“一口爆汁,，清甜鮮嫩,，快來嘗嘗麻江藍莓！”貴州麻小莓品牌管理有限公司總經(jīng)理,、麻江縣藍莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長沈成先熱情地招呼著,。眼下，正值貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣的藍莓上市窗口期,，一顆顆藍莓果粒大飽滿,，喜上“莓”梢。
麻江藍莓。
聚焦延鏈強鏈
“小漿果”成就大產(chǎn)業(yè)
“前些年,，藍莓市場一度被外資農(nóng)企占大頭，他們的種植和管理經(jīng)驗較為先進,，品種優(yōu)勢較為突出?，F(xiàn)在，我們打造藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈,，在藍莓加工品市場上取得了不小突破,。”沈成先介紹,，前期貴州麻小莓品牌管理有限公司會將個大飽滿的藍莓打包作為鮮果出售,，到了6月中下旬就開始將部分藍莓作為原料進行加工品生產(chǎn),，行銷全國各地。
近年來,，麻江縣以藍莓交易中心為核心,，打造集農(nóng)、工,、旅,、商為一體的粵黔協(xié)作共建麻江縣鄉(xiāng)村振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（一縣一園），圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈,、致富鏈,、振興鏈”，探索出“六點六鏈”（育苗鏈,、種植鏈,、配送鏈、加工鏈,、銷售鏈和服務(wù)鏈）的藍莓和蔬菜產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展模式,。
正值上市窗口期,，工人們正在大棚采摘麻江藍莓,。
為夯實加工鏈基礎(chǔ)，麻江縣積極培育藍莓加工企業(yè)8家,，建成藍莓加工生產(chǎn)線10條,。同時，借助東西部協(xié)作的政策機遇,，麻江縣引進佛山市裕貴喜農(nóng)業(yè)科技有限公司投資5000萬元藍莓精深加工生產(chǎn)線,，助力藍莓產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
念好“有機生態(tài)經(jīng)”,，萬畝藍莓染了山頭富了鄉(xiāng)親,。如今，麻江縣藍莓種植面積達8.56萬畝,，建成從育苗,、種植、加工,、冷藏運輸,、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，2023年鮮果產(chǎn)量3.79萬噸，產(chǎn)值7.9億元,，以“小漿果”成就地方“大產(chǎn)業(yè)”,。
助力黔貨出山
粵黔協(xié)作繪就產(chǎn)業(yè)發(fā)展“藍”圖
“麻江藍莓堅持生態(tài)種植，鮮果中花青素含量高達300 mg/100g,，是高氨基酸,、高維生素的果品，也是很好的農(nóng)業(yè)加工品原料,?！鄙虺上日f道。憑借過硬的“產(chǎn)品力”,，麻江藍莓在不斷提升自身品牌影響力的同時,，還借由粵黔協(xié)作的東風(fēng)，積極走向粵港澳大灣區(qū)市場,。
自2021年廣東省和貴州省開啟東西部協(xié)作幫扶以來,，粵黔兩地充分發(fā)揮各自比較優(yōu)勢，加強產(chǎn)業(yè)合作,、資源互補,、勞務(wù)對接、人才交流,，形成了多層次,、多形式、全方位的協(xié)作幫扶格局,。
“自東西部協(xié)作工作開展以來,，我們協(xié)調(diào)相關(guān)資金投入，很好地彌補了麻江藍莓品種品質(zhì),、品牌知名度等方面的短板,。”廣東省粵黔協(xié)作工作隊黔東南工作組駐麻江小組組長,、麻江縣委常委,、麻江縣人民政府副縣長陳建明表示。自2021年結(jié)對幫扶以來,，佛山市南海區(qū)與麻江縣找準麻江藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,，不斷厚植藍莓產(chǎn)業(yè)沃土，打造種植,、生產(chǎn),、加工、銷售的立體化,、全站式幫扶，攜手共建藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈，共推麻江藍莓“出江入?！?。
麻江藍莓加工生產(chǎn)線,。
此外，結(jié)合佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，麻江縣還圍繞藍莓進行上下游的拓寬,，積極對接南海的食品加工企業(yè)，探索藍莓產(chǎn)業(yè)鏈條的“延鏈,、補鏈”,，三年多來投入東西部協(xié)作資金9996萬元到共建園區(qū)，引導(dǎo)29家企業(yè)增資擴產(chǎn),，累計投資額達3.65億元,，推動麻江藍莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！敖酉聛?，麻江將利用好東西部協(xié)作資源，結(jié)合麻江實際,，做好項目謀劃,，持續(xù)加強產(chǎn)銷對接、資源嫁接,，全面提升麻江藍莓綜合效益,。”陳建明說,。
6月20日,，包括麻江藍莓在內(nèi)的多個貴州農(nóng)產(chǎn)品還將亮相廣州，并開展貴州農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)專場推介活動,。屆時,，在粵港澳大灣區(qū)也可品嘗到來自貴州的清甜美味。
【撰文】林健民 梁煜
【來源】南方農(nóng)村報