全國小麥年播種面積約3.54億畝,，年產(chǎn)量約1.37億噸,，穩(wěn)居世界第一,，占糧食總產(chǎn)的20%左右

今年11個小麥主產(chǎn)省面積穩(wěn)中有增,，大面積單產(chǎn)提升工作扎實有力,，小麥長勢總體好于常年,、好于上年,，特別是穗數(shù)增加，奪取豐收有基礎(chǔ)

各地持續(xù)抓好小麥赤霉病和穗期蚜蟲防控,，推進落實“一噴三防”措施,，提前做好夏收機具、人員,、物資等方面的準(zhǔn)備,，成熟一塊收獲一塊，確保顆粒歸倉

今年糧食生產(chǎn)首戰(zhàn)有望告捷,！眼下,，全國夏糧陸續(xù)成熟，豐收在望,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部5月14日農(nóng)情調(diào)度顯示,，當(dāng)前西南地區(qū)夏糧收獲過半，北方冬小麥正在灌漿,，距大面積收獲還有近半個月,。

在我國收獲的夏糧中，小麥占比超過90%,。確保小麥豐產(chǎn),，成為重中之重,。

突破重重關(guān)口，拼出來的豐收

自5月14日夜間開始,，河南多地遭遇十級大風(fēng),，導(dǎo)致小麥倒伏。小麥育種家,、河南科技學(xué)院教授茹振鋼在次日一早便匆匆趕往河南焦作,。

“昨晚的大風(fēng)沒有把它吹倒，大樹能吹倒,，它就吹不倒,。”在麥田中,，他附身揮著手臂,，用力掃向小麥，對小麥品種的抗倒性感到滿意,。

為應(yīng)對這次突發(fā)災(zāi)害,，河南多地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織技術(shù)人員趕赴受災(zāi)區(qū)域，提供現(xiàn)場指導(dǎo)和技術(shù)支持,。一位專家建議,，目前不要急于進行人工扶正，以免進一步損傷作物,。

糧食生產(chǎn)不易,，小麥更是如此。從播種到收獲,，大抵需要三分之二個年頭,，中間經(jīng)歷重重考驗。

一粒麥子,，該如何為全年的糧食生產(chǎn)開好頭,？

從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度情況看，今年11個小麥主產(chǎn)省面積穩(wěn)中有增,，大面積單產(chǎn)提升工作扎實有力，小麥長勢總體好于常年,、好于上年,，特別是穗數(shù)增加，奪取豐收有基礎(chǔ),。

但是,，接下來還要過病蟲害、“干熱風(fēng)”,、倒伏,、“爛場雨”等多個關(guān)口,。

中國小麥豐收，是拼出來的,。我國幅員遼闊,，氣候條件復(fù)雜多變，長久以來,，小麥生產(chǎn)經(jīng)常面臨極端天氣影響,，跟自然災(zāi)害的斗爭，從未停止,。

技術(shù)指導(dǎo),、政策支持、資金補貼……全國上下合力打出“組合拳”,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，堅持“豐收一天不到手，工作一天不放松”,，指導(dǎo)各地持續(xù)抓好小麥赤霉病和穗期蚜蟲防控,，推進落實“一噴三防”措施，提前做好夏收機具,、人員,、物資等方面的準(zhǔn)備，成熟一塊收獲一塊,，確保顆粒歸倉,。

幾十年如一日，創(chuàng)出來的良種

五月中旬的河北馬蘭農(nóng)場,，夕陽撒在連片的麥田上,，一陣陣風(fēng)拂過，麥浪涌動,，千萬個麥穗耀著金光起舞,。

“小麥覆隴黃”的場景，在此刻是具體而生動的,。

河北是我國五大小麥主產(chǎn)區(qū)之一,，也是馬蘭小麥的誕生地。從這里走出了“冀麥26”“冀麥38”“石4185”“馬蘭1號”等代表性品種,，助推我國小麥單產(chǎn)不斷提升,，一步一個臺階，邁向全球頂流,。

“農(nóng)民需要的品種,，才是好品種?！惫M考在馬蘭農(nóng)場干了一輩子育種,，先后任全國小麥指導(dǎo)組專家,、河北省小麥?zhǔn)紫瘜＜摇⑹仪f農(nóng)科院院長,、馬蘭農(nóng)場老專家工作站站長,。

由他育成的小麥品種超過38個，累計應(yīng)用面積3.8億畝,，增產(chǎn)小麥120億公斤,，節(jié)水125億立方米，創(chuàng)造經(jīng)濟效益上百億元,。

在郭進考看來,，苗期的小麥就和嬰兒一樣，要用心呵護,；進入分蘗,、拔節(jié)、抽穗等時期,，就像接受教育的學(xué)生,，要悉心培育；成熟后就像畢業(yè)了出社會,，開始接受市場檢閱,，要持續(xù)關(guān)注推廣、跟蹤服務(wù),。

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的源頭,。我國小麥育種可追溯至上世紀(jì)20年代，目前在良種培育,、單產(chǎn)提升,、示范推廣等方面處于世界領(lǐng)先水平。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,、河南省小麥專家指導(dǎo)組組長郭天財表示,，小麥創(chuàng)高產(chǎn)，一靠良種,，二靠良法,。這就要求我們因地因品種制宜，研究集成高產(chǎn)栽培技術(shù)措施,，通過技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo),，幫助農(nóng)民通過科學(xué)管理增產(chǎn)量、提效益,。

藏糧于地，藏糧于技,。如今,，我國已育成推廣一大批優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、兼抗多抗,、抗旱節(jié)水的優(yōu)新品種,。小麥口糧自給率達100%，種子自主率同樣達100%,，口糧絕對安全,，實現(xiàn)“中國糧主要用中國種”。

滿足國人味蕾,，“小麥天團”重聚

面條,、餃子、饅頭,、面包,、餅干、蛋糕,、啤酒……

小麥大致可分強筋,、中筋、弱筋三種,，其中,，面包的質(zhì)地、色澤,、口感,，由強筋小麥品種決定；弱筋小麥適合加工糕點,，中筋小麥適宜饅頭,、面條等面食。

作為我國兩大口糧之一,，這種原產(chǎn)于西亞的作物在四五千年前傳入華夏,，如今以千變?nèi)f化的形態(tài)走上百姓餐桌，成為中國美食的重要組成,，亦成就了屬于14億國人的幸福滋味,。

目前，我國自主培育的小麥品種大多是中筋小麥,，強筋小麥,、弱筋小麥仍依賴進口。為了補上這塊短板,，小麥育種家扎根試驗田,，十年如一日地培育優(yōu)質(zhì)小麥品種。

從歷經(jīng)遴選,，到戰(zhàn)勝成百上千的同伴,，成長為一個優(yōu)秀的小麥新品種,，耗費的時間往往要超過十年。

幾個品種,，或許就是一個育種人的一生,，或許要在麥田里守望一輩子，才能培育出與國外完全相媲美的優(yōu)質(zhì)小麥,。

今年兩會期間,，由多位小麥育種家組成的“小麥天團”曾引發(fā)廣大網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。他們來自祖國各地,，都在為同一個目標(biāo)而努力——為全國人民培育出最好的小麥品種,。

在他們之中，除了郭進考,、茹振鋼,，還有中國工程院院士、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員許為鋼,，中國工程院院士,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長孫其信，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長楊武云,，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所小麥遺傳育種團隊學(xué)術(shù)帶頭人劉建軍等人,。

無數(shù)的麥田守望者，胸懷“國之大者”,，致力于小麥科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,，為保障國家糧食安全、端牢中國飯碗作出了重要貢獻,。

風(fēng)吹麥浪,，遍地金黃

全國冬小麥由南向北陸續(xù)收獲

河北辛集的小麥也將在一個月內(nèi)成熟

5月18-20日

2024中國種子大會馬蘭小麥分會

即將召開，屆時

“小麥天團”即將重聚

獻策小麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

大會還將舉辦小麥全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展

品種地展與“四新”模式展

種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報告會等精彩活動

敬請期待,！

【作者】張植宏

【來源】南方農(nóng)村報