這幾年,鎮(zhèn)寧蜂糖李無(wú)疑是水果界“新貴”,,特級(jí)果零售價(jià)一度賣到100多元/斤,。眼下,距離蜂糖李上市期僅有一個(gè)月,,鎮(zhèn)寧這座甜蜜的貴州小城也漸漸了熱鬧起來(lái),,果農(nóng)修枝、施肥,、鋤草,,精細(xì)地做著最后的管護(hù);大批采購(gòu)商穿梭在山上忙著洽談,、找果,。
據(jù)了解,安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣蜂糖李種植面積達(dá)22.01萬(wàn)畝,為全國(guó)范圍內(nèi)蜂糖李種植規(guī)模最大的縣,。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的蜂糖李果大金黃,、汁水豐盈、味甘如蜜,,素有“李子中的愛(ài)馬仕”之稱,。據(jù)專業(yè)人士介紹,今年,,鎮(zhèn)寧蜂糖李產(chǎn)量有所減少,,但品質(zhì)較往年更好,預(yù)計(jì)將于六月中旬陸續(xù)上市,。
鎮(zhèn)寧蜂糖李即將成熟上市,。
品質(zhì)較往年更好,,1/3果園已訂出
“夠大、夠甜,!”潤(rùn)城種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳繩勇對(duì)今年的蜂糖李品質(zhì)充滿信心,。從目前長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看,他果園里的蜂糖李成熟后,,大部分果徑將超過(guò)45mm,、糖度達(dá)到17度以上。
陳繩勇分析,,今年受倒春寒的影響,,海拔較低的果園普遍開(kāi)花坐果率降低,產(chǎn)量較往年減少,。但同時(shí),,由于雨水充足,溫度高,、上市時(shí)間延遲等,,蜂糖李的水分、糖分積累較多,,普遍比往年更大,、更甜。“由于產(chǎn)量減少,,且蜂糖李名氣逐漸提升,,今年采購(gòu)商都急著預(yù)訂果園,從三月份開(kāi)始附近的果園就熱鬧起來(lái)了,。”
鎮(zhèn)寧蜂糖李果園,。
六馬鎮(zhèn)是鎮(zhèn)寧蜂糖李的核心產(chǎn)區(qū)。該鎮(zhèn)林業(yè)站站長(zhǎng)韋華庭告訴記者,,六馬鎮(zhèn)已有約1/3的果園被包園預(yù)訂,,而剩下的2/3同樣不愁銷路,基本上都是大種植基地,,已經(jīng)積累了穩(wěn)定的銷售渠道,。
“現(xiàn)在完全不用愁銷路了?!标惱K勇表示,,他所在的合作社,僅貴陽(yáng)就供應(yīng)了70多家商超門(mén)店,。
“蜜思你”是鎮(zhèn)寧蜂糖李去年新推出的官方品牌,。該品牌負(fù)責(zé)人岐斐介紹,經(jīng)過(guò)一年的積累,,“蜜思你”有了不少穩(wěn)定的合作渠道,,今年為了應(yīng)對(duì)蜂糖李季的訂單需求,公司已經(jīng)提前包園預(yù)訂了10多萬(wàn)斤蜂糖李,。
“蜜思你”是鎮(zhèn)寧蜂糖李新推出的官方品牌,。
推行標(biāo)準(zhǔn)化種植,,果品質(zhì)量再提升
對(duì)于貴州六馬蜂味農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司來(lái)說(shuō),今年可是大豐收的一年,,面對(duì)倒春寒的影響,,該公司的果園非但沒(méi)有減產(chǎn),反而預(yù)計(jì)至少增產(chǎn)15%,。
“水肥一體化在今年果園的管理中起到了關(guān)鍵作用,。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人黃飛云表示,,蜂糖李對(duì)水分需求量較高,,在以前果園澆灌需要請(qǐng)人工挑水、噴水,,由于成本較高,,無(wú)法頻繁進(jìn)行,導(dǎo)致土壤水分難以滿足蜂糖李生長(zhǎng)需求,。而有了水肥一體化之后,,大部分操作都可以通過(guò)手機(jī)完成,三天澆一次水也不成問(wèn)題。今年,,果園能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn),,水分起到了非常重要的作用。
黃飛云正使用手機(jī)操控水肥系統(tǒng)。
除了設(shè)備升級(jí),,還有種植知識(shí)的積累,。黃飛云表示,近年來(lái)通過(guò)參加政府組織的技能培訓(xùn)以及自主學(xué)習(xí),,總結(jié)了不少果園管理的經(jīng)驗(yàn),。例如以前種蜂糖李一年只施一次肥,但現(xiàn)在公司施肥可大有講究,,分析完土壤缺乏那些元素,、果樹(shù)處于哪一階段,才會(huì)決定具體怎么施肥,。
陳繩勇同樣對(duì)此深有體會(huì),。冰雹是影響蜂糖李品質(zhì)的常見(jiàn)天災(zāi)。今年在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)和幫助下,,他在果園里安裝了防雹網(wǎng),,連續(xù)擋住了幾次冰雹的襲擊。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,,安裝了防雹網(wǎng)的區(qū)域,,相比周邊,果子的瑕疵率明顯降低了不少,。“在簡(jiǎn)嘎有位果農(nóng)15畝果園賣出了58萬(wàn)元,,但若是沒(méi)有安裝防雹網(wǎng),估計(jì)他要顆粒無(wú)收,?!?/strong>這是陳繩勇最近的見(jiàn)聞。
(鎮(zhèn)寧果園防雹網(wǎng)擋住冰雹襲擊,,時(shí)長(zhǎng)共05秒)
鎮(zhèn)寧蜂糖李中心主任肖華海介紹,,近年來(lái)鎮(zhèn)寧蜂糖李堅(jiān)持走精品化發(fā)展之路,以系列行動(dòng)促質(zhì)量,、效益雙提升,。一是發(fā)布《鎮(zhèn)寧蜂糖李種植月歷》指導(dǎo)種植戶標(biāo)準(zhǔn)化種植;二是開(kāi)展蜂糖李高效家庭農(nóng)場(chǎng)示范培育工作,,引入水肥灌溉,、防雹網(wǎng)等設(shè)施建設(shè),,2023年共完成30戶試點(diǎn)培育。三是強(qiáng)化技能培訓(xùn),。2021年以來(lái),,舉辦各類蜂糖李種植管護(hù)、綠色防控等技術(shù)相關(guān)培訓(xùn)班60余次,,培訓(xùn)覆蓋種植戶25000余人次。
【記者】陳思藍(lán)
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)