嶺表之西,，南海之濱,，名郡高州,，物產(chǎn)豐饒，尤以龍眼馳名遐邇,。今歲仲夏,，龍眼盈枝，珠圓玉潤,，色澤誘人,，實為天賜之珍饈。借此佳時,，廣東舉辦龍眼點睛盛會,，即“挑龍眼肉”競藝也，廣邀四方豪杰,，共聚高州,，一展身手，以質取勝,，以速奪魁,，以證誰人最得“眼明手快”之美譽,。
凡我?guī)X南境內,，不拘男女老少，但求眼疾手快,，有志之士皆可持此帖為信,，掃碼報名。報名時間,，自帖出之日起,，至七月十八。
愿諸君踴躍參與,，共襄盛舉,，吾等在高州，靜候諸君大駕光臨,！
發(fā)帖人：中國龍眼加工第一鎮(zhèn) 分界鎮(zhèn)
仲夏的廣東茂名高州,，山林間褐黃映綠，一顆顆飽滿的龍眼綴滿枝頭,。
這里是全國最大的龍眼主產(chǎn)縣,、世界儲良龍眼發(fā)源地，龍眼種植面積超33萬畝,，年均產(chǎn)量22萬噸以上,。
每年龍眼季,，茂名高州果農除了銷售鮮果，還會將龍眼加工,，制作成桂圓肉等產(chǎn)品,。高州已成為國內外龍眼鮮果及干果加工、銷售的集散地,，年加工龍眼鮮果量超過15萬噸,，一年四季龍眼加工、交易不斷檔,。
手工加工桂圓肉的第一步,，就是把新鮮的龍眼肉從殼里細心剝離，“挑龍眼肉”是當?shù)叵募镜闹匾r事,，也是果農的一項絕技,。
7月20日，2024年廣東省第一屆農事運動會將在茂名高州舉辦,，廣東龍眼“點睛”大賽（挑龍眼肉）作為其中一項賽事,，將在“中國龍眼加工第一鎮(zhèn)”高州市分界鎮(zhèn)東方新屋村進行。
這里將上演一場“眼明手快”巔峰對決,。參賽選手需要將20斤新鮮龍眼去殼,、去核、挑出完整的龍眼肉并擺放整齊,，展現(xiàn)廣東龍眼加工的傳統(tǒng)技藝,。專業(yè)評委將從完賽速度、果肉完整度,、擺放整齊度三大維度評分,，比拼出最眼明手快的“點睛王”。
這場比賽盛邀眾人為龍眼“點睛”,。活動面向全省民眾開放報名,，7月18日截止報名。參賽限定100人（組）,，接受個人或親子家庭報名（每個家庭2-4人,，兒童不小于6歲）。
這里將呈現(xiàn)一場可觀可嘗可玩可學的龍眼嘉年華,。來“金牌龍眼之鄉(xiāng)”高州,，品嘗最新鮮、最優(yōu)質的龍眼,，高州企業(yè)將攜龍眼鮮果及加工品在農事運動會賽場展覽,；游儲良母樹公園，探尋獨特龍眼文化,，沉浸式感受儲良母樹開枝散葉的蓬勃生命力,；探“百千萬工程”典型村,，漫步儲良碧道、杏花驛站,、現(xiàn)代觀光農業(yè)采摘體驗園,，感受南粵鄉(xiāng)村振興脈動。
@龍的傳人,，“龍眼”盈枝,，只等你來“點睛”！
2024年廣東省第一屆農事運動會——廣東龍眼“點睛”大賽由廣東省農業(yè)農村廳,、廣東省鄉(xiāng)村振興局主辦,，廣東省農民體育協(xié)會、高州市人民政府承辦,，高州市農業(yè)農村局,、分界鎮(zhèn)人民政府協(xié)辦。
據(jù)了解,，農事運動會旨在發(fā)揮各地的在地性,，激活城鄉(xiāng)家庭“第二課堂”，通過“小手拉大手”的方式,，實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合,、雙方奔赴，發(fā)現(xiàn)和重塑鄉(xiāng)村價值,，匯聚眾智,，眾創(chuàng)賦能，助力“百千萬工程”,，為廣東推進鄉(xiāng)村全面振興凝心聚力,。
【撰文】任峻男
【來源】南方農村報