、消費需求,、消費渠道的變化,從區(qū)域差異化,、供給專業(yè)化,、商品品牌化方向做大商品勢能,并打造品類專家,,提升品牌心智,。”錢大媽商品中心CMO鄭紅梅表示,,錢大媽將持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)地集采優(yōu)勢,,讓新鮮直達餐桌,提供全鏈路,、新鮮,、美食的解決方案,并以品類艦長引領品類啟航,。
此外,,大會還舉行了隆重的“品類艦長啟動儀式”。在馮冀生,、馮衛(wèi)華,、鄭紅梅以及多位供應商代表的共同見證下,錢大媽將持續(xù)深耕商品供應鏈,,攜手優(yōu)秀供應商在生鮮領域深度合作,,讓更多優(yōu)質(zhì)食材走上百姓餐桌,推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展,。
錢大媽運營中心高級副總裁孫熙超
在對商品全方位升級的同時,,錢大媽將持續(xù)探索“經(jīng)營哲學”,,為消費者提供更高標準和更優(yōu)質(zhì)的服務。錢大媽運營中心高級副總裁孫熙超表示,,2024年錢大媽將以門店標準化落地行動為依托,,全面啟動門店煥新計劃,為消費者營造一個更具煙火氣,、更有溫度的社區(qū)生鮮購物場景,。“通過增收降本,、精準簡單,、標準輕松等一系列組合拳,錢大媽將進一步提升運營力,?!?nbsp;
引領行業(yè) IP全新出道
12年來,錢大媽始終堅守“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命,,秉持創(chuàng)新,、分享、擔當?shù)暮诵膬r值觀作為企業(yè)前行的驅動力和所有合作伙伴的凝聚力,,通過以推動社區(qū)生鮮的發(fā)展為己任,,將新鮮、便捷,、優(yōu)選的食材送到了千家萬戶的餐桌之上,。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真
對此,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真表示,,錢大媽聚焦消費者需求,,建立規(guī)模優(yōu)勢,成功引領社區(qū)生鮮行業(yè)的發(fā)展,。值得一提的是,,大會還公布了錢大媽官方IP黑毛小豬升級的信息,通過賦予其擬人化形象及個性特征,,讓錢大媽更加貼近年輕消費者,,以促進品牌生命力。
錢大媽黑毛IP形象全新出道
通過豐富黑毛的性格和喜好,,制定標準化的比例和色彩應用,,并延展IP角色的更多可能,,以更具親和力,、更貼近美好生活想象的具象化IP形象,年輕化,、風格化的設計語言,,傳遞錢大媽追求新鮮,、健康的理念,撬動用戶的情緒價值,,為品牌打造更多的營銷觸點,,守護著更多人的美好生活。
堅定決心 充滿信心
錢大媽集團董事長馮冀生表示,,“不賣隔夜肉”是錢大媽自創(chuàng)立起就提出的經(jīng)營理念,,并跟隨著消費者需求和市場環(huán)境不斷演變,衍生出“定時打折”機制和“日清”模式,。錢大媽始終堅持對新鮮品質(zhì)的極致追求,,并解決了傳統(tǒng)肉菜市場及生鮮電商的庫存損耗痛點,持續(xù)推動行業(yè)變革,。
從2012年真正意義上的第一家門店——東莞長安店專營豬肉到2013年深圳福田口岸店開啟生鮮全品類經(jīng)營,,再到2023年開啟門店煥新計劃進行全面升級,12年間,,錢大媽立足華南,,布局全國超30座城市,完成了門店數(shù)量從1到2900多家的突破,,搭建起田間地頭到百姓餐桌的堅實橋梁,。
錢大媽集團董事長馮冀生
“錢大媽有足夠的信心,攜手加盟商,、供應商共贏生鮮市場份額,,打通從產(chǎn)地的‘最初一公里’到社區(qū)的‘最后一公里’,讓更多優(yōu)質(zhì)食品走上百姓餐桌,,推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展,。”馮冀生表示,,“在下一個12年,,錢大媽將在繼續(xù)深耕粵港澳大灣區(qū)等現(xiàn)有市場的同時,懷揣‘全球賣菜’愿景,,逐步實現(xiàn)國際化布局,。”
【來源】南方農(nóng)村報 錢大媽