在遼闊的中國大地上,，貴州以其獨特的地理環(huán)境和豐富的自然資源孕育出了眾多優(yōu)質的農產品。去年7月,，貴州農產品“出山融灣”,，多款“貴品”成“爆品”征服灣區(qū)市民味蕾。6月20日,，這些美味即將隨貴州品牌農產品大灣區(qū)推介活動,，再次走進粵港澳大灣區(qū)。

貴州農產品之精銳集結羊城,，產銷兩端攜手發(fā)力,，激發(fā)貴州農業(yè)與大灣區(qū)市場的巨大潛力。據活動主辦方介紹,，此次貴州農產品再度出山,，不僅帶著去年的成功經驗，更帶著新的創(chuàng)意和期待：攜手九位粵菜名廚,，聯名推薦“貴品粵味”一桌菜和一眾特色農產品,，用貴品融合傳統粵味的方式，助力貴州農產品打通B端市場,；走進永慶坊和珠江邊,，結合粵劇、夜經濟和文化體驗,，用灣區(qū)市民喜聞樂見的方式開展推介活動,，讓更多灣區(qū)市民品嘗到來自貴州的美味。

“貴品粵味”一桌菜等你來嘗。

物豐

鮮香甜辣多種滋味一網打盡

據活動主辦方介紹,，貴州品牌農產品大灣區(qū)推介活動將在推介會現場搭建起一個充滿貴州風情的展示平臺,，將貴州的農產品、特色食品,、文化藝術等多元元素一網打盡,。

貴州黃牛肉

味鮮則有湯色紅艷明亮、滋味濃強鮮爽的普安紅茶,；香氣清新,、口感鮮爽的梵凈抹茶；葉肉肥碩柔軟,，香味濃醇,，爽口回甘的雷山銀球茶。味甜則有酸甜適中,，肉汁細膩,，有膠質感的麻江藍莓；味甘如蜜、果肉致密酥脆的鎮(zhèn)寧蜂糖李,。味香就嘗皮質適中,、天然肉香口感獨特的關嶺黃牛；肉質細嫩,、味美純香的思南黃牛,。味辣就看個小肉厚、油潤透光,、香辣協調的遵義朝天椒,。此外，還有質地堅實,、溫潤滋補的大方天麻,；外觀飽滿、顆粒勻稱的興仁薏仁米,。

梵凈抹茶原料來自生態(tài)茶園,，通過機械采摘茶青。貴茶公司供圖,。

產銷兩端作為此次貴州農產品出山的兩大核心力量,，正攜手并進，共同書寫著貴州農業(yè)與大灣區(qū)市場繁榮的新篇章,?；顒又鬓k方也組織了產銷兩支強大的隊伍，建臺搭橋,，讓雙方得以面對面談合作,、謀發(fā)展。貴州產區(qū)將以精美的展板,、生動的視頻和實物展示等形式,，向大灣區(qū)市民全面展示貴州農產品的品種、產地,、品質以及文化內涵,；灣區(qū)銷區(qū)將現場品鑒、切身體會貴州農產品的魅力,，共同探索合適灣區(qū)消費習慣的合作模式和渠道,，進一步拓寬貴州農產品的市場影響力。此外，現場還將發(fā)布貴州農產品市場調研成果,，用科學數據為貴品出山,、兩地農業(yè)合作提供堅實支撐。

值得一提的是,，本次推介活動，貴州將設置“貴品粵味”一桌菜體驗環(huán)節(jié),，推動傳統粵味與貴州農產品結合,，特邀多名粵菜大廚創(chuàng)作出一道道別具一格的佳肴，讓大灣區(qū)市民在品嘗美食的同時,，也能感受到貴州獨特的文化魅力,。中國青年烹飪藝術家、佛山飛霞園廚師長崔劍飛笑著說：“我們之前用貴州百香果研發(fā)的‘百香果燉排骨’新鮮又好吃,，很受歡迎,。平時打邊爐、喝雞湯,，里面要放菌菇,，黔菌就是首選?！?/strong>