這幾年,,鎮(zhèn)寧蜂糖李無(wú)疑是水果界“新貴”,,特級(jí)果零售價(jià)一度賣(mài)到100多元/斤,。眼下,,距離蜂糖李上市期僅有一個(gè)月,,鎮(zhèn)寧這座甜蜜的貴州小城也漸漸了熱鬧起來(lái),果農(nóng)修枝,、施肥,、鋤草,精細(xì)地做著最后的管護(hù),;大批采購(gòu)商穿梭在山上忙著洽談、找果,。
據(jù)了解,,安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣蜂糖李種植面積達(dá)22.01萬(wàn)畝,,為全國(guó)范圍內(nèi)蜂糖李種植規(guī)模最大的縣。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的蜂糖李果大金黃,、汁水豐盈,、味甘如蜜,素有“李子中的愛(ài)馬仕”之稱(chēng),。據(jù)專(zhuān)業(yè)人士介紹,,今年,鎮(zhèn)寧蜂糖李產(chǎn)量有所減少,,但品質(zhì)較往年更好,,預(yù)計(jì)將于六月中旬陸續(xù)上市。
鎮(zhèn)寧蜂糖李即將成熟上市。
品質(zhì)較往年更好,,1/3果園已訂出
“夠大,、夠甜!”潤(rùn)城種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳繩勇對(duì)今年的蜂糖李品質(zhì)充滿(mǎn)信心,。從目前長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看,,他果園里的蜂糖李成熟后,大部分果徑將超過(guò)45mm,、糖度達(dá)到17度以上,。
陳繩勇分析,今年受倒春寒的影響,,海拔較低的果園普遍開(kāi)花坐果率降低,,產(chǎn)量較往年減少。但同時(shí),,由于雨水充足,,溫度高、上市時(shí)間延遲等,,蜂糖李的水分,、糖分積累較多,普遍比往年更大,、更甜,。“由于產(chǎn)量減少,且蜂糖李名氣逐漸提升,,今年采購(gòu)商都急著預(yù)訂果園,,從三月份開(kāi)始附近的果園就熱鬧起來(lái)了?!?/p>
鎮(zhèn)寧蜂糖李果園。
六馬鎮(zhèn)是鎮(zhèn)寧蜂糖李的核心產(chǎn)區(qū),。該鎮(zhèn)林業(yè)站站長(zhǎng)韋華庭告訴記者,,六馬鎮(zhèn)已有約1/3的果園被包園預(yù)訂,而剩下的2/3同樣不愁銷(xiāo)路,,基本上都是大種植基地,,已經(jīng)積累了穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道。
“現(xiàn)在完全不用愁銷(xiāo)路了,?!标惱K勇表示,他所在的合作社,,僅貴陽(yáng)就供應(yīng)了70多家商超門(mén)店,。
“蜜思你”是鎮(zhèn)寧蜂糖李去年新推出的官方品牌。該品牌負(fù)責(zé)人岐斐介紹,,經(jīng)過(guò)一年的積累,,“蜜思你”有了不少穩(wěn)定的合作渠道,今年為了應(yīng)對(duì)蜂糖李季的訂單需求,,公司已經(jīng)提前包園預(yù)訂了10多萬(wàn)斤蜂糖李,。
“蜜思你”是鎮(zhèn)寧蜂糖李新推出的官方品牌,。
推行標(biāo)準(zhǔn)化種植,果品質(zhì)量再提升
對(duì)于貴州六馬蜂味農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司來(lái)說(shuō),,今年可是大豐收的一年,,面對(duì)倒春寒的影響,該公司的果園非但沒(méi)有減產(chǎn),,反而預(yù)計(jì)至少增產(chǎn)15%,。
“水肥一體化在今年果園的管理中起到了關(guān)鍵作用?!?/strong>該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人黃飛云表示,,蜂糖李對(duì)水分需求量較高,在以前果園澆灌需要請(qǐng)人工挑水,、噴水,,由于成本較高,無(wú)法頻繁進(jìn)行,,導(dǎo)致土壤水分難以滿(mǎn)足蜂糖李生長(zhǎng)需求,。而有了水肥一體化之后,大部分操作都可以通過(guò)手機(jī)完成,,三天澆一次水也不成問(wèn)題,。今年,,果園能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn),水分起到了非常重要的作用,。
黃飛云正使用手機(jī)操控水肥系統(tǒng),。
除了設(shè)備升級(jí),還有種植知識(shí)的積累,。黃飛云表示,,近年來(lái)通過(guò)參加政府組織的技能培訓(xùn)以及自主學(xué)習(xí),總結(jié)了不少果園管理的經(jīng)驗(yàn),。例如以前種蜂糖李一年只施一次肥,,但現(xiàn)在公司施肥可大有講究,分析完土壤缺乏那些元素,、果樹(shù)處于哪一階段,,才會(huì)決定具體怎么施肥。
陳繩勇同樣對(duì)此深有體會(huì),。冰雹是影響蜂糖李品質(zhì)的常見(jiàn)天災(zāi),。今年在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)和幫助下,他在果園里安裝了防雹網(wǎng),,連續(xù)擋住了幾次冰雹的襲擊,。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,安裝了防雹網(wǎng)的區(qū)域,,相比周邊,,果子的瑕疵率明顯降低了不少。“在簡(jiǎn)嘎有位果農(nóng)15畝果園賣(mài)出了58萬(wàn)元,,但若是沒(méi)有安裝防雹網(wǎng),,估計(jì)他要顆粒無(wú)收?!?/strong>這是陳繩勇最近的見(jiàn)聞,。
(鎮(zhèn)寧果園防雹網(wǎng)擋住冰雹襲擊,時(shí)長(zhǎng)共05秒)
鎮(zhèn)寧蜂糖李中心主任肖華海介紹,,近年來(lái)鎮(zhèn)寧蜂糖李堅(jiān)持走精品化發(fā)展之路,,以系列行動(dòng)促質(zhì)量、效益雙提升,。一是發(fā)布《鎮(zhèn)寧蜂糖李種植月歷》指導(dǎo)種植戶(hù)標(biāo)準(zhǔn)化種植,;二是開(kāi)展蜂糖李高效家庭農(nóng)場(chǎng)示范培育工作,引入水肥灌溉,、防雹網(wǎng)等設(shè)施建設(shè),,2023年共完成30戶(hù)試點(diǎn)培育,。三是強(qiáng)化技能培訓(xùn)。2021年以來(lái),,舉辦各類(lèi)蜂糖李種植管護(hù),、綠色防控等技術(shù)相關(guān)培訓(xùn)班60余次,培訓(xùn)覆蓋種植戶(hù)25000余人次,。
【記者】陳思藍(lán)
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)